Los rendimientos para los cultivos de papa, haba y quinua se incrementaron en 67% gracias a la aplicación del proyecto Semillas Andinas.
Los países de Bolivia, Perú y Ecuador junto a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con el financiamiento de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Aecid), implementaron el proyecto de apoyo a la agricultura familiar campesina para mejorar la disponibilidad, el acceso y el uso de semillas de calidad en las zonas alto andinas.
Este proyecto fue ejecutado por el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras desde septiembre de 2011 en los departamentos de La Paz, Oruro y Potosí.
“En promedio, de los tres cultivos hemos incrementado en 67% los rendimientos y los ingresos económicos por el tema de mejoras en el precio de venta hasta en 83%”, informó el coordinador nacional del proyecto en Bolivia, Javier Aguilera.
El coordinador indicó que el proyecto benefició a 528 productores directos y a 1.200 indirectos, de los cuales 29 asociaciones sembraron y cosecharon un total de 234,2 hectáreas (ha) (128,1 ha en papa; 48,3 ha en haba y 57,8 ha en quinua) obteniendo una producción final de 1.558 toneladas métricas (TM) (1.419 en papa, 104,6 en haba y 34,3 en quinua), de las cuales se comercializaron 585,1 TM de semilla certificada a un precio promedio de 86% mayor que el de la semilla convencional.
“Se han fortalecido las capacidades organizativas y productivas de agricultores de esa región”, aseguró el director del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf), Hans Mercado.
Remarcó que el incremento en la generación de ingresos les ha permitido adquirir bienes propios como tractores, terrenos, equipos menores, semilla de alta calidad y un mayor acceso a otros productos básicos para su alimentación.
Por su parte, Víctor Mamani, productor de semilla certificada de papa y miembro de la Asociación Villa Pairumani del departamento de Oruro, aseguró que el proyecto coadyuvó a que los productores se informen acerca del uso de las nuevas tecnologías, además de acceder a créditos para el sector.
“Con el proyecto pudimos mejorar la producción”, dijo.
Conclusión del proyecto
El proyecto Semillas Andinas que inició en 2011 concluirá en junio de 2015.
A través de la mejora en el sistema de producción, el acceso y uso de semillas de calidad de papa, haba y quinua, el proyecto promueve mejorar la seguridad alimentaria.
Además, se capacitó en temas metodológicos, productivos y comerciales en coordinación de acciones conjuntas con instituciones socias que trabajan en las áreas geográficas y en cultivos de intervención del proyecto para promover actividades que fomenten el uso de semillas de calidad.
martes, 2 de junio de 2015
Gobierno importará del Perú: Genética impide mayor producción de tomate
El director nacional del Observatorio Agroambiental del Ministerio de Desarrollo Rural, Jorge Guillén, adelantó que se importará tomate del Perú a finales de julio para abastecer el mercado interno y evitar su incremento en el precio. Este jueves el precio de la caja del producto aumentó en ocho bolivianos, por la época de invierno.
GENÉTICA
Reconoció que lamentablemente Bolivia no tiene la genética para producir tomate todo el año, por lo que actualmente hay un programa del Instituto Nacional de Innovación Forestal (Iniaf) para importar semillas con genética para producir todo el año.
El año pasado este producto fue el más inflacionario de la canasta familiar y arrastró a un repunte inflacionario a mediados de año, según dijo el Banco Central durante su última rendición de cuentas a principios de año.
CONTROL SANITARIO
“La cosecha es hasta mediados de julio, después se autorizaría de forma controlada, la importación del tomate del Perú, verificando la calidad sanitaria”, informó Guillén. Explicó que el objetivo es abastecer a la población de acuerdo a la Ley 144, la norma establece que el Observatorio Agroambiental “tiene que tener la capacidad de abastecer y verificar la capacidad y disponibilidad de alimentos en todo el país, entonces estos tomates es para que no suban (de precio)”, indicó.
La autoridad explicó que entre junio y julio reducirá la cosecha de tomate. El efecto ya se nota puesto que la caja de 45 libras aumentó su precio en ocho bolivianos. “Va empezar a subir por la época, va escasear el tomate”, la libra se incrementaría en 50 centavos, anticipó.
