domingo, 31 de agosto de 2014

Río Chico abastece con casi 30% de hortalizas que llegan a Sucre

El 30 por ciento de las hortalizas y verduras que llega al mercado de Sucre es producido en las comunidades de Río Chico (D-7) y Guzmán (D-6), según la Fundación PASOS que impulsa en la zona prácticas de producción limpia.
La Fundación PASOS implementó en enero de 2012, con un horizonte de vida de tres años, un proyecto en los distritos rurales 6 y 7, con el objetivo de lograr un mejor posicionamiento en el mercado de Sucre, de las hortalizas producidas bajo el enfoque de producción limpia.
Actualmente se trabaja con unas 400 familias en los componentes de abastecimiento de productos y fortalecimiento de la asociación de productores.
La responsable de Proyectos de la Fundación PASOS, Adela Palacios, informó que a la fecha el resultado es que del 100% de hortalizas y verduras que llega a Sucre, el 30% es producido en las comunidades de Río Chico (D-7) y Guzmán (D-6). El resto viene desde Tarija, Cochabamba y Santa Cruz, principalmente.
De ese 30%, el 25% corresponde al valle de Río Chico, en el Distrito 7, y el restante 5% a la comunidad Guzmán, en el Distrito 6, donde principalmente producen hortalizas de hojas como lechuga, acelga, perejil, apio y cebolla.


MÁS TOMATE
Según Palacios, el tomate es el “producto estrella” de la zona porque representa la mitad de todo lo que se trae desde los distritos 6 y 7 a la Capital. El resto se compone de pimentón, pepino, papa, camote, brócoli y zanahoria.
Cada semana los productores de Río Chico llegan con hasta 300 cajas de 23 kilos de tomate, lo que multiplicado hace un total de 6.900 kilos. El precio de la caja fluctúa entre 50 y 60 bolivianos.
El proyecto de Producción Limpia de la Fundación PASOS concluye en diciembre de este año, pero ya comenzó otro que es financiado por la Alcaldía de Sucre referido a la producción, oferta y consumo de alimentos sanos, que tiene un plazo de duración hasta diciembre de 2015.
“La experiencia de Río Chico está siendo replicada en otras zonas de Chuquisaca, pero no nos quedamos en el tema productivo, queremos incidir en el tema de comercialización, por eso estamos apoyando las ferias como opción de ventas y para que la población conozca y se beneficie de esta producción limpia”, destacó, por su lado, el gerente administrativo de la Fundación PASOS, Rudy Albis.

Apoyo financiero

El proyecto de Producción Limpia, cuyo presupuesto es de 150 mil euros, cuenta con las siguientes fuentes de financiamiento: ICCO-Holanda, Gobierno Municipal de Sucre, Grupo Meta, y Fundación Participación y Sostenibilidad.

Exportación de productos del biocomercio crece 22%

El biocomercio se está convirtiendo en una verdadera opción de desarrollo económico para miles de familias bolivianas, prueba de ello es el incremento de las exportaciones de estos productos en un 22% durante el periodo 2010-2013, que hicieron un valor total de $us 1.106 millones. Si bien las ventas externas de los productos del biocomercio han crecido cada año, principalmente el nuez de Brasil, el cacao orgánico y los cereales andinos, aún tenemos un movimiento económico pequeño en esta actividad, ya que se estima que el mercado mundial asciende a $us 915.000 millones, según la Conferencia de las Naciones Unidas Sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD).

Constante crecimiento en las ventas externas. De acuerdo con los datos del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), las ventas externas de productos del biocomercio durante el 2013 alcanzaron un valor de $us 343 millones, 10% mayor al reportado anteriormente en 2012, que llegó a $us 278 millones. Mientras que al primer semestre de este año sumaron $us 197 millones, 17% más que en el mismo periodo de la pasada gestión. Asimismo, los cinco principales mercados destino son Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, Países Bajos y Canadá, que representaron el 70% del total exportado durante la gestión 2013.
"La nuez de Brasil (castaña) y los cereales andinos (quinua) forman parte de una biodiversidad nativa de productos que comercializa Bolivia, bajo criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica. Estos dos productos representan el 82% dentro de este grupo, habiendo alcanzado en 2013 un valor de $us 283 millones, sus principales destinos fueron Estados Unidos de América, Reino Unido, Países Bajo Australia, Canadá y Francia", explicó Steven Magariños, especialista de mercado del IBCE.

