Seis comunidades del municipio de Batallas en el altiplano paceño implementaron un novedoso sistema de centros de producción para cultivar hortalizas en carpas solares los 365 días del año.
El proyecto se realiza en Isquillani, Cullucachi, Yaurichambi, Soraphujro, Llasaraya y Pantini en el marco del programa de “Fortalecimiento de los Derechos Económicos de las mujeres y de Políticas de Economía Social Solidaria en municipios de La Paz”, con el apoyo del Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (Cipca).
Orlando Ticona, técnico de CIPCA Altiplano, explica que en efecto el clima de esta región suele ser extremo durante el invierno y que las carpas solares permitirán a las familias proveerse de alimentos incluso en épocas secas o de nevada.
“En un invernadero se puede cultivar los 365 días del año, en el altiplano no se puede (cultivo tradicional) porque el invierno es largo, entonces esto es una alternativa para tener la disponibilidad de alimento durante todo el año”, refiere Ticona.
El proyecto inició en mayo de este año y consiste en un innovador paquete productivo compuesto por dos invernaderos tipo túnel con dimensiones de 18 metros de largo y 6 metros de ancho, un ambiente destinado a la producción de Humus de lombriz (lombricultura) de 4 metros de largo y 2,50 metros de ancho cubierta con calamina plástica, y una estructura de hormigón armado para tanque elevado.
“Por el mismo hecho de que hay fuertes nevadas por esta región, se ha hecho un diseño un poco diferenciado de las demás, se ha trabajado en eso para que soporte el viento, el peso de la nieve, las granizadas y demás”, explica Ticona.
El paquete también cuenta con un tanque de agua de 1.200 litros, sistemas de riego tecnificado por el método de goteo (riego localizado), mesones y bateas para el lavado de las hortalizas producidas.
Los centros de producción de hortalizas en Carpas Solares tienen como objetivo mejorar la calidad alimentaria de las familias y generar ganancias económicas a través de la comercialización de productos excedentes.
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lunes, 10 de diciembre de 2018
miércoles, 28 de marzo de 2018
Preocupa falta de apoyo a productores Sapahaqui ofrece variedad de frutas y hortalizas ecológicas
Representantes de un centenar de comunidades del valle de Sapahaqui en el departamento de La Paz manifestaron su preocupación ante la pérdida de la fuerza productiva de antaño y el insuficiente apoyo de las autoridades, tanto de la Gobernación como del municipio. Además, anunciaron la realización de una feria con la presencia de más de 100 expositores en el mencionado municipio.
Pese a las condiciones adversas, el valle sigue produciendo gran variedad de frutas, vinos, singanis y vinagre de calidad, que son distribuidos en cuatro departamentos, ciudades intermedias e inclusive en centros mineros.
FERIA EXPOSICIÓN
El alcalde del municipio, Justino Calle, anunció ayer la presentación de la XIV Feria Integral de Frutas y Hortalizas, que tendrá lugar el sábado 31 de marzo, con el propósito de impulsar la promoción de la oferta de la región, venida a menos por la ausencia de infraestructura productiva, asistencia técnica y mejoramiento de los diversos cultivos.
Sin embargo, el munícipe sostuvo que la comuna apoya a los productores mejorando la provisión de agua. Sostuvo que existen 140 comunidades en la jurisdicción y que se presupuestaron dos millones de bolivianos para mejorar el acceso al agua. “El municipio aporta con 50% del costo de estas obras”, indicó.
De su parte, las autoridades del Ministerio de Producción y Economía Plural no pudieron explicar, ayer, el potencial de la región. Sin embargo, el director de Promueve Bolivia, Iván Cahuaya, y el viceministro de Comercio Interno y Exportaciones, Fernando Peñarrieta, que participaron del lanzamiento ferial, destacaron que Sapahaqui cuenta con capacidades productivas de exportación.
Ambas autoridades no precisaron datos sobre mercados, solamente se limitaron a señalar que existe “demanda en varios países”. Empero, dieron razón de la necesaria identificación de productos que tengan potencial exportador. Peñarrieta, ante la insistencia de la prensa, prefirió convocar sin fecha ni hora a una próxima reunión, para dar a conocer supuestamente los planes de su cartera referidos al desarrollo de la región.
VINOS Y SINGANIS
El pequeño productor de vinos y singanis José Luis Aramayo expuso que su familia está asentada en la región desde hace una centuria. “Vamos a presentar nuestra oferta, aunque todos conocemos que el sur del país se ha constituido en la zona de mayor producción”, señaló, al referirse al evento ferial del sábado.
Aramayo, que es ingeniero agrónomo, dijo que se sienten abandonados por las autoridades. “Tenemos urgentes necesidades de contar con asistencia técnica y de optimizar los procesos, pero nadie nos enseña a mejorar los cultivos”, puntualizó.
Pese a las condiciones adversas, el valle sigue produciendo gran variedad de frutas, vinos, singanis y vinagre de calidad, que son distribuidos en cuatro departamentos, ciudades intermedias e inclusive en centros mineros.
FERIA EXPOSICIÓN
El alcalde del municipio, Justino Calle, anunció ayer la presentación de la XIV Feria Integral de Frutas y Hortalizas, que tendrá lugar el sábado 31 de marzo, con el propósito de impulsar la promoción de la oferta de la región, venida a menos por la ausencia de infraestructura productiva, asistencia técnica y mejoramiento de los diversos cultivos.
Sin embargo, el munícipe sostuvo que la comuna apoya a los productores mejorando la provisión de agua. Sostuvo que existen 140 comunidades en la jurisdicción y que se presupuestaron dos millones de bolivianos para mejorar el acceso al agua. “El municipio aporta con 50% del costo de estas obras”, indicó.
De su parte, las autoridades del Ministerio de Producción y Economía Plural no pudieron explicar, ayer, el potencial de la región. Sin embargo, el director de Promueve Bolivia, Iván Cahuaya, y el viceministro de Comercio Interno y Exportaciones, Fernando Peñarrieta, que participaron del lanzamiento ferial, destacaron que Sapahaqui cuenta con capacidades productivas de exportación.
Ambas autoridades no precisaron datos sobre mercados, solamente se limitaron a señalar que existe “demanda en varios países”. Empero, dieron razón de la necesaria identificación de productos que tengan potencial exportador. Peñarrieta, ante la insistencia de la prensa, prefirió convocar sin fecha ni hora a una próxima reunión, para dar a conocer supuestamente los planes de su cartera referidos al desarrollo de la región.
VINOS Y SINGANIS
El pequeño productor de vinos y singanis José Luis Aramayo expuso que su familia está asentada en la región desde hace una centuria. “Vamos a presentar nuestra oferta, aunque todos conocemos que el sur del país se ha constituido en la zona de mayor producción”, señaló, al referirse al evento ferial del sábado.
Aramayo, que es ingeniero agrónomo, dijo que se sienten abandonados por las autoridades. “Tenemos urgentes necesidades de contar con asistencia técnica y de optimizar los procesos, pero nadie nos enseña a mejorar los cultivos”, puntualizó.
domingo, 9 de abril de 2017
Municipios de Santa Cruz Promueven producción sostenible de hortalizas
Santa Cruz.- Con la finalidad de promover la producción sostenible de hortalizas de manera ecológica y utilizar tecnologías alternativas al uso del fuego para la producción de alimentos, la Gobernación cruceña, llevó adelante el curso práctico de Implementación de Huerto Familiares, donde participaron pobladores de diferentes comunidades de los municipios de Cabezas, Buenas Vista, Cotoca y Porongo.
Los pobladores experimentaron de forma práctica a desarrollar sus capacidades para implementar un huerto familiar, decía Yandery Kempff, Directora de Recursos Naturales de la Gobernación, cuando informaba que los comunarios durante el curso, aprendieron desde cómo se realiza la preparación del terreno, el sustrato, hacer el techo de protección semi-sombra, protección del perímetro, delimitación de áreas y enseñando elementos importantes dentro de un cultivo como ser: la siembra, el trasplante, asociación y rotación, riego y cuidados generales hasta la cosecha.
Al mismo tiempo, la directora destacó que esta iniciativa que lleva adelante la Gobernación, contó con el apoyo de la institución Plan Internacional, que se encargaron de proporcionar los insumos (semillas) necesarios para la implementación de los huertos familiares.
Los pobladores que participaron son representantes de las 10 comunidades: Rio Seco, La Cuta, Mora, Yateirenda, Zanja Honda, San Isidro, Vaca Guzmán, Maria Peña, San Lorenzo y Terebinto, y tienen la misión de replicar lo aprendido en sus comunidades para lograr mayores resultados.
Los pobladores experimentaron de forma práctica a desarrollar sus capacidades para implementar un huerto familiar, decía Yandery Kempff, Directora de Recursos Naturales de la Gobernación, cuando informaba que los comunarios durante el curso, aprendieron desde cómo se realiza la preparación del terreno, el sustrato, hacer el techo de protección semi-sombra, protección del perímetro, delimitación de áreas y enseñando elementos importantes dentro de un cultivo como ser: la siembra, el trasplante, asociación y rotación, riego y cuidados generales hasta la cosecha.
Al mismo tiempo, la directora destacó que esta iniciativa que lleva adelante la Gobernación, contó con el apoyo de la institución Plan Internacional, que se encargaron de proporcionar los insumos (semillas) necesarios para la implementación de los huertos familiares.
Los pobladores que participaron son representantes de las 10 comunidades: Rio Seco, La Cuta, Mora, Yateirenda, Zanja Honda, San Isidro, Vaca Guzmán, Maria Peña, San Lorenzo y Terebinto, y tienen la misión de replicar lo aprendido en sus comunidades para lograr mayores resultados.
miércoles, 4 de enero de 2017
En Capinota apoyan emprendientos en rubros de leche, hortalizas y frutales
Desde hace 50 años en el municipio de Capinota, Cochabamba con una inversión para el desarrollo de programa de responsabilidad social de 900 mil dólares americanos se viene apoyando a agricultores en la producción de leche y sus derivados, generando emprendimientos con valores.
Desde su programa de responsabilidad social y en alianza estratégica con ICCO Cooperación, COBOCE apunta al desarrollo territorial y a la implementación de buenas prácticas agropecuarias y de manufactura en los sistemas agroalimentarios de leche, hortalizas y frutales. Se basa en un modelo empresarial cooperativista que fomenta la cultura de gestión ética promoviendo negocios competitivos y sostenibles, complementándolos con iniciativas para promover el emprendedurismo, los derechos económicos y sociales de mujeres. Así mismo, a través de becas de estudio se fomentará la profesionalización de jóvenes del Municipio.
Uno de los componentes más importantes del programa va dirigido a los productores de leches, sector que atraviesa grandes dificultades por factores económicos y de mercado. “Uno de nuestros grandes problemas es que no podemos vender toda nuestra leche y muchas veces botamos nuestra producción” explica Jonny Arce, productor y presidente del consejo de administración.
“Desde el 2015, vimos la oportunidad de conformar una cooperativa, a raíz de la convocatoria que lanzó el programa de responsabilidad social de COBOCE, para procesar nuestros propios productos con el excedente que contamos o la producción de pequeños lecheros” explica Arce.
En respuesta a la necesidad de aprovechar la producción excedentaria de leche, es que implementaron una planta trasformadora de lácteos, con una inversión de más de Bs 706 794. Es así, como nace “La Capinoteña”, planta transformadora de lácteos, que procesa 400 litros de leche al día y vende los productos en Capinota y Cochabamba, donde varios consumidores prefieren el producto por su buen precio y exquisito sabor.
En un segundo componente, el programa ha capacitado a pobladores en temas de higiene, sanidad, nutrición y prevención para mejorar el manejo de ganado y un fondo rotatorio se realizó préstamos sin intereses para comprar equipos, tachos y máquinas para ser más efectivo en tiempos y mano de obras para bajar los costos de producción.
Desde su programa de responsabilidad social y en alianza estratégica con ICCO Cooperación, COBOCE apunta al desarrollo territorial y a la implementación de buenas prácticas agropecuarias y de manufactura en los sistemas agroalimentarios de leche, hortalizas y frutales. Se basa en un modelo empresarial cooperativista que fomenta la cultura de gestión ética promoviendo negocios competitivos y sostenibles, complementándolos con iniciativas para promover el emprendedurismo, los derechos económicos y sociales de mujeres. Así mismo, a través de becas de estudio se fomentará la profesionalización de jóvenes del Municipio.
Uno de los componentes más importantes del programa va dirigido a los productores de leches, sector que atraviesa grandes dificultades por factores económicos y de mercado. “Uno de nuestros grandes problemas es que no podemos vender toda nuestra leche y muchas veces botamos nuestra producción” explica Jonny Arce, productor y presidente del consejo de administración.
