Los dos ingenios más grandes del país, Guabirá y Unagro, continúan con la zafra porque queda en los campos agrícolas un 5% de caña sin cortar. La molienda continuará "hasta que el tiempo los permita", según fuentes del sector.
"Hemos superado nuestros récords en molienda de caña, en producción de azúcar y alcohol", precisó Carlos Rojas, presidente del ingenio Guabirá.
Año histórico. El ingenio Unagro hace unos días ha superado su propio récord de producción de azúcar de 3.4 millones de quintales del 2009. Al momento se encuentra con 3.540.000 quintales de azúcar con un ritmo diario de 14 mil toneladas de molienda diaria de caña.
"Aún no tenemos fecha para el fin de zafra. Pese a la lluvia de los últimos días, vamos a seguir moliendo caña hasta que se pueda concluir con toda la cosecha", afirmó, Marcelo Fraija, gerente general de la compañía.
La factoría dice haber alcanzado un promedio de cosecha del 90% de la caña de azúcar quedando solo un 5% de materia prima.
El 25 de julio Guabirá había batido el récord histórico diario de molienda de caña con una cifra de 17.362.740 toneladas. La factoría ya procesó 2.355.632 toneladas récord en molienda de caña del país.
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