En el marco del trabajo coordinado entre el Gobierno nacional, representado por el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, y las industrias oleaginosas, se procedió a firmar el convenio de abastecimiento de harina de soya integral y harina solvente para el sector pecuario del país.
Una vez consolidado el compromiso para el abastecimiento del mercado nacional, que consiste en 145.000 toneladas de harina integral y 180.000 toneladas de harina solvente, respetando la resolución biministerial 002 del 29 de junio de 2011 que establece las bandas de precios de $us 489-514/Tn y $us 370-352 por t, respectivamente, las industrias oleaginosas exportarán sin restricciones la totalidad de su excedente de producción de granos, aceite y las diversas harinas.
La cantidad destinada al consumo nacional con un precio justo permitirá al sector pecuario alimentar con las proteínas necesarias y ofrecer a la población en su conjunto productos accesibles a un bajo costo: pollos, huevos, leche y carne de cerdo y embutidos, señala un comunicado gubernamental.
A su vez, el restante de la producción, cerca del 70%, destinado para el mercado internacional, permitirá el incremento de las exportaciones. En ese sentido, la industrialización y comercialización tanto en el mercado interno como el internacional del grano de soya, que registró en la campaña de verano un récord histórico de 2 millones de t de granos, está asegurada.
domingo, 10 de julio de 2011
La Granja de Cuyes Ecológicos “Thio Rancho” produce mensualmente 300 kilos de carne
Inspirado en la crianza extensiva de cuyes en el sur de Perú y consecuente con su profesión de agrónomo, experimenta hace cuatro años en la localidad de Thio Rancho, la crianza de Cuyes Ecológicos con cuatro animalitos, que hasta mediados de 2009 llegan a totalizar 500 conejos reproductores (hembras) de líneas mejoradas en Perú.
Con una inversión aproximada a 35 mil dólares, en una hectárea y media de terreno, 7 mil dólares en infraestructura apropiada para la crianza de conejos y 4 mil en forraje, herramientas y equipo adecuado para el aprovechamiento de carne, arranca la producción mensual de 400 cuyes, equivalente a 300 kilogramos de carne al mes.
Aprovechando el carácter nutritivo de la carne, rico en proteínas y con bajo porcentaje en grasas, la Granja de Cuyes Ecológicos “Thio Rancho” se posesiona rápidamente en los mercados locales de Sipe Sipe, Quillacollo y Cochabamba, donde comercia el 70 por ciento de su producción.
El 20 por ciento de su producción mensual se comercia en los mercados populares de la ciudad de La Paz y el 10 por ciento en Oruro, donde existe una especial preferencia por animales vivos para crianza y carne fresca para restaurantes especializados en comida criolla (lambreado, chhanqa y chicharrón).
De manera simultánea y en la perspectiva de cerrar el círculo productivo de la cadena de cuyes, la Granja “Thio Rancho” inició a mediados de 2010 la producción de 50 quintales de humus de lombriz en base a estiércol de cuyes, un abono orgánico que es muy requerido por florerías e invernaderos de Cochabamba y La Paz.
Entre sus proyectos inmediatos figuran la producción de hortalizas orgánicas (zapallo, zahoria, arveja y vainitas) en base a humus de lombriz y la instalación de un biodigestor para generar gas ecológico para cocina e iluminación, con una inversión de 25 mil dólares.
“Actualmente capacitamos a personas de escasos recurso de varias instituciones en producción y comercialización de cuyes”
Franz Nina Nina | Emprendedor
Franz Nina Nina
Personal
J Nace el 14 de marzo de 1975 en Salinas de Garci Mendoza, Provincia Ladislao Cabrera de Oruro.
Casado con Dayné Escalera tiene un hijo: Franz Javier (4).
Agrónomo, egresado de la UMSS el año 2000, con trámites de registro de comercio en Fundempresa.
Laboral
J Gerente propietario de la Granja de Cuyes Ecológicos “Thio Rancho”, dedicada a la producción y comercialización de carne de cuy, además de la producción de humus de lombriz y abono orgánico en su granja del municipio de Sipe Sipe (71754233).