“Desde el 2015, vimos la oportunidad de conformar una cooperativa, a raíz de la convocatoria que lanzó el programa de responsabilidad social de COBOCE, para procesar nuestros propios productos con el excedente que contamos o la producción de pequeños lecheros” explica Arce.
En respuesta a la necesidad de aprovechar la producción excedentaria de leche, es que implementaron una planta trasformadora de lácteos, con una inversión de más de Bs 706 794. Es así, como nace “La Capinoteña”, planta transformadora de lácteos, que procesa 400 litros de leche al día y vende los productos en Capinota y Cochabamba, donde varios consumidores prefieren el producto por su buen precio y exquisito sabor.
En un segundo componente, el programa ha capacitado a pobladores en temas de higiene, sanidad, nutrición y prevención para mejorar el manejo de ganado y un fondo rotatorio se realizó préstamos sin intereses para comprar equipos, tachos y máquinas para ser más efectivo en tiempos y mano de obras para bajar los costos de producción.
miércoles, 31 de agosto de 2016
El 30% de la semilla de hortalizas es contrabando
El 30 por ciento de los 85 mil kilos de semilla de hortalizas que el país requiere anualmente proviene del contrabando desde Argentina y Perú, informó el responsable nacional del Programa de Hortalizas del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf), Jesús Dávila.
Explicó que del requerimiento anual de semilla de hortalizas, el Iniaf certifica el 19 por ciento, el 32 por ciento es importado legalmente y alrededor de 19 por ciento es fruto del autoabastecimiento por los mismos productores.
El ingreso de la semilla de contrabando infecta los suelos porque no atraviesa por todos los controles fitosanitarios. “La semilla que entra está contaminada, entonces, ¿qué está haciendo? Está contaminando los suelos”, afirmó Dávila.
Añadió que además es de mala calidad y supone menores rendimientos en los cultivos. Esa es una de las razones por las que Bolivia es uno de los países con menores rendimientos en los cultivos de hortalizas. Puso como ejemplo que, en el país, la cebolla rinde entre nueve y 10 toneladas por hectárea en promedio, mientras que en otros países alcanza las 70 toneladas por hectárea. La zanahoria rinde entre ocho y 10 toneladas por hectárea en promedio, mientras que en otros países rinde entre 60 a 70 toneladas por hectárea.
Manifestó que el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasag) debe mejorar los sistemas de control en fronteras para evitar el ingreso de semillas de contrabando.
Según datos estadísticos del Iniaf, las hortalizas concentran el 4,56 por ciento de la producción nacional. La producción se extiende en 128.600 hectáreas incluyendo las leguminosas como haba, arveja y frejol. Dávila explicó que para satisfacer el mercado interno durante todas las temporadas, la producción de hortalizas debería representar el 10 a 15 por ciento de la producción nacional.
Afirmó que el déficit de hortalizas en determinadas épocas del año genera el ingreso de productos de contrabando como cebolla de Perú.
El Iniaf prevé incrementar la certificación de semilla de hortalizas en un punto porcentual cada año para mejorar la producción a nivel nacional. “Anualmente estamos incrementado la producción de semilla de diferentes especies, especialmente las que se consumen más, es decir cebolla, zanahoria, rábano, remolacha, zapallo, etc.”, afirmó.
IMPULSAN LA TECNIFICACIÓN EN JORNADA DE INNOVACIÓN
El Iniaf realizará hoy la “Jornada Abierta de Innovaciones en la Producción de Hortalizas” en el municipio de Sipe Sipe, para promover la semilla que produce y ampliar su uso a 30 por ciento en el rubro de hortalizas, con el fin de mejorar la productividad.
Según el responsable nacional del Programa de Hortalizas del Iniaf, Jesús Dávila, la producción de hortalizas en Bolivia se caracteriza por su amplia distribución geográfica y por la diversidad de especies que se producen. Afirmó que hay horticultores en todos los departamentos, con diferente grado de tecnificación y diferentes sistemas de producción, en su mayoría de origen familiar. Señaló que los productores contribuyen “fuertemente” a la alimentación cotidiana de la población, pero que aún no tienen capacidad para satisfacer la demanda interna.
Detalló que en el evento de hoy participarán diferentes instituciones relacionadas con la producción de hortalizas y también alrededor de 100 horticultores de Cochabamba, Sucre y La Paz.
El evento se llevará a cabo en el Centro Nacional de Producción de Semilla.
Explicó que del requerimiento anual de semilla de hortalizas, el Iniaf certifica el 19 por ciento, el 32 por ciento es importado legalmente y alrededor de 19 por ciento es fruto del autoabastecimiento por los mismos productores.
El ingreso de la semilla de contrabando infecta los suelos porque no atraviesa por todos los controles fitosanitarios. “La semilla que entra está contaminada, entonces, ¿qué está haciendo? Está contaminando los suelos”, afirmó Dávila.
Añadió que además es de mala calidad y supone menores rendimientos en los cultivos. Esa es una de las razones por las que Bolivia es uno de los países con menores rendimientos en los cultivos de hortalizas. Puso como ejemplo que, en el país, la cebolla rinde entre nueve y 10 toneladas por hectárea en promedio, mientras que en otros países alcanza las 70 toneladas por hectárea. La zanahoria rinde entre ocho y 10 toneladas por hectárea en promedio, mientras que en otros países rinde entre 60 a 70 toneladas por hectárea.
Manifestó que el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasag) debe mejorar los sistemas de control en fronteras para evitar el ingreso de semillas de contrabando.
Según datos estadísticos del Iniaf, las hortalizas concentran el 4,56 por ciento de la producción nacional. La producción se extiende en 128.600 hectáreas incluyendo las leguminosas como haba, arveja y frejol. Dávila explicó que para satisfacer el mercado interno durante todas las temporadas, la producción de hortalizas debería representar el 10 a 15 por ciento de la producción nacional.
Afirmó que el déficit de hortalizas en determinadas épocas del año genera el ingreso de productos de contrabando como cebolla de Perú.
El Iniaf prevé incrementar la certificación de semilla de hortalizas en un punto porcentual cada año para mejorar la producción a nivel nacional. “Anualmente estamos incrementado la producción de semilla de diferentes especies, especialmente las que se consumen más, es decir cebolla, zanahoria, rábano, remolacha, zapallo, etc.”, afirmó.
IMPULSAN LA TECNIFICACIÓN EN JORNADA DE INNOVACIÓN
El Iniaf realizará hoy la “Jornada Abierta de Innovaciones en la Producción de Hortalizas” en el municipio de Sipe Sipe, para promover la semilla que produce y ampliar su uso a 30 por ciento en el rubro de hortalizas, con el fin de mejorar la productividad.
Según el responsable nacional del Programa de Hortalizas del Iniaf, Jesús Dávila, la producción de hortalizas en Bolivia se caracteriza por su amplia distribución geográfica y por la diversidad de especies que se producen. Afirmó que hay horticultores en todos los departamentos, con diferente grado de tecnificación y diferentes sistemas de producción, en su mayoría de origen familiar. Señaló que los productores contribuyen “fuertemente” a la alimentación cotidiana de la población, pero que aún no tienen capacidad para satisfacer la demanda interna.
Detalló que en el evento de hoy participarán diferentes instituciones relacionadas con la producción de hortalizas y también alrededor de 100 horticultores de Cochabamba, Sucre y La Paz.
El evento se llevará a cabo en el Centro Nacional de Producción de Semilla.
viernes, 22 de julio de 2016
Hortaliceros gestionan puestos en la Petrolera
Los productores de hortalizas de los municipios de Omereque, Pojo y Comarapa alcanzaron un preacuerdo con la Alcaldía para vender temporalmente sus verduras los días de feria, directamente a los consumidores sin necesidad de intermediarios, en el kilómetro 1 de la avenida Petrolera hasta que la Secretaría de Gobernabilidad elabore un informe técnico para asignarles un lugar permanente, informó ayer el secretario de esta área, Jorge Ibáñez.
El preacuerdo se logró después de que un grupo de comerciantes del sector del dirigente Ronald Durán rechazó que los agricultores que ofrecen sus productos a precios más económicos que los revendedores se instalen en el kilómetro 1 de la Petrolera, cerca de las rieles, con el argumento de que conformarían un nuevo mercado.
“Pedimos que se respeten los mercados que hay destinados a la venta por mayor. Quieren ocupar áreas verdes y de equipamiento”, declaró Durán. Por otro lado, el alcalde de Omereque, Héctor Arce, señaló que los productores tomaron la decisión debido a que usualmente no reciben el precio justo por sus hortalizas.
“Entregamos la arroba de cebolla a 10 bolivianos, pero los comerciantes la venden hasta en 40”, cuestionó.
Ibáñez manifestó: “Amparados en la Ley 048 vamos a elaborar un informe en 10 días para que los cerca 60 productores puedan ser ubicados. Para este tipo de venta se tiene el mercado campesino”.
Comunidades de Ayata cultivan hortalizas orgánicas y saludables
Tres comunidades del municipio de Ayata, en la provincia Muñecas del departamento de La Paz, están cultivando sus propias hortalizas y lo están haciendo con técnicas agronómicas aprendidas y con sus saberes ancestrales para evitar el uso de agroquímicos.
Se trata de la producción en “huertas agroecológicas familiares”, que es un proyecto de la Fundación Machaqa Amawta, que es una institución sin fines de lucro, que cuenta con independencia de gestión y particular servicio a los pueblos indígenas y población en desventaja socio-económica. Es parte de la Red de “Plataforma de Suelos Regional Altiplano”, hace ocho años.
Las áreas de intervenidas con el programa son las comunidades y Ayllus que tienen una trascendencia histórica de antiguas civilizaciones de los incas posteriormente la cultura Iskanwaya - Mollo. Actualmente, denominadas comunidades indígenas originarias campesinas.
Las comunidades intervenidas directamente son: Sayhuani, Vitocota y Huancanipampa del Municipio de Ayata.
En estas comunidades intervenidas, se ha estado trabajando principalmente con un número determinado de familias voluntarias de escasos recursos, con la finalidad de que las familias de manera periódica y durante todo el año, produzcan hortalizas orgánicas, frescas y saludables, fundamentalmente para el autoconsumo y el excedente destinado a la comercialización en los distintos espacios y redes de intercambio comercial local.
Estas familias, para garantizar su producción tuvieron que asumir varios desafíos técnicos de manejo agronómico combinando con las prácticas de valores y saberes locales durante el ciclo productivo.
No solo eso, sino, también se ha enfatizado en la aplicación de los principios de la agricultura orgánica, es decir, el uso de abonos de origen animal y vegetal, mediante procesos de descomposición, básicamente para la fertilización del suelo. Por otro lado, para la prevención al ataque de plagas y enfermedades en los cultivos, también se fue practicando algunos métodos agrícolas como las bio-insecticidas elaboradas a base de hierbas picantes y otros insumos, los cuales fueron elaborados por los mismos productores.
Dentro de esta cadena productiva el uso de agua es fundamental, y las áreas de cultivo no cuentan con un sistema de riego, de tal manera que las familias productoras durante en la época, cuando existe el déficit de agua y lo poco que hay en las fuente hídricas, deben de compartir tanto para el consumo humano y para el riego de los cultivos.
Se trata de la producción en “huertas agroecológicas familiares”, que es un proyecto de la Fundación Machaqa Amawta, que es una institución sin fines de lucro, que cuenta con independencia de gestión y particular servicio a los pueblos indígenas y población en desventaja socio-económica. Es parte de la Red de “Plataforma de Suelos Regional Altiplano”, hace ocho años.
Las áreas de intervenidas con el programa son las comunidades y Ayllus que tienen una trascendencia histórica de antiguas civilizaciones de los incas posteriormente la cultura Iskanwaya - Mollo. Actualmente, denominadas comunidades indígenas originarias campesinas.
Las comunidades intervenidas directamente son: Sayhuani, Vitocota y Huancanipampa del Municipio de Ayata.
En estas comunidades intervenidas, se ha estado trabajando principalmente con un número determinado de familias voluntarias de escasos recursos, con la finalidad de que las familias de manera periódica y durante todo el año, produzcan hortalizas orgánicas, frescas y saludables, fundamentalmente para el autoconsumo y el excedente destinado a la comercialización en los distintos espacios y redes de intercambio comercial local.
Estas familias, para garantizar su producción tuvieron que asumir varios desafíos técnicos de manejo agronómico combinando con las prácticas de valores y saberes locales durante el ciclo productivo.
