El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras prevé que la presente gestión la producción de girasol se incrementará aproximadamente 6 por ciento debido al crecimiento de la superficie cultivada del producto.
Según esta cartera ministerial, el 2010 se producirá 247 mil hectáreas de sembradíos de girasol, mientras la anterior gestión la cifra alcanzó a 235 mil hectáreas.
“El 2009, con relación al 2008, se redujo la producción de esta oleaginosa principalmente por la disminución del total de la superficie cultivada, la especulación y la baja de los precios del aceite crudo de girasol en el mercado internacional” destaca un comunicad del Viceministerio de Desarrollo Rural.
Según los datos de este viceministerio a través del Sistema de Información y Cumplimiento a la Producción y Precios de los Productos Agropecuarios de los Mercados (SISPAM), la producción total de grano de girasol el año 2009 alcanzo a 310 mil toneladas, produciendo 91 mil toneladas, aceite de girasol.
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