Generación de empleos. La importacia del biocomercio también se refleja en la generación de empleos. De acuerdo a los datos de Idepro-Desarrollo Profesional, solo en la castaña se calcula que se generan alrededor de 15.000 fuentes de empleos directos en todo el proceso de producción; 10.000 en la recolección y 5.000 en la proceso de producción y comercialización.

"Otros productos de éxito a destacar son los productos del cacao silvestre, maca, manufacturas de cuero de lagarto, fibras de vicuña, frutas silvestres, cosméticos y medicamentos de productos nativos, nueces exóticas y mieles nativas. Por ejemplo, el cacao silvestre genera importantes beneficios económicos a los pobladores de la zona de Baures; la castaña y la almendra chiquitana sirven de sustento a muchas familias; cueros y carnes de lagarto son uno de los casos de éxito en Beni; otro caso es el aceite de copiabo, majo, el cusi que ofrece ser una fuente de energía alternativa renovable", comentó Magariños.

Según el especialista, las regiones del norte amazónico, la chiquitania y el altiplano cuentan con el mayor potencial para el desarrollo de productos del biocomercio en el país. Por ello, señala que Bolivia debe aprovechar su megadiversidad para apuntar al desarrollo del bionegocio que está creciendo en todo el mundo.

El potencial no es acompañado con políticas públicas. Por su parte, Humberto Gómez, director ejecutivo de la Fundación Amigos de la Naturaleza (FAN), resaltó que Bolivia es uno de los 15 países con mayor diversidad biológica en el mundo, ya que el 43% del territorio está compuesto por bosques. Es así que se tiene aproximadamente 160 especies de flora con potencial de uso como oleaginosas, frutales, cultivadas, forrajeras, maderas duras poco conocidas, fibras, colorantes, insecticidas, lubricantes y cosméticos. También señala que existen alrededor de 30 especies de fauna con potencial económico en carne, cueros, grasas, aceites y otras sustancias derivadas, además de 2.849 especies de plantas identificadas como medicinales, de las cuales se han evaluado 1.726 y de ellas 800 especies tienen potencial económico.

"Creemos que se evidencia un interés por parte del sector gubernamental en promover la agregación de valor y la sustentabilidad ambiental, situación que fortalecería la base productiva de las cadenas de aprovisionamiento de recursos de la biodiversidad. Sin embargo, es importante hacer notar que actualmente no existe ningún programa gubernamental que promueva directamente el desarrollo de las cadenas de valor de biocomercio", manifestó Gómez.

Por otro lado, según la FAN uno de los rubros que tiene gran potencial en ingresar a la cadena industrial nacional farmaceútica, pero es truncado debido a diversos "cuellos de botella", es la producción de productos fitoterápeúticos con ingredientes locales.

"Se debe desarrollar un eslabón de la cadena que haga una producción intermedia de ingredientes o extractos que asegure un suministro contínuo y asequible de materias vegetales a la industria farmacéutica", finalizó el representante de la FAN.

Proyecto de la FAN
Calidad de grano del cacao se incrementa del 60 a un 90%

Trabajo. La Fundación Amigos de la Naturaleza (FAN) informó que debido a la ejecución de varios proyectos de aprovechamiento sostenible del cacao silvestre en la provincia Ítenez, del departamento de Beni, los recolectores de cacao de Baures han logrado mejorar la calidad del grano, pasando de un 60 a un 90% de calidad. Este mejoramiento en la calidad del grano, ha servido para que los recolectores logren un contrato de comercialización con una empresa nacional por 300 quintales para la zafra 2015 a un precio de Bs 355 por arroba.