No solo eso, sino, también se ha enfatizado en la aplicación de los principios de la agricultura orgánica, es decir, el uso de abonos de origen animal y vegetal, mediante procesos de descomposición, básicamente para la fertilización del suelo. Por otro lado, para la prevención al ataque de plagas y enfermedades en los cultivos, también se fue practicando algunos métodos agrícolas como las bio-insecticidas elaboradas a base de hierbas picantes y otros insumos, los cuales fueron elaborados por los mismos productores.
Dentro de esta cadena productiva el uso de agua es fundamental, y las áreas de cultivo no cuentan con un sistema de riego, de tal manera que las familias productoras durante en la época, cuando existe el déficit de agua y lo poco que hay en las fuente hídricas, deben de compartir tanto para el consumo humano y para el riego de los cultivos.
viernes, 8 de julio de 2016
Heladas queman hortalizas en valle central y zona alta
Las bajas temperaturas que se registraron en estos días en el departamento de Tarija provocaron fuertes nevadas y heladas en varios municipios, que terminaron con lo poco de producción agrícola que quedó en las comunidades campesinas del valle central y la zona altiplánica de la región.
Según el reporte de los dirigentes campesinos de las centrales provinciales, los fuertes fríos afectaron la producción de verduras, hortalizas, papa, cebolla, locoto, morrón y otros cultivos de la época hasta en un cien por cien, en comunidades de Yunchará, El Puente, Cercado, San Lorenzo, Uriondo y Padcaya.
El dirigente de la zona alta, Isaías Condori, manifestó que las bajas temperaturas que se registraron tanto en Yunchará y El Puente, con un descenso de hasta seis grados bajo cero, afectó a varios cultivos de hortalizas, manzanilla, alfa, cebada, papa y otros en un porcentaje de por lo menos un 90 por ciento.
Asimismo, el dirigente manifestó que las bajas temperaturas en ambos municipios ponen en riesgo de mortandad al ganado camélido, ovino, caprino y porcino de varias comunidades del altiplano, principalmente a las crías de seis meses y un año que nacieron en pasados meses.
Por su parte, el dirigente del valle central de Tarija, Osvaldo Yucra, informó que la situación de la helada fue más crítica en los municipios de Uriondo, Padcaya y parte de Cercado, donde las heladas quemaron en un cien por cien los productos agrícolas de la época.
“Esta situación pone en aprieto a miles de familias campesinas, porque perdieron en su totalidad sus cultivos de tomate, locotos, verduras, lechuga, rábano, papa, maíz y otros”, dijo el dirigente de Cercado.
Ante esta situación, la dirigencia del agro volvió a solicitar a las autoridades departamentales y municipales que agilicen la atención de los desastres naturales que siguen esperando desde la pasada gestión.
La situación de los fenómenos naturales en el departamento de Tarija preocupa a las autoridades departamentales, sin embargo, hasta la fecha no logran emitir la declaratoria de emergencia por algunos ajustes técnicos a los informes que presentaron los municipios.
domingo, 3 de julio de 2016
En Calamarca y Colquencha cultivan hortalizas en carpas especiales
Pobladores de los municipios de Calamarca y Colquencha ahora pueden cultivar hortalizas en terrenos donde antes era imposible por la falta de agua. Esto fue factible con la implementación de carpas especiales en las que utilizan sistemas de riego por goteo, y con manguera y cuya agua extraen de pozos bombeados con energía de paneles solares.
"Antes teníamos una pregunta, ¿cómo vamos a manejar la carpa?, ¿cómo vamos a regar si no tenemos agua? Gracias a los ingenieros encontramos un método que es a base de goteo de mangueras. Eso tuvo un buen funcionamiento”, explica William Mamani, miembro de la Asociación de Productores Agropecuarios de la comunidad Caluyo en Calamarca.
Esta comunidad está ubicada a una hora de la ciudad de La Paz, en la carretera que va hacia Oruro. Adentro de su carpa -construida con adobes y una lona plástica amarilla como techo-, él afirma que hoy en día produce alimentos que antes, debido al clima seco, eran difíciles de cultivar. Entre estos están: lechuga, apio, perejil, pepino y zapallo.
La carpa "demostrativa” -como se la llama- es parte de un proyecto del Centro de Investigación y de Promoción del Campesinado (CIPCA), regional La Paz. Entre otras características, esta iniciativa consiste en conseguir agua para riego con métodos novedosos, como el riego por goteo de mangueras, que son abastecidas con bombeo de pozos con energía solar.
"Estamos trabajando cinco meses con la carpa. Esta producción es natural. No hay nada de químico”, comenta este productor, antes de mostrar cómo 10 mangueras están dispuestas entre la tierra y los vegetales que florecen en medio del calor interno de la carpa.
A 45 minutos de este lugar, en el municipio de Colquencha, una asociación de mujeres también trabaja con carpas especiales para cultivo de hortalizas en lugares secos. La diferencia es que ellas no implementan el riego por goteo, sino mediante chorros normales de manguera.
Silveria Mamani es una de las 24 mujeres que conforma la asociación de mujeres productoras Estrellitas. Ella montó en su casa una carpa, hecha de adobe -como la de Calamarca-, pero con el techo de calamina plástica "para que el calor se mantenga”.
Una de las características de este tipo de infraestructuras -que en el caso de Silveria fue edificada por su esposo- es que evitan el ingreso de lluvia y de cualquier otro agente que pueda interrumpir a la producción.
"Esta carpa es un beneficio para mi familia y para el pueblo. Sacamos hasta para vender. Sacamos a la ciudad. Nos ayuda en nuestra economía. Damos hortalizas en la familia”, comenta Mamani.
El director de la regional CIPCA Altiplano, Eduardo Acevedo, explica que con este tipo de sistemas de cultivo fueron beneficiadas en Calamarca 270 familias, y en Colquencha 245. A su juicio, el ser emprendedor es la clave para salir adelante en este tipo de emprendimientos. "Si somos emprendedores, vamos a lograr muchas cosas en la vida”, afirma.
"Antes teníamos una pregunta, ¿cómo vamos a manejar la carpa?, ¿cómo vamos a regar si no tenemos agua? Gracias a los ingenieros encontramos un método que es a base de goteo de mangueras. Eso tuvo un buen funcionamiento”, explica William Mamani, miembro de la Asociación de Productores Agropecuarios de la comunidad Caluyo en Calamarca.
Esta comunidad está ubicada a una hora de la ciudad de La Paz, en la carretera que va hacia Oruro. Adentro de su carpa -construida con adobes y una lona plástica amarilla como techo-, él afirma que hoy en día produce alimentos que antes, debido al clima seco, eran difíciles de cultivar. Entre estos están: lechuga, apio, perejil, pepino y zapallo.
La carpa "demostrativa” -como se la llama- es parte de un proyecto del Centro de Investigación y de Promoción del Campesinado (CIPCA), regional La Paz. Entre otras características, esta iniciativa consiste en conseguir agua para riego con métodos novedosos, como el riego por goteo de mangueras, que son abastecidas con bombeo de pozos con energía solar.
"Estamos trabajando cinco meses con la carpa. Esta producción es natural. No hay nada de químico”, comenta este productor, antes de mostrar cómo 10 mangueras están dispuestas entre la tierra y los vegetales que florecen en medio del calor interno de la carpa.
A 45 minutos de este lugar, en el municipio de Colquencha, una asociación de mujeres también trabaja con carpas especiales para cultivo de hortalizas en lugares secos. La diferencia es que ellas no implementan el riego por goteo, sino mediante chorros normales de manguera.
Silveria Mamani es una de las 24 mujeres que conforma la asociación de mujeres productoras Estrellitas. Ella montó en su casa una carpa, hecha de adobe -como la de Calamarca-, pero con el techo de calamina plástica "para que el calor se mantenga”.
Una de las características de este tipo de infraestructuras -que en el caso de Silveria fue edificada por su esposo- es que evitan el ingreso de lluvia y de cualquier otro agente que pueda interrumpir a la producción.
"Esta carpa es un beneficio para mi familia y para el pueblo. Sacamos hasta para vender. Sacamos a la ciudad. Nos ayuda en nuestra economía. Damos hortalizas en la familia”, comenta Mamani.
El director de la regional CIPCA Altiplano, Eduardo Acevedo, explica que con este tipo de sistemas de cultivo fueron beneficiadas en Calamarca 270 familias, y en Colquencha 245. A su juicio, el ser emprendedor es la clave para salir adelante en este tipo de emprendimientos. "Si somos emprendedores, vamos a lograr muchas cosas en la vida”, afirma.
jueves, 9 de junio de 2016
Los horticultores piden invernaderos a la Gobernación
El presidente de la Asociación de Productores Hortícolas Río Bermejo, Iván Saldaña, manifestó que gestionan ante la Gobernación de Tarija, la elaboración de un estudio, a diseño final, para la construcción de invernaderos en las parcelas de los 68 socios de esta organización.
El proyecto permitiría garantizar la producción de hortalizas y verduras durante todo el año.
Saldaña señaló que nuevamente solicitaron al Gobernador Adrián Oliva, cuando visitó Bermejo este martes, que dé prioridad al requerimiento de la Asociación de Horticultores, quienes actualmente no cuentan con el apoyo de ninguna institución pública o privada, no reciben asistencia técnica, ni proyectos a su favor. El dirigente recordó que los miembros de este sector trabajan y hacen producir la tierra, con sus propios recursos, herramientas y conocimientos adquiridos por cuenta propia.
Iván Saldaña señaló que también solicitaron que la Gobernación de Tarija o la Subgobernación de Bermejo asignen recursos para cancelación de sueldos a los técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina, quienes actualmente vienen a brindar asistencia técnica a la zona, pero a requerimiento y bajo el financiamiento de los horticultores. El dirigente explicó que estos expertos podrían ser la base de un proyecto de capacitación de los productores y a técnicos bolivianos, para que, más adelante, estos se hagan cargo de la asistencia técnica a los productores locales.
El dirigente de los horticultores señaló que el estudio a diseño final permitirá realizar estudios en campo, estudios de suelos, verificar las superficies de las parcelas y definir qué productores tienen condiciones para construir invernaderos financiados o manejados por el Servicio Departamental Agropecuario (Sedag), institución que actualmente realiza la mediación ante el Gobierno departamental en el pedido de esta obra de extendido uso en otros departamentos.
miércoles, 8 de junio de 2016
En Yacuiba entregan semillas para producción de hortalizas
Mujeres productoras de Yacuiba recibieron de su Gobierno Municipal semillas para la producción de hortalizas que beneficiará a varias comunidades del área dispersa.
Son 149 agricultoras pertenecientes a los centros de mujeres y organizaciones campesinas que se beneficiaron con la dotación.
Las principales beneficiarias son mujeres de organizaciones de Cañón Oculto, Sunchal, La Grampa, Ceibalito, San Isidro, Tatarenda, Chirimoyal, Lapachal Bajo, Pananti, Sotos La Vertiente y San Antonio. El apoyo está destinado a la siembra de 6,25 hectáreas de terreno, además de la asistencia técnica y capacitación a nuevos grupos.
El alcalde de Yacuiba, Ramiro Vallejos, subrayó que “el Gobierno Municipal trabaja para brindar seguridad alimentaria a las comunidades del área dispersa y, por ello, aporta para que puedan producir sus propios alimentos. Con la producción se garantiza parte de la dieta familiar”, dijo.
“De esta manera fortalecemos la producción local porque estamos seguros que produciendo sus alimentos, gran parte de la canasta alimentaria, ayudamos a la economía familiar. El excedente pueden ser comercializados y generar ingresos extras”, aseguró.
Dentro de la atención y la demanda que recibió el burgomaestre, es la ubicación de espacios para la comercialización de sus productos. Anunció que buscará la concertación con asociaciones de Yacuiba para permitir la venta directa del productor al consumidor.
El secretario de Promoción Económica, Juan Carlos Nallar, acotó que en total son 15 comunidades beneficiadas por el proyecto impulsado desde el municipio.
Rosa Burgoa, miembro de la comunidad Chirimoyal agradeció al alcalde por el apoyo brindado, aunque luego del beneficio aprovechó la oportunidad para pedir también apoyo en el tema de dotación de agua.
Gabriela Valencia y Yolanda Estrada de la OTB Cañón Oculto se sumaron al agradecimiento expresado hacia la autoridad. Pertenecen a una organización comunal que trabajan también en la producción agrícola.
Son 149 agricultoras pertenecientes a los centros de mujeres y organizaciones campesinas que se beneficiaron con la dotación.
