Cultivos ecológicos sólo representan 3 por ciento de la producción nacional

En el seminario “Sistemas Alimentarios Sustentables” se dio a conocer las oportunidades para los sistemas agroalimentarios sustentables en el ámbito internacional y nacional. El viceministro de Recursos Hídricos y Riego, Carlos Ortuño, indicó que la agricultura ecológica y orgánica es sostenible pero que sólo abarca el 3% de la producción del país.

Mientras las estimaciones del viceministro de micro y pequeña empresa, Martín Bazurco, son aún más conservadoras. Señala que los alimentos agroecológicos constituyen todavía una mínima parte de la producción en Bolivia y no llegan al 1%, cuya cifra difiere de la indicada por su colega.

PRECIOS

La poca producción ecológica se consume en el mercado internacional, y en menor medida en el ámbito interno, debido a que el volumen no es significativo, y además porque el precio de los artículos aún no está al alcance de toda la población.

Bazurco sostuvo que la producción certificada para consumo interno y exportación debe alcanzar a por lo menos 100 mil toneladas.

MERCADOS

Europa es un mercado importante para la producción ecológica, pero los volúmenes no acompañan la demanda. Además que los costos de producción también son más que en la producción agrícola tradicional. Otro mercado importante para la producción es Estados Unidos.

VOCACIÓN PRODUCTIVA

La Ley No. 71 de Derechos de la Madre Tierra y la Ley No. 300 Marco de la Madre Tierra y Desarrollo Integral para Vivir Bien, establecen el fortalecimiento de sistemas productivos compatibles con la vocación productiva de las zonas y sistemas de vida en los procesos de satisfacción de las necesidades del pueblo boliviano, así como facilitar usos más óptimos del suelo, agua y biodiversidad a través del desarrollo de sistemas productivos sustentables.

SEMINARIO

El seminario realizado este jueves, tuvo como objetivos, difundir la visión de la Agenda Patriótica 2025 con relación al desarrollo de sistemas productivos sustentables; asimismo, presentar los lineamientos del Estado sobre sistemas productivos agropecuarios y forestales sustentables con enfoque de gestión de sistemas de vida.