"La mejora de la calidad significa que de una muestra de grano de cacao, el 90% está bien fermentado. A través de este proyecto se han fortalecido las habilidades locales de recolectores de cacao en la producción, transformación y comercialización del cacao", comentó Humberto Gómez, director ejecutivo de la FAN. / MCV

"El potencial adquirido del sector en el mundo se basa en el uso y comercio de la diversisdad de productos derivados de la biodiversidad".

Steven Magariños
Especialista de mercado del IBCE

Caranavi será sede del primer festival del café

La Federación de Caficultores Exportadores de Bolivia (FECAFEB) y el Gobierno Autónomo Departamental de La Paz realizará el 1er Festival Turístico del Café a desarrollarse el 2 y 3 de septiembre en la población yungueña de Caranavi, conocida como la capital cafetalera de Bolivia.

Según los organizadores, 10 municipios productores de café de La Paz participarán de este evento, donde demostrarán la variedad de producción de café que tiene el departamento. La feria, con esta actividad pretende incentivar y promocionar el café. "El fin de este festival es confraternizar con los hermanos productores del café y demostrar a la población la calidad de nuestro café proveniente del sector yungueño, producción que es exportada a otros países", el director ejecutivo de FECAB, Eugenio Vilca, expresó que los productores cafetaleros realizarán una confraternización en la cual se plantearán temas de lucha contra las plagas, exportación y mejoramiento de la producción y otros, de esta reunión saldrá una resolución posterior.

sábado, 30 de agosto de 2014

Agro registra repunte e insiste en condiciones para crecer

A cuatro meses del cierre de 2014, una evaluación preliminar de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) desvela que, comparada con 2013, la capacidad productiva del agro cruceño refleja un repunte en cuanto a superficie cultiva y producción.

Así lo dio a conocer el gerente general de la CAO, Edilberto Osinaga, en la presentación El sector agropecuario, perspectivas y demanda, que compartió en el Observatorio Económico Santa Cruz, dependiente del Colegio de Economistas y de la Facultad de Economía de la Uagrm.

La evaluación parcial da cuenta de que la superficie cultivada pasó de 2.379.545 a 2.444.133 (2,7%) y la producción de 13.239.242 a 14.043.139 (6,1%). Expectativas de buenos precios en la cosecha y condiciones climáticas favorables que optimizaron la expansión y los rendimientos, en el caso de la soya, maíz, caña de azúcar, arroz, sésamo y chía, explican el avance.

Los sectores avícola y porcino también jalaron el desarrollo del sector. En el caso del trigo y el algodón el horizonte es irregular.

No obstante, dijo que por el aporte a la economía en generación de empleos -con datos del INE a 2012 genera 1,6 millones de empleos en el país-, la seguridad alimentaria que brinda al copar la demanda interna y la generación de divisas por concepto de exportaciones de origen agropecuario, el Gobierno debe facilitar condiciones e incentivos con políticas públicas que incentiven la producción.



Debilidades que ponen freno

Si bien el sector agropecuario muestra desarrollo en el ámbito productivo, hay temas pendientes que condicionan el crecimiento. Entre otros, seguridad jurídica (titulación de unidades productivas y ampliación de dos a cinco años de la Función Económico Social), disposición al uso de transgénicos (algodón y maíz), acceso a la tecnología de riego (arroz y otros cultivos) y exportación plena de alimentos.



Gobierno agiliza normativas

Respecto al planteamiento del sector agropecuario cruceño, el Viceministerio de Desarrollo Rural y Tierra, Víctor Hugo Vásquez, indicó que actualmente se trabaja en la adecuación de normas planteadas y observadas por el sector agroproductivo.

En el tema de condiciones que reclama el agro, Vásquez indicó que la inclusión en la ley de servicios financieros como un sector estratégico para garantizar la seguridad alimentaria es una prueba real de compromiso del Gobierno con el agro nacional y, en particular, cruceño.