Las principales beneficiarias son mujeres de organizaciones de Cañón Oculto, Sunchal, La Grampa, Ceibalito, San Isidro, Tatarenda, Chirimoyal, Lapachal Bajo, Pananti, Sotos La Vertiente y San Antonio. El apoyo está destinado a la siembra de 6,25 hectáreas de terreno, además de la asistencia técnica y capacitación a nuevos grupos.
El alcalde de Yacuiba, Ramiro Vallejos, subrayó que “el Gobierno Municipal trabaja para brindar seguridad alimentaria a las comunidades del área dispersa y, por ello, aporta para que puedan producir sus propios alimentos. Con la producción se garantiza parte de la dieta familiar”, dijo.
“De esta manera fortalecemos la producción local porque estamos seguros que produciendo sus alimentos, gran parte de la canasta alimentaria, ayudamos a la economía familiar. El excedente pueden ser comercializados y generar ingresos extras”, aseguró.
Dentro de la atención y la demanda que recibió el burgomaestre, es la ubicación de espacios para la comercialización de sus productos. Anunció que buscará la concertación con asociaciones de Yacuiba para permitir la venta directa del productor al consumidor.
El secretario de Promoción Económica, Juan Carlos Nallar, acotó que en total son 15 comunidades beneficiadas por el proyecto impulsado desde el municipio.
Rosa Burgoa, miembro de la comunidad Chirimoyal agradeció al alcalde por el apoyo brindado, aunque luego del beneficio aprovechó la oportunidad para pedir también apoyo en el tema de dotación de agua.
Gabriela Valencia y Yolanda Estrada de la OTB Cañón Oculto se sumaron al agradecimiento expresado hacia la autoridad. Pertenecen a una organización comunal que trabajan también en la producción agrícola.
domingo, 8 de mayo de 2016
Subió consumo de hortalizas y carnes de pollo y res
De acuerdo al informe del Observatorio Agroambiental del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, entre 2010-2015, se muestra incremento en consumo de papa y verduras, además de las carnes de res y pollo a nivel nacional.
Aunque los incrementos no son tan significativos, en algunos, pero en otros sí. La coordinadora del Observatorio Agroambiental, Melisa Abalos, reportó que esos productos son los más consumidos según el Instituto Nacional de Estadística (INE), con cuya entidad trabajan de forma conjunta en la elaboración de los datos de precios y preferencia de los clientes por determinados productos, que luego son sistematizados.
Según la funcionaria, hubo incremento en el consumo de zanahoria, en el 2010 se compraba 2,44 kilogramos y en 2015 la cifra se elevó a 2,46 kilogramos; la cebolla bordeaba los 7,15 kilogramos en el 2010 y en 2015 subió a 8,02 kilogramos; las personas adquirían tomate en 5,9 kilogramos en 2010 y en 2015 aumentó la compra a 6,06 kilogramos.
“La papa tiene un promedio de (compra) de 100 kilogramos, y en 2010 el consumo estaba en 100 kilogramos, y el 2014 llegó hasta 103 kilogramos”, detalló.
De acuerdo con el informe, el consumo de pollo en 2010 fue de 32,7 kilogramos y en 2015 subió a 35,95 kilogramos. La carne de res se consumió en 19,8 kilogramos en 2010, mientras que en el 2015 alcanzó a 20,9 kilogramos.
PRODUCCIÓN
Abalos dijo que el consumo tiene relación con el incremento de producción de hortalizas, carnes de pollo y res, debido a que los productores prefieren priorizar el cultivo y la crianza de aves y vacas, y luego procesarlas en alimentos para la gente.
La Coordinadora del Observatorio Agroambiental detalló que la producción de papa en 2011 era de 900.660 toneladas y en 2015 llegó hasta 989 mil toneladas, suficiente, por el momento, para satisfacer la demanda de los consumidores. En la producción de tomate, en 2011 se alcanzó a 49 mil toneladas y en 2015 llegó hasta 61 mil toneladas.
La carne de pollo registra el nivel de producción más alto, porque en 2011 se contaba con 350 mil toneladas y en 2015 se llegó a 384 mil toneladas. En segundo lugar está la carne de res, en 2011 se tuvo 205 mil toneladas y en 2015 se contó con 232 mil toneladas.
INVERSIÓN Y GENERACIÓN DE EMPLEO
Asimismo, la funcionaria de Estado expuso que el incremento de producción permitió a muchas familias productoras, a apostar por la inversión en la producción de hortalizas, carnes de pollo y res, ya que buscan satisfacer la demanda del consumidor.
“También se pudo evidenciar que hubo personas que decidieron adquirir más tierras para comenzar a trabajarlas; contrataron más personal en pequeñas granjas, especialmente cuando se trata de ganado y aves”, expuso.
PROYECCIÓN
El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras y los productores tienen una proyección de superar la expectativa de producción agropecuaria, en un 10 por ciento, cuya estimación apunta a abastecer el mercado interno, y también miran el mercado externo, una vez que se tenga excedente de alimentos.
“Los productores cuentan con el apoyo del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, además con créditos que pueden obtener con la última ley de bancos promulgada en el 2013”, indicó.
CAMBIO CLIMÁTICO
A pesar de los esfuerzos de productores del occidente como del oriente, el clima adverso afecta a la producción; el fenómeno del Niño y la Niña, que en algunos lugares provoca sequía y en otras inundaciones, y ahora fuertes ventarrones que dañan los cultivos.
A raíz de los cambios de temperatura, los cultivos se perdieron tanto en el área occidental como en el oriental, y la oferta de productos agrícolas disminuye, y provoca importación de países vecinos, en especial del Perú. Pero también afecta a la circulación vehicular.
Al margen del clima, los productores del oriente solicitan varias medidas para fomentar la producción y aumentar las inversiones, como apertura irrestricta de mercados de exportación para todos los artículos agrícolas, una vez que se satisfaga la demanda nacional.
DESABASTECIMIENTO
Hace un par de semanas, el Observatorio detecto desabastecimiento de algunos productos, en mercados de La Paz, en especial, y se le atribuyó por el mal estado de los caminos, cuya situación provoca que los vehículos no puedan llegar con la producción.
Al respecto, Abalos señalaba, en ese entonces, que el fenómeno del Niño provocaba constantes lluvias a nivel nacional, cuyas aguas afectaba a las carreteras de algunas zonas productoras, y los dejaba en mal estado, situación que retrasa la llegada de productos alimenticios a los centros de abastecimiento de las ciudades capitales e intermedias del país.
Pero también indicaba que el desabastecimiento se presentaba porque en algunos lugares existió sequía, aspecto que afectó a algunos cultivos de los sectores de La Paz, Oruro, Potosí, Cochabamba.
Sin embargo, para que los productores no tengan pérdidas y para evitar la escasez o suba del precio, el Plan Nacional de Contingencia del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras atendió a las comunidades que tuvieron cultivos afectados.
PRECIOS
- En La Paz, la libra de tomate subió de 3 a 4,5 bolivianos, el pollo bajó de 13 bolivianos el kilo a 12 bolivianos.
- En Cochabamba, la libra de tomate se incrementó de 3 a 4 bolivianos, el pollo redujo de 13 a 12, 50 bolivianos.
- En Santa Cruz, la libra de tomate subió de 2,5 a 3 bolivianos, el pollo bajó de 13 a 12 bolivianos.
CIFRAS
Según el Censo Agropecuario 2013, la superficie de uso agrícola alcanza a 5.485.801,1 hectáreas; de estas 2.760.238,6 hectáreas son cultivadas en verano; 1.089.664,9 hectáreas de tierras están en barbecho y 1.635.897,6 hectáreas son tierras en descanso.
La superficie destinada a la ganadería es de 13.170.736,0 hectáreas. De este total, 2.349.061,9 hectáreas son pastos cultivados y 10.821.674,2 hectáreas, pastos naturales.
El uso de suelo para actividades forestales alcanza a 13.844.734,6 hectáreas; de las cuales 13.694.515,3 hectáreas son bosques o montes y 150.219,3 hectáreas, plantaciones forestales.
En contraste, la superficie de uso no agrícola llega a 2.153.711,9 hectáreas.
Aunque los incrementos no son tan significativos, en algunos, pero en otros sí. La coordinadora del Observatorio Agroambiental, Melisa Abalos, reportó que esos productos son los más consumidos según el Instituto Nacional de Estadística (INE), con cuya entidad trabajan de forma conjunta en la elaboración de los datos de precios y preferencia de los clientes por determinados productos, que luego son sistematizados.
Según la funcionaria, hubo incremento en el consumo de zanahoria, en el 2010 se compraba 2,44 kilogramos y en 2015 la cifra se elevó a 2,46 kilogramos; la cebolla bordeaba los 7,15 kilogramos en el 2010 y en 2015 subió a 8,02 kilogramos; las personas adquirían tomate en 5,9 kilogramos en 2010 y en 2015 aumentó la compra a 6,06 kilogramos.
“La papa tiene un promedio de (compra) de 100 kilogramos, y en 2010 el consumo estaba en 100 kilogramos, y el 2014 llegó hasta 103 kilogramos”, detalló.
De acuerdo con el informe, el consumo de pollo en 2010 fue de 32,7 kilogramos y en 2015 subió a 35,95 kilogramos. La carne de res se consumió en 19,8 kilogramos en 2010, mientras que en el 2015 alcanzó a 20,9 kilogramos.
PRODUCCIÓN
Abalos dijo que el consumo tiene relación con el incremento de producción de hortalizas, carnes de pollo y res, debido a que los productores prefieren priorizar el cultivo y la crianza de aves y vacas, y luego procesarlas en alimentos para la gente.
La Coordinadora del Observatorio Agroambiental detalló que la producción de papa en 2011 era de 900.660 toneladas y en 2015 llegó hasta 989 mil toneladas, suficiente, por el momento, para satisfacer la demanda de los consumidores. En la producción de tomate, en 2011 se alcanzó a 49 mil toneladas y en 2015 llegó hasta 61 mil toneladas.
La carne de pollo registra el nivel de producción más alto, porque en 2011 se contaba con 350 mil toneladas y en 2015 se llegó a 384 mil toneladas. En segundo lugar está la carne de res, en 2011 se tuvo 205 mil toneladas y en 2015 se contó con 232 mil toneladas.
INVERSIÓN Y GENERACIÓN DE EMPLEO
Asimismo, la funcionaria de Estado expuso que el incremento de producción permitió a muchas familias productoras, a apostar por la inversión en la producción de hortalizas, carnes de pollo y res, ya que buscan satisfacer la demanda del consumidor.
“También se pudo evidenciar que hubo personas que decidieron adquirir más tierras para comenzar a trabajarlas; contrataron más personal en pequeñas granjas, especialmente cuando se trata de ganado y aves”, expuso.
PROYECCIÓN
El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras y los productores tienen una proyección de superar la expectativa de producción agropecuaria, en un 10 por ciento, cuya estimación apunta a abastecer el mercado interno, y también miran el mercado externo, una vez que se tenga excedente de alimentos.
“Los productores cuentan con el apoyo del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, además con créditos que pueden obtener con la última ley de bancos promulgada en el 2013”, indicó.
CAMBIO CLIMÁTICO
A pesar de los esfuerzos de productores del occidente como del oriente, el clima adverso afecta a la producción; el fenómeno del Niño y la Niña, que en algunos lugares provoca sequía y en otras inundaciones, y ahora fuertes ventarrones que dañan los cultivos.
A raíz de los cambios de temperatura, los cultivos se perdieron tanto en el área occidental como en el oriental, y la oferta de productos agrícolas disminuye, y provoca importación de países vecinos, en especial del Perú. Pero también afecta a la circulación vehicular.
Al margen del clima, los productores del oriente solicitan varias medidas para fomentar la producción y aumentar las inversiones, como apertura irrestricta de mercados de exportación para todos los artículos agrícolas, una vez que se satisfaga la demanda nacional.
DESABASTECIMIENTO
Hace un par de semanas, el Observatorio detecto desabastecimiento de algunos productos, en mercados de La Paz, en especial, y se le atribuyó por el mal estado de los caminos, cuya situación provoca que los vehículos no puedan llegar con la producción.
Al respecto, Abalos señalaba, en ese entonces, que el fenómeno del Niño provocaba constantes lluvias a nivel nacional, cuyas aguas afectaba a las carreteras de algunas zonas productoras, y los dejaba en mal estado, situación que retrasa la llegada de productos alimenticios a los centros de abastecimiento de las ciudades capitales e intermedias del país.
Pero también indicaba que el desabastecimiento se presentaba porque en algunos lugares existió sequía, aspecto que afectó a algunos cultivos de los sectores de La Paz, Oruro, Potosí, Cochabamba.
Sin embargo, para que los productores no tengan pérdidas y para evitar la escasez o suba del precio, el Plan Nacional de Contingencia del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras atendió a las comunidades que tuvieron cultivos afectados.
