La producción de frutillas y frambuesas en el valle central de Tarija representa una alternativa económica y laboral mucho mejor que la producción de papa, cebolla y otros productos agrícolas, según Domingo Cadena, miembro del Comité Organizador de la Feria de la Frutilla y Frambuesa, que se realizará mañana domingo, en la comunidad de Tolomosita Oeste, donde se tiene previsto la participación de productores de las comunidades campesinas aledañas.
En el valle central de Tarija, comprendido entre las provincias Cercado y Méndez, más de 30 familias están dedicadas a la producción de frutilla y frambuesa en grandes cantidades, para abastecer de esas frutas a los mercados de la ciudad; sin embargo, hay muchas familias dedicadas a esa actividad pero en menores cantidades, según informe de Domingo Moreno. También se menciona que la producción de frutillas por cada hectárea de terreno cultivado asciende a unos 30 mil kilos, cada kilo de frutilla se vende en el mercado a unos 10 bolivianos.
Mientras que la frambuesa alcanza una producción de hasta 6 mil kilos por cada hectárea, en ambos casos, siempre y cuando el agricultor tenga la bendición de la naturaleza y no tenga que soportar los efectos negativos de los fenómenos naturales; en realidad para que sea una actividad de sostenimiento económico hay que dedicar todo el tiempo a la producción de ambas frutas, según Cadena.
Según Cadena, la producción de frutilla y frambuesa representa una alternativa laboral y económica mucho mejor que la producción de papa, maíz y otros productos agrícolas, “producir estas frutas es una actividad muy buena para los campesinos, pero, debe ser en serio y sólo dedicarse a eso; es mejor que sembrar papa, maíz y otros productos”, dijo Domingo Cadena, a tiempo de invitar a toda la población tarijeña a la feria de la frutilla y la frambuesa que se realizará mañana domingo en la comunidad de Tolomosita Oeste.
Al margen de ambas frutas, los campesinos ofrecerán los derivados de la frutilla y la frambuesa como mermeladas, helados, licores y otros, además, en esta feria, la población podrá degustar la comida tradicional del valle central, disfrutar de música con la participación de artistas destacados de Tarija, mencionó el integrante de la Asociación de Productores de Frutilla y Frambuesa de Tolomosita Oeste. También participarán productores de la provincia Méndez.
En el valle central de Tarija, comprendido entre las provincias Cercado y Méndez, más de 30 familias están dedicadas a la producción de frutilla y frambuesa en grandes cantidades, para abastecer de esas frutas a los mercados de la ciudad; sin embargo, hay muchas familias dedicadas a esa actividad pero en menores cantidades, según informe de Domingo Moreno. También se menciona que la producción de frutillas por cada hectárea de terreno cultivado asciende a unos 30 mil kilos, cada kilo de frutilla se vende en el mercado a unos 10 bolivianos.
Mientras que la frambuesa alcanza una producción de hasta 6 mil kilos por cada hectárea, en ambos casos, siempre y cuando el agricultor tenga la bendición de la naturaleza y no tenga que soportar los efectos negativos de los fenómenos naturales; en realidad para que sea una actividad de sostenimiento económico hay que dedicar todo el tiempo a la producción de ambas frutas, según Cadena.
Según Cadena, la producción de frutilla y frambuesa representa una alternativa laboral y económica mucho mejor que la producción de papa, maíz y otros productos agrícolas, “producir estas frutas es una actividad muy buena para los campesinos, pero, debe ser en serio y sólo dedicarse a eso; es mejor que sembrar papa, maíz y otros productos”, dijo Domingo Cadena, a tiempo de invitar a toda la población tarijeña a la feria de la frutilla y la frambuesa que se realizará mañana domingo en la comunidad de Tolomosita Oeste.
Al margen de ambas frutas, los campesinos ofrecerán los derivados de la frutilla y la frambuesa como mermeladas, helados, licores y otros, además, en esta feria, la población podrá degustar la comida tradicional del valle central, disfrutar de música con la participación de artistas destacados de Tarija, mencionó el integrante de la Asociación de Productores de Frutilla y Frambuesa de Tolomosita Oeste. También participarán productores de la provincia Méndez.
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