La entidad público-privada Comité de Semillas (Cosem) dejará de existir el 31 de este mes, luego de 29 años de labor. Sus actividades, registro de semillas e incluso el personal pasarán a tuición del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf), en el marco de la nueva Ley de Revolución Productiva Comunitaria.
En una carta a la que tuvo acceso EL DEBER, fechada el 15 de noviembre, el Iniaf solicita al Cosem que “les proporcione toda la información pertinente a los procesos de certificación, fiscalización, control de comercio y registro de semillas a detalle, para no perjudicar a los productores de semilla en la próxima gestión”.
Agapito Montaño, director ejecutivo interino del Cosem, explicó que hay una disposición legal que establece el traspaso del Cosem al Iniaf y bajo ese argumento continuará el trabajo del comité, pero cambiará de nombre.
Consultado sobre el personal, Montaño indicó que se va a quedar, lo que garantiza la continuidad. Se trata de 72 funcionarios permanentes y eventuales. “La permanencia del personal fue una iniciativa firme de las instituciones que forman el Cosem”, señaló Montaño.
Fuentes del sector agropecuario revelaron que el plazo para la existencia del Cosem vence el 31 de este mes.
Al respecto, Erick Murillo, director ejecutivo del Iniaf, sostuvo que no dio plazos y tampoco tiene potestad de abrir o cerrar instituciones, y que solo cumple la ley. “El próximo año habrá una certificación y fiscalización plena en todo el país”, resaltó.
Sin embargo, fuentes del sector productivo revelaron que al Cosem le negaron los recursos económicos. Sobre este tema, Murillo confirmó que ‘no logró inscribir recursos’, que no tiene las atribuciones para esa actividad y está limitada por ley.
Consultado sobre el personal, el director del Iniaf dijo que tienen técnicos idóneos y están invitando a profesionales, incluyendo al personal del Cosem.
Los productores mantienen la cautela. El gerente de la CAO, Edilberto Osinaga, explicó que el directorio del Cosem es el que se encarga de negociar el traspaso.
A su vez, Demetrio Pérez, presidente de Anapo, agregó que hay una comisión de transición que trabaja para que no se paralice la provisión de semillas.
Cierra luego de 29 años
- Cosem. Es una institución pública descentralizada de la Gobernación de Santa Cruz, responsable de realizar la certificación y fiscalización de semillas, tanto nacional como importada, promocionando e incentivando el uso de semillas certificadas.
- Directorio. Gobernación de Santa Cruz, Universidad Gabriel René Moreno, Senasag, CAO, Asosemillas y APIA.
- Logros. En 2010, el Cosem certificó 75.400 toneladas de semillas de más de 15 variedades, de las cuales se exportaron 2.500 toneladas.
martes, 13 de diciembre de 2011
No hay lluvia para sembrar granos
La siembra de maíz, sorgo, soya y arroz en varias regiones del oriente boliviano, correspondientes a la campaña agrícola de verano, se retrasó entre 35 Y 40 por ciento, debido fundamentalmente a la sequía que azota la región.
La preocupación expresada por Edilberto Osinaga, gerente general de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) indica que la sequía se arrastra desde agosto pasado y que sólo lluvias esporádicas e insuficientes cayeron en las zonas norte, este y sur del oriente.
Dijo que los pequeños productores están muy alarmados porque va pasando la temporada propicia y existen fechas y tiempos muy marcados para realizar la siembra de verano, que generalmente comienza la segunda quincena de noviembre en la zona norte y concluye los primeros días de enero, con las de arroz.
Arroz
“A mitades de diciembre ya deberíamos estar sembrando las últimas hectáreas de maíz, sorgo, soya y arroz. A estas alturas estamos con retraso que bordea el 40 por cieno. En muchas zonas no ha llovido nada”, sostuvo.
Considerando que el año pasado se programó sembrar alrededor de 150 mil hectáreas y apenas se alcanzaron las 12 mil, informó que para este año se programó el mismo espacio con la esperanza de sembrar hasta 145 mil hectáreas.
Sobre el arroz, dijo que la siembra está muy retrasada y que si la situación de sequía persiste se llegará a sembrar apenas entre 50 y 60 por ciento de las 120 mil hectáreas programadas.
“Lo que no se llegue a sembrar estos días en arroz resulta muy difícil de aquí para adelante, porque es una planta que requiere de mucha humedad”, advirtió.
Soya
En soya, dijo que la siembra estimada para la campaña de verano alcanza las 750 mil hectáreas, 45 mil más que el año pasado, con la esperanza de poder alcanzar los mayores excedentes para aprovechar los buenos precios del mercado internacional para exportar.
El gerente general de la CAO se excusó de adelantar criterio respecto a una drástica reducción de las siembras programadas para la campaña de verano y dijo que prefiere esperar hasta fines de diciembre y ver “cómo se comportan las lluvias de temporada”.
PROSIGUEN LAS NEGOCIACIONES
A mediados de noviembre, la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) y varios ministerios relacionados con el sector productivo iniciaron una serie de reuniones en procura de analizar y consensuar varios temas, que garanticen, sobre todo, la seguridad alimentaria en el país.
“Tenemos una agenda ampulosa de trabajo, que periódicamente la vamos tratando con los ministerios del área. Algunos temas están avanzados como la liberación de las exportaciones a los excedentes de azúcar y otros empezando, porque estamos convencidos que si se suman los esfuerzos el resultado es mejor”, sostuvo Edilberto Osinaga, gerente general de la CAO sobre la producción agrícola en oriente.
Osinaga refirió que en todo el oriente boliviano alrededor de 700 mil familias de pequeños productores, que confrontaron algunas dificultades en la adquisición de semillas, particularmente de maíz, están pendientes del curso de las negociaciones con el Gobierno.
“Lo que se quiere a nivel de las negociaciones con el Gobierno es sentar una base solida de producción de alimentos, para que no tengamos los problemas de años anteriores, donde tuvimos que importar grandes volúmenes de azúcar y maíz, cuando podemos producirlos”, sostuvo el gerente de la CAO con respecto a las negociaciones con el Gobierno.
La preocupación expresada por Edilberto Osinaga, gerente general de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) indica que la sequía se arrastra desde agosto pasado y que sólo lluvias esporádicas e insuficientes cayeron en las zonas norte, este y sur del oriente.
Dijo que los pequeños productores están muy alarmados porque va pasando la temporada propicia y existen fechas y tiempos muy marcados para realizar la siembra de verano, que generalmente comienza la segunda quincena de noviembre en la zona norte y concluye los primeros días de enero, con las de arroz.
Arroz
“A mitades de diciembre ya deberíamos estar sembrando las últimas hectáreas de maíz, sorgo, soya y arroz. A estas alturas estamos con retraso que bordea el 40 por cieno. En muchas zonas no ha llovido nada”, sostuvo.
Considerando que el año pasado se programó sembrar alrededor de 150 mil hectáreas y apenas se alcanzaron las 12 mil, informó que para este año se programó el mismo espacio con la esperanza de sembrar hasta 145 mil hectáreas.
Sobre el arroz, dijo que la siembra está muy retrasada y que si la situación de sequía persiste se llegará a sembrar apenas entre 50 y 60 por ciento de las 120 mil hectáreas programadas.
“Lo que no se llegue a sembrar estos días en arroz resulta muy difícil de aquí para adelante, porque es una planta que requiere de mucha humedad”, advirtió.
Soya
En soya, dijo que la siembra estimada para la campaña de verano alcanza las 750 mil hectáreas, 45 mil más que el año pasado, con la esperanza de poder alcanzar los mayores excedentes para aprovechar los buenos precios del mercado internacional para exportar.
El gerente general de la CAO se excusó de adelantar criterio respecto a una drástica reducción de las siembras programadas para la campaña de verano y dijo que prefiere esperar hasta fines de diciembre y ver “cómo se comportan las lluvias de temporada”.
PROSIGUEN LAS NEGOCIACIONES
A mediados de noviembre, la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) y varios ministerios relacionados con el sector productivo iniciaron una serie de reuniones en procura de analizar y consensuar varios temas, que garanticen, sobre todo, la seguridad alimentaria en el país.