PRECIOS
- En La Paz, la libra de tomate subió de 3 a 4,5 bolivianos, el pollo bajó de 13 bolivianos el kilo a 12 bolivianos.
- En Cochabamba, la libra de tomate se incrementó de 3 a 4 bolivianos, el pollo redujo de 13 a 12, 50 bolivianos.
- En Santa Cruz, la libra de tomate subió de 2,5 a 3 bolivianos, el pollo bajó de 13 a 12 bolivianos.
CIFRAS
Según el Censo Agropecuario 2013, la superficie de uso agrícola alcanza a 5.485.801,1 hectáreas; de estas 2.760.238,6 hectáreas son cultivadas en verano; 1.089.664,9 hectáreas de tierras están en barbecho y 1.635.897,6 hectáreas son tierras en descanso.
La superficie destinada a la ganadería es de 13.170.736,0 hectáreas. De este total, 2.349.061,9 hectáreas son pastos cultivados y 10.821.674,2 hectáreas, pastos naturales.
El uso de suelo para actividades forestales alcanza a 13.844.734,6 hectáreas; de las cuales 13.694.515,3 hectáreas son bosques o montes y 150.219,3 hectáreas, plantaciones forestales.
En contraste, la superficie de uso no agrícola llega a 2.153.711,9 hectáreas.
domingo, 28 de febrero de 2016
Potolo: Entregan 56 invernaderos hortícolas
Productores de Potolo, Distrito 8, se beneficiaron con la construcción de 56 invernaderos hortícolas financiados entre el Gobierno Municipal de Sucre y la Cooperación Técnica Belga, a través del proyecto Apoyo a la Agricultura Familiar (PROAGRIF) con el que se pretende mejorar la calidad de vida de las familias.
La inversión para este proyecto asciende a Bs 140 mil en la adquisición de semilla certificada, plástico agrofilm, listones, puertas y ventanas metálicas, cal sogas y otros insumos. Los productores aportaron con mano de obra y materiales de la zona.
“Esta es una zona que tiene bastante agua y se debe aprovechar para la producción de hortalizas y su posterior comercialización”, manifestó el secretario Municipal de Desarrollo Económico, Valeriano Tarifa.
Los 56 invernaderos hortícolas benefician a familias de las comunidades Huayllapampa, Janaq K’uchu y Quesera quienes comenzarán a producir repollo, pimentón, lechuga acelga y tomate, entre otros.
La inversión para este proyecto asciende a Bs 140 mil en la adquisición de semilla certificada, plástico agrofilm, listones, puertas y ventanas metálicas, cal sogas y otros insumos. Los productores aportaron con mano de obra y materiales de la zona.
“Esta es una zona que tiene bastante agua y se debe aprovechar para la producción de hortalizas y su posterior comercialización”, manifestó el secretario Municipal de Desarrollo Económico, Valeriano Tarifa.
Los 56 invernaderos hortícolas benefician a familias de las comunidades Huayllapampa, Janaq K’uchu y Quesera quienes comenzarán a producir repollo, pimentón, lechuga acelga y tomate, entre otros.
lunes, 11 de enero de 2016
Paria productor de hortalizas necesita proyectos de microriego
Paria, por ser el principal municipio del departamento de Oruro, como productor de hortalizas: rábanos, cebolla, zanahoria, lechuga y otros por estar ubicada en la cabecera de valle y el altiplano, se convierte en el mayor productor de alimentos, motivo por el que necesita más proyectos de microriego para mejorar la producción y ser competentes en el mercado externo.
El alcalde del municipio de Paria con su capital Soracachi, Óscar Flores Adrián, informó que por esta situación en la presente gestión tramitará otros proyectos de microriego al margen de los que ya tienen, por ser necesarios para el sembradío y la producción de hortalizas que son comercializadas al margen de Oruro en Cochabamba, La Paz y Santa Cruz.
"Tenemos tres pisos ecológicos, porque producimos en la zona, leche, hortalizas, papa y en las serranías el ganado camélido, es un bonito municipio que tiene las tres ramas y es por eso que nos dedicamos al mejoramiento del ganado y de hortalizas", manifestó.
Actualmente es preocupación de los pobladores, la falta de agua para proyectos de microriego debido a que obreros del Servicio Local de Acueductos y Alcantarillado (SeLA) Oruro, no tomaron en cuenta la necesidad de cavar pozos a más profundidad. "Ahora nos toca gestionar para la producción en microriego, represas para obtener agua que es importante para la producción de hortalizas porque se tiene problemas con el Servicio Local de Acueductos y Alcantarillado que no instaló agua para las serranías", manifestó.
Por esta razón en reunión de la población se quedó en invitar a representantes del viceministerio de Aguas para que constaten en el lugar, la preocupación de los pobladores por ser el agua un elemento importante para la comunidad.
ANTECEDENTES
Paria era considerado como un cantón del departamento de Oruro hasta la promulgación de la Ley 1551 de Participación Popular, que provocó que quede suelta con los siete cantones, motivo por el que fueron anexados al municipio de Oruro, mediante el cual lograron la ejecución de obras cuando fungía por primera vez como alcalde, Edgar Bazán.
"Pertenecíamos al municipio de Oruro, como distrito 6, luego nos independizamos como alcaldía con su capital Soracachi y hace diez años que funcionamos como Gobierno Municipal, trabajando en toda clase de proyectos, obteniendo de esta manera infraestructura para educación, salud y deportes.
El alcalde del municipio de Paria con su capital Soracachi, Óscar Flores Adrián, informó que por esta situación en la presente gestión tramitará otros proyectos de microriego al margen de los que ya tienen, por ser necesarios para el sembradío y la producción de hortalizas que son comercializadas al margen de Oruro en Cochabamba, La Paz y Santa Cruz.
"Tenemos tres pisos ecológicos, porque producimos en la zona, leche, hortalizas, papa y en las serranías el ganado camélido, es un bonito municipio que tiene las tres ramas y es por eso que nos dedicamos al mejoramiento del ganado y de hortalizas", manifestó.
Actualmente es preocupación de los pobladores, la falta de agua para proyectos de microriego debido a que obreros del Servicio Local de Acueductos y Alcantarillado (SeLA) Oruro, no tomaron en cuenta la necesidad de cavar pozos a más profundidad. "Ahora nos toca gestionar para la producción en microriego, represas para obtener agua que es importante para la producción de hortalizas porque se tiene problemas con el Servicio Local de Acueductos y Alcantarillado que no instaló agua para las serranías", manifestó.
Por esta razón en reunión de la población se quedó en invitar a representantes del viceministerio de Aguas para que constaten en el lugar, la preocupación de los pobladores por ser el agua un elemento importante para la comunidad.
ANTECEDENTES
Paria era considerado como un cantón del departamento de Oruro hasta la promulgación de la Ley 1551 de Participación Popular, que provocó que quede suelta con los siete cantones, motivo por el que fueron anexados al municipio de Oruro, mediante el cual lograron la ejecución de obras cuando fungía por primera vez como alcalde, Edgar Bazán.
"Pertenecíamos al municipio de Oruro, como distrito 6, luego nos independizamos como alcaldía con su capital Soracachi y hace diez años que funcionamos como Gobierno Municipal, trabajando en toda clase de proyectos, obteniendo de esta manera infraestructura para educación, salud y deportes.
miércoles, 6 de enero de 2016
En el Norte de Potosí agricultores incrementan cultivos de oca, hortalizas, plantas medicinales y aromáticas con valor agregado
Frente a la caída de los precios de los minerales en el departamento de Potosí y la pobreza que afecta a pobladores, agricultores de esta región buscaron como una alternativa el fortalecimiento de sus capacidades productivas impulsando la producción e incremento de cultivos de oca , hortalizas, maíz, durazno, habas, plantas medicinales y aromáticas, con valor agregado y con el propósito de mejorar sus condiciones sociales y económicas en regiones mineras de San Pedro de Buena Vista, Chayanta, Pocoata, Sacaca, Llallagua, Uncía, Chayanta, San Pedro, Toro Toro, Colquechaca, Pocoata y otras comunidades aledañas.
Al llegar al centro minero Siglo XX y LLallagua en este departamento si bien se puede percibir un desarrollo en infraestructura y movimiento económico en centros comerciales, de productos, hoteles, alimentos y otros, como resultado de la bonanza económica cooperativista que le dio a esta región en anteriores años y su reducción paulatina con la baja del precio internacional de los minerales; los productores incursionaron en la actividad agrícola con optimismo frente a esta realidad, con apoyo de organizaciones gubernamentales, privadas y no gubernamentales en alianzas estratégicas.
Así muchos los agricultores han podido incrementar y mejorar su producción con asistencia técnica y capacitación en fortalecimiento organizacional y económico al ampliar sus cultivos en campo donde se puede distinguir alimentos nativos como la oca, papa nativa, plantas medicinales y aromáticas, maíz, habas; y en carpas solares hortalizas, bajo un enfoque de buenas prácticas con el apoyo de autoridades locales.
Paralelamente se ha dado lugar a procesos de transformación y comercialización de productos priorizados mejorados para acceder a nuevos mercados, bajo el fortalecimiento de asociaciones de productores y para darle valor agregado a la producción de las materias primas mediante la instalación de una fábrica de mates medicinales, harina de oca, galletas de oca y otros, motivo por el cual dichas agrupaciones además de dotar al desayuno escolar de estos productos elaborados, pueden generar fuentes de empleo y mano de obra a muchos ciudadanos de la región.
German Jarro, Director de Prodi indicó, que esta entidad viene ejecutando proyectos para el fortalecimiento económico y social de asociaciones de productores de esta región junto a la organización IICO Cooperation, con financiamiento de la Unión Europea, con el objetivo de contribuir con la reducción de la pobreza en el contexto del desarrollo económico y local sostenible del Norte de Potosí mediante el relacionamiento público-privado, desarrollando económicamente el norte de potosí y fortaleciendo las capacidades de unidades económicas productivas de 12 asociaciones beneficiarias, 3 gobiernos municipales y mil familias.
Esta iniciativa se consolidó hace 10 años, en el marco de un plan de las organizaciones involucradas con la misión de consolidar el trabajo económico productivo y el plan estratégico de desarrollo económico mediante financiamiento al que accedieron por concurso público.
AGRICULTORES
Zenobia Montero Cruz de la región de la organización 26 de enero de Pocoata trabaja desde hace 5 años como beneficiaria del proyecto e indicó que mediante la capacitación impartida ella y su familia ya pueden comercializar productos derivados de maíz como el api y tojori al municipio para el desayuno escolar. En la asociación de la que ella es parte participan en el proyecto mujeres líderes de 22 familias en la producción de maíz pero todavía les falta mercado.
Con la ayuda ellas ya pudieron vender sus productos en Llallagua pero todavía les falta acceder al registro del SENASAG, lo cual dificulta sus actividades comerciales por la falta de esos requisitos para mejorar su situación económica. Un argumento por lo que les niegan ese permiso se debe a que la cuenca del rio de Colquechaca que pasa por su comunidad estaría contaminada, sin embargo ella afirma que el agua que emana del cerro de es limpia y con riego pueden producir maíz, arveja , zanahoria, repollos y otros cultivos.
Resaltó que para mejorar sus cultivos todavía la gente de su comunidad necesita agua para riego, motobombas y otros implementos, porque de lo contrario la gente tiene que migrar a otras ciudades precisamente por la falta de apoyo. Por la falta de empleo su hija tuvo que migrar a la ciudad de Oruro a trabajar, y así como ella mucha gente del lugar hace lo propio.
Luciano Arena, Presidente de la asociación Orposacha, de la comunidad Chayanta, Rafael bustillos, sector Quentapampa, trabaja con PRODI desde el año 2002 en la producción de semilla de papa, haba y arveja y sus productos se comercializan en las alcaldías, gobernaciones y entidades privadas. Con asistencia técnica han podido generar ingresos con la venta de semilla, pero todavía les falta tramitar su personería jurídica para acceder a financiamiento y sistemas de aspersión o riego para sus cultivos.
Destacó que ellos han logrado avanzar solos mediante las asociaciones de productores pero aún les falta la transformación de sus productos, como hacen los otros municipios y por ahora solo venden materias primas como plantas medicinales, oca, maíz, papas nativas, etc. Indicó que asociaciones como Aprocat se conforma por 26 familias activas y es financiada por la organización IICO.
