La producción de arroz nacional que se la está estirando como a un chicle, está llegando a su límite. Los productores aseguran que a fines de noviembre este alimento empezará a escasear y tendrá que ser reemplazado por arroz argentino o uruguayo. Para responder a esta situación el Ministerio de Agricultura está distribuyendo, a los pequeños productores, semilla de arroz por un total de 8.385 quintales que son equivalentes a 419 toneladas con las cuales se sembrarán alrededor de 5.200 hectáreas.
Sobre la escasez de este grano el presidente de la Asociación de Productores de Arroz (Aspar), Ignacio Landívar, sostuvo que se debió a que en el 2006 hubo una sobreproducción arrocera que provocó la caída de los precios y que afectó especialmente a los productores que llegaron a cobrar a los ingenios Bs 1,5 el kilo.
Destacó que esto produjo que muchos dejen de sembrar arroz y elijan la caña, que es más rentable. Por esto hubo una disminución del área cultivada de un 17%, a la que se debe sumar un 20% que se vio afectado por las inundaciones.
"Este año se sembraron aproximadamente 100.000 hectáreas, lo que es un 37% menos en comparación con 2006, cuando el área cultivada llegó a las 160.000 hectáreas, con una producción de 450.000 toneladas. Por eso para fin de año la producción nacional ya no va a poder abastecer la demanda local y se tendrá que importar este alimento", aseguró.
En cuanto al aumento del precio del arroz, Gonzalo Vásquez, titular de la Federación Nacional de Cooperativas Arroceras (Fenca), señaló que los productores le están cobrando a los ingenios en promedio unos $us 35 la fanega (200 kg), lo que significa unos Bs 4 el kilo.
Manifestó que en la cadena de comercialización, entre los ingenios, los acopiadores o mayoristas, los minoristas y los detallistas, el producto se encarece cerca a un 100%.
“Actualmente los que logran mayor margen de ganancia son los acopiadores, que nos compraron la fanega a $us 35 y ahora a están vendiendo hasta en $us 70 o en algunos casos a $us 100. Así, con este incremento de Bs 4 el kilo que nosotros cobramos, el público llega a pagar hasta Bs 10 el kilo”, puntualizó.
Reclamó que si para la cosecha de verano 2007/2008 el Gobierno no elabora un proyecto integral que permita a los pequeños, medianos y grandes productores aumentar su rendimiento, el déficit de este alimento tenderá a ser mayor.
Sobre este asunto, el Gobierno, a través de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), está incentivando la producción de arroz y de trigo.
En el caso del arroz, Emapa tiene previsto distribuir otra partida de semilla de arroz para producir unas 10.370 toneladas (t).
Además de apoyar la producción de semilla de arroz en el norte de Santa Cruz, por alrededor de 500 h.
Desde el Ministerio de Agricultura indicaron que otra de las medidas fue el decreto del 1 de octubre que permite la importación de arroz para siembra y consumo.
Respecto al trigo, Emapa espera llegar en la campaña de verano de 2007/2008 a sembrar 15.000 h que producirían alrededor de 12.000 t de harina.
Sobre el decreto que permite la importación de arroz la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz (Cainco) aseguró que la administración central debe proteger la economía nacional promoviendo la producción de alimentos y no impulsando la importación de los mismos. "Tenemos que defendernos y proteger nuestra economía en base a incentivos productivos, y no así importando", indicó Gabriel Dabdoub, titular de la Cainco.
Por su parte, la CAO criticó la medida y la consideró como un acto que busca destruir la producción nacional y que no resuelve el problema desde su raíz.
A su vez, desde Beni informaron de que no están llega con normalidad las verduras por la falta de diésel.
INE: valor de la moneda sube un 2,99%
Una de las herramientas para frenar la inflación fue la apreciación de la moneda nacional; desde enero y hasta octubre de 2007, el valor del boliviano respecto al dólar estadounidense se incrementó un 2,99 % y en octubre registró un aumento del 0,15 %.
Según el informe proporcionado por el Instituto Nacional de Estadística (INE), en el mes de octubre, el tipo de cambio oficial promedio para la venta fue de Bs 7,79 por dólar, mientras que el tipo de cambio promedio para la compra fue de Bs 7,69.
A principio del mes, el dólar se cotizaba para la venta en Bs 7,81 bolivianos y para la compra en Bs 7,71 bolivianos. Al final del periodo, la cotización para la venta bajó a Bs 7,77 bolivianos, en tanto que para la compra disminuyó a Bs 7,67.
En los primeros 10 meses del año la moneda estadounidense se depreció en ocho oportunidades, frente a cuatro, durante el mismo periodo de 2006, permitiendo una acelerada apreciación del boliviano. /ANF
Cifras en $us
Exportaciones
387.968
Es lo que se vendió a Perú en 2006. Con estas ventas los productores pudieron rescatar parte de sus ganancias, que tuvieron una fuerte disminución.
Importaciones
109.159
Nuestro país en 2006 tuvo que comprar este alimento para solventar la demanda de los departamentos de Potosí, Tarija, Oruro y La Paz.
Costos de los productores
35
Es lo que los ingenios están pagando a los arroceros por una fanega (200 kilos). Para el sector éstos son buenos precios que incentivan a una mayor siembra.