“Tenemos una agenda ampulosa de trabajo, que periódicamente la vamos tratando con los ministerios del área. Algunos temas están avanzados como la liberación de las exportaciones a los excedentes de azúcar y otros empezando, porque estamos convencidos que si se suman los esfuerzos el resultado es mejor”, sostuvo Edilberto Osinaga, gerente general de la CAO sobre la producción agrícola en oriente.
Osinaga refirió que en todo el oriente boliviano alrededor de 700 mil familias de pequeños productores, que confrontaron algunas dificultades en la adquisición de semillas, particularmente de maíz, están pendientes del curso de las negociaciones con el Gobierno.
“Lo que se quiere a nivel de las negociaciones con el Gobierno es sentar una base solida de producción de alimentos, para que no tengamos los problemas de años anteriores, donde tuvimos que importar grandes volúmenes de azúcar y maíz, cuando podemos producirlos”, sostuvo el gerente de la CAO con respecto a las negociaciones con el Gobierno.
Se estancan las ventas de los plaguicidas
La demanda de plaguicidas, herbicidas y fungicidas se estancó, debido a la falta de ampliación de superficie cultivada en el departamento de Santa Cruz.
El gerente general de la Asociación de Proveedores de Insumos Agropecuarios (APIA), Jaime Palenque, informó que pese a que no se incrementó la superficie cultivada, el factor climatológico, como es la sequía, permitió el desarrollo de algunas plagas y hongos en la soya especialmente, lo que generó un leve incremento durante este año.
Entre tanto, de acuerdo a cifras de esta institución, en 2010, la comercialización de fungicidas, herbicidas e insecticida, disminuyó en relación a 2009.
Inversión. De acuerdo a Palenque, durante los últimos años no se produjo un incremento en las áreas de cultivo debido a las restricciones de exportación y a la inseguridad jurídica, que evitó que el agricultor invierta más dinero en ampliar la frontera agrícola. "El inicio de la campaña de verano (2011-2012) comenzó con una buena predisposición del agricultor a sembrar, se estima un crecimiento en las áreas de siembra de los cultivos de soya, caña, algodón y maíz", dijo el representante de los importadores de estos productos.
Fertilizantes. Sin embargo, pese a que los insumos para controlar plagas se estancaron en su comercialización, la venta de fertilizantes fue el único rubro que incrementó durante los últimos dos años se incrementó en al menos un 8%.
Problemas que enfrenta el sector. De acuerdo a Palenque, el principal problema que aqueja a los proveedores de insumos agrícolas son las adulteraciones de los productos y el contrabando que hacen daño a las empresas legalmente establecidas. "Causan grandes pérdidas al productor desprestigiando la marca de los productos que tardan muchos años en posicionarse en el mercado, esto debido principalmente a falta de control y políticas de sanción ejercidas por las autoridades competentes", acotó el representante de APIA.
Indicó que se requiere apertura de las autoridades de medioambiente para dar lugar a la investigación en biotecnología, que permitiría a ciencia cierta conocer si estos eventos son adecuados y pueden ayudar a mejorar los rendimientos.
Nuevos productos. Palenque aseguró, que este año fue importante en lanzamientos para nuevos productos, "las empresas han apostado en la agricultura en Bolivia y es por eso que podemos contar con productos de la nueva generación, los cuales son mas amigables con el medio ambiente, sobre todo más específicos en su acción; es decir, seleccionan el tipo de plaga a controlar. Eso hace que las empresas de investigación y desarrolle estén trabajando de acuerdo a las demandas de la población que están pidiendo productos más seguros y eficientes", manifestó.
Expresó sus expectativas para con estas tecnologías y se puedan incrementar los niveles de producción de los cultivos.
Entre algunos ejemplos de productos nuevos se puede mencionar, CROPSTAR, NATIVO Y BELT, CUSTODIA, RICER, HEAT, OPERA ULTRA y otros.
Clima favorece venta de insumos
Surgió un leve incremento este año de fungicida y plaguicida debido a la sequía, como la roya en la soya o los ácaros que atacan a este cultivo.
2 por ciento
al menos cayó la venta de fungicidas y plaguicidas.
4 Cultivos
Mantienen expectantes a los proveedores de insumos, como son la soya, maíz, algodón y caña.
INSUMOS
Mainter lanzó un nuevo fungicida para la soya
PRODUCTO. Mainter lanzó anoche un nuevo producto para competir en el mercado. Se trata de una fórmula de primer nivel que por su suspensión concentrada y de avanzada ofrece mayor eficiencia y efectivo control de la roya en la soya y en el trigo, dijo su director comercial, Jaime Canido al referirse a Custodia, nombre comercial del producto.
Agregó, que facilita una mayor y más rápida absorción en los tejidos de la planta, lo que ayuda al rápido control de las enfermedades por su rápida penetración, mientras que su residualidad prolongada permite más días de control en el campo.
El gerente general de la Asociación de Proveedores de Insumos Agropecuarios (APIA), Jaime Palenque, informó que pese a que no se incrementó la superficie cultivada, el factor climatológico, como es la sequía, permitió el desarrollo de algunas plagas y hongos en la soya especialmente, lo que generó un leve incremento durante este año.
Entre tanto, de acuerdo a cifras de esta institución, en 2010, la comercialización de fungicidas, herbicidas e insecticida, disminuyó en relación a 2009.
Inversión. De acuerdo a Palenque, durante los últimos años no se produjo un incremento en las áreas de cultivo debido a las restricciones de exportación y a la inseguridad jurídica, que evitó que el agricultor invierta más dinero en ampliar la frontera agrícola. "El inicio de la campaña de verano (2011-2012) comenzó con una buena predisposición del agricultor a sembrar, se estima un crecimiento en las áreas de siembra de los cultivos de soya, caña, algodón y maíz", dijo el representante de los importadores de estos productos.
Fertilizantes. Sin embargo, pese a que los insumos para controlar plagas se estancaron en su comercialización, la venta de fertilizantes fue el único rubro que incrementó durante los últimos dos años se incrementó en al menos un 8%.
Problemas que enfrenta el sector. De acuerdo a Palenque, el principal problema que aqueja a los proveedores de insumos agrícolas son las adulteraciones de los productos y el contrabando que hacen daño a las empresas legalmente establecidas. "Causan grandes pérdidas al productor desprestigiando la marca de los productos que tardan muchos años en posicionarse en el mercado, esto debido principalmente a falta de control y políticas de sanción ejercidas por las autoridades competentes", acotó el representante de APIA.
Indicó que se requiere apertura de las autoridades de medioambiente para dar lugar a la investigación en biotecnología, que permitiría a ciencia cierta conocer si estos eventos son adecuados y pueden ayudar a mejorar los rendimientos.
Nuevos productos. Palenque aseguró, que este año fue importante en lanzamientos para nuevos productos, "las empresas han apostado en la agricultura en Bolivia y es por eso que podemos contar con productos de la nueva generación, los cuales son mas amigables con el medio ambiente, sobre todo más específicos en su acción; es decir, seleccionan el tipo de plaga a controlar. Eso hace que las empresas de investigación y desarrolle estén trabajando de acuerdo a las demandas de la población que están pidiendo productos más seguros y eficientes", manifestó.
Expresó sus expectativas para con estas tecnologías y se puedan incrementar los niveles de producción de los cultivos.
Entre algunos ejemplos de productos nuevos se puede mencionar, CROPSTAR, NATIVO Y BELT, CUSTODIA, RICER, HEAT, OPERA ULTRA y otros.
Clima favorece venta de insumos
Surgió un leve incremento este año de fungicida y plaguicida debido a la sequía, como la roya en la soya o los ácaros que atacan a este cultivo.
2 por ciento
al menos cayó la venta de fungicidas y plaguicidas.
4 Cultivos
Mantienen expectantes a los proveedores de insumos, como son la soya, maíz, algodón y caña.
