Pronóstico: La Niña puede afectar a cultivos del grano en la zona oriental y valluna de Bolivia.
Santiago-EFE.- La producción de cereales en América del Sur en 2010 aumentó un 16,6 por ciento hasta superar las 149 millones de toneladas, lo que supone una recuperación tras las malas cifras del año anterior, en parte gracias a una cosecha récord en Brasil, informó ayer la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
En tanto, para este año, las previsiones son dispares, de acuerdo con el informe sobre “Perspectivas de Cosechas y Situación Alimentaria”, difundido por la organización.
En el caso de América Central y el Caribe, la organización estima que para 2011, la producción agregada de cereales (que incluye la primera, segunda y tercera temporada de cosechas) será un 11 por ciento superior a la del año pasado y alcanzará las 43,1 millones de toneladas.
Sin embargo, se espera una reducción en la cosecha de maíz y
fréjol en Nicaragua, El Salvador y Honduras a causa de la falta de
lluvias. En cuanto a Sudamérica, en Brasil, las perspectivas para el maíz y el arroz son positivas gracias a las abundantes lluvias registradas desde la siembra.
En cambio, el fenómeno meteorológico de La Niña ha afectado los cultivos en Argentina y Uruguay, y puede afectar la cosecha en Bolivia, en especial en las áreas productoras de maíz de Santa Cruz, Chuquisaca, Cochabamba y Tarija.
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