Dio cuenta de que se facilitaron créditos sectoriales por valor de Bs 1.200 millones a cañeros, cultivadores de trigo, sorgo, maíz, quinua, avicultores, ganaderos, viticultores y caficultores

En la agenda

Desafíos público-privados

Hace dos semanas el Gobierno y la CAO pactaron para expandir la frontera agrícola en un millón de ha por año, desde 2015, hasta alcanzar 45 millones previstas en la agenda patriótica 2025.

Temas de la agenda productiva

Para encarar el reto la CAO pide incorporar el uso de semillas transgénicas en maíz y algodón, la ampliación de la FES de dos a cinco años, facilidad de créditos sectoriales, entre otros temas.

Área agrícola en producción



La actual área cultivable es de 3,3 millones en el territorio nacional.



“Es vocación productiva regional”
Eduardo Wills - ECONOMISTA AGROPECUARIO

Sin duda alguna la vocación agropecuaria regional se ve reflejada en el indicador de crecimiento estimado para 2014, según los datos elaborados por la CAO. Esto es el reflejo de la gestión institucional que se viene desarrollando, en consideración a normativas en el ámbito agrario, medioambiente, regularización de la tenencia de maquinaria, créditos productivos, desalojo de tomatierras, entre otros temas.

El indicador 6,1% de crecimiento estimado al volumen de producción y 2,7% a la superficie sembrada, proyecta también, la necesidad de agilizar la gestión gubernamental con leyes o normas en cuanto a la FES en el ámbito agrario, como factor catalizador para el acceso al crédito y por ende a mayor inversión.

Es necesario privilegiar la investigación y el desarrollo tecnológico con transgénicos en cultivos estratégicos, potenciar el acceso al riego y eliminar los cupos y trabas burocráticas para el mercado interno y externo para la producción


Buenos precios sostienen la baja producción de café

La producción de café al primer semestre de este año, bajó un 20 por ciento, sin embargo, los altos precios del grano en el mercado internacional, han ayudado a apalancar este revés a los productores cafetaleros del departamento de Santa Cruz. Actualmente el grano se cotiza a 1,86 dólares, 35 por ciento más que en la anterior gestión.

Empero, en otras regiones tradicionales como Los Yungas, las fuertes lluvias y falta de semillas ha hecho que la cosecha baje hasta un 60 por ciento, según fuentes ligadas a la actividad. Por otro lado, un informe del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras señaló que la producción nacional de café de la campaña 2013-2014, se contraerá a 21.793 toneladas métricas (TM), respecto a las 32.091 TM obtenidas en la campaña 2012-2013.

Producción. Alfredo Moya, directivo de la Asociación de Productores de Café de Yapacaní, explicó que los principales municipios productores del grano como: Buenavista, San Carlos, Porongo, El Torno, Samaipata y Mairana bajaron el rendimiento debido al ciclo bienal de producción.

"El café hay años que produce bastante y otros que baja la producción y esto se debe al ciclo fisiológico de la planta, que agota un poco los nutrientes y tiene poca reserva. Pero para el 2015, el volumen de producción va a rebasar, vamos a producir unos 700.000 kilos (700 toneladas), de café guinda", señaló.

El productor, detalló que para esta gestión, los productores del departamento tenían previsto cosechar 500.000 kilos, pero "solo se cosechó 400.000".

Sin embargo, el buen precio ha hecho que esta baja no se sienta en los bolsillos de los productores cruceños.

"El precio internacional en la bolsa de valores, se incrementó un 35 y 40 por ciento con relación al año anterior y eso nos ha dado márgenes de utilidad.

Algunos productores produjeron poco, pero los precios han ayudado", dijo el productor.

Exportación. En la actualidad, casi el 90 por ciento de la producción a nivel nacional, es destinada la exportación y un 10 por ciento, va para el mercado interno.