GENÉTICA
Reconoció que lamentablemente Bolivia no tiene la genética para producir tomate todo el año, por lo que actualmente hay un programa del Instituto Nacional de Innovación Forestal (Iniaf) para importar semillas con genética para producir todo el año.
El año pasado este producto fue el más inflacionario de la canasta familiar y arrastró a un repunte inflacionario a mediados de año, según dijo el Banco Central durante su última rendición de cuentas a principios de año.
CONTROL SANITARIO
“La cosecha es hasta mediados de julio, después se autorizaría de forma controlada, la importación del tomate del Perú, verificando la calidad sanitaria”, informó Guillén. Explicó que el objetivo es abastecer a la población de acuerdo a la Ley 144, la norma establece que el Observatorio Agroambiental “tiene que tener la capacidad de abastecer y verificar la capacidad y disponibilidad de alimentos en todo el país, entonces estos tomates es para que no suban (de precio)”, indicó.
La autoridad explicó que entre junio y julio reducirá la cosecha de tomate. El efecto ya se nota puesto que la caja de 45 libras aumentó su precio en ocho bolivianos. “Va empezar a subir por la época, va escasear el tomate”, la libra se incrementaría en 50 centavos, anticipó.
Trigo: Bolivia con baja productividad
EL GRANO ES TAREA PENDIENTE DEL GOBIERNO.
Bolivia avanza en los cultivos de trigo. A la fecha, alrededor de 3,4 toneladas es la producción nacional por hectárea que es un tercio de la productividad de países vecinos, según estimaciones del presidente de Anapo, Reinaldo Díaz. La meta de las autoridades es llegar al 2020 a producir alrededor de un millón de toneladas para cubrir la demanda interna (750.000 t) y el resto sería destinado a la exportación, según dijo. Avelino Flores, gerente general, de la Empresa Pública de Apoyo a la Producción de alimentos (Emapa).
La producción de trigo se incrementó en los últimos años de acuerdo a Flores, y a la fecha en el occidente el volumen llega a 70.000 hectáreas y en el oriente a 140.000, y se estima que la tendencia sea más positiva en los próximos años.
La compra de la materia prima a precio justo a los productores ha ayudado a incrementar la extensión de los sembradíos de trigo. Sin embargo, el precio bajo del producto en el mercado internacional ha provocado que el sector solicite a Emapa a adquirir en mayor volumen el trigo.
Flores señaló que por el momento el Gobierno haría un sacrificio en adquirir el producto a un precio justo, de 170 bolivianos el quintal, durante los próximos años. Pero el valor de la materia prima podría aumentar en los próximos meses en el mercado internacional, de acuerdo a reportes internacionales.
ANTECEDENTES
En los últimos años, se fomentó la producción de trigo en el occidente. La región casi era nula en esta materia, pero el incentivo proporcionado por las autoridades nacionales logró pasar de 10.000 a 80.000 hectáreas.
lunes, 1 de junio de 2015
Lluvias traban el tráfico en 17 rutas y ponen en jaque al agro
Las lluvias causan estragos en al menos 17 rutas de las 271 que abarca la vertebración caminera de Santa Cruz y condicionan las actividades agrícolas que giran en torno a la zafra cañera y a la cosecha de maíz y algodón.
Desde el Servicio Departamental de Caminos, dependiente de la Gobernación de Santa Cruz, el director Jhony Soria informó de que de los 6.340 kilómetros que comprende la red vial departamental, 175 (2,8%) se encuentran intransitables desde el sábado, 5.821 (91,8%) expeditos y 343.5 (5,4%) despejados con extrema precaución.
Soria manifestó que los 17 tramos intransitables corresponden a las provincias Andrés Ibánez, Obispo Santistevan, Ichilo, Guarayos, Ángel Sandóval, Chiquitos, Vallegrande y Cordillera, y atribuyó las causas a crecidas del río Yapacaní, falta de estabilización del cruce del río Surutú, crecida y desborde del río Blanco, rebalse del río Curichi y crecida del río San Fernando, además de profundos huellas y plataformas cortadas.