Con una inversión aproximada a 35 mil dólares, en una hectárea y media de terreno, 7 mil dólares en infraestructura apropiada para la crianza de conejos y 4 mil en forraje, herramientas y equipo adecuado para el aprovechamiento de carne, arranca la producción mensual de 400 cuyes, equivalente a 300 kilogramos de carne al mes.
Aprovechando el carácter nutritivo de la carne, rico en proteínas y con bajo porcentaje en grasas, la Granja de Cuyes Ecológicos “Thio Rancho” se posesiona rápidamente en los mercados locales de Sipe Sipe, Quillacollo y Cochabamba, donde comercia el 70 por ciento de su producción.
El 20 por ciento de su producción mensual se comercia en los mercados populares de la ciudad de La Paz y el 10 por ciento en Oruro, donde existe una especial preferencia por animales vivos para crianza y carne fresca para restaurantes especializados en comida criolla (lambreado, chhanqa y chicharrón).
De manera simultánea y en la perspectiva de cerrar el círculo productivo de la cadena de cuyes, la Granja “Thio Rancho” inició a mediados de 2010 la producción de 50 quintales de humus de lombriz en base a estiércol de cuyes, un abono orgánico que es muy requerido por florerías e invernaderos de Cochabamba y La Paz.
Entre sus proyectos inmediatos figuran la producción de hortalizas orgánicas (zapallo, zahoria, arveja y vainitas) en base a humus de lombriz y la instalación de un biodigestor para generar gas ecológico para cocina e iluminación, con una inversión de 25 mil dólares.
“Actualmente capacitamos a personas de escasos recurso de varias instituciones en producción y comercialización de cuyes”
Franz Nina Nina | Emprendedor
Franz Nina Nina
Personal
J Nace el 14 de marzo de 1975 en Salinas de Garci Mendoza, Provincia Ladislao Cabrera de Oruro.
Casado con Dayné Escalera tiene un hijo: Franz Javier (4).
Agrónomo, egresado de la UMSS el año 2000, con trámites de registro de comercio en Fundempresa.
Laboral
J Gerente propietario de la Granja de Cuyes Ecológicos “Thio Rancho”, dedicada a la producción y comercialización de carne de cuy, además de la producción de humus de lombriz y abono orgánico en su granja del municipio de Sipe Sipe (71754233).
Sequía en Bolivia llama la atención de prensa mundial
Si los peces no pueden volver a Bolivia... bajo ese titular el portal de la BBC de Londres se hizo eco de la aguda sequía por la que atraviesa el río Pilcomayo y que aquí reproducimos. Las comunidades en Tarija dependen en gran medida de la pesca en el río Pilcomayo. Ahora, la irregularidad de las lluvias ha provocado una rápida acumulación de sedimentos, lo que ha interrumpido los ciclos de vida de los peces, poniendo en riesgo el sustento de estas comunidades.
Estamos en el punto más alto de la temporada de pesca en el sur de Bolivia y decenas de hombres, mujeres y niños se reúnen con grandes expectativas en las orillas fangosas del Pilcomayo.
No hay peces. Con la ayuda de un bote de madera y un par de hombres a quienes el agua les llega a la cintura, la gente de Capirendita, una comunidad indígena weehnayek, lanza una red de pesca a lo ancho del río. En cuestión de minutos, comienzan a tirar de una cuerda y la red comienza a emerger de las aguas marrones.
Los ojos de toda la comunidad revisan la red, en busca de una abundante pesca en la malla, pero muy pocos peces aparecen en la orilla. "Son sólo cinco", dice un hombre, después de colocarlos dentro de una gran bolsa de fibra.
"El año pasado, pescamos 10.000 al día", señaló José Segundo, un líder de la comunidad, compuesta por 220 familias. "Pero ahora ni siquiera mil, lo suficiente para podernos alimentar", lamenta.
Zona crítica. El gobierno declaró a la región del Pilcomayo una zona de desastre nacional. "En primer lugar, necesitamos llevar a cabo trabajos de ingeniería para garantizar el constante flujo de agua", dice Nelson Rodríguez de la Oficina Técnica Nacional de los ríos Pilcomayo y Bermejo.
"La otra opción es la construcción de lagunas artificiales en el territorio boliviano, de forma tal que podamos tener peces allí", añade.
Los comunarios se quejan que antes la pesca era un medio de sustento en la región y ahora apenas ganan 10 bolivianos por pesca.