AGROINDUSTRIA
Abad Zabala, responsable técnico de la planta agroindustrial Aprohima, que se dedica a la elaboración de hiervas aromáticas sostuvo que esta fábrica ha sido implementada con apoyo esta organización y en ella capacitan a los productores desde el cultivo de la materia prima, la producción, el empaquetado y comercialización de los productos obtenidos. Esta empresa compra a los productores yerbas silvestres como la manzanilla que las recolectan del campo, por mes; alrededor de 2 hectáreas poseen los socios afiliados a esta organización, en las cuales cultivan productos del lugar.
Además las asociaciones de productores del norte de Potosí se dedican a venta de oca a otra agroindustria en la que acopian cahui u oca deshidratada que ellos la transforman en harina para elaboración de api y galletas que luego la comercializan en el desayuno escolar. Destacaron que con la ayuda del proyecto ellos ya pueden contar con empleos fijos en la fábrica y en el acopio de las materias primas que compran a los agricultores
INVERNADEROS
Otra alternativa para contribuir a la seguridad alimentaria de la región fue la construcción de invernaderos para el cultivo de hortalizas y una infinita variedad de plantines de plantas medicinales, forestales, ornamentación a la cual se dedican agricultores junto a sus familias, como lo relato Patricia Zaneiro, técnico del municipio de proyecto Chayanta que trabaja con apoyo de la Unión Europea, en fortalecimiento de las organizaciones conformadas por más de 40 socias en la localidad de Entre Ríos, con lo cual han podido mejorar sus condiciones, con la venta de sus productos para al desayuno escolar.
Fabiana Raquelda, agricutora de Entre Ríos destacó que ahora ya pueden contar con hortalizas como lechugas, espinacas, pepinos, etc. en sus invernaderos además de contar alimentos que hasta antes no tenían y más aún, porque no hay mucho trabajo en la minería, “antes no conocíamos ni acelga, ni tomates y los invernaderos nos están ayudando harto”, relató.
Lo importante de esta nueva realidad que ha favorecido en el Norte de Potosí, es que los productores han podido encontrar en la agricultura una alternativa a la actividad minera que todavía se viene realizando en los centros mineros y ahora los agricultores pueden dedicarse al cultivo de hortalizas, tubérculos como la oca y las papas nativas propias del lugar, plantas medicinales y ornamentales, lo cual les favorece en la obtención de ingresos familiares y también contribuye a la seguridad y soberanía alimentaria de esta región caracterizada por la extrema pobreza en las áreas rurales y por el frio clima.
Entretanto con ayuda de las organizaciones en esta región lo que se busca a futuro es seguir mejorando la calidad de vida de las asociaciones de productores en el norte potosino bajo la modalidad del trabajo mancomunado, hasta lograr que las asociaciones sean las distribuidoras del desayuno escolar de la región en el afán de combatir a la pobreza.
Al llegar al centro minero Siglo XX y LLallagua en este departamento si bien se puede percibir un desarrollo en infraestructura y movimiento económico en centros comerciales, de productos, hoteles, alimentos y otros, como resultado de la bonanza económica cooperativista que le dio a esta región en anteriores años y su reducción paulatina con la baja del precio internacional de los minerales; los productores incursionaron en la actividad agrícola con optimismo frente a esta realidad, con apoyo de organizaciones gubernamentales, privadas y no gubernamentales en alianzas estratégicas.
Así muchos los agricultores han podido incrementar y mejorar su producción con asistencia técnica y capacitación en fortalecimiento organizacional y económico al ampliar sus cultivos en campo donde se puede distinguir alimentos nativos como la oca, papa nativa, plantas medicinales y aromáticas, maíz, habas; y en carpas solares hortalizas, bajo un enfoque de buenas prácticas con el apoyo de autoridades locales.
Paralelamente se ha dado lugar a procesos de transformación y comercialización de productos priorizados mejorados para acceder a nuevos mercados, bajo el fortalecimiento de asociaciones de productores y para darle valor agregado a la producción de las materias primas mediante la instalación de una fábrica de mates medicinales, harina de oca, galletas de oca y otros, motivo por el cual dichas agrupaciones además de dotar al desayuno escolar de estos productos elaborados, pueden generar fuentes de empleo y mano de obra a muchos ciudadanos de la región.
German Jarro, Director de Prodi indicó, que esta entidad viene ejecutando proyectos para el fortalecimiento económico y social de asociaciones de productores de esta región junto a la organización IICO Cooperation, con financiamiento de la Unión Europea, con el objetivo de contribuir con la reducción de la pobreza en el contexto del desarrollo económico y local sostenible del Norte de Potosí mediante el relacionamiento público-privado, desarrollando económicamente el norte de potosí y fortaleciendo las capacidades de unidades económicas productivas de 12 asociaciones beneficiarias, 3 gobiernos municipales y mil familias.
Esta iniciativa se consolidó hace 10 años, en el marco de un plan de las organizaciones involucradas con la misión de consolidar el trabajo económico productivo y el plan estratégico de desarrollo económico mediante financiamiento al que accedieron por concurso público.
AGRICULTORES
Zenobia Montero Cruz de la región de la organización 26 de enero de Pocoata trabaja desde hace 5 años como beneficiaria del proyecto e indicó que mediante la capacitación impartida ella y su familia ya pueden comercializar productos derivados de maíz como el api y tojori al municipio para el desayuno escolar. En la asociación de la que ella es parte participan en el proyecto mujeres líderes de 22 familias en la producción de maíz pero todavía les falta mercado.
Con la ayuda ellas ya pudieron vender sus productos en Llallagua pero todavía les falta acceder al registro del SENASAG, lo cual dificulta sus actividades comerciales por la falta de esos requisitos para mejorar su situación económica. Un argumento por lo que les niegan ese permiso se debe a que la cuenca del rio de Colquechaca que pasa por su comunidad estaría contaminada, sin embargo ella afirma que el agua que emana del cerro de es limpia y con riego pueden producir maíz, arveja , zanahoria, repollos y otros cultivos.
Resaltó que para mejorar sus cultivos todavía la gente de su comunidad necesita agua para riego, motobombas y otros implementos, porque de lo contrario la gente tiene que migrar a otras ciudades precisamente por la falta de apoyo. Por la falta de empleo su hija tuvo que migrar a la ciudad de Oruro a trabajar, y así como ella mucha gente del lugar hace lo propio.
Luciano Arena, Presidente de la asociación Orposacha, de la comunidad Chayanta, Rafael bustillos, sector Quentapampa, trabaja con PRODI desde el año 2002 en la producción de semilla de papa, haba y arveja y sus productos se comercializan en las alcaldías, gobernaciones y entidades privadas. Con asistencia técnica han podido generar ingresos con la venta de semilla, pero todavía les falta tramitar su personería jurídica para acceder a financiamiento y sistemas de aspersión o riego para sus cultivos.
Destacó que ellos han logrado avanzar solos mediante las asociaciones de productores pero aún les falta la transformación de sus productos, como hacen los otros municipios y por ahora solo venden materias primas como plantas medicinales, oca, maíz, papas nativas, etc. Indicó que asociaciones como Aprocat se conforma por 26 familias activas y es financiada por la organización IICO.
AGROINDUSTRIA
Abad Zabala, responsable técnico de la planta agroindustrial Aprohima, que se dedica a la elaboración de hiervas aromáticas sostuvo que esta fábrica ha sido implementada con apoyo esta organización y en ella capacitan a los productores desde el cultivo de la materia prima, la producción, el empaquetado y comercialización de los productos obtenidos. Esta empresa compra a los productores yerbas silvestres como la manzanilla que las recolectan del campo, por mes; alrededor de 2 hectáreas poseen los socios afiliados a esta organización, en las cuales cultivan productos del lugar.
Además las asociaciones de productores del norte de Potosí se dedican a venta de oca a otra agroindustria en la que acopian cahui u oca deshidratada que ellos la transforman en harina para elaboración de api y galletas que luego la comercializan en el desayuno escolar. Destacaron que con la ayuda del proyecto ellos ya pueden contar con empleos fijos en la fábrica y en el acopio de las materias primas que compran a los agricultores
INVERNADEROS
Otra alternativa para contribuir a la seguridad alimentaria de la región fue la construcción de invernaderos para el cultivo de hortalizas y una infinita variedad de plantines de plantas medicinales, forestales, ornamentación a la cual se dedican agricultores junto a sus familias, como lo relato Patricia Zaneiro, técnico del municipio de proyecto Chayanta que trabaja con apoyo de la Unión Europea, en fortalecimiento de las organizaciones conformadas por más de 40 socias en la localidad de Entre Ríos, con lo cual han podido mejorar sus condiciones, con la venta de sus productos para al desayuno escolar.
Fabiana Raquelda, agricutora de Entre Ríos destacó que ahora ya pueden contar con hortalizas como lechugas, espinacas, pepinos, etc. en sus invernaderos además de contar alimentos que hasta antes no tenían y más aún, porque no hay mucho trabajo en la minería, “antes no conocíamos ni acelga, ni tomates y los invernaderos nos están ayudando harto”, relató.
Lo importante de esta nueva realidad que ha favorecido en el Norte de Potosí, es que los productores han podido encontrar en la agricultura una alternativa a la actividad minera que todavía se viene realizando en los centros mineros y ahora los agricultores pueden dedicarse al cultivo de hortalizas, tubérculos como la oca y las papas nativas propias del lugar, plantas medicinales y ornamentales, lo cual les favorece en la obtención de ingresos familiares y también contribuye a la seguridad y soberanía alimentaria de esta región caracterizada por la extrema pobreza en las áreas rurales y por el frio clima.
Entretanto con ayuda de las organizaciones en esta región lo que se busca a futuro es seguir mejorando la calidad de vida de las asociaciones de productores en el norte potosino bajo la modalidad del trabajo mancomunado, hasta lograr que las asociaciones sean las distribuidoras del desayuno escolar de la región en el afán de combatir a la pobreza.
jueves, 19 de noviembre de 2015
Para las hortalizas Impulsan los cultivos orgánicos en los valles
El municipio de Pampa Grande en los valles cruceños está encarando un proyecto para impulsar el cultivo de hortalizas orgánicas y así disminuir el uso de agroquímicos. Asimismo, el Centro de Investigación Agrícola Tropical (CIAT), junto a la cooperación japonesa, instalarán tres laboratorios en las tres provincias de los valles para el manejo de los suelos y enfermedades.
El objetivo es mostrar las bondades de lo orgánico. Javier Soto, técnico especialista del Servicio Departamental Agropecuario de Santa Cruz (Sedacruz), indicó que está ejecutando el proyecto piloto en 20 hectáreas del municipio de Pampa Grande con parcelas demostrativas de achojcha, locoto, pimentón, lechuga, tomate, brocolis, coliflor, entre otras hortalizas.
"Es posible producir verduras ecológicas en esa zona, es una alternativa a la economía de los pequeños productores. Este sistema de producción de hortalizas se realizará a través de microriego", comentó Soto.
El especialista señala que si se realiza aplicaciones para combatir las plagas y enfermedades se lo hará con productos biológicos, que no son nocivos a la salud humana. También comentó que alrededor de 60 productores aplicarían este sistema de producción inicialmente.
"Esperemos que hasta marzo del próximo año ya tengamos los resultados del proyecto para expandirlo en otros lugares", agregó Soto a tiempo de añadir que este cultivo tiene un costo elevado, pero se buscará la forma de comercializarlo para que los productores obtengan las ganancias.
En este sentido, la Asociación de Productores Ecológicos de Bolivia (AOPEB) comunicó que si el Estado boliviano destinara el 50% de lo que destina para los cultivos convencionales se crecería a pasos agigantados en este campo que tiene por objetivo alimentar de manera más saludable a la población.
Se busca disminuir el uso de agroquímicos. Por su parte, Gonzalo Vásquez, responsable del programa de Extensión del Sedacruz, agregó que se está realizando talleres de buenas prácticas agrícolas a los productores de los valles para que se disminuya el uso de agroquímicos en la zona.
"Las hortalizas son los productos donde más se utilizan los agroquímicos. Su disminución es un proceso, ya se está haciendo los primeros pasos, pero también hay que darle alternativas a los productores", indicó Vásquez.
En este marco, el CIAT y la cooperación japonesa están instalando tres laboratorios en las tres provincias de los valles (Vallegrande, Florida y Manuel María Caballero) para el manejo de los suelos y enfermedades, ya que se ha identificado a la papa y el tomate entre los productos en los que se hace un uso indiscriminado de agroquímicos.
El objetivo es mostrar las bondades de lo orgánico. Javier Soto, técnico especialista del Servicio Departamental Agropecuario de Santa Cruz (Sedacruz), indicó que está ejecutando el proyecto piloto en 20 hectáreas del municipio de Pampa Grande con parcelas demostrativas de achojcha, locoto, pimentón, lechuga, tomate, brocolis, coliflor, entre otras hortalizas.
