Dulce zafra cañera. A poco más de un mes para que concluya la molienda, el sector cañero nacional registra una producción de poco más de 8,2 millones de quintales de azúcar. En 2010, los ingenios azucareros Guabirá, Unagro, La Bélgica y San Aurelio, además de Bermejo, de Tarija, procesaron 8,6 millones de quintales. La demanda nacional es de 7,5 millones.
En este momento, de acuerdo con datos del sector cañero e ingenios azucareros, la molienda registra un 83% de avance de cosecha. En Santa Cruz, se procesó poco más de 110.000 hectáreas, de las 122.000 sembradas en zonas de influencia cañera (Warnes, Okinawa, Montero, Saavedra, Portachuelo y Fernández Alonso).
En el contexto regional, se informó de que las industrias azucareras locales Guabirá, Unagro, La Bélgica y San Aurelio registran una producción global de poco más de 7,3 millones de quintales de azúcar. En 2010, cerraron la molienda con 7,6 millones de quintales.
Por separado, fuentes del sector cañero regional hicieron saber que Guabirá procesó 2,4 millones de quintales de azúcar; Unagro, 2,5 millones; La Bélgica, 980.771 millones y San Aurelio, 1,4 millones. El ingenio tarijeño Bermejo procesó 900.000 quintales.
Con relación a la molienda en Guabirá, el presidente del ingenio, Mariano Aguilera, indicó que registra un 83% de avance previéndose finalizar este proceso la última semana de octubre. La factoría industrializó 2,4 millones de quintales de azúcar, cifra que casi iguala la producción de 2010, a más de 30 días para la finalización de la zafra cañera.
Aguilera refirió que las expectativas productivas son altas considerando que queda un mes de zafra y hay materia prima en los campos agrícolas. Hasta fines de octubre esperan superar los 3 millones de quintales de azúcar.
No menos auspiciosos son los indicadores que refleja el ingenio Unagro. Miguel Montero, gerente de Relaciones Externas, apuntó que el 20 el ingenio superó los 2,4 millones de quintales de azúcar de la molienda 2010.
Al presente, la factoría procesó poco más de 2,5 millones y hasta fines de octubre prevén superar la meta prevista de tres millones de quintales. Referente al avance de zafra, puntualizó que registra un 80% de avance de cosecha.
Mario Gallardo, gerente técnico de Industria Agrícola Bermejo S.A., manifestó que al presente la zafra registra un 73% de avance, previéndose su conclusión entre el 25 y 27 de octubre. Industrializó 915.000 quintales de azúcar, acercándose a los resultados 2010.
Se buscó a los ejecutivos de los ingenios San Aurelio y La Bélgica para conocer el avance de zafra, no tenían activados sus equipos móviles.
En 2010 se presentó una crisis de azúcar atribuida a la sequía y fuga del producto a mercados externos vía contrabando y especulación de precio promovida por comerciantes que escondieron azúcar.
Productores afiliados a la Unión de Cañeros Guabirá y Unagro dieron cuenta de que este año las condiciones climáticas acompañaron al sector y que las lluvias resultaron generosas. Detallaron que los cañaverales alcanzaron buenos rendimientos.
Para saber
Cultivo. Según la Confederación de Productores Cañeros de Bolivia (Procabol), el área de siembra a escala regional cerró con 125.000 hectáreas de caña. Esta cifra es casi la misma superficie de 2010.
Proceso. Los ingenios ingresaron en su pico máximo de producción de azúcar. Guabirá por día muele e industrializa un promedio de 16.000 toneladas de caña; Unagro, 12.000 y Bermejo, 4.500 toneladas.
Indicador. En 2010, el secto cañero nacional industrializó poco más de 8,6 millones de quintales de azúcar. Al presente, registra 8,2. La demanda nacional es de 7,5 millones.
Precio. En los mercados de la capital cruceña el kilo de azúcar cuesta Bs 6. Según la CAO, el quintal se vende entre Bs 250 y Bs 258.
Balance molienda 2011 por ingenio
Unagro
2,5
Son los millones de quintales de azúcar que al presente molió. En 2010, cerró la producción con poco más de 2,4 millones
Guabirá
2,4
Son los millones de quintales de azúcar que industrializó a la fecha. El año pasado procesó más de 2,6 y fue el más productivo
San Aurelio
1,4
Son los millones de quintales de azúcar que al presente produjo. En 2010, cerró la molienda con poco más de 1,4 miilones
La Bélgica
980
Son los miles de quintales de azúcar que al presente industrializó. El año pasado cerró la zafra con 976 mil quintales
Bermejo
909
Son los miles de quintales de azúcar que a la fecha procesó el ingenio tarijeño. En 2010, industrializó más
de 1,3 millones
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