viernes, 27 de marzo de 2015

Tarija es pionera en el uso del abono orgánico “Takakura”



En la ciudad de Tarija se implementó una planta de procesamiento de basura orgánica a través del método japonés denominado Takakura, que mediante cultivo de microbios permite la descomposición de la basura orgánica en menor tiempo y sin ocasionar impacto ambiental para la producción de abono.

La planta de compostaje está ubicada en la zona de Pampa Galana en los predios del relleno sanitario municipal y actualmente tiene una capacidad de producción de una tonelada de abono orgánico de alta calidad por mes, y procesa la basura de 10 barrios de la ciudad de los que se recogen los desechos orgánicos diferenciados, en el denominado proyecto Eco vecindarios que es ejecutado por la Entidad Municipal de Aseo (Emat) con el apoyo de la organización no gubernamental Swis Contact.
Para la implementación del método Takakura en la producción de compost (abono orgánico) se tuvo el apoyo de la Agencia de Cooperación Japonesa (Jica), que con el trabajo del cooperante Yamato Jirose que capacitó a funcionarios de Emat y profesores y alumnos del colegio Juan XXIII como unidad piloto para producción de abono orgánico.
“Tarija es una de las primeras ciudades que tiene una población importante en América Latina donde se implementa una planta de estas características, con el método Takakura, y fue todo un proceso en el que poco a poco los trabajadores de Emat y profesores que capacité a través del Servicio Departamental de Educación (Seduca), fueron aprendiendo y ahora ya pueden continuar sin mi asesoramiento para realizar el trabajo de compostaje”, puntualizó Jirose.
El Director Municipal de Aseo, Rolando Ruíz, manifestó que con la planta de compostaje se reducen la cantidad de residuos orgánicos en el relleno sanitario y se reutilizan para abono en la reforestación de la ciudad y los barrios que seleccionan su basura, señalando que en la gestión 2015 se prevé llegar a 15 nuevos barrios con recojo diferenciado y también iniciar este trabajo en los mercados Crama (Campesino) y Lourdes.

Es fácil producir abono orgánico

El método fue investigado y creado hace ocho años por el señor Jiroaki Takakura en la ciudad de Surabaya (Indonesia), y ahora con este método se puede conseguir abono orgánico en tres o cuatro semanas, sin generar líquidos contaminantes (lixiviados).
Para utilizar el método en una primera etapa se realiza un cultivo de bacterias que son los lactobacilos y las nativas. Y luego se preparan dos tipos de soluciones, una dulce y una salada.
La solución dulce se prepara en un litro y medio de agua y se agrega, azúcar, yogurt, queso y aceitunas; y la solución salada se la prepara con agua, sal y restos de frutas y verduras.
Las soluciones se dejan fermentar por cinco días y al quinto día se mezclan las dos soluciones fermentadas junto a afrecho de trigo, sal y hojas, a esta mezcla se agrega agua y tiene que estar en un punto intermedio entre húmedo y seco, se tapa por tres días y al tercer día ya se puede incorporar todo tipo de materia orgánica.
El trabajo de aumento de materia orgánica se lo debe realizar diariamente, con un volteo diario de los desechos para oxigenar la materia orgánica, y mantener la temperatura a un promedio entre 60 y 70 grados, con el agregado de agua, hasta obtener el abono.

jueves, 26 de marzo de 2015

Guarayos y Abapó, nuevos polos agrícolas en la región

En el mapa de aptitud productiva de la tierra, que emerge de la propuesta de ley del Plan de Uso de Suelo (PLUS) que elaboró la Gobernación y presentó a la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) para su discusión y aprobación, previo consenso con los subsectores de esta organización, las poblaciones de Guarayos y de Abapó-Isoso asoman como los nuevos polos para la agricultura intensiva.

El proyecto de ley del PLUS emerge de una competencia exclusiva del gobierno departamental y, a decir del secretario departamental de Desarrollo Productivo de la Gobernación, Luis Alberto Alpire, incorpora recomendaciones complementarias dirigidas desde tres frentes (riego, agricultura sustentable y ganadería reglamentada) para tornar eficiente la productividad alimentaria.

Según Alpire, incorporando estos sistemas a los procesos de producción y agregando tecnología se prevé duplicar la superficie cultivada de casi 3 a 6 millones de hectáreas.

La producción de alimentos aumentará de 13 a 26 toneladas, en los próximos dos años.

En Guarayos y Abapó la intención es dar un giro e invertir la vocación ganadera en agrícola por rendimientos promedio de productividad de la tierra.

El proyecto de ley de la Gobernación fortalece la posición del sector ganadero en tierras de producción permanente -Chiquitania- para que puedan ampliar su frontera de pastura para generar ganadería comercial.

Desde la Gobernación, de acuerdo con Alpire, ya se ejecutan proyectos de implementación de sistemas de riesgo a través de represas y ‘cosechas de agua’ de ríos en Mairana, Camiri, San Julián y Vallegrande.
Con estas obras se beneficiarán 1.225 familias y se habilitarán 2.551 hectáreas bajo riego hasta mayo de 2016. La inversión, que toca a 11 proyectos ejecutados y en construcción, ronda los Bs 91.593.089.