INSUMOS
Mainter lanzó un nuevo fungicida para la soya
PRODUCTO. Mainter lanzó anoche un nuevo producto para competir en el mercado. Se trata de una fórmula de primer nivel que por su suspensión concentrada y de avanzada ofrece mayor eficiencia y efectivo control de la roya en la soya y en el trigo, dijo su director comercial, Jaime Canido al referirse a Custodia, nombre comercial del producto.
Agregó, que facilita una mayor y más rápida absorción en los tejidos de la planta, lo que ayuda al rápido control de las enfermedades por su rápida penetración, mientras que su residualidad prolongada permite más días de control en el campo.
lunes, 12 de diciembre de 2011
Siembran 15.000 hectáreas de algodón y repunta el sector
Todavía está lejos la posibilidad de igualar épocas gloriosas como 1975 o 1998 cuando se sembraban 50.000 hectáreas, pero las 15.000 que se proyectan este año marca el repunte del sector algodonero y los productores se ilusionan con hacer despegar la tercera temporada rentable.
Los buenos precios internacionales inciden en la referencia nacional y las condiciones climáticas favorables han reanimado a los productores para que vuelvan a apostar por el algodón.
Ciro Montaño, reconocido algodonero y exejecutivo de la Asociación Nacional de Productores de Algodón (Adepa), recordó que en 1998 fue la última vez que este sector alcanzó las 50.000 hectáreas y que en 2009 prácticamente cayó a cero.
Sin embargo, según la conclusión del último encuentro de los productores dada a conocer por el presidente de Adepa, David Orellana, el 2010 arrancaron de nuevo con 4.500 hectáreas y este año ya casi alcanzan las 15.000.
Para hacer crecer los cultivos de este producto los algodoneros han tenido que importar semilla de Brasil.
A mediados de los años 90 el precio del algodón oscilaba entre $us 42 y $us 45 el quintal. Si bien el margen de ganancia era bueno para los productores porque el rendimiento era de 12 a 15 quintales por hectárea y los insumos eran bajos al igual que la mano de obra, después se vino abajo debido a varios factores.
El 80% de las 4.500 hectáreas de fibra de algodón cosechadas el año pasado se vendieron a varias industrias nacionales, mientras que el resto fue comercializado en el mercado peruano. La última referencia económica de la fibra de algodón en los mercados internacionales es de $us 150 el quintal.
El gerente general de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Edilberto Osinaga, cree que el sector algodonero fue uno de los más golpeados en los últimos años, por distintas circunstancias, pero hoy vuelve a tener una oportunidad para repuntar, sobre todo debido a los buenos precios internacionales.
La zona este y sur de Pailón, además del kilómetro 50 de la carretera a Abapó, son dos referencias donde desde noviembre se ha sembrado la mayor parte del producto. Si el ritmo de las lluvias continúa así, los algodoneros esperan cosechar en marzo de 2012.
Otros sectores
Oleaginosas. Los productores de soya y girasol ya comenzaron a sembrar en las zonas norte y este, donde cayeron las primeras lluvias de la temporada a principios de noviembre.
Arroz. Para los arroceros es vital que les autoricen la exportación del grano porque los depósitos están llenos y el mercado interno saturado. Apuestan por 100.000 hectáreas.
Maíz. Lo fuerte de la siembra es del 15 de diciembre al 31 de enero. Los maiceros del sur, desde la carretera a Abapó, pasando por Charagua hasta Boyuibe, están a la expectativa.
Los buenos precios internacionales inciden en la referencia nacional y las condiciones climáticas favorables han reanimado a los productores para que vuelvan a apostar por el algodón.
Ciro Montaño, reconocido algodonero y exejecutivo de la Asociación Nacional de Productores de Algodón (Adepa), recordó que en 1998 fue la última vez que este sector alcanzó las 50.000 hectáreas y que en 2009 prácticamente cayó a cero.
Sin embargo, según la conclusión del último encuentro de los productores dada a conocer por el presidente de Adepa, David Orellana, el 2010 arrancaron de nuevo con 4.500 hectáreas y este año ya casi alcanzan las 15.000.
Para hacer crecer los cultivos de este producto los algodoneros han tenido que importar semilla de Brasil.
A mediados de los años 90 el precio del algodón oscilaba entre $us 42 y $us 45 el quintal. Si bien el margen de ganancia era bueno para los productores porque el rendimiento era de 12 a 15 quintales por hectárea y los insumos eran bajos al igual que la mano de obra, después se vino abajo debido a varios factores.
El 80% de las 4.500 hectáreas de fibra de algodón cosechadas el año pasado se vendieron a varias industrias nacionales, mientras que el resto fue comercializado en el mercado peruano. La última referencia económica de la fibra de algodón en los mercados internacionales es de $us 150 el quintal.
El gerente general de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Edilberto Osinaga, cree que el sector algodonero fue uno de los más golpeados en los últimos años, por distintas circunstancias, pero hoy vuelve a tener una oportunidad para repuntar, sobre todo debido a los buenos precios internacionales.
La zona este y sur de Pailón, además del kilómetro 50 de la carretera a Abapó, son dos referencias donde desde noviembre se ha sembrado la mayor parte del producto. Si el ritmo de las lluvias continúa así, los algodoneros esperan cosechar en marzo de 2012.
Otros sectores
Oleaginosas. Los productores de soya y girasol ya comenzaron a sembrar en las zonas norte y este, donde cayeron las primeras lluvias de la temporada a principios de noviembre.
Arroz. Para los arroceros es vital que les autoricen la exportación del grano porque los depósitos están llenos y el mercado interno saturado. Apuestan por 100.000 hectáreas.
Maíz. Lo fuerte de la siembra es del 15 de diciembre al 31 de enero. Los maiceros del sur, desde la carretera a Abapó, pasando por Charagua hasta Boyuibe, están a la expectativa.
Agropecuaria y manufactura Sectores desfavorecidos en 2011
Los sectores manufactureros y agropecuarios tuvieron un menor rendimiento en el 2011, en comparación con las áreas de hidrocarburos y minería, según el balance periódico que realiza el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
Para el analista Carlos Schlink, en el caso de la industria manufacturera, el hecho se debe a la disminución de sus exportaciones, debido a la pérdida de las preferencias arancelarias con Estados Unidos incluidas en la Ley de Promoción Comercial Andina y Erradicación de la Droga (ATPDEA) y a la pérdida de mercados internacionales aperturados en otras gestiones.
Con respecto al sector agropecuario, mencionó que no se registraron indicadores positivos en volúmenes de producción y extensión territorial para cultivos. Destacó la disminución de producción, atribuyéndola a políticas de restricción aplicadas a las exportaciones. La reducción de los créditos destinados a la agricultura también es otro factor a tomar en cuenta, según explicó.
"El desincentivo a la producción y el decrecimiento de las exportaciones son causas para que este sector esté más golpeado en esta gestión", señaló.
Importaciones en aumento. En el tema de las importaciones Schlink, mencionó que ha sido una de las más altas de la historia tanto en el sector alimentario como en área de los combustibles.
"Aproximadamente tenemos casi $us 800 millones por el tema de importación de combustibles, lo cual se ve cada vez agravado debido a que no se están realizando suficientes inversiones públicas y privadas en esta materia. El precio que se maneja en el mercado interno para el barril de petróleo es bastante bajo, por eso es que nadie está incentivado a producir", manifestó.
Con referencia al sector alimenticio dijo que las restricciones a las exportaciones de azúcar y soya afectaron los volúmenes de producción.
"No los estamos dejando exportar a los empresarios y eso está provocando que más bien incentivemos la importación de los alimentos desde otros lados", dijo Schlink.
Debido a estas importaciones se están aplicando políticas como la apreciación del tipo de cambio los cuales hacen que se encarezcan nuestros productos nacionales y se abaraten los productos internacionales. "Una apreciación de tipo de cambio provoca que se pierda competitividad en mercados internacionales y al restringir las importaciones no podemos vender al mercado exterior", dijo el analista.
