Producción de trigo cae un 47% con respecto al 2015

Como efecto de los bajos precios del 2015 y agravado por la inclemente sequía reinante, la producción de trigo este 2016 cayó en un 47,6% con relación a la producción de 248.040 toneladas del año pasado. Según la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), incluso con relación a las metas de producción de 170.000 toneladas para este año, se tiene una disminución de al menos 40.000 toneladas.

Reinaldo Díaz, presidente de Anapo, informó que los bajos precios registrados el 2015 desincentivaron al productor, tanto que la superficie cultivada bajó de 150.000 (2015) a 100.000 hectáreas este año, las cuales en un 80% se encuentran afectadas por la sequía. "Nosotros esperábamos un rendimiento de al menos 1,70 toneladas por hectárea, pero con la fuerte sequía solo vamos a alcanzar un promedio de 1,30 toneladas por hectárea", precisó.

Los efectos del clima. Según datos de Anapo, la producción de trigo, históricamente fue insuficiente frente a una demanda interna de al menos 700.000 toneladas anuales.

Tomando esos parámetros la producción, que según Anapo alcanzará a solo 130.000 toneladas, representa solo el 18,57% de la demanda interna.

El mejor año de la producción histórica de trigo se registró el 2014, cuando se alcanzó 281.800 toneladas superando el 40% de la demanda interna. Además, el buen desempeño del sector estuvo acompañado con un rendimiento de 2,45 toneladas por hectárea en una superficie cultivada de 115.000 hectáreas. Ese buen momento productivo alcanzó también un histórico de mejores precios entre 430 y 490 dólares la tonelada.

Se viene el Día Nacional del Trigo. El municipio de Okinawa, zona donde se produce más del 60% del trigo del país, realizará este viernes 22 de julio el Día Nacional del Trigo 2016. Según Raúl Condori, alcalde de dicho municipio, el evento se llevará adelante pese al difícil momento. "Si bien vamos a tener pérdidas, el evento será para ver cómo afrontar esta situación", señaló.

Panorama
Obligados a importar más trigo y harina



Contexto. La importación de trigo fue algo común en la política de Estado, al menos así lo reflejan indicadores de producción del grano.

Compras. Al primer trimestre del 2016, la importación del grano de trigo cayó en 90 por ciento, tanto en volumen como en valor, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) reflejados por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE). El volumen de grano importado fue de 461.531 kilos, cantidad menor a los 5.405.405 kilos importados en el mismo periodo de 2015.

Origen. Por la baja producción en la región, la importación procede de Estados Unidos.