Sectores productivos

A decir del presidente de la CAO, Julio Roda, en estos días discutirán la propuesta del PLUS de la Gobernación.

Con relación a la identificación de Abapó y Guarayos como los nuevos polos para desarrollar agricultura intensiva, Roda dijo que en el caso de la primera zona urge la construcción de represas para habilitar sistemas de riego y así garantizar la disponibilidad de agua para cultivar.
En torno a Guarayos, según Roda, perfila como el ‘filet mignon’ de la agricultura no solo de Santa Cruz, sino de Bolivia.

Desde el sector oleaginoso, para el máximo dirigente, Demetrio Pérez, Guarayos destaca con un perfil alto para la expansión del agro cruceño por la productividad de la tierra.

El sector ganadero cruceño también visibiliza el sur de la región -Chaco- como zona potencial para desarrollar un plan de repoblamiento pecuario

Mercado interno se abastecerá de maíz y arroz

El gerente general de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Avelino Flores, afirmó que el crecimiento en el rendimiento de la producción de maíz y arroz cubrirá la demanda interna del país.

"En cuanto a la producción y rendimiento de arroz y maíz hemos tenido más, en relación a la anterior gestión, como por ejemplo, el maíz que subió de 110 a 120 mil hectáreas, es decir, entre 4 a 5 toneladas por hectárea de rendimiento, lo que nos muestra que vamos a tener una buena producción", explicó.

En el caso del maíz, dijo que la producción se encuentra en la zona de expansión de producción de Santa Cruz.

miércoles, 25 de marzo de 2015

martes, 24 de marzo de 2015

Agroindustria Precio de los granos continúa en alza

Los precios del maíz, trigo y soya avanzaron levemente ayer en Chicago, favorecidos por un dólar nuevamente débil, que beneficia las exportaciones de granos.

Fue "una jornada bastante aburrida, en la que los precios siguieron la tendencia alcista de la pasada semana", constató Jason Roose, de US Commodities. "Los dos factores cuya evolución se sigue, continúan siendo el dólar y las condiciones meteorológicas".

El tiempo se mantiene más bien seco en Estados Unidos y "el mercado se preocupa porque las “giboulees” (agua-nieve de primavera) son inferiores a lo normal", lo que atrasa la siembra de maíz y la germinación del trigo de invierno, según expertos de la casa de corretajes Allendale.

"En el mercado de cereales, circulan imágenes de los daños provocados en invierno en las Grandes Llanuras" del centro de Estados Unidos, agregaron.

El bushel (25 kgs) de maíz para entrega en mayo, el más operado, se situó en 3,90 dólares. El trigo cerró con 5,34 y la soya opera con 9,73 dólares.

Producen orégano y flores contra la pobreza

Las flores y el orégano en los valles y el Cono Sur cochabambino han sido los rubros productivos que destacaron en la pasada gestión, según el informe presentado por la Fundación Valles.

MANÍ En abril de 2014, la Fundación finalizó el proyecto de introducción y validación del cultivo de orégano, con financiamiento de la Cooperación Técnica Alemana (GIZ-PROAGRO). Un nuevo proyecto que expande la producción de este condimento permitió que hoy el número de familias productoras suba de 73 a 176, que son parte de la cuenca del Río Caine.

Estas familias recibieron asistencia técnica para el manejo del cultivo logrando establecerse 520 mil platines en nuevas áreas de cultivos. Además se implementaron 46 deshidratadores solares.

Gracias a este trabajo, 9.37 toneladas de orégano deshidratado fueron comercializadas producto del primer corte de las nuevas parcelas durante la gestión 2013-2014.

Las ventas de dichos volúmenes generan ingresos en situación de pobreza y pobreza extrema, citó el presidente de la Fundación, Willy Soria, ayer durante la reunión ordinaria de Asamblea de los miembros activos.

FLORES En relación a la floricultura, en los municipios de Quillacollo, Tiquipaya, Vinto y Cercado, Soria destacó que se logró posicionar a este rubro, no solo en Bolivia, sino en el exterior.

Dentro de este grupo de productores, se encuentran también los miembros de la Plataforma de Innovación Tecnológica para el Desarrollo de las Flores y Hortalizas (PLAFLHOR).

Son 59 despachos de exportación con 262.475 tallos de flores de corte, entre rosas y clavel, que fueron enviados a Brasil, Argentina y Paraguay con la marca y empaque de “Flor de altura”.

A la fecha, 436 productores de flores de corte a campo abierto y bajo invernadero fueron capacitados y 254 reciben asistencia técnica, de los cuales el 63.9 por ciento es mujer.

Actualmente, las comunidades que trabajan con la Fundación suman 51.78 hectáreas de cultivos a campo abierto y 15.37 bajo invernadero. En estos últimos se incorporan innovaciones tecnológicas en el cultivo de flores de corte.

Una actividad que ha permitido visibilizar el rubro en Cochabamba, fue la primera Fiesta de la flor cochabambina, realizada en el 23 de noviembre de 2014, cuando participaron 24 organizaciones de productores y microempresas.

lunes, 23 de marzo de 2015

Video Productores de palmito se declararon en emergencia