viernes, 27 de mayo de 2016

FAO sugiere fortalecer la agricultura familiar

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), sugirió fortalecer la agricultura familiar a través de políticas públicas para asegurar la soberanía alimentaria y sacar de la pobreza a los productores.

Según Crispim Moreira, representante de la FAO en Bolivia, indicó que el 80% de las unidades productivas y agropecuarias de Latinoamérica están bajo el régimen de la agricultura familiar. Por ello, considera que se debe apoyar a este sector a través de la asistencia técnica, políticas públicas de precio justo, promoción a la industrialización de los productos, acceso a créditos para invertir en sus predios, entre otras.

"Todos los países saben que se puede reducir la pobreza a través de la agricultura familiar, si se fortalece las políticas comunitarias, además que se cuida la biodiversidad. Los 190 países miembros de la FAO, fortalecen los medios de vida en la agricultura familiar. El objetivo del milenio es reducir la extrema pobreza apoyando a la agricultura familiar", manifestó Moreira.

jueves, 26 de mayo de 2016

Video Agricultores señalan buenos resultados por la técnica de riego por goteo

Bolivia aún no es soberana en producción de arroz

Bolivia todavía no tiene soberanía en la producción de arroz, porque se importan anualmente alrededor de 40.000 toneladas (tn), según una encuesta realizada en febrero por el Observatorio Agroambiental y Productivo (OAP), dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras.

El informe reveló que las compras externas fueron superiores a las exportaciones.
En 2014, el total de las importaciones superó, en volumen, las 80.000 toneladas y en 2015 llegó a 40.000 toneladas; según su origen, el cereal proviene de Brasil y Argentina.

En el caso de las exportaciones, sólo en 2012 se llegó a alrededor de 6.000 toneladas de ventas a Cuba, Perú y en menor proporción a Chile; los otros años apenas se llegó a 2.000 toneladas, como en 2013.

En el informe se especifica que en la campaña de verano 2015-2016 el área de cultivo fue afectada significativamente por plagas en un 41,7%, por enfermedades en 39% y por factores climáticos como la sequía en 38,4%.
El arroz con cáscara es comercializado en el mercado de Montero de Santa Cruz, que significa el 32%, donde se encuentra la mayor cantidad de ingenios arroceros; el 22% en el mercado local y sólo el 2% es vendido a Emapa.


El precio del cereal con cáscara del productor primario de la campaña de invierno 2015 está en el rango de 2.175 bolivianos a 1.058 bolivianos por tonelada, en Montero, Santa Cruz.

¿Cómo eran las frutas y verduras antes de que el humano las domesticara?

Las frutas y verduras que compramos en el supermercado o en la feria son bastante distintas a como eran cuando los seres humanos las encontraron y cultivaron hace miles de años.

Obviamente, con la evolución y la modernización de la vida, lo que comemos también va cambiando, sobre todo lo que proviene de la naturaleza: en eso, los humanos nos hemos convertido en especialistas (o para algunos, verdugos).

Un video de Grub Street recopila imágenes de distintas frutas y verduras que consumimos diariamente, pero en sus versiones originales.

Por ejemplo, de la banana silvestre, cultivada por primera vez hace 7.000 años en Papúa Nueva Guinea y que era bastante distinta a como la conocemos ahora. Partiendo por el hecho de que tenía semillas en su interior.

Si hablamos de cambios impresionantes, la zanahoria cabe en esa descripción. Los avances en las técnicas de cultivo han hecho que su forma, sabor y color haya cambiado, pero también hay que considerar la intervención y cambios genéticos, químicos y preservantes para conservarlas para su producción masiva.

En el video se ve solo una pequeña muestra de la mano del ser humano en la naturaleza. Algunos pensarán que lo de hoy es mejor, pero también es necesario tomar conciencia sobre la dominación continua que ejercemos sobre ella para nuestros propios intereses.

Nuevo carnet para comercializar coca

El Viceministerio de Coca y Desarrollo Integral prepara el proceso de renovación del carnet biométrico para la comercialización y producción de la también denominada hoja milenaria.
“Este año hacemos la renovación de los carnets biométricos que el Gobierno otorga para la comercialización de la hoja de coca, pero previo a esto, de la renovación de los carnets, se hace un trabajo de campo”, explicó el viceministro Gumercindo Pucho.
Para eso, señaló que se está visitando a todos los productores de coca legalmente catastrados para verificar la cantidad y superficie total de cultivo que tienen. “Una vez que se ha identificado al hermano productor se le otorga la renovación de su carnet biométrico, con el cual podrá comercializar”, apuntó, y dijo que de los más de 70.000 productores legales de coca, 32.000 son de los Yungas de La Paz y 44.000 del trópico de Cochabamba. (ABI)

La arveja, haba y vainitas escasean en los mercados



Las heladas que sufrieron las zonas productoras de Tarija ya muestran sus primeras consecuencias, razón por la cual la arveja, el haba y las vainitas ya escasean en los mercados de Tarija. Sus precios se duplicaron y de a poco empieza a subir el costo de la papa, la lechuga y el maíz, entre otros productos.