Sectores minero e hidrocarburos en buen momento. El crecimiento económico en este periodo 2011 se debe en gran medida al comportamiento de los hidrocarburos y la minería. Los precios internacionales para ambas áreas permitieron que el Producto Interno Bruto registre un crecimiento del 4.98%.
"Las exportaciones muestran cifras positivas, tenemos aproximadamente hasta el mes de octubre 7.500 millones de dólares en exportaciones", manifestó Schlink.
Según el analista, es favorable para el estado de la economía la coyuntura del mercado internacional en minería e hidrocarburos, aunque destacó que en volúmenes de exportación, particularmente de la minería, no existe un incremento significativo.
"Solamente se están priorizando los recursos extractivos, que son los minerales y los hidrocarburos, el 72% de la economía se debe específicamente a estas dos actividades", mencionó.
De acuerdo al economista Roberto Laserna, de la Fundación Milenio, "en los dos siglos anteriores, el país dependió en gran medida de la minería, tanto para la subsistencia del Estado como para el desarrollo de la agricultura y la agropecuaria de las tierras bajas; y en lo que va del presente, está todavía ligado a la extracción de petróleo, gas y minerales para la generación de divisas y del PIB nacional".
Laserna hace notar que según datos de la Fundación Milenio, "en la gestión 2010 el aporte de estas actividades al PIB fue del 12,3% y a las exportaciones del 78,1%". "Somos un país evidentemente extractivista", concluye.
Presupuesto para el 2012. Respecto al presupuesto para el 2012, que ha sido proyectado en $us 3.252 millones, dijo que la inversión ejecutada no ha superado, en promedio, los $us 1.600 millones anuales.
"Por más que se programen inversiones públicas bastante altas, es casi imposible alcanzar esos niveles de inversión", manifestó.
Del mismo modo, mencionó que si se llegara a ejecutar toda la inversión programada , nuestro crecimiento mínimamente debería estar bordeando entre el 9 y el 10 por ciento.
Sin embargo, las autoridades del área económica han proyectado para el 2012 un crecimiento del 5.5%
De acuerdo a Schlink, esa situación se debe a que la inversión real, cuando concluya la próxima gestión, será menor a la programada en el Presupuesto General del Estado.
Crecimiento anual de 2011
Hasta el primer semestre la economía a bordeado el 5.15% Al tercer trimestre tenemos un crecimiento de un 4.98 Y seguramente hasta fin de año seguro va a caer.
Santa Cruz afectado por restricción a exportaciones
El departamento más productor. Santa Cruz es el departamento que produce la mayor cantidad de alimentos en el país. Se estima que de cada 10 personas, 7 se alimentan con la producción de la región.
Caída de la producción. La agricultura ha registrado indicadores de reducción del volúmen producido, en el 2011.
Apreciación del boliviano. Impacta negativamente al sector exportador, no solo de santa cruz, sino de todo el país, según algunos economistas. El gobierno lo niega. Afirma que el tipo de cambio real es favorable a los exportadores y que la apreciación del boliviano contribuye a mantener la inflación bajo control.
PIB de Santa Cruz. La participación del departamento en el PIB CAE. Generalmente llegaba al 30% del total, mientras en el presente alcanza al 27% .
Tres sectores tradicionales
De los tres sectores tradicionales en la economía, el agropecuario ha sido el más desfavorecido debido a la falta de inversión y restricción a las exportaciones.
HIDROCARBUROS
Muestra alza en exportaciones
Las exportaciones del gas natural boliviano se incrementaron en 35,8% entre enero y octubre de 2011 y alcanzaron un valor total de 3.147 millones de dólares.
Si bien el sector hidrocarburífero ha tenido un crecimiento económico importante para la economía de Bolivia, aun se sigue manteniendo los niveles que se producían desde el 2006.
"Los precios internacionales son favorables y eso permite que el valor de nuestras exportaciones de gas natural a los mercados de Brasil y la Argentina se incrementen periódicamente", dijo el analista Schlink. Sin embargo, hace notar que las inversiones aun son insuficientes en el sector, lo que obliga al país a seguir importando combustibles.
MINERÍA
El 2011 ha sido favorable en precios
Los altos precios que se registraron en la primera mitad del año en la cotización del estaño, el zinc y la plata favorecieron al sector minero y al valor alcanzado por las exportaciones.
La minería compite con el sector de hidrocarburos en la generación de recursos, como no ocurría en gestiones pasadas.
Según un análisis realizado recientemente por el Instituto de Comercio Exterior (IBCE), las exportaciones de minerales podrían superar los 3.000 millones de dólares hasta fines de año, logrando desplazar en todo este año al gas natural.
Por la exportación de minerales, en la primera mitad de año se logro obtener 1.683,71 millones de dólares.
En general, no se ha registrado un incremento sustancial en los volúmenes de exportación.
CONSTRUCCIÓN
Se preve un crecimiento de hasta 12%
De acuerdo al ministro de Obras Públicas, Servicios y Vivienda, Walter Delgadillo, el 2011 puede cerrarse con un crecimiento de hasta el 12% en el sector de la construcción "Este año vamos a crecer entre ocho y 12 por ciento, hay que calcular la cifra final, el año pasado estuvimos en el 10 por ciento, de manera que estamos en el promedio de los últimos años", dijo la autoridad.
Por su parte, la Cámara Boliviana de la Construcción (Caboco) calcula un crecimiento del 10% para el presente año, que sería uno de los índices más altos alcanzados desde 2007, cuando la actividad tuvo un repunte que le permitió crecer 14 %.
Se estima que la construcción genera aproximadamente 250 mil empleos.
ENERGÍA ELÉCTRICA
En crisis por falta de inversión
Uno de los mayores problemas que se presentó para la economía en el 2011 fue la crisis del sector energético, que generó volúmenes menores a la demanda del mercado.
Según el analista energético, Álvaro Ríos, en los ultimos seis años no hubo inversiones en el sector de energía eléctrica; esto debido a que las empresas privadas fueron amenazadas con que iban a ser nacionalizadas.
"Estas empresas no invirtieron precisamente por las amenazas que se venían dando en su momento", explicó.
Otro de los factores que contribuyeron a este panorama de crisis fue la falta de suficientes inversiones por parte de la Empresa Nacional de Electricidad (ENDE). Los apagones fueron frecuentes.
Para el analista Carlos Schlink, en el caso de la industria manufacturera, el hecho se debe a la disminución de sus exportaciones, debido a la pérdida de las preferencias arancelarias con Estados Unidos incluidas en la Ley de Promoción Comercial Andina y Erradicación de la Droga (ATPDEA) y a la pérdida de mercados internacionales aperturados en otras gestiones.
Con respecto al sector agropecuario, mencionó que no se registraron indicadores positivos en volúmenes de producción y extensión territorial para cultivos. Destacó la disminución de producción, atribuyéndola a políticas de restricción aplicadas a las exportaciones. La reducción de los créditos destinados a la agricultura también es otro factor a tomar en cuenta, según explicó.
"El desincentivo a la producción y el decrecimiento de las exportaciones son causas para que este sector esté más golpeado en esta gestión", señaló.
Importaciones en aumento. En el tema de las importaciones Schlink, mencionó que ha sido una de las más altas de la historia tanto en el sector alimentario como en área de los combustibles.
"Aproximadamente tenemos casi $us 800 millones por el tema de importación de combustibles, lo cual se ve cada vez agravado debido a que no se están realizando suficientes inversiones públicas y privadas en esta materia. El precio que se maneja en el mercado interno para el barril de petróleo es bastante bajo, por eso es que nadie está incentivado a producir", manifestó.
Con referencia al sector alimenticio dijo que las restricciones a las exportaciones de azúcar y soya afectaron los volúmenes de producción.
"No los estamos dejando exportar a los empresarios y eso está provocando que más bien incentivemos la importación de los alimentos desde otros lados", dijo Schlink.
Debido a estas importaciones se están aplicando políticas como la apreciación del tipo de cambio los cuales hacen que se encarezcan nuestros productos nacionales y se abaraten los productos internacionales. "Una apreciación de tipo de cambio provoca que se pierda competitividad en mercados internacionales y al restringir las importaciones no podemos vender al mercado exterior", dijo el analista.