Según el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE);entre el 2008 y 2013, las exportaciones del grano acumularon 106 millones de dólares, registrando un crecimiento de 11 por ciento en los últimos seis años.

El mayor crecimiento registrado fue el año 2011 con un 64 por ciento respecto al año anterior (2010), señala un estudio realizado por el IBCE.

Durante La gestión 2013, las ventas externas del café boliviano generaron ingresos por más de 15 millones de dólares.

De esta cantidad, 4,5 millones de dólares provinieron de EEUU, otros 2,7 millones de Bélgica y 2,4 millones de Alemania, siendo estos tres países, los principales países de destino para este producto nacional.

Informe
En Santa Cruz, existen 500 hectáreas dedicadas al grano

Producción. En la actualidad, la superficie cultivada de café en el departamento de Santa Cruz, es de 500 hectáreas, distribuidas y siete municipios productores.

En promedio, cada hectárea tiene un rendimimiento de 5.000 kilos aproximadamente (cerca de 5 toneladas), señalá la Asociación de Productores de Café de Yacapaní.

Bolivia. En todo el país, existen en promedio según Federación de Caficultores Exportadores de Bolivia (Fecafeb), existen 30.000 hectáreas, destinadas al cultivo del grano.
En total, unas 17 familias viven de esta actividad.

Agua del Pilcomayo seca las hortalizas

Los cultivos de hortalizas que fueron regados con las aguas contaminadas del río Pilcomayo, tras el colapso del dique de colas de la empresa minera Santiago Apóstol de Potosí, empezaron a secarse en al menos siete comunidades del municipio de Betanzos, del departamento de Chuquisaca, asentadas a orillas de ese afluente.

De acuerdo con un reporte de radio Aclo de la Red Erbol, los pobladores del lugar hicieron conocer este hecho al responsable de Medio Ambiente de la Alcaldía de esa jurisdicción, Hilarión Mamanillo. Según el funcionario público, las poblaciones afectadas son: San Antonio, Kilómetro 127, Viña Pampa, Pocopoco, Villa Quebrada, Villa Candelaria e Incapaca./Erbol

viernes, 29 de agosto de 2014

El Estado transfiere Bs 1.000 millones anuales a la agricultura familiar

En el Año Internacional de la Agricultura Familiar, declarado por la FAO, en Bolivia se alistan dos eventos: el Ministerio de Desarrollo Rural convocó al simposio “Agricultura familiar comunitaria para la soberanía alimentaria” y APIA anunció la realización del 5to. Foro “Agricultura familiar, seguridad y calidad alimentaria en América Latina”.
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La FAO declaró al 2014 Año Internacional de la Economía Familiar. El Gobierno transfiere de manera directa y anualmente Bs 1.000 millones a la Agricultura Familiar Comunitaria (AFC) con el objetivo de mejorar la productividad del sector considerado el sostén de la alimentación boliviana. “De esa manera estamos apoyando a la seguridad alimentaria en el país”, informó hoy el viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez.

La autoridad explicó que esa asignación ha permitido un crecimiento en la producción de alimentos entre un 5% y 6% cada año y dijo que que se espera alcanzar un aumento del 10% anual, hasta el 2025.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) designó al 2014 como el Año Internacional de la Agricultura Familiar (AIAF) con el propósito de reposicionar al sector en el centro de las políticas agrícolas, ambientales y sociales en las agendas nacionales del mundo, identificando algunas oportunidades para promover un cambio hacia un desarrollo más equitativo.

En esa línea, el Ministerio de Desarrollo Rural convocó para el 2 y 3 de septiembre próximo, en La Paz, al simposio “Agricultura familiar comunitaria para la soberanía alimentaria” con la finalidad de contribuir al fortalecimiento de las políticas públicas vigentes a favor del sector, reconocer su aporte a la seguridad alimentaria y “erradicar el hambre y la pobreza”.