"Es posible producir verduras ecológicas en esa zona, es una alternativa a la economía de los pequeños productores. Este sistema de producción de hortalizas se realizará a través de microriego", comentó Soto.
El especialista señala que si se realiza aplicaciones para combatir las plagas y enfermedades se lo hará con productos biológicos, que no son nocivos a la salud humana. También comentó que alrededor de 60 productores aplicarían este sistema de producción inicialmente.
"Esperemos que hasta marzo del próximo año ya tengamos los resultados del proyecto para expandirlo en otros lugares", agregó Soto a tiempo de añadir que este cultivo tiene un costo elevado, pero se buscará la forma de comercializarlo para que los productores obtengan las ganancias.
En este sentido, la Asociación de Productores Ecológicos de Bolivia (AOPEB) comunicó que si el Estado boliviano destinara el 50% de lo que destina para los cultivos convencionales se crecería a pasos agigantados en este campo que tiene por objetivo alimentar de manera más saludable a la población.
Se busca disminuir el uso de agroquímicos. Por su parte, Gonzalo Vásquez, responsable del programa de Extensión del Sedacruz, agregó que se está realizando talleres de buenas prácticas agrícolas a los productores de los valles para que se disminuya el uso de agroquímicos en la zona.
"Las hortalizas son los productos donde más se utilizan los agroquímicos. Su disminución es un proceso, ya se está haciendo los primeros pasos, pero también hay que darle alternativas a los productores", indicó Vásquez.
En este marco, el CIAT y la cooperación japonesa están instalando tres laboratorios en las tres provincias de los valles (Vallegrande, Florida y Manuel María Caballero) para el manejo de los suelos y enfermedades, ya que se ha identificado a la papa y el tomate entre los productos en los que se hace un uso indiscriminado de agroquímicos.
domingo, 27 de septiembre de 2015
Tarija 20 comunidades apuestan al cultivo de hortalizas
Más de 20 comunidades de la provincia Cercado participan en el proyecto de producción de hortalizas, verduras, vallas, miel, yerbas aromáticas y mejoramiento genético de semillas con sello de tarijeño que busca posesionar en el mercado nacional la subgobernación de Cercado con el apoyo de la Fundación Esperanza Bolivia.
Son 11 proyectos y programas que se van impulsar en las comunidades, en los próximos 5 años, de tal forma que se genere empleo en áreas urbanas y periurbanas de la provincia, explicó Jhonny Torres, subgobernador de Cercado.
Se trata de un nuevo desarrollo agrícola de productos no tradicionales, como la col de Brucelas, cerezas, pepinillos y espárragos, entre otros, que comúnmente no se cultivan en Tarija, dijo Torres. “También se habló de poder intervenir en proyectos como de hierbas aromáticas, producción de miel, abono orgánico y hortalizas orgánicas”, agregó.
Indicó que el apoyo técnico a las familias campesinas, no solo abarca la fase de producción, sino también en la etapa de comercialización. “La importancia de impulsar proyectos de agricultura permite mejorar el componente formativo para insertarse en un nuevo campo productivo y dejar a un lado la forma tradicional de cultivar productos que no tienen valor económico en los mercados”, argumentó.
Torrez, mencionó que el proyecto vayas, hortalizas, verduras y frutas se complementa con un convenio que se firmó con Fautapo Educación para el Desarrollo, para posesionar la marca de calidad de estos productos. “Quiere decir que los productos que se produzcan en el departamento de Tarija vayan con un sello de calidad a las ciudades de La Paz, Cochabamba, Santa Cruz y al mercado nacional, con el nombre de Tarija Aromas y Sabores, que nos representen”, señaló.
El emprendimiento es una parte de las actividades y proyectos que promueve la subgobernación para que Tarija sea un departamento productor, que genere empleos y no tenga que depender de los recursos hidrocarburiferos, dijo Torres.
Recordó que en julio se firmó un convenio de cooperación con la Fundación Esperanza Bolivia, en el cual la institución se comprometió a apoyar con un equipo técnico humano y recursos económicos (17 millones de bolivianos) para optimizar los productos locales del agro y su comercialización en mercados del interior del país.
En tanto, mediante la estrategia de marca territorial multiproductos de calidad con Fautapo se busca consolidar la marca “Tarija, Aromas y Sabores”, que beneficiará directamente a 100 Micros y Pequeñas Empresas (MyPEs) y unos 900 productores rurales de seis municipios del departamento.
Son 11 proyectos y programas que se van impulsar en las comunidades, en los próximos 5 años, de tal forma que se genere empleo en áreas urbanas y periurbanas de la provincia, explicó Jhonny Torres, subgobernador de Cercado.
Se trata de un nuevo desarrollo agrícola de productos no tradicionales, como la col de Brucelas, cerezas, pepinillos y espárragos, entre otros, que comúnmente no se cultivan en Tarija, dijo Torres. “También se habló de poder intervenir en proyectos como de hierbas aromáticas, producción de miel, abono orgánico y hortalizas orgánicas”, agregó.
Indicó que el apoyo técnico a las familias campesinas, no solo abarca la fase de producción, sino también en la etapa de comercialización. “La importancia de impulsar proyectos de agricultura permite mejorar el componente formativo para insertarse en un nuevo campo productivo y dejar a un lado la forma tradicional de cultivar productos que no tienen valor económico en los mercados”, argumentó.
Torrez, mencionó que el proyecto vayas, hortalizas, verduras y frutas se complementa con un convenio que se firmó con Fautapo Educación para el Desarrollo, para posesionar la marca de calidad de estos productos. “Quiere decir que los productos que se produzcan en el departamento de Tarija vayan con un sello de calidad a las ciudades de La Paz, Cochabamba, Santa Cruz y al mercado nacional, con el nombre de Tarija Aromas y Sabores, que nos representen”, señaló.
El emprendimiento es una parte de las actividades y proyectos que promueve la subgobernación para que Tarija sea un departamento productor, que genere empleos y no tenga que depender de los recursos hidrocarburiferos, dijo Torres.
Recordó que en julio se firmó un convenio de cooperación con la Fundación Esperanza Bolivia, en el cual la institución se comprometió a apoyar con un equipo técnico humano y recursos económicos (17 millones de bolivianos) para optimizar los productos locales del agro y su comercialización en mercados del interior del país.
En tanto, mediante la estrategia de marca territorial multiproductos de calidad con Fautapo se busca consolidar la marca “Tarija, Aromas y Sabores”, que beneficiará directamente a 100 Micros y Pequeñas Empresas (MyPEs) y unos 900 productores rurales de seis municipios del departamento.
domingo, 20 de septiembre de 2015
53 familias beneficiadas Certifican 20 especies de hortalizas orgánicas
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria entregó a la Asociación de Productores Urbanos de Sucre la certificación de registro del Sistema Participativo de Garantía porque cumplió con todos los pasos para comercializar alrededor de 20 especies de hortalizas con el sello de productos ecológicos certificados.
El logro fue alcanzado gracias al trabajo conjunto entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Ministerio de Desarrollo Productivo y el gobierno departamental de Chuquisaca en la implementaron el Programa Nacional de Agricultura Urbana y Periurbana y del proyecto huertos urbanos, señala un boletín informativo de la FAO.
La Asociación de Productores Urbanos de Sucre está con formada por 53 familias: 42 encabezadas por mujeres y 11 por varones. Se creó el 19 de mayo del presente año y, en sólo cinco meses, logró consolidar 680 unidades productivas, que echaron mano de la tecnología de carpas solares.
Su producción promedio por cada carpa solar es de 550 kilos de hortalizas al año, entre las que se encuentran al menos 15 especies: pimentones, espinacas, vainitas, apios, perejil, acelgas, remolachas, rabanitos, nabos, achojchas, tomates, repollos, lechugas, orégano y otros.
Las cosechas se realizan entre dos y cuatro veces al año, dependiendo de la especie.
De la producción total se estima que cada familia comercializa el 30 % de lo que produce en sus parcelas y que el otro 70 % lo destina a su consumo.
El logro fue alcanzado gracias al trabajo conjunto entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Ministerio de Desarrollo Productivo y el gobierno departamental de Chuquisaca en la implementaron el Programa Nacional de Agricultura Urbana y Periurbana y del proyecto huertos urbanos, señala un boletín informativo de la FAO.
La Asociación de Productores Urbanos de Sucre está con formada por 53 familias: 42 encabezadas por mujeres y 11 por varones. Se creó el 19 de mayo del presente año y, en sólo cinco meses, logró consolidar 680 unidades productivas, que echaron mano de la tecnología de carpas solares.
Su producción promedio por cada carpa solar es de 550 kilos de hortalizas al año, entre las que se encuentran al menos 15 especies: pimentones, espinacas, vainitas, apios, perejil, acelgas, remolachas, rabanitos, nabos, achojchas, tomates, repollos, lechugas, orégano y otros.
Las cosechas se realizan entre dos y cuatro veces al año, dependiendo de la especie.
De la producción total se estima que cada familia comercializa el 30 % de lo que produce en sus parcelas y que el otro 70 % lo destina a su consumo.
miércoles, 26 de agosto de 2015
Crece 9% la superficie cultivada de hortalizas
A pesar del embate climático y los problemas que tienen los productores de hortalizas y tubérculos del departamento, la superficie cultivada creció un 9% (3 mil hectáreas) esta gestión, tomando en cuenta que el 2014 culminaron con 30 mil hectáreas y actualmente tienen 33 mil bajo producción.
Ponen el hombro. Mario Requinta, gerente general de la Federación de Productores Departamental de Horticultores y Fruticultores (Fedehfrut), informó gratamente que la superficie cultivada de hortalizas y tubérculos en Santa Cruz esta gestión pasó de 30 mil a 33 mil hectáreas, situación por la que garantiza el normal abastecimiento de verduras en los mercados.
"Actualmente, son 8 mil productores de hortalizas en Santa Cruz que están poniendo el hombro para brindar seguridad alimentaria al país", resaltó Requinta al momento de recordar que actualmente existen más de 24 mil hectáreas bajo riego.
Problemas que los asedian. Requinta también dio a conocer que durante el primer semestre las intensas lluvias han conllevado a que se pierda 400 hectáreas de hortalizas y tubérculos en los valles cruceños, registrando una afectación económica de aproximadamente Bs 300 mil, que los productores tienen que afrontar.
"A las pérdidas originadas por las lluvias, tenemos que sumarle que existieron 40 puntos identificados con daños en los caminos que impidieron que nuestros productos lleguen oportunamente a los centros de abastecimiento", indicó Requinta.
Ademas, lamentó otros de los problemas agudos, como la inexistencia de un ente de investigación que desarrolle nuevas variedades de semillas que sean resistentes a las enfermedades y factores climáticos.
Ponen el hombro. Mario Requinta, gerente general de la Federación de Productores Departamental de Horticultores y Fruticultores (Fedehfrut), informó gratamente que la superficie cultivada de hortalizas y tubérculos en Santa Cruz esta gestión pasó de 30 mil a 33 mil hectáreas, situación por la que garantiza el normal abastecimiento de verduras en los mercados.
"Actualmente, son 8 mil productores de hortalizas en Santa Cruz que están poniendo el hombro para brindar seguridad alimentaria al país", resaltó Requinta al momento de recordar que actualmente existen más de 24 mil hectáreas bajo riego.
Problemas que los asedian. Requinta también dio a conocer que durante el primer semestre las intensas lluvias han conllevado a que se pierda 400 hectáreas de hortalizas y tubérculos en los valles cruceños, registrando una afectación económica de aproximadamente Bs 300 mil, que los productores tienen que afrontar.
"A las pérdidas originadas por las lluvias, tenemos que sumarle que existieron 40 puntos identificados con daños en los caminos que impidieron que nuestros productos lleguen oportunamente a los centros de abastecimiento", indicó Requinta.
Ademas, lamentó otros de los problemas agudos, como la inexistencia de un ente de investigación que desarrolle nuevas variedades de semillas que sean resistentes a las enfermedades y factores climáticos.
domingo, 23 de agosto de 2015
Escolares se afianzan en la producción de hortalizas
Una variedad de plantas desde hortalizas hasta especies aromáticas crecen en el huerto de la unidad educativa Jesús Terceros del municipio de Sacaba, que se constituye en el primer resultado del proyecto de huertos escolares que se aplica en esa jurisdicción con el apoyo de la Fundación Abril.
La iniciativa está enmarcada en el componente socioproductivo de la ley educativa 070 Avelino Siñani- Elizardo Pérez.
