Castaña boliviana, para mal de Alzheimer

Un estudio científico de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA) determinó que la castaña boliviana es muy buena para la salud e inclusive ayuda a combatir la enfermedad de Alzheimer, informó ayer el presidente de la Cámara de Exportadores del Norte (Cadexnor), Agustín Vargas.

"Hemos estado en Brasil hace un mes atrás donde se han descubierto datos reveladores que ya lo sabíamos pero que no teníamos la confirmación. A través de estudios científicos se ha determinado que la almendra nuestra tiene un alto contenido de selenio, inclusive en Brasil ya lo están utilizando para las personas que tiene problemas de Alzheimer que lo están dando en recetas médicas y dosis medicinales, y eso está comprobado", explicó a ABI.

Vargas agregó que la castaña también ayuda a los problemas de acidez estomacal.