En el ámbito de la red vial fundamental, según fuentes de la Administradora Boliviana de Carreteras, si bien las lluvias han sido persistentes en gran parte del país, solo el tramo Monteagudo-Muyupampa-Ipati, que vincula Chuquisaca con Santa Cruz, está cerrado preventivamente por la excesiva humedad del terreno.
En la carretera nueva entre Santa Cruz y Cochabamba, la ABC recomienda precaución en el sector de Cristal Mayu, donde se reconstruye el puente San Pedrito, y en El Sillar, donde reportan lluvias y neblina.
En el caso de Santa Cruz, según el responsable de Emergencia de la ABC Santa Cruz, Wálter Noé Angus, se reportaron lluvias en los 13 tramos de la red vial regional, siendo Petacas (km 68) y Mandarinal (km 77), entre La Angostura y Samaipata en la ruta a los valles cruceños, los puntos de mayor riesgo por deslaves de cerros y derrumbes.
Angus aconsejó a los transportistas respetar los límites de velocidad señalados en los letreros y, en los posible, viajar de día y no por la noche.
Efectos en el agro
A decir del presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente, Julio Roda, el encharcamiento de los cañaverales por las lluvias que se registran en el norte cruceño está condicionando y demorando la zafra azucarera. Dio cuenta de que hay preocupación en el sector porque la caña ha comenzado a madurarse y perder sacarosa.
Del mismo modo, Roda dijo que las lluvias dificultan la cosecha de maíz y algodón y que de persistir el mal tiempo están en riesgo las actividades agrícolas de preparación del suelo para cultivar, en invierno, trigo, girasol y sorgo
Desde el Servicio Departamental de Caminos, dependiente de la Gobernación de Santa Cruz, el director Jhony Soria informó de que de los 6.340 kilómetros que comprende la red vial departamental, 175 (2,8%) se encuentran intransitables desde el sábado, 5.821 (91,8%) expeditos y 343.5 (5,4%) despejados con extrema precaución.
Soria manifestó que los 17 tramos intransitables corresponden a las provincias Andrés Ibánez, Obispo Santistevan, Ichilo, Guarayos, Ángel Sandóval, Chiquitos, Vallegrande y Cordillera, y atribuyó las causas a crecidas del río Yapacaní, falta de estabilización del cruce del río Surutú, crecida y desborde del río Blanco, rebalse del río Curichi y crecida del río San Fernando, además de profundos huellas y plataformas cortadas.
En el ámbito de la red vial fundamental, según fuentes de la Administradora Boliviana de Carreteras, si bien las lluvias han sido persistentes en gran parte del país, solo el tramo Monteagudo-Muyupampa-Ipati, que vincula Chuquisaca con Santa Cruz, está cerrado preventivamente por la excesiva humedad del terreno.
En la carretera nueva entre Santa Cruz y Cochabamba, la ABC recomienda precaución en el sector de Cristal Mayu, donde se reconstruye el puente San Pedrito, y en El Sillar, donde reportan lluvias y neblina.
En el caso de Santa Cruz, según el responsable de Emergencia de la ABC Santa Cruz, Wálter Noé Angus, se reportaron lluvias en los 13 tramos de la red vial regional, siendo Petacas (km 68) y Mandarinal (km 77), entre La Angostura y Samaipata en la ruta a los valles cruceños, los puntos de mayor riesgo por deslaves de cerros y derrumbes.
Angus aconsejó a los transportistas respetar los límites de velocidad señalados en los letreros y, en los posible, viajar de día y no por la noche.
Efectos en el agro
A decir del presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente, Julio Roda, el encharcamiento de los cañaverales por las lluvias que se registran en el norte cruceño está condicionando y demorando la zafra azucarera. Dio cuenta de que hay preocupación en el sector porque la caña ha comenzado a madurarse y perder sacarosa.