Sectores minero e hidrocarburos en buen momento. El crecimiento económico en este periodo 2011 se debe en gran medida al comportamiento de los hidrocarburos y la minería. Los precios internacionales para ambas áreas permitieron que el Producto Interno Bruto registre un crecimiento del 4.98%.
"Las exportaciones muestran cifras positivas, tenemos aproximadamente hasta el mes de octubre 7.500 millones de dólares en exportaciones", manifestó Schlink.
Según el analista, es favorable para el estado de la economía la coyuntura del mercado internacional en minería e hidrocarburos, aunque destacó que en volúmenes de exportación, particularmente de la minería, no existe un incremento significativo.
"Solamente se están priorizando los recursos extractivos, que son los minerales y los hidrocarburos, el 72% de la economía se debe específicamente a estas dos actividades", mencionó.
De acuerdo al economista Roberto Laserna, de la Fundación Milenio, "en los dos siglos anteriores, el país dependió en gran medida de la minería, tanto para la subsistencia del Estado como para el desarrollo de la agricultura y la agropecuaria de las tierras bajas; y en lo que va del presente, está todavía ligado a la extracción de petróleo, gas y minerales para la generación de divisas y del PIB nacional".
Laserna hace notar que según datos de la Fundación Milenio, "en la gestión 2010 el aporte de estas actividades al PIB fue del 12,3% y a las exportaciones del 78,1%". "Somos un país evidentemente extractivista", concluye.
Presupuesto para el 2012. Respecto al presupuesto para el 2012, que ha sido proyectado en $us 3.252 millones, dijo que la inversión ejecutada no ha superado, en promedio, los $us 1.600 millones anuales.
"Por más que se programen inversiones públicas bastante altas, es casi imposible alcanzar esos niveles de inversión", manifestó.
Del mismo modo, mencionó que si se llegara a ejecutar toda la inversión programada , nuestro crecimiento mínimamente debería estar bordeando entre el 9 y el 10 por ciento.
Sin embargo, las autoridades del área económica han proyectado para el 2012 un crecimiento del 5.5%
De acuerdo a Schlink, esa situación se debe a que la inversión real, cuando concluya la próxima gestión, será menor a la programada en el Presupuesto General del Estado.
Crecimiento anual de 2011
Hasta el primer semestre la economía a bordeado el 5.15% Al tercer trimestre tenemos un crecimiento de un 4.98 Y seguramente hasta fin de año seguro va a caer.
Santa Cruz afectado por restricción a exportaciones
El departamento más productor. Santa Cruz es el departamento que produce la mayor cantidad de alimentos en el país. Se estima que de cada 10 personas, 7 se alimentan con la producción de la región.
Caída de la producción. La agricultura ha registrado indicadores de reducción del volúmen producido, en el 2011.
Apreciación del boliviano. Impacta negativamente al sector exportador, no solo de santa cruz, sino de todo el país, según algunos economistas. El gobierno lo niega. Afirma que el tipo de cambio real es favorable a los exportadores y que la apreciación del boliviano contribuye a mantener la inflación bajo control.
PIB de Santa Cruz. La participación del departamento en el PIB CAE. Generalmente llegaba al 30% del total, mientras en el presente alcanza al 27% .
Tres sectores tradicionales
De los tres sectores tradicionales en la economía, el agropecuario ha sido el más desfavorecido debido a la falta de inversión y restricción a las exportaciones.
HIDROCARBUROS
Muestra alza en exportaciones
Las exportaciones del gas natural boliviano se incrementaron en 35,8% entre enero y octubre de 2011 y alcanzaron un valor total de 3.147 millones de dólares.
Si bien el sector hidrocarburífero ha tenido un crecimiento económico importante para la economía de Bolivia, aun se sigue manteniendo los niveles que se producían desde el 2006.
"Los precios internacionales son favorables y eso permite que el valor de nuestras exportaciones de gas natural a los mercados de Brasil y la Argentina se incrementen periódicamente", dijo el analista Schlink. Sin embargo, hace notar que las inversiones aun son insuficientes en el sector, lo que obliga al país a seguir importando combustibles.
MINERÍA
El 2011 ha sido favorable en precios
Los altos precios que se registraron en la primera mitad del año en la cotización del estaño, el zinc y la plata favorecieron al sector minero y al valor alcanzado por las exportaciones.
La minería compite con el sector de hidrocarburos en la generación de recursos, como no ocurría en gestiones pasadas.
Según un análisis realizado recientemente por el Instituto de Comercio Exterior (IBCE), las exportaciones de minerales podrían superar los 3.000 millones de dólares hasta fines de año, logrando desplazar en todo este año al gas natural.
Por la exportación de minerales, en la primera mitad de año se logro obtener 1.683,71 millones de dólares.
En general, no se ha registrado un incremento sustancial en los volúmenes de exportación.
CONSTRUCCIÓN
Se preve un crecimiento de hasta 12%
De acuerdo al ministro de Obras Públicas, Servicios y Vivienda, Walter Delgadillo, el 2011 puede cerrarse con un crecimiento de hasta el 12% en el sector de la construcción "Este año vamos a crecer entre ocho y 12 por ciento, hay que calcular la cifra final, el año pasado estuvimos en el 10 por ciento, de manera que estamos en el promedio de los últimos años", dijo la autoridad.
Por su parte, la Cámara Boliviana de la Construcción (Caboco) calcula un crecimiento del 10% para el presente año, que sería uno de los índices más altos alcanzados desde 2007, cuando la actividad tuvo un repunte que le permitió crecer 14 %.
Se estima que la construcción genera aproximadamente 250 mil empleos.
ENERGÍA ELÉCTRICA
En crisis por falta de inversión
Uno de los mayores problemas que se presentó para la economía en el 2011 fue la crisis del sector energético, que generó volúmenes menores a la demanda del mercado.
Según el analista energético, Álvaro Ríos, en los ultimos seis años no hubo inversiones en el sector de energía eléctrica; esto debido a que las empresas privadas fueron amenazadas con que iban a ser nacionalizadas.
"Estas empresas no invirtieron precisamente por las amenazas que se venían dando en su momento", explicó.
Otro de los factores que contribuyeron a este panorama de crisis fue la falta de suficientes inversiones por parte de la Empresa Nacional de Electricidad (ENDE). Los apagones fueron frecuentes.
domingo, 11 de diciembre de 2011
90% del cacao nacional crece en La Paz
El país percibe más de dos millones de dólares por la exportación de este producto.
Actualmente, Bolivia es reconocida como el mayor productor mundial de cacao orgánico en la región de Alto Beni. El departamento de La Paz tiene el 90 por ciento del cacao cosechado en Bolivia y representa el 98 por ciento de las exportaciones del sector y sus derivados.
En los anteriores años, el mercado nacional aumentó su exigencia por un buen chocolate, y por tal motivo aprecia que un producto tenga buena cantidad de cacao, al ser agradable al paladar.
Los consumidores destinan un porcentaje de su presupuesto para la adquisición de este artículo. Un elemento importante para el crecimiento de las cosechas fue el aumento de las exportaciones en más del 100 por ciento, que se elevó de 1,16 millones de dólares en 2009 a 2,38 millones en el año 2010.
El comercio de productos como manteca, cacao en polvo y licor de cacao también se incrementó en el periodo señalado.
La venta de cacao al mercado internacional creció en los anteriores años en volumen y en precio. Algunos de los principales fabricantes de chocolate del mundo adquieren este artículo boliviano, que regresa al país industrializado y transformado.
Producción en el país. Estudios en todo el territorio nacional determinan que hay 12.000 hectáreas de cacao silvestre y 4.900 de cacao cultivado. Los municipios de Palos Blancos y Caranavi, en La Paz, son los mayores productores de cacao cultivado, con 5.000 hectáreas; mientras que en el municipio beniano de Baures hay una extensión de más de 5.000 hectáreas de cacao silvestre, según investigaciones del Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (Cipca).