La profesora Lizeth Colque comentó que el proyecto se inspiró en la contaminación del río Rocha que atraviesa gran parte de Sacaba y está a 100 metros de la escuela. “Nos dedicamos a los huertos para crear en los estudiantes una conciencia ecológica”, manifestó.
Explicó que los niños se interesan más en el contenido de las materias, cuando salen del aula y aprenden con su vivencia en el huerto. Comentó que la actividad se aplicó a las matemáticas para aprender las medidas de longitud; a lenguaje para elaborar cuentos; a música para componer canciones y a ciencias naturales para conocer las variedades de verduras y las características de las plantas.
Mucha participación
La escuela Jesús Terceros está a menos de 20 minutos del centro de la ciudad de Cochabamba y cuenta con 350 estudiantes. En su huerto hay una diversidad de plantas medicinales y aromáticas como el jaramillo, romero y orégano. Varias se hallan en las paredes de los cursos, como huertos verticales.
Los niños de primero y segundo de primaria son responsables del cuidado de 200 plantas cultivadas en botellas plásticas, algunas requieren que se las riegue cada día.
“Tenemos una técnica con las plantitas que necesitan un riego cada 10 días. Tienen un riego automático porque se le pone agua a la base de la botella y mediante una tela la planta absorbe el líquido”, explicó la directora de la escuela, Magali Pasencio.
En la parte sur y oeste de la escuela están los huertos de pie cuadrado, donde se cultivan una variedad de verduras y legumbres. Los estudiantes de tercero y cuarto de primaria se encargan de regar las plantas de remolacha, cebolla, rábano, repollo y brócoli.
La directora contó que como parte de las actividades se realiza la cosecha y consumo de los alimentos. “La idea es que los estudiantes tengan una alimentación balanceada, por eso destinamos dos días de cada semana a cocinar”, agregó.
Las profesoras se organizan junto a los estudiantes para definir qué cocinarán.
Trabajo en equipo
El principal objetivo es incorporar las verduras y legumbres para la dieta de los estudiantes. El propósito también es rehabilitar la ladera del río Rocha, que está cerca del colegio.
La OTB Magisterio cedió cerca de 500 metros cuadrados a la escuela para otro huerto. “Alumnos, padres de familia y profesores vamos a trabajar y ver quiénes hacen producir mejor”, comentó la directora.
Al caminar en medio de la tierra y el mal olor que desprende el río Rocha, la directora recordó que cuando el ministro de Educación, Roberto Aguilar, visitó los huertos escolares les preguntó a los niños, si preferían estar en el aula o en los huertos, y ellos respondieron al unísono: “en los huertos”.
Los estudiantes de quinto y sexto de primaria participaron desde el principio en la construcción del huerto. Limpiaron el lugar, luego usaron escombros para separar las parcelas y emplearon llantas como gradas para bajar al río. Los huertos se consolidaron con el apoyo técnico y moral de la Fundación Abril, una instancia que trabaja en la gestión del agua como bien común. También, tiene el respaldo de “Salvemos el ecosistema del río Rocha”.
La directora dijo a la consulta: “¿Me pregunta si les gusta a los niños?...les encanta. Ellos se desesperan por trabajar, se divierten más porque es un trabajo práctico y real”.
Sacaba apuesta por convertirse en un municipio verde que respeta a la Madre Tierra e impulsa la producción sin dañar el medio ambiente de la región.
El trabajo se realiza en alianza con instituciones
El director de la Secretaría de la Madre Tierra, Desarrollo Humano Integral y Productivo de la Alcaldía de Sacaba, Eduardo Arrázola, explicó que los proyectos son posibles gracias a alianzas con instituciones y Organizaciones No Gubernamentales (ONG).
Indicó que como municipio gestionaron con el colegio René Fernández Becerra de Melga proyectos socioproductivos. “Están más avanzados en esa unidad educativa, tienen un sistema de riego de aspersión y los estudiantes participan activamente de las actividades de agricultura”, comentó Ramírez.
Según el director, cada colegio ejecuta una diversidad de proyectos de diferentes niveles e impactos y apoyan con plantas ornamentales y forestales del vivero que tienen. Arrázola dijo que apuestan por consolidar a Sacaba como un municipio “verde”. En ese contexto, trabajan en convertir el Parque Metropolitano, que está al norte del Distrito 2, en un destino turístico.
“Desde el año pasado estamos acondicionando senderos turísticos, tratando de conservar las características naturales. Pero, aún no se terminó el diseño final del proyecto, sólo se ingresó con mano de obra de parques y jardines”, lamentó Arrázola.
APUESTAN POR UN MUNICIPIO VERDE Y SEGURO
El director distrital de Sacaba, José Félix Ramírez, informó que como parte de los proyectos socioproductivos se gestionan actividades para tratar el tema de la basura, la reducción de las bolsas plásticas y otros relacionados con la seguridad. “Queremos erradicar todo eso”, aseguró.
Informó que el municipio de Sacaba cuenta con 112 unidades educativas y que en los últimos dos años la población estudiantil aumentó un 10 por ciento. Dijo que en 2012 se tenían 30 mil estudiantes y actualmente se cuenta con 40 mil y 1.800 profesores.
“Los proyectos socioproductivos integran a la escuela con la comunidad”, aseguró Ramírez. Mencionó que en la población rural de Tutimayu trabajaron en la crianza de conejos cuy; en la escuela 23 de Marzo de Lava Lava en la siembra de cebolla y en Pampilla abundan las parcelas de papa.
ES UN EJEMPLO PARA OTRAS ESCUELAS DEL PAÍS
ROBERTO AGUILAR, MINISTRO DE EDUCACIÓN
“Se aprende a plantar y cosechar”
Los niños desarrollan actividades que pueden hacerlas en casa y eso los vincula con la comunidad. Desarrollan una concepción productiva, lo que crean con sus manos lo producen y reproducen.
Se está motivando una concepción nueva de la educación, porque se aprende a plantar, cosechar y comer lo producido.
HUMBERTO SÁNCHEZ, ALCALDE DE SACABA
“Es una experiencia innovadora”
Como municipio estamos muy contentos e interesados en replicar este proyecto en otros lados. Cada institución debe poner su granito de arena para que esto sea sostenible.
La política de la Alcaldía es garantizar la seguridad alimentaria con soberanía y es importante que nazca de las unidades educativas. Es una experiencia innovadora.
La iniciativa está enmarcada en el componente socioproductivo de la ley educativa 070 Avelino Siñani- Elizardo Pérez.
La profesora Lizeth Colque comentó que el proyecto se inspiró en la contaminación del río Rocha que atraviesa gran parte de Sacaba y está a 100 metros de la escuela. “Nos dedicamos a los huertos para crear en los estudiantes una conciencia ecológica”, manifestó.
Explicó que los niños se interesan más en el contenido de las materias, cuando salen del aula y aprenden con su vivencia en el huerto. Comentó que la actividad se aplicó a las matemáticas para aprender las medidas de longitud; a lenguaje para elaborar cuentos; a música para componer canciones y a ciencias naturales para conocer las variedades de verduras y las características de las plantas.
Mucha participación
La escuela Jesús Terceros está a menos de 20 minutos del centro de la ciudad de Cochabamba y cuenta con 350 estudiantes. En su huerto hay una diversidad de plantas medicinales y aromáticas como el jaramillo, romero y orégano. Varias se hallan en las paredes de los cursos, como huertos verticales.
Los niños de primero y segundo de primaria son responsables del cuidado de 200 plantas cultivadas en botellas plásticas, algunas requieren que se las riegue cada día.
“Tenemos una técnica con las plantitas que necesitan un riego cada 10 días. Tienen un riego automático porque se le pone agua a la base de la botella y mediante una tela la planta absorbe el líquido”, explicó la directora de la escuela, Magali Pasencio.
En la parte sur y oeste de la escuela están los huertos de pie cuadrado, donde se cultivan una variedad de verduras y legumbres. Los estudiantes de tercero y cuarto de primaria se encargan de regar las plantas de remolacha, cebolla, rábano, repollo y brócoli.
La directora contó que como parte de las actividades se realiza la cosecha y consumo de los alimentos. “La idea es que los estudiantes tengan una alimentación balanceada, por eso destinamos dos días de cada semana a cocinar”, agregó.
Las profesoras se organizan junto a los estudiantes para definir qué cocinarán.
Trabajo en equipo
El principal objetivo es incorporar las verduras y legumbres para la dieta de los estudiantes. El propósito también es rehabilitar la ladera del río Rocha, que está cerca del colegio.
La OTB Magisterio cedió cerca de 500 metros cuadrados a la escuela para otro huerto. “Alumnos, padres de familia y profesores vamos a trabajar y ver quiénes hacen producir mejor”, comentó la directora.
Al caminar en medio de la tierra y el mal olor que desprende el río Rocha, la directora recordó que cuando el ministro de Educación, Roberto Aguilar, visitó los huertos escolares les preguntó a los niños, si preferían estar en el aula o en los huertos, y ellos respondieron al unísono: “en los huertos”.
Los estudiantes de quinto y sexto de primaria participaron desde el principio en la construcción del huerto. Limpiaron el lugar, luego usaron escombros para separar las parcelas y emplearon llantas como gradas para bajar al río. Los huertos se consolidaron con el apoyo técnico y moral de la Fundación Abril, una instancia que trabaja en la gestión del agua como bien común. También, tiene el respaldo de “Salvemos el ecosistema del río Rocha”.
La directora dijo a la consulta: “¿Me pregunta si les gusta a los niños?...les encanta. Ellos se desesperan por trabajar, se divierten más porque es un trabajo práctico y real”.
Sacaba apuesta por convertirse en un municipio verde que respeta a la Madre Tierra e impulsa la producción sin dañar el medio ambiente de la región.
El trabajo se realiza en alianza con instituciones
El director de la Secretaría de la Madre Tierra, Desarrollo Humano Integral y Productivo de la Alcaldía de Sacaba, Eduardo Arrázola, explicó que los proyectos son posibles gracias a alianzas con instituciones y Organizaciones No Gubernamentales (ONG).
Indicó que como municipio gestionaron con el colegio René Fernández Becerra de Melga proyectos socioproductivos. “Están más avanzados en esa unidad educativa, tienen un sistema de riego de aspersión y los estudiantes participan activamente de las actividades de agricultura”, comentó Ramírez.
Según el director, cada colegio ejecuta una diversidad de proyectos de diferentes niveles e impactos y apoyan con plantas ornamentales y forestales del vivero que tienen. Arrázola dijo que apuestan por consolidar a Sacaba como un municipio “verde”. En ese contexto, trabajan en convertir el Parque Metropolitano, que está al norte del Distrito 2, en un destino turístico.
“Desde el año pasado estamos acondicionando senderos turísticos, tratando de conservar las características naturales. Pero, aún no se terminó el diseño final del proyecto, sólo se ingresó con mano de obra de parques y jardines”, lamentó Arrázola.
APUESTAN POR UN MUNICIPIO VERDE Y SEGURO
El director distrital de Sacaba, José Félix Ramírez, informó que como parte de los proyectos socioproductivos se gestionan actividades para tratar el tema de la basura, la reducción de las bolsas plásticas y otros relacionados con la seguridad. “Queremos erradicar todo eso”, aseguró.
Informó que el municipio de Sacaba cuenta con 112 unidades educativas y que en los últimos dos años la población estudiantil aumentó un 10 por ciento. Dijo que en 2012 se tenían 30 mil estudiantes y actualmente se cuenta con 40 mil y 1.800 profesores.
“Los proyectos socioproductivos integran a la escuela con la comunidad”, aseguró Ramírez. Mencionó que en la población rural de Tutimayu trabajaron en la crianza de conejos cuy; en la escuela 23 de Marzo de Lava Lava en la siembra de cebolla y en Pampilla abundan las parcelas de papa.
ES UN EJEMPLO PARA OTRAS ESCUELAS DEL PAÍS
ROBERTO AGUILAR, MINISTRO DE EDUCACIÓN
“Se aprende a plantar y cosechar”
Los niños desarrollan actividades que pueden hacerlas en casa y eso los vincula con la comunidad. Desarrollan una concepción productiva, lo que crean con sus manos lo producen y reproducen.
Se está motivando una concepción nueva de la educación, porque se aprende a plantar, cosechar y comer lo producido.
HUMBERTO SÁNCHEZ, ALCALDE DE SACABA
“Es una experiencia innovadora”
Como municipio estamos muy contentos e interesados en replicar este proyecto en otros lados. Cada institución debe poner su granito de arena para que esto sea sostenible.
La política de la Alcaldía es garantizar la seguridad alimentaria con soberanía y es importante que nazca de las unidades educativas. Es una experiencia innovadora.
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