Del mismo modo, Roda dijo que las lluvias dificultan la cosecha de maíz y algodón y que de persistir el mal tiempo están en riesgo las actividades agrícolas de preparación del suelo para cultivar, en invierno, trigo, girasol y sorgo
Santa Cruz produce 600 mil toneladas de papa
Con una superficie aproximada de 30 mil hectáreas cultivadas de papa, Santa Cruz busca contribuir la seguridad alimentaria del país, teniendo aún por delante al departamento de Cochabamba, principal productor de este tubérculo a nivel nacional. Por otra parte, según datos del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), en el país existen 300 empresas que industrializan este producto.
Santa Cruz apunta al liderato
Noé Morón, presidente de la Federación de Productores Departamental de Horticultores y Fruticultores (Fedehfrut), explicó que aproximadamente en los municipios de los valles cruceños existen al menos 30.000 hectáreas cultivadas con papa, se llega a producir 600.000 toneladas (t) cada año.
"Santa Cruz apunta a convertirse en el primer departamento productor de papa, debido a su excelente productividad y rendimientos, tomando en cuenta que Cochabamba aún mantiene este sitial con aproximadamente más de 50 mil hectáreas, pero tengo entendido que sus rendimientos son inferiores a los nuestros", comentó Morón al momento de indicar que los municipios productores de papa son Samaipata, Mairana, Quirusillas, Postrervalle, Pampa Grande, Comarapa, Saipina, Vallegrande, Moro Moro y Pucará, además de Chané, en la zona integrada (norte).
Producción satisface la demanda. Según el IBCE, en el país se produce 936 mil toneladas de papa por año, para atender una demanda de 490 mil toneladas.
Se cultiva una superficie de 179 mil hectáreas de papa en siete departamentos, ubicada el 81% en el altiplano y valles y 19% en zonas subandinas.
Cochabamba tiene el mayor registro del consumo per cápita anual con 151 kilos, seguido de La Paz con 66 kilos y Santa Cruz con 54 kilos.
Se industrializa la papa. Morón dio a conocer que los productores de los valles cruceños tiene contrato con una industria cochabambina que adquiere una importante cantidad de este tubérculo para su industrialización.
En este marco, el IBCE señala que la industria de la papa absorbe aproximadamente 26.000 toneladas para su transformación.
Asimismo, apunta que existen unas 300 empresas que procesan entre 210 y 260 toneladas métricas por año.
Del total de empresas que industrializan el tubérculo, el 70% produce papas fritas en bolsa y pellets de papa; el 30% fabrica sopas, almidón, galletas, chuño y tunta.
Agricultura
El 80% de los productores de papa es de la tercera edad
Según datos de Fedehfrut, llamativamente el 80% de los productores cruceños de papa es de la tercera edad y solo un 20% es joven.
"Esto se debe a que muchos de los jóvenes han preferido migrar a la ciudad por diferentes motivos, dejando de lado el cultivo de papa en los valles cruceños", dijo Noé Morón, presidente de Fedehfrut.
El ejecutivo también comentó que existen 1.500 variedades de este tubérculo, pero solo se conoce y cultiva 300. En Santa Cruz el 90% de cultivo es de papa Desiree y el restante 10% es la variedad waycha (harinosa).
Santa Cruz apunta al liderato
Noé Morón, presidente de la Federación de Productores Departamental de Horticultores y Fruticultores (Fedehfrut), explicó que aproximadamente en los municipios de los valles cruceños existen al menos 30.000 hectáreas cultivadas con papa, se llega a producir 600.000 toneladas (t) cada año.
"Santa Cruz apunta a convertirse en el primer departamento productor de papa, debido a su excelente productividad y rendimientos, tomando en cuenta que Cochabamba aún mantiene este sitial con aproximadamente más de 50 mil hectáreas, pero tengo entendido que sus rendimientos son inferiores a los nuestros", comentó Morón al momento de indicar que los municipios productores de papa son Samaipata, Mairana, Quirusillas, Postrervalle, Pampa Grande, Comarapa, Saipina, Vallegrande, Moro Moro y Pucará, además de Chané, en la zona integrada (norte).
Producción satisface la demanda. Según el IBCE, en el país se produce 936 mil toneladas de papa por año, para atender una demanda de 490 mil toneladas.