El jefe de Operaciones del Consejo Regional de Abastecimiento y Mercadeo Agropecuario (Crama), Jesús Huallpa confirmó que la helada suscitada a finales de abril y el pasado lunes 23 de mayo dejó resultados desfavorables. Es por ello que algunos productos escasearán hasta finales de agosto o septiembre y mientras tanto sus precios incrementarán o en el peor de los casos, ya no llegarán a los centros de abasto.
“La helada ya afectó al Valle Central de Tarija y otras provincias. En ese tiempo los productos estaban llegando y ahora iban a llegar en gran cantidad por lo que quizá el precio de la arveja, por ejemplo, iba a estar a 15 bolivianos la cuartilla. La helada de abril ya dañó la producción y con la segunda del pasado lunes lo empeoró aún más”, agregó.
Los precios de algunos productos se duplicaron, tal es el caso de la arveja que hace unas semanas estaba a 20 bolivianos y ahora ronda los 45 bolivianos, la cuartilla. De igual manera el haba, que de 12 bolivianos subió a 20 bolivianos, aproximadamente. Especial es el caso de la vainitas cuyo precio se triplicó tomando en cuenta que la cuartilla costaba a 8 bolivianos y ahora está a 25 bolivianos.

Campesinos preocupados
En este sentido, el ejecutivo de la Federación Sindical Única de Comunidades Campesinas de Tarija, Santos Valdez, refirió que durante un cierto tiempo disminuirá el abastecimiento de algunos productos. Esto se debe a las consecuencias del intenso frío de estos últimos meses, razón por la cual se perdió la producción en un porcentaje considerable.
Según Valdez, en estas fechas ya tenían que haber cosechado toda la producción que habían sembrado hace meses atrás. Sin embargo ahora no podrán hacerlo, situación que les preocupa porque afectará a la población en general y a los mismos productores ya que es su única fuente de ingresos para el sustento de sus familias.
Es por ello que esperan la transferencia de recursos de las entidades públicas correspondientes para combatir estos próximos dos o tres meses que se quedaron sin producción.
Asimismo, el secretario general de la comunidad de Laderas Norte, Cecilio Barrientos, dijo que aunque trabajan arduamente en lo que les compete, con respecto a los desastres naturales que provoca el frío, no pueden hacer nada y la consecuencia será la subida de precio de la canasta familiar ya que los revendedores lo triplican.
“Con la última helada del lunes lo más seguro es que la papa, en un cien por ciento, no se cosechará en el campo”, agregó Barrientos.
Según información brindada por el Instituto Nacional de Estadística (INE), el precio de alimentos se incrementó en 1,66 por ciento durante el primer semestre de este año, en tanto el nivel general de todos los bienes y servicios varió en 1,13 por ciento.

Llega a Bolivia tecnología en sistemas de riego

Agronayade, la mayor productora de arándano en Bolivia y una de las principales proveedoras de tecnología de riego, anunció la llegada al país de sistemas de riego de última generación, fabricados por la prestigiosa firma china NaanDanJain, que permiten triplicar el rendimiento por hectárea de cultivos de caña de azúzar y optimizar el uso de agua hasta en un 80%.

“Los sistemas de riego tecnificado, como el goteo y la aspersión, contribuyen a un incremento del rendimiento, hasta incluso triplicarlo, en la caña de azúcar, además de reducir el costo de inversión y disminuir también las necesidades de mantenimiento”, dijo Larry Serrate Bozo, técnico de Agronáyade.

Según el especialista, los nuevos equipos fueron concebidos pensando en un mejor aprovechamiento del agua, un recurso valioso y muy escaso. “También vuelve más eficaz el uso de fertilizantes a través de un método conocido como fertirriego”, dijo.

Serrate agregó que gracias a este tipo de sistemas, que mejoran el rendimiento de los cultivos, se abre la posibilidad de que los pequeños productores con acceso a parcelas de menor extensión puedan ingresar al cultivo del negocio de la caña.

“Ello hace que al utilizar sistemas de riego tecnificado, la caña de azúcar puede ser un negocio más inclusivo, con más pequeños productores, sin requerir expandir la frontera agrícola”, explicó.

AgroNáyade es una empresa de capitales bolivianos, que además de ser productora agrícola, también impulsa la implementación de tecnología en la producción agropecuaria, como los sistemas de riego tecnificado. (ANF)