6.000 Familias en Bolivia dependen de la pesca del sábalo particularmente en Bermejo y Pilcomayo
Estamos en el punto más alto de la temporada de pesca en el sur de Bolivia y decenas de hombres, mujeres y niños se reúnen con grandes expectativas en las orillas fangosas del Pilcomayo.
No hay peces. Con la ayuda de un bote de madera y un par de hombres a quienes el agua les llega a la cintura, la gente de Capirendita, una comunidad indígena weehnayek, lanza una red de pesca a lo ancho del río. En cuestión de minutos, comienzan a tirar de una cuerda y la red comienza a emerger de las aguas marrones.
Los ojos de toda la comunidad revisan la red, en busca de una abundante pesca en la malla, pero muy pocos peces aparecen en la orilla. "Son sólo cinco", dice un hombre, después de colocarlos dentro de una gran bolsa de fibra.
"El año pasado, pescamos 10.000 al día", señaló José Segundo, un líder de la comunidad, compuesta por 220 familias. "Pero ahora ni siquiera mil, lo suficiente para podernos alimentar", lamenta.
Zona crítica. El gobierno declaró a la región del Pilcomayo una zona de desastre nacional. "En primer lugar, necesitamos llevar a cabo trabajos de ingeniería para garantizar el constante flujo de agua", dice Nelson Rodríguez de la Oficina Técnica Nacional de los ríos Pilcomayo y Bermejo.
"La otra opción es la construcción de lagunas artificiales en el territorio boliviano, de forma tal que podamos tener peces allí", añade.
Los comunarios se quejan que antes la pesca era un medio de sustento en la región y ahora apenas ganan 10 bolivianos por pesca.
6.000 Familias en Bolivia dependen de la pesca del sábalo particularmente en Bermejo y Pilcomayo
Los plaguicidas causan 450 intoxicaciones por mes
El dato corresponde sólo al hospital Viedma y fue ofrecido ayer en un encuentro de comunarios de 5 municipios organizado por el CEIISA.
El promedio mensual de intoxicados por uso de plaguicidas que acude al hospital Viedma es de 450 casos, según se dio a conocer ayer en una actividad de capacitación para agricultores, organizada por el Centro de Estudios e Investigación en Impactos Ambientales (CEIISA).
El acontecimiento, que se cumplió en la Casa Campestre, contó con el concurso de más de 240 productores agrícolas y agroecológicos de cinco municipios del departamento.
El director del CEIISA, Álex Santiváñez, señaló que en cerca del 90 por ciento de los cultivos de Cochabamba se utiliza plaguicidas, lo cual causa graves consecuencias para los productores y consumidores de vegetales. También provoca la degradación de los suelos.
En este marco, puntualizó, a través de datos del Centro de Información Toxicológica del Hospital Viedma, que a este centro de salud llegan cientos de personas, la mayor parte de Cercado, afectadas por síntomas de intoxicación “voluntaria e involuntaria” (en algunos casos se trata de suicidios o del uso de plaguicidas como abortivos), que incluyen dolores de cabeza, ardor en los ojos e irritaciones en la piel.
Según Santiváñez, a la larga, el contacto con plaguicidas, directamente para los agricultores y con el paso del tiempo para los consumidores, puede derivar en problemas crónicos como esterilidad, varios tipos de cáncer y males mutagénicos (problemas genéticos) y congénitos.
PRODUCTOS De acuerdo a Santiváñez, existe una alta incidencia de uso de plaguicidas como el glifosfato y endosulfán, entre otros químicos que incluso fueron prohibidos por distintos países, pero que siguen ingresando a Bolivia “por contrabando y vía Paraguay”.
Manifestó que una producción agroecológica no implica mayores costos para el productor, aunque sí un poco más de trabajo, y que, a la larga, no usar plaguicidas hace sostenible los cultivos y sobre todo no afecta la salud humana.
Anunció que en el futuro se efectuarán más actividades de concienciación y educación, junto también al Consejo Nacional de Producción Ecológica.
El promedio mensual de intoxicados por uso de plaguicidas que acude al hospital Viedma es de 450 casos, según se dio a conocer ayer en una actividad de capacitación para agricultores, organizada por el Centro de Estudios e Investigación en Impactos Ambientales (CEIISA).