Se cultiva una superficie de 179 mil hectáreas de papa en siete departamentos, ubicada el 81% en el altiplano y valles y 19% en zonas subandinas.
Cochabamba tiene el mayor registro del consumo per cápita anual con 151 kilos, seguido de La Paz con 66 kilos y Santa Cruz con 54 kilos.
Se industrializa la papa. Morón dio a conocer que los productores de los valles cruceños tiene contrato con una industria cochabambina que adquiere una importante cantidad de este tubérculo para su industrialización.
En este marco, el IBCE señala que la industria de la papa absorbe aproximadamente 26.000 toneladas para su transformación.
Asimismo, apunta que existen unas 300 empresas que procesan entre 210 y 260 toneladas métricas por año.
Del total de empresas que industrializan el tubérculo, el 70% produce papas fritas en bolsa y pellets de papa; el 30% fabrica sopas, almidón, galletas, chuño y tunta.
Agricultura
El 80% de los productores de papa es de la tercera edad
Según datos de Fedehfrut, llamativamente el 80% de los productores cruceños de papa es de la tercera edad y solo un 20% es joven.
"Esto se debe a que muchos de los jóvenes han preferido migrar a la ciudad por diferentes motivos, dejando de lado el cultivo de papa en los valles cruceños", dijo Noé Morón, presidente de Fedehfrut.
El ejecutivo también comentó que existen 1.500 variedades de este tubérculo, pero solo se conoce y cultiva 300. En Santa Cruz el 90% de cultivo es de papa Desiree y el restante 10% es la variedad waycha (harinosa).
Gracias a semillas mejoradas se duplicó la producción de maíz
Después de un año de liberar dos nuevas variedades de semilla de maíz hibrido, en Tarija ya se tiene los primeros resultados. Pues en la actualidad éstas permitieron más que duplicar la producción.
Esto facilitará cubrir, en parte, la demanda departamental y nacional.
En Tarija el rendimiento de maíz era de tres toneladas por hectárea, pero con las nuevas variedades se obtiene 7,2. Los principales productores están en el Chaco y O´Connor.
Las dos semillas que permitieron este logro fueron liberadas por el Instituto Nacional Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf), y adquirieron el nombre de esta institución más H1 y la otra HQ2.
De acuerdo al año agrícola 2014-2015, en Bolivia el cultivo de maíz en grano es de una superficie de 48.000 hectáreas, con una producción de 1.037.226 toneladas. Tarija tiene una superficie de 38.678 hectáreas de cultivo con rendimiento de 90.128 toneladas.
Pues, el maíz significa 17.146,71 bolivianos en lo que refiere a ingresos bruto por venta de semilla certificada y 2.033,29 bolivianos por ingresos bruto por venta de producción comercial.
Según el Iniaf, la disponibilidad de semilla certificada para garantizar la siembra es de más de 3.500 hectáreas en la gestión 2015/2016 en el departamento y el país.
Para el director de este ente en Tarija, Luis Acosta, el desafió todavía es poder aumentar la producción de la que ya se obtuvo, para lo cual todavía trabajan en ese aspecto.
De acuerdo a las centrales de campesinos, de las dos zonas productoras del departamento, más de 50 mil hectáreas son utilizadas para la producción de maíz. Por el momento esperan la cosecha que empieza en junio y se extiende hasta el siguiente mes.
Según el ejecutivo de la Central de Campesinos de Yacuiba, Tomás Ramos, la constantes lluvias en ese lugar impide que empiecen con la actividad, esperan que eso no les ocasione pérdidas, porque el maíz se puede pudrir.
Señaló que por hectárea ellos cosechan unos 120 quintales, pero en el caso de los que trabajan con híbridos llegan hasta 200.
Entre tanto, el Ejecutivo de la Central de Campesinos de O´Connor, Calixto Castro, señaló que cuentan con unas diez hectáreas para la producción, por lo tanto, eso es utilizado para el consumo local, para los animales, y otro tanto es enviado hacia la capital del departamento.
El precio que entregan en el lugar de producción fluctúa entre los 80 y 100 bolivianos el quintal.