En el cacao cultivado, el productor interviene al sembrar; mientras que en el segundo, las plantas crecen naturalmente.
Cada año se obtiene 400 toneladas del insumo para la elaboración de chocolate, y del total de materia prima producida en Bolivia, la empresa El Ceibo, el mayor representante de cacao del país, cubre más del 60 por ciento de la demanda interna.
En Bolivia, la producción de cacao fue incentivada a partir de 1977 por la cooperación alemana a través de El Ceibo en Alto Beni, y profundizada posteriormente por las corporaciones de desarrollo de La Paz y Beni.
EL frío. En julio, se anunció que las bajas temperaturas en Alto Beni afectaban los cultivos de cacao, dado que la mazorca de esta materia prima toma un color café por las heladas, por lo que ya no es apta para la siembra.
Sin embargo, se espera lograr una buena cosecha que mantenga creciente el comercio exterior del cacao boliviano para que genere divisas que fortalezcan al Tesoro nacional.
8.000 familias son beneficiadas con el cultivo del cacao en el país. La cantidad crece por año.
Los PRODUCTOS transformados
EN POLVO
El chocolate que se debe preparar con leche o agua es uno de los más requeridos en el mercado local.
EN BARRAS
Con pasas, cereales o puros son las presentaciones de las barras de chocolate.
EN CREMA
De chocolate negro o blanco son para la decoración de pasteles o rellenos de tortas.
Actualmente, Bolivia es reconocida como el mayor productor mundial de cacao orgánico en la región de Alto Beni. El departamento de La Paz tiene el 90 por ciento del cacao cosechado en Bolivia y representa el 98 por ciento de las exportaciones del sector y sus derivados.
En los anteriores años, el mercado nacional aumentó su exigencia por un buen chocolate, y por tal motivo aprecia que un producto tenga buena cantidad de cacao, al ser agradable al paladar.
Los consumidores destinan un porcentaje de su presupuesto para la adquisición de este artículo. Un elemento importante para el crecimiento de las cosechas fue el aumento de las exportaciones en más del 100 por ciento, que se elevó de 1,16 millones de dólares en 2009 a 2,38 millones en el año 2010.
El comercio de productos como manteca, cacao en polvo y licor de cacao también se incrementó en el periodo señalado.
La venta de cacao al mercado internacional creció en los anteriores años en volumen y en precio. Algunos de los principales fabricantes de chocolate del mundo adquieren este artículo boliviano, que regresa al país industrializado y transformado.
Producción en el país. Estudios en todo el territorio nacional determinan que hay 12.000 hectáreas de cacao silvestre y 4.900 de cacao cultivado. Los municipios de Palos Blancos y Caranavi, en La Paz, son los mayores productores de cacao cultivado, con 5.000 hectáreas; mientras que en el municipio beniano de Baures hay una extensión de más de 5.000 hectáreas de cacao silvestre, según investigaciones del Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (Cipca).
En el cacao cultivado, el productor interviene al sembrar; mientras que en el segundo, las plantas crecen naturalmente.
Cada año se obtiene 400 toneladas del insumo para la elaboración de chocolate, y del total de materia prima producida en Bolivia, la empresa El Ceibo, el mayor representante de cacao del país, cubre más del 60 por ciento de la demanda interna.
En Bolivia, la producción de cacao fue incentivada a partir de 1977 por la cooperación alemana a través de El Ceibo en Alto Beni, y profundizada posteriormente por las corporaciones de desarrollo de La Paz y Beni.
EL frío. En julio, se anunció que las bajas temperaturas en Alto Beni afectaban los cultivos de cacao, dado que la mazorca de esta materia prima toma un color café por las heladas, por lo que ya no es apta para la siembra.
Sin embargo, se espera lograr una buena cosecha que mantenga creciente el comercio exterior del cacao boliviano para que genere divisas que fortalezcan al Tesoro nacional.
8.000 familias son beneficiadas con el cultivo del cacao en el país. La cantidad crece por año.
Los PRODUCTOS transformados
EN POLVO
El chocolate que se debe preparar con leche o agua es uno de los más requeridos en el mercado local.
EN BARRAS
Con pasas, cereales o puros son las presentaciones de las barras de chocolate.
EN CREMA
De chocolate negro o blanco son para la decoración de pasteles o rellenos de tortas.
Arroz . Tan estratégico como el gas
A quien se le pregunta sobre el tema del arroz, después de soltar brevemente algunas palabras clave como ‘riego’, ‘precio’ y ‘rendimiento’, sale otra que es ‘políticas’. Es porque se trata de un producto estratégico. Como el gas, como el petróleo, que pueden sacar al país de la pobreza, el arroz puede ayudar a garantizar la seguridad alimentaria y reducir la desnutrición. Nueve de cada diez bolivianos consumen este grano.
Por eso se lo considera estratégico y lo que esperan productores como Gonzalo Vásquez es el financiamiento de semillas y agroquímicos y la posibilidad de exportar, prohibida por decreto desde 2008 para evitar la escasez. Vásquez es el vocero de 7.000 familias que se dedican a este cultivo. Todas están agrupadas en Fenca, la Federación Nacional de Cooperativas Arroceras.
Fenca es solo una parte de quienes se dedican a este grano, introducido por los misioneros jesuitas y los colonizadores españoles hace cuatro siglos. En todo el país hay unas 70.000 familias dedicadas a esta actividad, según una investigación de Ana Isabel Ortiz y Lorenzo Soliz, publicada por el Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (Cipca).
POCOS, PERO PRODUCTIVOS
El 80% de estas familias son pequeños productores, explica Adrián Cruz, técnico del Cipca. El investigador Luis Antonio Cuéllar añade un matiz interesante a esta cifra. El 80% de estas familias son pequeños productores y cubren el 20% de la producción nacional. El 20% de los grandes y medianos productores se hace cargo del 80% de todo el arroz que Bolivia produce. Para ponerle más números, el país supera las 350.000 toneladas anuales. Es cantidad suficiente para llenar 14.000 camiones.
Esos camiones llevan el producto hasta la última mesa boliviana. El arroz es consumido por todas las clases sociales. El consumo per capita, es decir lo que cada boliviano se sirve cada año es apenas 20 kilos. Es muy poco si se compara con los 50 que se comen en la zona oriental de Bolivia y poquísimo si se toma como parámetro a un japonés de, digamos, Tokio, que ingiere cada año 90 kilos de este grano.
UNA VIEJA IDEA
No han faltado intentos por fomentar la producción. En 1942 se creó el Banco Agrícola, luego la Corporación Boliviana de Fomento y en la década de los 50, el Estado impulsaba este cultivo en el marco de la sustitución de importación de alimentos, que incluía también al azúcar y el aceite.
En 1960 se creó el Comité Nacional para la Comercialización del Arroz, que solo funcionó durante cuatro años. En 1968 el Comité Nacional de Arroz también buscó regular los precios, pero cerró por falta de fondos porque dependía de Estados Unidos. En 1972 se creó ENA, la Empresa Nacional del Arroz. Los objetivos eran ambiciosos: almacenar, comercializar, exportar y ayudar a los productores en la compra de insumos. Apenas logró acopiar el 20% de la producción y tuvo que cerrar. La crítica a estas iniciativas: el apoyo llegó a muy pocos.
ENTRAN LAS ONG... y EMAPA
En ese momento, la cooperación internacional y las ONG tomaron la posta para apoyar a los productores. En 1989 hubo un proyecto de apoyo a la comercialización, en 1999 otro de multiplicación de semilla bajo inundación. En 2000 se difundió semilla de alta calidad para pequeños agricultores. La Fundación Trópico Húmedo ejecutó proyectos en Santa Cruz y Beni, difundiendo nuevas variedades y capacitando con tecnología de cosecha y poscosecha. Como afirma Cipca, las políticas de apoyo han influido poco en el sector.