El acontecimiento, que se cumplió en la Casa Campestre, contó con el concurso de más de 240 productores agrícolas y agroecológicos de cinco municipios del departamento.
El director del CEIISA, Álex Santiváñez, señaló que en cerca del 90 por ciento de los cultivos de Cochabamba se utiliza plaguicidas, lo cual causa graves consecuencias para los productores y consumidores de vegetales. También provoca la degradación de los suelos.
En este marco, puntualizó, a través de datos del Centro de Información Toxicológica del Hospital Viedma, que a este centro de salud llegan cientos de personas, la mayor parte de Cercado, afectadas por síntomas de intoxicación “voluntaria e involuntaria” (en algunos casos se trata de suicidios o del uso de plaguicidas como abortivos), que incluyen dolores de cabeza, ardor en los ojos e irritaciones en la piel.
Según Santiváñez, a la larga, el contacto con plaguicidas, directamente para los agricultores y con el paso del tiempo para los consumidores, puede derivar en problemas crónicos como esterilidad, varios tipos de cáncer y males mutagénicos (problemas genéticos) y congénitos.
PRODUCTOS De acuerdo a Santiváñez, existe una alta incidencia de uso de plaguicidas como el glifosfato y endosulfán, entre otros químicos que incluso fueron prohibidos por distintos países, pero que siguen ingresando a Bolivia “por contrabando y vía Paraguay”.
Manifestó que una producción agroecológica no implica mayores costos para el productor, aunque sí un poco más de trabajo, y que, a la larga, no usar plaguicidas hace sostenible los cultivos y sobre todo no afecta la salud humana.
Anunció que en el futuro se efectuarán más actividades de concienciación y educación, junto también al Consejo Nacional de Producción Ecológica.
sábado, 9 de julio de 2011
Unión de Cañeros Guabirá busca mejorar la calidad de los cultivos
La Unión de Cañeros Guabirá -que aglutina a más de 1.400 productores- es la primera organización de Bolivia que pasa a ser miembro de la iniciativa para Mejorar la Caña de Azúcar que impulsa Bonsucro (entidad internacional conocida antes como Better Sugarcane Initiative), con el objeto de reducir los efectos ambientales y sociales no deseados en la producción de dicha materia prima. “Los miembros de esta entidad privada sin fines de lucro consideran que un programa de certificación es una herramienta importante que se puede utilizar para medir y ayudar a encarar exitosamente los retos sociales, ambientales y económicos de la industria de caña de azúcar de forma sostenible”, informó Diana Sabillón, gerente de Responsabilidad Social del IBCE.
Alistan uso de nuevo frejol contra sequía
Los productores agrícolas del norte cruceño se abren paso y esta vez buscan nuevas oportunidades para el frejol, un grano del que viven más de 1.000 familias y que se exporta a cerca de una decena de países.
En el Día Nacional del Frejol se celebrará la feria productiva en la que se expondrán todas las ventajas del grano, se lanzarán nuevas variedades y se combinará con una serie de comidas con contenido de frejol.
La nueva variedad resistente a la sequía será la denominada frejol negro (hierro-zinc), que se perfila como la mayor atracción.
El evento será el viernes 15 de julio en Chané Independencia, comunidad del municipio Fernández Alonso, ubicada a 101 kilómetros al norte de Santa Cruz de la Sierra, y será organizado por instituciones que están involucradas en promover la producción de frejol en otras zonas del departamento.
Según Juan Ortubé, director del Instituto de Investigaciones Agrícolas El Vallecito, dependiente de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno, de las 50.000 hectáreas de frejol que se producen anualmente en el país, 15.000 se cultivan en los alrededores de Fernández Alonso.
En Santa Cruz se cultivan 40 variedades, pero cerca de una decena son las especies de mayor rendimiento, entre ellas, el frejol negro chané, rojo oriental, blanco othebo, tortola, canario, fortaleza, MIB 395, CMB 30, rojo tinto y perla oriental.
Según el subalcalde de Chané Independencia, Pedro Vela, al evento del viernes han sido invitadas autoridades nacionales y departamentales y se espera mover en ventas más de medio millón de bolivianos.