Para Acosta también es importante la producción masiva de semillas, dentro de lo previsto está producir un volumen de unos 10 mil kilos de las dos variedades mejoradas, porque por hectárea se utiliza entre 25 y 30 kilos. Y se tiene que abastecer a todo el chaco boliviano principalmente.
Perdieron un 40 por ciento de la producción
Si bien con las dos nuevas variedades se pudo más que duplicar la producción de maíz, la constante amenaza de las plagas comprende un riesgo, y puede generar pérdidas significativas para los que viven de esa actividad.
Según el ejecutivo de la Central de Campesinos de O´Connor, Calixto Castro, en la última cosecha se perdió aproximadamente el 40 por ciento de la producción. Eso debido a las plagas y las constantes lluvias que ocasionaron que el maíz se pudriera en la planta.
El dirigente campesino indicó que los lugares más afectados fueron los de la zona alta de esa jurisdicción, y que en la actualidad todavía tienen maíz que pudieron cosechar pero que se encuentra mojado, ya que las condiciones climatológicas no son aptas para que el producto pueda secar.
Asimismo, explicó que las plagas son una constante amenaza para ellos, porque cada vez aparecen nuevas, para lo cual, primero se tiene que hacer un estudio y ver qué tipo de veneno utilizar para eliminarlas. Pero señaló que a diferencia de anteriores años se avanzó en ese aspecto. Mencionó que el gusano cogollero es uno de los más frecuentes, pero que lo pueden controlar.
Tarija proyecta triplicar producción de trigo
Con el apoyo técnico del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf), el apoyo del Gobierno Departamental, los pequeños productores de trigo de Tarija apuestan a triplicar los cultivos del grano, a fin de cubrir la demanda de harina en el país.
Según datos de Iniaf, en el Valle Central de Tarija el acopio y producción de trigo incrementó de 300 a cerca de 400 toneladas, en 2014, siendo los productores más antiguos las comunidades de Yesera, Alto España, Canchones que por falta de mercado estaban dejando de producir.
El director regional del instituto, Luis Acosta, explicó que la producción de trigo en los últimos años se expandió en El Valle Central, los valles altos, parte de Padcaya y la provincia O’Connor. Sin embargo, este entre 2015-2016 se prevé ampliar el cultivo en más de 50 hectáreas.
Se estima que unas 600 familias se verán involucradas en la siembra y cosecha de trigo, cada una con un promedio de tres hectáreas, aunque la idea es ampliar mucho más esta frontera agrícola para garantizar la soberanía alimentaria, dijo Acosta.
Entre las variedades que serán reactivadas son: sahuayo, surutu, guinda, asubi e hichilo BR– 18, cada una tiene diferentes particularidades y de adaptación a diferentes zonas. Todas estas, en al menos siete comunidades de la Subcentral de Canchones, ya fueron cosechadas el 2014.
“Anteriormente, varias comunidades del departamento estaban abocadas a la producción de trigo, pero por falta de mercados se redujo el interés por parte de los campesinos, tal es el caso de las siete comunidades de la Subcentral de Canchones que estaban dedicadas a la producción de este grano”, explicó Acosta.
Al indicar que en los últimos años se desarrolló 4 diferentes variedades de híbridos, que además de contener alto potencial productivo son biofortificados por la cantidad de hierro y zinc. El rendimiento promedio de la semilla es de 1,2 toneladas y con la nueva variedad del fruto se tendrá 2,5 toneladas.
CRÉDITOS PRODUCTIVOS
En febrero, el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, a través de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), con la finalidad de apoyar la producción de trigo y anunció que se facilitarán créditos con cero intereses a las familias campesinas que se dedican a la producción de trigo.
El responsable regional de Emapa en Tarija, David Durán, informó que en el departamento se entregó semilla de trigo garantizada y fertilizante a familias productoras, obtenidos de Insumos Bolivia.
Mientras los créditos beneficiaron a unas 400 familias productoras del Valle Central de Tarija, es decir, en la provincia Cercado, Uriondo, Padcaya y San Lorenzo. “El compromiso es que a tiempo de cosechar el trigo sea garantizada la venta del producto a Emapa, claro a un peso y precio justo”, agregó.
