Las cifras heredadas de 2014 eran favorables. De esa gestión se concluyó que se obtuvo una elevada producción en relación a la superficie cultivada. Sin embargo, a menos de 11 meses de esa evaluación favorable, los datos se volcaron y el agro cruceño finaliza el presente año con "cara” de preocupación.
"Para el sector agropecuario, el año 2015 significó un freno al crecimiento que se venía sosteniendo en años anteriores”. Esas palabras del presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Julio Roda, expresadas el 16 de diciembre en la mañana en la capital oriental, resumen lo que -a juicio de los empresarios y productores del área- significó el cierre de gestión.
La caída del precio internacional del petróleo, la disminución de superficie cultivada en algunos alimentos, el ingreso masivo de productos del exterior -ya sea de contrabando o por la vía legal- y la devaluación de diversas monedas de países de la región propiciaron este saldo negativo.
Horas más tarde, en el municipio cruceño de Cuatro Cañadas, el gerente técnico de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), Richard Trujillo, ha de añadir un elemento negativo más a este panorama: la piricularia (plaga) dañó un sinfín de cultivos de trigo en la región.
"La piricularia es devastadora. Viene en los meses de agosto, cuando los vientos son fuertes, se nos desgrana el trigo y estamos liquidados. Este año hemos tenido hasta 100% de afectación. En algunos lugares los agricultores no han logrado cosechar prácticamente nada”, lamenta.
El secretario de Desarrollo Productivo de la Gobernación de Santa Cruz, Luis Alpire, y el presidente de la Asociación Departamental de Avicultores de Santa Cruz, Rodolfo Tonelli, no desentonan con la versión de la CAO al momento de hacer su evaluación de lo que dejó 2015 para los agropecuarios. Para Alpire -en el ámbito del comercio exterior-, la internación a Bolivia de harina, maíz y arroz más baratos de países limítrofes ya no preocupa, sino que "desespera”.
"Esa internación masiva está liquidando al productor agropecuario en Santa Cruz”, afirma Alpire. A su entender, la devaluación de las monedas de Argentina y Brasil, desde noviembre de 2011 hasta septiembre de este año, generó una presión de internación de productos alimenticios por las diferentes vías: contrabando y a través de lo formal.
En criterio de Tonelli, la avicultura se estancó este 2015 por los precios bajos. "Desde 2003 hasta 2014 hubo un crecimiento del 190% en pollo parrillero y 50% en (gallinas) ponedoras; a partir del año 2014 y 2015 el crecimiento ha sido cero en cuanto se refiere a la producción de pollo parrillero. La esperanza de crecimiento para 2016 es de cero”, argumenta.
Sobre la situación general del sector agropecuario, Roda detalla que la superficie cultivada en 2015 creció en 1,3%, alcanzando los 2,44 millones de hectáreas. Sin embargo, la cantidad producida se redujo en un 9,8% en relación al año pasado, obteniendo 12,9 millones de toneladas. Respecto a las exportaciones de origen agropecuario, explica que éstas disminuyeron en 23% hasta el 30 de octubre de 2015.
Según datos del informe de Evaluación de desempeño del sector agropecuario del departamento de Santa Cruz, en 2015 el sector agrícola muestra resultados negativos, luego de haber registrado cifras récord de producción y niveles de precios altos en 2014.
Sobre el caso del maíz, Roda explica que las cifras son "realmente preocupantes”. De este cultivo refiere que entre la campaña de invierno y verano hubo una reducción del 27%. De continuar dicha situación al año, los empresarios analizarán -comenta- la posibilidad de importar este grano.
Aparte de este cereal, los otros rubros en los que se registró mayor disminución en cuanto a superficie cultivada para esta campaña fueron el arroz y el sorgo, con 20% menos. A todo el panorama de precios bajos, ante el ingreso de productos baratos, Roda cree que si el factor climático es favorable, en 2016 se podrá mejorar este escenario dificultoso. "Caso contrario, la situación para los productores en 2016 puede ser aún más compleja que en 2015”, afirma el ejecutivo.
El empresario hace una reflexión sobre el aparente beneficio de los consumidores al adquirir productos a menor precio. "La población está comiendo barato, tiene productos baratos, pero el 36% de la población económicamente activa del país depende de la agropecuaria, y estamos hablando de un rubro importante que nos alimenta año tras año”, aduce.
Todo este escenario adverso se enmarca -necesariamente- en las consecuencias de los desastres naturales que afectaron a la región en los últimos años. Según un estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el sector agrario de América Latina y el Caribe perdió 11.000 millones de dólares entre 2003 y 2013 debido a los desastres naturales.
Entre las predicciones más favorables de la CAO para 2016 se establece que en el escenario más optimista la siembra de este verano será similar a la del verano 2014/2015. Es decir, no habrá crecimiento.
El agro cruceño 2015
Superficie La superficie cultivada en 2015 creció en un 1,3% (30.000 hectáreas), haciendo un total de 2,4 millones de hectáreas cultivadas.
Producción Sin embargo, este sector vio una disminución del 9,8% en la producción total en relación a 2014.
Exportaciones El valor de las exportaciones provenientes del sector agropecuario disminuyeron en un 23% hasta el 30 de octubre de 2015, mientras que la cantidad exportada se redujo sólo en 1,5% en relación a similar periodo de 2014, según un informe de la CAO.
Rubros con disminución Los rubros con mayor disminución en cuanto a superficie para la campaña que se cierra son el maíz, con 27%; el arroz, con 20%, y el sorgo, con 20%.
Avícola Los productores avícolas de Santa Cruz afirman que el crecimiento de la producción de pollo parrillero para este año fue de cero. A partir de una evaluación de las posibilidades a futuro, lo más probable es que en 2016 también sea de cero.
Trigo Varios productores cruceños de trigo no lograron cosechar ni un solo grano de este cereal, debido a que sus cultivos se vieron afectados por una plaga conocida como la piricularia.
Azúcar El Ingenio Azucarero Guabirá estima que el próximo año aún podrá abastecer de manera normal al mercado interno. Sin embargo, si es que no se renuevan entre 25.000 y 30.000 hectáreas de caña de azúcar, el panorama de cara a 2017 podría complicarse.
Ingenio Guabirá prevé un difícil 2017
El presidente del directorio del Ingenio Azucarero Guabirá, Carlos Eduardo Rojas, explica que esa empresa deberá afrontar un panorama incierto y difícil el año 2017 si es que las condiciones de siembra para el sector no mejoran.
"Todavía en 2016 podemos decir que vamos a tener azúcar para el mercado interno. Pero si no concertamos políticas de apoyo -la siembra se inicia en el mes de marzo, hasta junio-, si no se renuevan entre 25 a 30.000 hectáreas el próximo año, mínimamente vamos a tener dificultades para 2017”, asegura.
En coincidencia con el informe de gestión de la Cámara Agropecuaria del Oriente, Rojas admite que la superficie cultivada se incrementó este año, pero que, "paradójicamente”, la producción de azúcar y derivados se redujo.
Comenta que -sumado a lo anterior- los dos últimos años se inició la zafra (cosecha de caña de azúcar) en plena lluvia con "costos elevadísimos”. Y afirma que eso no es valorado "en su magnitud” por algunas autoridades de Gobierno.
Al mismo tiempo, admite que no se pudo cumplir la premisa de producción con una zafra baja.
Según una estimación, en los dos últimos años, las utilidades de Guabirá cayeron en más del 50%. A su parecer, medidas como el pago del doble aguinaldo -establecido por el Gobierno- "golpearon” a esta industria.
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