De acuerdo con la información brindada por los productores del Norte Integrado, el frejol se exporta a Colombia, Perú, Venezuela y varios países de Centroamérica, y en menor proporción a Japón.
En el Día Nacional del Frejol se celebrará la feria productiva en la que se expondrán todas las ventajas del grano, se lanzarán nuevas variedades y se combinará con una serie de comidas con contenido de frejol.
La nueva variedad resistente a la sequía será la denominada frejol negro (hierro-zinc), que se perfila como la mayor atracción.
El evento será el viernes 15 de julio en Chané Independencia, comunidad del municipio Fernández Alonso, ubicada a 101 kilómetros al norte de Santa Cruz de la Sierra, y será organizado por instituciones que están involucradas en promover la producción de frejol en otras zonas del departamento.
Según Juan Ortubé, director del Instituto de Investigaciones Agrícolas El Vallecito, dependiente de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno, de las 50.000 hectáreas de frejol que se producen anualmente en el país, 15.000 se cultivan en los alrededores de Fernández Alonso.
En Santa Cruz se cultivan 40 variedades, pero cerca de una decena son las especies de mayor rendimiento, entre ellas, el frejol negro chané, rojo oriental, blanco othebo, tortola, canario, fortaleza, MIB 395, CMB 30, rojo tinto y perla oriental.
Según el subalcalde de Chané Independencia, Pedro Vela, al evento del viernes han sido invitadas autoridades nacionales y departamentales y se espera mover en ventas más de medio millón de bolivianos.
De acuerdo con la información brindada por los productores del Norte Integrado, el frejol se exporta a Colombia, Perú, Venezuela y varios países de Centroamérica, y en menor proporción a Japón.
martes, 5 de julio de 2011
Las primeras heladas destruyen cultivos en La Paz y Santa Cruz
El secretario de Desarrollo Productivo de la Gobernación de Santa Cruz, Raúl Barroso, informó ayer que alrededor de 300 hectáreas de cultivos de hortalizas fueron destruidas por el fenómeno en la comunidad de Moro Moro (Vallegrande), hasta donde se trasladó una comisión técnica a fin de cuantificar las pérdidas.
Barroso indicó que el daño se produjo el fin de semana cuando el termómetro marcó cero grados, a lo que se sumó llovizna y vientos. El número de familias afectadas se calcula en 100, dijo, pero Barroso aclaró que las pérdidas no comprometerán el abastecimiento del mercado cruceño.
“El efecto más grande de la helada está en la parte alta, donde no hay mucha concentración de cultivos como en las zonas bajas que concentra más hectáreas. Ahí los daños fueron pequeños”, declaró la autoridad.
Una vez que la Gobernación reciba un informe se brindará asistencia con alimentación y semillas, agregó. “Hay dificultades para levantar la información sobre las pérdidas de cultivos debido a una llovizna que cae en la zona, los técnicos no pueden movilizarse por el mal tiempo”.
Barroso alertó que, según los pronósticos, las bajas temperaturas continuarán en los valles. “Esta figura podría agravarse y generar más problemas al sector agropecuario”.
En el caso de La Paz, de acuerdo con un reporte de la red Unitel, pobladores de la comunidad de Mantecani (provincia Aroma) se lamentaron porque unas 400 familias habrían perdido su cosecha por efecto de la helada. Los campesinos mostraron la forma en que el fenómeno “quemó” la papa, el haba y la cebolla a punto de ser cosechadas. Uno de los entrevistados calculó en cerca de Bs 2.000 la inversión perdida y otro pidió la ayuda de la Gobernación paceña.
Antes de conocer el material de Unitel, La Razón conversó con el responsable de Alerta Temprana de la Gobernación paceña, William Rioja, quien hasta entonces desconocía el caso. “Por los reportes de Meteorología sabemos que las temperaturas azotaron al altiplano, donde podría haber muerto cría de ganado vacuno, pero oficialmente no tenemos nada (reportado), al igual que de los valles donde se producen verduras”.
Cochabamba. La titular de la Secretaría de la Madre Tierra de la Gobernación cochabambina, Magdalena Medrano, indicó que hasta ayer sólo les llegó el reporte de la caída de nevada en ciertas zonas agrícolas y ganaderas. “Ningún municipio ha reportado factores adversos por la nevada, estamos solicitando los reportes, para ver cómo ha incidido el frío en la agricultura”, sostuvo la autoridad.
