El campo ferial de Mallasa acogerá el fin de semana a una veintena de productores de quinua y cacao provenientes de La Paz y Oruro, durante la realización de la primera feria de estos rubros productivos.
René Vargas, técnico de la Subalcaldía Mallasa, manifestó que “esta actividad fue programada con la Red Nacional de Comercio, bajo el lema : ‘Con las manos en la tierra, produciendo nuestros alimentos sanos, creando soberanía alimentaría, volviendo a ser uno con la tierra’ ”.
Resaltó que esta actividad tiene la finalidad de apoyar al crecimiento económico de este sector productivo, además de promocionar el precio justo, tanto para el productor como para el consumidor en la comercialización de la quinua y el cacao.
PRODUCTOS OFERTADOS
Dijo que en los dos días, sábado y domingo, desde las 09:00 hasta las 17:00 horas los productores ofrecerán una variedad a base de estos alimentos, además, habrá una área textil donde se expondrán mantas, chompas, sacos, ponchos y otros, creados por artesanos bolivianos.
Precisó que el público podrá adquirir bombones, barras energéticas, jugos, galletas, queques integrales, coquitos, pan , tortas y otros en base a la quínua y el cacao.
Además, se ofrecerá recetarios para la preparación de variedad de platillos y repostería hecha con estos productos, además de tónicos y otros de medicina natural.
Aclaró que el ingreso a la feria es gratuito; para el entretenimiento del público, actuarán grupos musicales. Para el domingo también se anunciaron concursos de baile en diferentes categorías.
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