La recientemente creada Emapa (Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos) tiene la finalidad de regular los precios: disminuir el que paga el consumidor y aumentar el que recibe el productor. Empezó su labor en 2007 y sus logros se resumen hasta 2009 en la distribución de semilla para 4.160 hectáreas y en la compra de 11.000 toneladas de arroz a 1.200 productores. Es poco. Según estima Adrián Cruz, no se ha llegado ni al 10% de los productores organizados. El presidente de Fenca, Gonzalo Vásquez, indica que el apoyo inicial de Emapa llegaba a las 33.000 hectáreas durante la campaña 2007-2008, y para la campaña 2008-2009 el estímulo a la producción, que consiste en financiar semillas, diésel y agroquímicos, se redujo a 17.000 hectáreas. “No sabemos a cuánto se llegará en esta campaña”, comenta el dirigente.
David Pérez es presidente del Consejo Nacional Arrocero, que se dedica a la investigación y a la transferencia de tecnología. Su observación principal a Emapa consiste en que solamente financia y no tiene apoyo técnico. “Si hay un grupo de motistas (taxistas que quieren sembrar), le dan la semilla y el diésel. No le entienden y siembran, luego pierden y no pagan”. Como no hay -asegura Pérez- un buen sistema de recuperación del dinero prestado, la gente se arriesga a sembrar.
Capacidades. Llegaron técnicos de varios países en 2007 para enseñar cómo se elabora la harina y otros subproductos. Funcionarios de l Cipca y campesinos aprendieron a usar la harina
Así se explica el dirigente la reducción en la cantidad de hectáreas sembradas con apoyo de Emapa: por la mora elevada de su financiamiento y por los precios bajos del arroz. El quintal (46 kilos) costaba, el año pasado, 250 y hasta 300 bolivianos. Este año el quintal cuesta 170 bolivianos. “En las semilleras hay mucha semilla, pero hay pocos sembradores”, asegura Pérez. Solución sugerida: incluir a los arroceros en el directorio de esta empresa estatal.
Según afirman los funcionarios de Emapa, en estos cuatro años apoyó a la producción de 99.683 hectáreas desde la campaña verano 2007/08 hasta el presente verano 2011/12. La producción de arroz que se genera mediante esta iniciativa, con la ayuda de Emapa, representa un 20 % de la producción nacional en cada campaña. Su trabajo se desarrolla en Beni y Santa Cruz.
“Los insumos agrícolas (semilla certificada, defensivos agrícolas y diésel) que Emapa otorga a los pequeños y medianos arroceros son otorgados sin ningún interés y sin ningún tipo de garantía solvente ni hipotecaria. Hasta el momento, se pudo apoyar a más de 6.000 familias productoras de arroz. Estas unidades familiares reciben campaña tras campaña capacitación, asistencia técnica, asesoramiento permanente”, afirma Marco Yupanqui, comunicador de la institución.
“La semilla distribuida es un insumo de alto rendimiento y cuenta con las certificaciones correspondientes de las autoridades competentes como el Comité Regional de Semillas, cumpliendo las normas de calidad exigidas”, sostiene Yupanqui.
POR SU CUENTA
Los arroceros no se han quedado de brazos cruzados. Fenca, por ejemplo, recibe apoyo del Fondo Latinoamericano para Arroz de Riego, formado por instituciones de Brasil, Colombia, Venezuela y el Centro Internacional de Agricultura Tropical.
El Consejo Nacional Arrocero, de Bolivia, representa al Centro de Investigación Agrícola Tropical (CIAT), a la Asociación de Productores de Arroz (Aspar), a la Cooperativa Agropecuaria Integral San Juan de Yapacaní (Caisy) y a la Federación Nacional de Cooperativas Arroceras de Bolivia (Fenca). Pagan anualmente $us 45.000 a este fondo para recibir ayuda en mejoramiento genético y manejo agronómico. Gracias a este trabajo se ha logrado aumentar dos toneladas al rendimiento por hectárea.
Sabor. En las ferias productivas los derivados tuvieron mucha demanda. Las tortas causaron sorpresa
Pedro Yonecura, de Caisy, relata que empezaron por su cuenta a instalar sistemas de riego hace 11 años. Hoy producen hasta seis toneladas por hectárea, y con las siembras de julio y agosto pueden rendir hasta ocho toneladas más. Están cerca de las siete que producen Argentina y Brasil. Pero Caisy es la excepción, puesto que otros productores tienen rendimientos que apenas llegan a dos toneladas.
Como aclara Adrián Cruz, el arroz sembrado bajo riego es una inversión segura. Una de las esperanzas para extender el sistema está en los $us 300.000 que el Ministerio de Agua está asignando a los municipios. Un ejemplo es Guarayos, que aprovechó el dinero para instalar sistemas de microrriego en cinco comunidades. Un pequeño comienzo, puesto que actualmente, un 10% de lo sembrado en Bolivia recibe riego.
Para nutrirse y ganar un poquito más
El CIAT ha validado variedades de arroz ricas en hierro y zinc como ‘Azucena’ y ‘Saavedra’. El costo para la población es el mismo. ‘Azucena’ es un grano apto para los pequeños agricultores.
Cipca empezó en 2007 un proyecto para dar valor agregado al arroz. Capacitó en comunidades de San Pablo, San Andrés, Urubichá. Fueron 13 comunidades del municipio de Ascensión de Guarayos.
Se logró demostrar que es posible sustituir la harina de trigo con la harina de arroz.
Mujeres como Lucila Domínguez pudieron utilizar el granillo que antes arrojaba a los chanchos para elaborar productos con valor agregado.
Entre esos productos están los queques, cuñapes, panes, hojuelas, magdalenas, alfajores, empanadas, pipocas, pan integral y otros horneados. También se produce chicha y vino de arroz.
Expertos de Tailandia y Japón llegaron para enseñar cómo elaborar jugos y harina de arroz.
Los subproductos fueron expuestos en varias ferias. Tuvieron mucha demanda.
La formación de microempresas dedicadas a elaboración de subproductos permitió a las mujeres ganar dinero para el estudio de sus hijos.
Se publicaron un manual y una cartilla para elaborar los subproductos.
Una de las aspiraciones de quienes elaboran subproductos es introducirse en el desayuno escolar.
Lo que producimos
350.000
Toneladas producidas
En 30 años, la producción pasó de 100.000 toneladas a esta cifra. En algunas ocasiones, por la ampliación de superficie y la humedad se superaron las 400.000
8 t
El mejor rendimiento
Aunque hay rendimientos de dos toneladas, cuando se aplica riego se obtiene 8 toneladas. El logro corresponde a los agricultores de Caisy
Por eso se lo considera estratégico y lo que esperan productores como Gonzalo Vásquez es el financiamiento de semillas y agroquímicos y la posibilidad de exportar, prohibida por decreto desde 2008 para evitar la escasez. Vásquez es el vocero de 7.000 familias que se dedican a este cultivo. Todas están agrupadas en Fenca, la Federación Nacional de Cooperativas Arroceras.
Fenca es solo una parte de quienes se dedican a este grano, introducido por los misioneros jesuitas y los colonizadores españoles hace cuatro siglos. En todo el país hay unas 70.000 familias dedicadas a esta actividad, según una investigación de Ana Isabel Ortiz y Lorenzo Soliz, publicada por el Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (Cipca).
POCOS, PERO PRODUCTIVOS
El 80% de estas familias son pequeños productores, explica Adrián Cruz, técnico del Cipca. El investigador Luis Antonio Cuéllar añade un matiz interesante a esta cifra. El 80% de estas familias son pequeños productores y cubren el 20% de la producción nacional. El 20% de los grandes y medianos productores se hace cargo del 80% de todo el arroz que Bolivia produce. Para ponerle más números, el país supera las 350.000 toneladas anuales. Es cantidad suficiente para llenar 14.000 camiones.
Esos camiones llevan el producto hasta la última mesa boliviana. El arroz es consumido por todas las clases sociales. El consumo per capita, es decir lo que cada boliviano se sirve cada año es apenas 20 kilos. Es muy poco si se compara con los 50 que se comen en la zona oriental de Bolivia y poquísimo si se toma como parámetro a un japonés de, digamos, Tokio, que ingiere cada año 90 kilos de este grano.