“Se dice que el frío afectó principalmente a la producción de verdura; sin embargo, no hubo helada, sólo nevada y chubascos”, manifestó Medrano, quien aseguró que “la nevada y el frío son importantes para las plantas, para que se pueda tener una mejor producción”.
Las autoridades de las tres regiones afirman que no hay por qué especular al respecto en los mercados, aunque en Cochabamba hay vendedoras que ya hablan de escasez.
Ingresará un nuevo frente frío
Senamhi
El pronosticador del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología, Jaime Llanque, informó que esta semana las temperaturas continuarán bajas en todo el país; se prevé lluvia y nevada.
Oriente
El miércoles por la tarde ingresará otro frente frío por las tierras bajas y se desplazará por el oriente, dejando a su paso lluvia y heladas.
Altiplano
Para el occidente, el pronóstico es que entre el miércoles y jueves nieve en la cordillera y en algunas zonas del altiplano.
Barroso indicó que el daño se produjo el fin de semana cuando el termómetro marcó cero grados, a lo que se sumó llovizna y vientos. El número de familias afectadas se calcula en 100, dijo, pero Barroso aclaró que las pérdidas no comprometerán el abastecimiento del mercado cruceño.
“El efecto más grande de la helada está en la parte alta, donde no hay mucha concentración de cultivos como en las zonas bajas que concentra más hectáreas. Ahí los daños fueron pequeños”, declaró la autoridad.
Una vez que la Gobernación reciba un informe se brindará asistencia con alimentación y semillas, agregó. “Hay dificultades para levantar la información sobre las pérdidas de cultivos debido a una llovizna que cae en la zona, los técnicos no pueden movilizarse por el mal tiempo”.
Barroso alertó que, según los pronósticos, las bajas temperaturas continuarán en los valles. “Esta figura podría agravarse y generar más problemas al sector agropecuario”.
En el caso de La Paz, de acuerdo con un reporte de la red Unitel, pobladores de la comunidad de Mantecani (provincia Aroma) se lamentaron porque unas 400 familias habrían perdido su cosecha por efecto de la helada. Los campesinos mostraron la forma en que el fenómeno “quemó” la papa, el haba y la cebolla a punto de ser cosechadas. Uno de los entrevistados calculó en cerca de Bs 2.000 la inversión perdida y otro pidió la ayuda de la Gobernación paceña.
Antes de conocer el material de Unitel, La Razón conversó con el responsable de Alerta Temprana de la Gobernación paceña, William Rioja, quien hasta entonces desconocía el caso. “Por los reportes de Meteorología sabemos que las temperaturas azotaron al altiplano, donde podría haber muerto cría de ganado vacuno, pero oficialmente no tenemos nada (reportado), al igual que de los valles donde se producen verduras”.
Cochabamba. La titular de la Secretaría de la Madre Tierra de la Gobernación cochabambina, Magdalena Medrano, indicó que hasta ayer sólo les llegó el reporte de la caída de nevada en ciertas zonas agrícolas y ganaderas. “Ningún municipio ha reportado factores adversos por la nevada, estamos solicitando los reportes, para ver cómo ha incidido el frío en la agricultura”, sostuvo la autoridad.
“Se dice que el frío afectó principalmente a la producción de verdura; sin embargo, no hubo helada, sólo nevada y chubascos”, manifestó Medrano, quien aseguró que “la nevada y el frío son importantes para las plantas, para que se pueda tener una mejor producción”.
Las autoridades de las tres regiones afirman que no hay por qué especular al respecto en los mercados, aunque en Cochabamba hay vendedoras que ya hablan de escasez.
Ingresará un nuevo frente frío
Senamhi
El pronosticador del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología, Jaime Llanque, informó que esta semana las temperaturas continuarán bajas en todo el país; se prevé lluvia y nevada.
Oriente
El miércoles por la tarde ingresará otro frente frío por las tierras bajas y se desplazará por el oriente, dejando a su paso lluvia y heladas.
Altiplano
Para el occidente, el pronóstico es que entre el miércoles y jueves nieve en la cordillera y en algunas zonas del altiplano.
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