EVALUACIÓN
En el afán de mejorar y ampliar la producción, el director regional de Iniaf, Luís Acosta indicó que técnicos del Iniaf a nivel nacional arribaron a la ciudad a mediados de mayo para evaluar la producción de trigo en el departamento. Del evento participaron cerca de 150 productores y se calificó 40 variedades de trigo, donde también se presentó una nueva variedad denominada “Iniaf Yesera”, que será liberada a mediados de junio de este año.
La variedad “Iniaf Yesera”, fue desarrollada en un período de cuatro años y permitirá “triplicar” el rendimiento por hectárea. Esta variedad de trigo tiene un rendimiento potencial de 3.200 kilos por hectárea, cuando el promedio actual de producción es de 1.200 kilos por hectárea”, mencionó.
Según datos de Iniaf, en el Valle Central de Tarija el acopio y producción de trigo incrementó de 300 a cerca de 400 toneladas, en 2014, siendo los productores más antiguos las comunidades de Yesera, Alto España, Canchones que por falta de mercado estaban dejando de producir.
El director regional del instituto, Luis Acosta, explicó que la producción de trigo en los últimos años se expandió en El Valle Central, los valles altos, parte de Padcaya y la provincia O’Connor. Sin embargo, este entre 2015-2016 se prevé ampliar el cultivo en más de 50 hectáreas.
Se estima que unas 600 familias se verán involucradas en la siembra y cosecha de trigo, cada una con un promedio de tres hectáreas, aunque la idea es ampliar mucho más esta frontera agrícola para garantizar la soberanía alimentaria, dijo Acosta.
Entre las variedades que serán reactivadas son: sahuayo, surutu, guinda, asubi e hichilo BR– 18, cada una tiene diferentes particularidades y de adaptación a diferentes zonas. Todas estas, en al menos siete comunidades de la Subcentral de Canchones, ya fueron cosechadas el 2014.
“Anteriormente, varias comunidades del departamento estaban abocadas a la producción de trigo, pero por falta de mercados se redujo el interés por parte de los campesinos, tal es el caso de las siete comunidades de la Subcentral de Canchones que estaban dedicadas a la producción de este grano”, explicó Acosta.
Al indicar que en los últimos años se desarrolló 4 diferentes variedades de híbridos, que además de contener alto potencial productivo son biofortificados por la cantidad de hierro y zinc. El rendimiento promedio de la semilla es de 1,2 toneladas y con la nueva variedad del fruto se tendrá 2,5 toneladas.
CRÉDITOS PRODUCTIVOS
En febrero, el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, a través de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), con la finalidad de apoyar la producción de trigo y anunció que se facilitarán créditos con cero intereses a las familias campesinas que se dedican a la producción de trigo.
El responsable regional de Emapa en Tarija, David Durán, informó que en el departamento se entregó semilla de trigo garantizada y fertilizante a familias productoras, obtenidos de Insumos Bolivia.
Mientras los créditos beneficiaron a unas 400 familias productoras del Valle Central de Tarija, es decir, en la provincia Cercado, Uriondo, Padcaya y San Lorenzo. “El compromiso es que a tiempo de cosechar el trigo sea garantizada la venta del producto a Emapa, claro a un peso y precio justo”, agregó.
EVALUACIÓN
En el afán de mejorar y ampliar la producción, el director regional de Iniaf, Luís Acosta indicó que técnicos del Iniaf a nivel nacional arribaron a la ciudad a mediados de mayo para evaluar la producción de trigo en el departamento. Del evento participaron cerca de 150 productores y se calificó 40 variedades de trigo, donde también se presentó una nueva variedad denominada “Iniaf Yesera”, que será liberada a mediados de junio de este año.
La variedad “Iniaf Yesera”, fue desarrollada en un período de cuatro años y permitirá “triplicar” el rendimiento por hectárea. Esta variedad de trigo tiene un rendimiento potencial de 3.200 kilos por hectárea, cuando el promedio actual de producción es de 1.200 kilos por hectárea”, mencionó.
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