En tanto, la Asociación de Proveedores de Insumos Agropecuarios (APIA) anunció para el 17 y 18 de septiembre, en La Paz y Santa Cruz, la realización del 5to. Foro “Agricultura familiar, seguridad y calidad alimentaria en América Latina”. El gerente general de APIA, Jaime Palenque informó que la agricultura familiar contempla no solo al pequeño productor, sino también al productor mediano y grande debido a que esta actividad comienza en escalas mínimas y va creciendo hasta convertirse en núcleos familiares productivos con mano de obra especializada y tecnología.

Fortalecimiento del sector


“En el país, la Agricultura Familiar está compuesta por pequeños productores que trabajan para la familia y el mercado interno, con mano de obra propia, en condiciones no mecanizadas. Su producción es orgánica en general. En el altiplano no tienen más de tres hectáreas y en el oriente no sobrepasan las 50 hectáreas”, señaló Vásquez.

Indicó que el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, actualmente tiene más de 20 programas que favorecen a la AFC, enmarcadas en cinco componentes importantes, como la capacitación, el mejoramiento genético, infraestructura, créditos e investigación.

Según la FAO, “la Agricultura Familiar es una forma de clasificar la producción agrícola, forestal, pesquera, pastoril y acuícola gestionada y operada por una familia y que depende principalmente de la mano de obra familiar, incluyendo tanto a mujeres como a hombres.”

Un estudio publicado por la Comunidad Andina (2011) indica que la AF además de caracterizarse por utilizar principalmente mano de obra familiar, “tiene una marcada dependencia por los bienes y servicios que le provee el entorno natural y su propio agroecosistema; trabaja a una escala de producción pequeña y altamente diversificada; desarrolla tecnologías propias y adaptadas a su condición ecológica, social y cultural; propicia justicia social y equidad; y, está inmersa en la dinámica de desarrollo de su comunidad y región.”


Consumo interno


En el país, al concepto de AF se le incluyó, la palabra Comunitaria, en el entendido de que los pequeños agricultores provienen de las comunidades, tanto indígenas, originarias y campesinas, y se quiere llegar a la participación de las familias en un trabajo comunitario, subrayó el Viceministro.

Vásquez aseguró que en el sector agrícola del país se registran 740 mil productores, de los cuales el 99% pertenecen a la Agricultura Familiar Comunitaria, cuya producción aporta a aproximadamente el 70% del mercado interno, ya que el resto es cubierto por los productores medianos y la agroindustria, cuya producción en un 80% se destina a la exportación.

En Cochabamba se encuentra el 30% de la Agricultura Familiar, en La Paz el 25%, en Potosí el 13%, en Chuquisaca el 11%, en Santa Cruz el 9%, en Tarija el 5%, en Oruro el 3% y el resto en los demás departamentos del país.

Mujeres e indígenas

Crispim Moreira, representante de la FAO en Bolivia, explicó que en el mundo hay más de 3.000 millones de personas que viven en el campo, la mayor parte mujeres y hombres agricultores (2.500 millones), a los que se suman cientos de millones de indígenas y asalariados del campo; por lo que se puede decir –subrayó- que el 40% de los hogares del mundo dependen de la agricultura como forma de vida. Asimismo recordó que más de 1.500 millones trabajan 404 millones de parcelas menores de dos hectáreas, la mayoría menores de una hectárea.

Conforme a la información disponible de la FAO, la Comisión Económica para América Latina (Cepal) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en la región, alrededor de 16,5 millones de explotaciones pertenecen a agricultores familiares, las que agrupan a una población de alrededor de 60 millones de personas, añadió.

El ejecutivo de la FAO, explicó que el AIAF es un reconocimiento de los gobiernos de todo el mundo para que el año 2014 se realicen los esfuerzos necesarios para visibilizar la agricultura familiar y la agricultura a pequeña escala por su importante papel en la lucha en la erradicación del hambre y la pobreza, la seguridad alimentaria y la nutrición, para mejorar los medios de vida, la gestión de los recursos naturales, la protección del medio ambiente y lograr el desarrollo sostenible, en particular en zonas rurales.
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