UNA VIEJA IDEA
No han faltado intentos por fomentar la producción. En 1942 se creó el Banco Agrícola, luego la Corporación Boliviana de Fomento y en la década de los 50, el Estado impulsaba este cultivo en el marco de la sustitución de importación de alimentos, que incluía también al azúcar y el aceite.
En 1960 se creó el Comité Nacional para la Comercialización del Arroz, que solo funcionó durante cuatro años. En 1968 el Comité Nacional de Arroz también buscó regular los precios, pero cerró por falta de fondos porque dependía de Estados Unidos. En 1972 se creó ENA, la Empresa Nacional del Arroz. Los objetivos eran ambiciosos: almacenar, comercializar, exportar y ayudar a los productores en la compra de insumos. Apenas logró acopiar el 20% de la producción y tuvo que cerrar. La crítica a estas iniciativas: el apoyo llegó a muy pocos.
ENTRAN LAS ONG... y EMAPA
En ese momento, la cooperación internacional y las ONG tomaron la posta para apoyar a los productores. En 1989 hubo un proyecto de apoyo a la comercialización, en 1999 otro de multiplicación de semilla bajo inundación. En 2000 se difundió semilla de alta calidad para pequeños agricultores. La Fundación Trópico Húmedo ejecutó proyectos en Santa Cruz y Beni, difundiendo nuevas variedades y capacitando con tecnología de cosecha y poscosecha. Como afirma Cipca, las políticas de apoyo han influido poco en el sector.
La recientemente creada Emapa (Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos) tiene la finalidad de regular los precios: disminuir el que paga el consumidor y aumentar el que recibe el productor. Empezó su labor en 2007 y sus logros se resumen hasta 2009 en la distribución de semilla para 4.160 hectáreas y en la compra de 11.000 toneladas de arroz a 1.200 productores. Es poco. Según estima Adrián Cruz, no se ha llegado ni al 10% de los productores organizados. El presidente de Fenca, Gonzalo Vásquez, indica que el apoyo inicial de Emapa llegaba a las 33.000 hectáreas durante la campaña 2007-2008, y para la campaña 2008-2009 el estímulo a la producción, que consiste en financiar semillas, diésel y agroquímicos, se redujo a 17.000 hectáreas. “No sabemos a cuánto se llegará en esta campaña”, comenta el dirigente.
David Pérez es presidente del Consejo Nacional Arrocero, que se dedica a la investigación y a la transferencia de tecnología. Su observación principal a Emapa consiste en que solamente financia y no tiene apoyo técnico. “Si hay un grupo de motistas (taxistas que quieren sembrar), le dan la semilla y el diésel. No le entienden y siembran, luego pierden y no pagan”. Como no hay -asegura Pérez- un buen sistema de recuperación del dinero prestado, la gente se arriesga a sembrar.
Capacidades. Llegaron técnicos de varios países en 2007 para enseñar cómo se elabora la harina y otros subproductos. Funcionarios de l Cipca y campesinos aprendieron a usar la harina
Así se explica el dirigente la reducción en la cantidad de hectáreas sembradas con apoyo de Emapa: por la mora elevada de su financiamiento y por los precios bajos del arroz. El quintal (46 kilos) costaba, el año pasado, 250 y hasta 300 bolivianos. Este año el quintal cuesta 170 bolivianos. “En las semilleras hay mucha semilla, pero hay pocos sembradores”, asegura Pérez. Solución sugerida: incluir a los arroceros en el directorio de esta empresa estatal.
Según afirman los funcionarios de Emapa, en estos cuatro años apoyó a la producción de 99.683 hectáreas desde la campaña verano 2007/08 hasta el presente verano 2011/12. La producción de arroz que se genera mediante esta iniciativa, con la ayuda de Emapa, representa un 20 % de la producción nacional en cada campaña. Su trabajo se desarrolla en Beni y Santa Cruz.
“Los insumos agrícolas (semilla certificada, defensivos agrícolas y diésel) que Emapa otorga a los pequeños y medianos arroceros son otorgados sin ningún interés y sin ningún tipo de garantía solvente ni hipotecaria. Hasta el momento, se pudo apoyar a más de 6.000 familias productoras de arroz. Estas unidades familiares reciben campaña tras campaña capacitación, asistencia técnica, asesoramiento permanente”, afirma Marco Yupanqui, comunicador de la institución.
“La semilla distribuida es un insumo de alto rendimiento y cuenta con las certificaciones correspondientes de las autoridades competentes como el Comité Regional de Semillas, cumpliendo las normas de calidad exigidas”, sostiene Yupanqui.
POR SU CUENTA
Los arroceros no se han quedado de brazos cruzados. Fenca, por ejemplo, recibe apoyo del Fondo Latinoamericano para Arroz de Riego, formado por instituciones de Brasil, Colombia, Venezuela y el Centro Internacional de Agricultura Tropical.
El Consejo Nacional Arrocero, de Bolivia, representa al Centro de Investigación Agrícola Tropical (CIAT), a la Asociación de Productores de Arroz (Aspar), a la Cooperativa Agropecuaria Integral San Juan de Yapacaní (Caisy) y a la Federación Nacional de Cooperativas Arroceras de Bolivia (Fenca). Pagan anualmente $us 45.000 a este fondo para recibir ayuda en mejoramiento genético y manejo agronómico. Gracias a este trabajo se ha logrado aumentar dos toneladas al rendimiento por hectárea.
Sabor. En las ferias productivas los derivados tuvieron mucha demanda. Las tortas causaron sorpresa
Pedro Yonecura, de Caisy, relata que empezaron por su cuenta a instalar sistemas de riego hace 11 años. Hoy producen hasta seis toneladas por hectárea, y con las siembras de julio y agosto pueden rendir hasta ocho toneladas más. Están cerca de las siete que producen Argentina y Brasil. Pero Caisy es la excepción, puesto que otros productores tienen rendimientos que apenas llegan a dos toneladas.
Como aclara Adrián Cruz, el arroz sembrado bajo riego es una inversión segura. Una de las esperanzas para extender el sistema está en los $us 300.000 que el Ministerio de Agua está asignando a los municipios. Un ejemplo es Guarayos, que aprovechó el dinero para instalar sistemas de microrriego en cinco comunidades. Un pequeño comienzo, puesto que actualmente, un 10% de lo sembrado en Bolivia recibe riego.
Para nutrirse y ganar un poquito más
El CIAT ha validado variedades de arroz ricas en hierro y zinc como ‘Azucena’ y ‘Saavedra’. El costo para la población es el mismo. ‘Azucena’ es un grano apto para los pequeños agricultores.
Cipca empezó en 2007 un proyecto para dar valor agregado al arroz. Capacitó en comunidades de San Pablo, San Andrés, Urubichá. Fueron 13 comunidades del municipio de Ascensión de Guarayos.
Se logró demostrar que es posible sustituir la harina de trigo con la harina de arroz.
Mujeres como Lucila Domínguez pudieron utilizar el granillo que antes arrojaba a los chanchos para elaborar productos con valor agregado.
Entre esos productos están los queques, cuñapes, panes, hojuelas, magdalenas, alfajores, empanadas, pipocas, pan integral y otros horneados. También se produce chicha y vino de arroz.
Expertos de Tailandia y Japón llegaron para enseñar cómo elaborar jugos y harina de arroz.
Los subproductos fueron expuestos en varias ferias. Tuvieron mucha demanda.
La formación de microempresas dedicadas a elaboración de subproductos permitió a las mujeres ganar dinero para el estudio de sus hijos.
Se publicaron un manual y una cartilla para elaborar los subproductos.
Una de las aspiraciones de quienes elaboran subproductos es introducirse en el desayuno escolar.
Lo que producimos
350.000
Toneladas producidas
En 30 años, la producción pasó de 100.000 toneladas a esta cifra. En algunas ocasiones, por la ampliación de superficie y la humedad se superaron las 400.000
8 t
El mejor rendimiento
Aunque hay rendimientos de dos toneladas, cuando se aplica riego se obtiene 8 toneladas. El logro corresponde a los agricultores de Caisy
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