El sector agrícola de Santa Cruz mostró al finalizar este año resultados negativos tras una evaluación del año agrícola por parte de la Cámara Agropecuario del Oriente (CAO). Según el informe de la entidad cruceña, ese resultado se dio luego de haberse registrado cifras récord de producción y niveles de precios altos en 2014, dando lugar a una relación inversa entre la superficie cultivada y la producción total en 2015.
RENDIMIENTO
El Informe, divulgado la semana pasada, indica que en la gestión que concluye se presentó un leve crecimiento de 1,3% en la superficie cultivada, pero disminuyó la cantidad producida. Este resultado se debió a una baja en el rendimiento de los principales cultivos como la soya, maíz, sorgo, girasol y trigo, afectados por el cambio climático (lluvias y sequía) que impidió el normal desarrollo de los cultivos y ocasionó la proliferación de enfermedades, además de afectar la calidad de los cultivos, indica.
SUPERFICIE
Considerando la superficie y producción consolidadas de las campañas de verano e invierno 2015 (que incluye: frutas, verduras y otros), la superficie cultivada alcanzó a 2,44 millones de hectáreas, lo que significó un leve incremento de 1,3%, respecto al 2014, donde la superficie cultivada fue de 2,41 millones de hectáreas. Mientras que la producción llegó a 12,94 millones de toneladas, un 9,8% menos que la cifra record alcanzado en 2014, cuando la producción fue de 14,35 millones de toneladas.
SOYA
El cultivo acusó leve crecimiento de 3 mil hectáreas en comparación con la gestión 2014, por el lado de los rendimientos se tiene un estimado de 2,31 toneladas por hectárea, con la disminución de 1% respecto a 2014, debido a la sequía prolongada en la campaña de verano. La cantidad producida
Este año llegó a 2,8 millones de toneladas, cifra similar a la registrada en el 2014.
En 2015 los precios promedios de la soya tuvieron una tendencia a la baja, iniciando enero con un precio promedio de $us. 378,75 la tonelada, fluctuando hasta llegar a un precio mínimo de $us. 263,33 en noviembre. El precio promedio anual a noviembre fue de $us. 320,14; $us. 18,86 menos que el promedio registrado en el mismo periodo del 2014.
GIRASOL
En el período, se incrementó un 49% en superficie cultivada, llegando a 142.000 hectáreas, por el lado de los rendimientos muestra una disminución de 1%, debido a plagas y enfermedades como Sclerotinia y Alternaría. Mientras que la producción llegó a 93.720, un 4% menos de lo registrado en la gestión anterior.
Los precios locales del girasol registran una tendencia a la baja, iniciando enero con un precio máximo de $us. 350 la tonelada, bajó hasta llegar a un precio mínimo de $us. 216 en septiembre y cerró la cosecha de la campaña de invierno en $us. 321 la tonelada.
MAÍZ Y SORGO
En ambas campañas, verano e invierno de 2015, la producción de maíz disminuyó un 20%, mientras que el sorgo registró un leve incremento de 2%. En el caso del maíz, la baja en la producción se dio por dos factores: menos hectáreas cultivadas a causa de la sobre oferta y precios bajos del grano, como también por la disminución de los rendimientos en hectárea, debido a efectos climáticos adversos. Mientras que el sorgo, aunque presenta una disminución en los rendimientos por hectárea, la superficie sembrada se incrementó en 4%, impulsando el incremento de la producción en 2%.
COTIZACIONES
El precio promedio del maíz al igual que la gestión anterior continuó con la tendencia bajista durante el 2015. Cotizó en enero un precio máximo de Bs. 58,5 el quintal, en siguientes meses bajó gradualmente hasta llegar a un mínimo de Bs. 36,44 el quintal, en septiembre, y repuntar hasta Bs. 44,17 en noviembre. El precio promedio anual a noviembre es de Bs. 44,59 el quintal; Bs. 30,92 menos al precio promedio del 2014 que fue Bs. 75,51.
CAÑA DE AZÚCAR
Registró una disminución en la superficie cultivada de 10%. Los cultivos de caña fueron afectados por las persistentes lluvias que hicieron disminuir los rendimientos por hectárea en 7%, pasando de 52,62 en 2014 a 48,7 toneladas por hectárea en 2015, con lo cual las cantidades de producción llegaron a 6,4 millones de toneladas, registrando una disminución de 17% respecto a la gestión anterior, cuando se logró producir 7,7 millones de toneladas.
HUBO SOBREOFERTA DE ARROZ
El cultivo registró aumento en la superficie cultivada que fue el resultado del esfuerzo de los productores para garantizar la seguridad alimentaria, satisfaciendo la demanda interna y con perspectivas de exportación de excedentes se logró sembrar 115.000 hectáreas, un 15% más que lo registrado en el 2014, en cuanto a rendimientos también se registra un incremento de 3 a 3,20 toneladas por hectárea, un 7% más que la anterior gestión, dijo la evaluación de la CAO.
PRODUCCIÓN
La producción total del cereal, se incrementó en un 23%, llegando a 368.000 toneladas, debido a las incidencias del incremento en la superficie cultivada y mejora en los rendimientos. El sector, fue uno de los sectores más golpeados por variables tanto internas como externas, por un lado el incremento en la producción generó una sobre oferta en el mercado interno, y por el otro las devaluación de las monedas en los países incentivaron las importaciones de arroz en un 50% en el caso de Brasil, 45% en el caso de Argentina y 5% en el caso de Paraguay según datos del INE.
TRIGO
Los productores de trigo en la campaña de invierno 2015, incrementaron la superficie cultivada a 150.000 hectáreas, un 30% más que la superficie sembrada en la gestión 2014. Por el lado de los rendimientos la razón principal de la disminución fueron las condiciones climáticas dando lugar a enfermedades como la piricularia que afecta al llenado del grano y su calidad.
Al igual que el grano de arroz, los precios bajos del trigo procedente de Argentina, incentivaron ingreso masivo del mismo, ocasionando una sobre oferta del producto en el mercado interno, y presionando los precios locales a la baja, generando incertidumbre y pérdidas a los productores, además de desincentivar la siembra para la próxima campaña. Los precios promedios mensuales de trigo iniciaron enero con un máximo de $us. 302,5 la tonelada, bajando a un precio mínimo de $us. 206 la tonelada en octubre, cerrando noviembre en $us. 209 la tonelada.
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