Acopiadores
70
Debido al aumento de la demanda y la poca oferta disponible los mayoristas están vendiendo a este precio la fanega de arroz, provocando un alza de los costos.
Sobre la escasez de este grano el presidente de la Asociación de Productores de Arroz (Aspar), Ignacio Landívar, sostuvo que se debió a que en el 2006 hubo una sobreproducción arrocera que provocó la caída de los precios y que afectó especialmente a los productores que llegaron a cobrar a los ingenios Bs 1,5 el kilo.
Destacó que esto produjo que muchos dejen de sembrar arroz y elijan la caña, que es más rentable. Por esto hubo una disminución del área cultivada de un 17%, a la que se debe sumar un 20% que se vio afectado por las inundaciones.
"Este año se sembraron aproximadamente 100.000 hectáreas, lo que es un 37% menos en comparación con 2006, cuando el área cultivada llegó a las 160.000 hectáreas, con una producción de 450.000 toneladas. Por eso para fin de año la producción nacional ya no va a poder abastecer la demanda local y se tendrá que importar este alimento", aseguró.
En cuanto al aumento del precio del arroz, Gonzalo Vásquez, titular de la Federación Nacional de Cooperativas Arroceras (Fenca), señaló que los productores le están cobrando a los ingenios en promedio unos $us 35 la fanega (200 kg), lo que significa unos Bs 4 el kilo.
Manifestó que en la cadena de comercialización, entre los ingenios, los acopiadores o mayoristas, los minoristas y los detallistas, el producto se encarece cerca a un 100%.
“Actualmente los que logran mayor margen de ganancia son los acopiadores, que nos compraron la fanega a $us 35 y ahora a están vendiendo hasta en $us 70 o en algunos casos a $us 100. Así, con este incremento de Bs 4 el kilo que nosotros cobramos, el público llega a pagar hasta Bs 10 el kilo”, puntualizó.
Reclamó que si para la cosecha de verano 2007/2008 el Gobierno no elabora un proyecto integral que permita a los pequeños, medianos y grandes productores aumentar su rendimiento, el déficit de este alimento tenderá a ser mayor.
Sobre este asunto, el Gobierno, a través de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), está incentivando la producción de arroz y de trigo.
En el caso del arroz, Emapa tiene previsto distribuir otra partida de semilla de arroz para producir unas 10.370 toneladas (t).
Además de apoyar la producción de semilla de arroz en el norte de Santa Cruz, por alrededor de 500 h.
Desde el Ministerio de Agricultura indicaron que otra de las medidas fue el decreto del 1 de octubre que permite la importación de arroz para siembra y consumo.
Respecto al trigo, Emapa espera llegar en la campaña de verano de 2007/2008 a sembrar 15.000 h que producirían alrededor de 12.000 t de harina.
Sobre el decreto que permite la importación de arroz la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz (Cainco) aseguró que la administración central debe proteger la economía nacional promoviendo la producción de alimentos y no impulsando la importación de los mismos. "Tenemos que defendernos y proteger nuestra economía en base a incentivos productivos, y no así importando", indicó Gabriel Dabdoub, titular de la Cainco.
Por su parte, la CAO criticó la medida y la consideró como un acto que busca destruir la producción nacional y que no resuelve el problema desde su raíz.
A su vez, desde Beni informaron de que no están llega con normalidad las verduras por la falta de diésel.
INE: valor de la moneda sube un 2,99%
Una de las herramientas para frenar la inflación fue la apreciación de la moneda nacional; desde enero y hasta octubre de 2007, el valor del boliviano respecto al dólar estadounidense se incrementó un 2,99 % y en octubre registró un aumento del 0,15 %.
Según el informe proporcionado por el Instituto Nacional de Estadística (INE), en el mes de octubre, el tipo de cambio oficial promedio para la venta fue de Bs 7,79 por dólar, mientras que el tipo de cambio promedio para la compra fue de Bs 7,69.
A principio del mes, el dólar se cotizaba para la venta en Bs 7,81 bolivianos y para la compra en Bs 7,71 bolivianos. Al final del periodo, la cotización para la venta bajó a Bs 7,77 bolivianos, en tanto que para la compra disminuyó a Bs 7,67.
En los primeros 10 meses del año la moneda estadounidense se depreció en ocho oportunidades, frente a cuatro, durante el mismo periodo de 2006, permitiendo una acelerada apreciación del boliviano. /ANF
Cifras en $us
Exportaciones
387.968
Es lo que se vendió a Perú en 2006. Con estas ventas los productores pudieron rescatar parte de sus ganancias, que tuvieron una fuerte disminución.
Importaciones
109.159
Nuestro país en 2006 tuvo que comprar este alimento para solventar la demanda de los departamentos de Potosí, Tarija, Oruro y La Paz.
Costos de los productores
35
Es lo que los ingenios están pagando a los arroceros por una fanega (200 kilos). Para el sector éstos son buenos precios que incentivan a una mayor siembra.
Acopiadores
70
Debido al aumento de la demanda y la poca oferta disponible los mayoristas están vendiendo a este precio la fanega de arroz, provocando un alza de los costos.
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