jueves, 9 de febrero de 2012

Los Negros, el ‘motor’ de los valles

Se precian de producir hortalizas y tubérculos el ‘año redondo’ y una sonrisa de satisfacción, con el cachete inflado por la coca, desvela el optimismo de los agricultores de Los Negros, cantón que pertenece al municipio de Pampagrande, distante 172 kilómetros de la capital, por la ruta a los valles cruceños.

Se recorrió la zona y se verificó que la actividad agrícola allí es intensa y que se cultiva hasta en las colinas. “No es que seamos presumidos, pero aquí en Los Negros producimos de ‘sol a sol’ para satisfacer la exigencia de alimento de las familias del distrito y de la población cruceña que es nuestro potencial comprador”, refirió Benito Rojas, en la zona de La Colonia, mientras quitaba con un azadón la maleza que creció en su cultivo de lechuga y apio.

Así como él, en predios agrícolas que corresponden a los barrios Chaqueño y Nuevo, La Junta, El Pacay, El Sindicato, Cruce Becerros y El Bado se vio a productores en plena cosecha de tomate y apio, fumigando los cultivos de coliflor, apio, achojcha, lechuga, repollo, pepino, espinaca, haba y vainita. Los hombres de campo de esa zona trabajan la tierra con bueyes y tractores para sembrar zanahoria, papa, cebolla y retirando la maleza de los cultivos de maíz.

En áreas agrícolas de Los Negros, colindante con Pampagrande, la cosecha de sandía ingresó en la fase final.
En más de un campo agrícola se vio cómo los horticultores desarrollan cultivos asociados, es decir, en una misma parcela hay tomate y maíz o brócoli y papa. “Un pedazo de tierra sin uso representa pérdida de dinero, es por eso que se aprovecha al máximo la disponibilidad de espacio”, dijo Juan Carlos Silva, que detalló que una hectárea de tierra en Los Negros vale $us 15.000 y el alquiler, dependiendo de la zona, a Bs 13.000 y Bs 15.000.

Según el alcalde de Pampagrande, Juan Calisaya, un 80% de la oferta productiva que llega al mercado Abasto proviene de Los Negros, que en el último año desplazó a Cochabamba del sitial tradicional de proveedor de esta plaza comercial. Eventualmente surten también a La Paz y Oruro.

Calisaya expuso que diariamente se despachan 10 camiones con verduras a la capital cruceña y, por semana, cuatro a La Paz y uno a Oruro.

A decir del gerente general de la Asociación de Hortifruticultores (Ashofrut), Mario Requinta, por su potencial productivo Los Negros se ha convertido en el motor y dinamizador de la economía de los valles cruceños. Empero, indicó que no se debe quitar crédito ni menospreciar el aporte que también generan poblados que se concentran en las provincias Florida, Caballero y Vallegrande.

Requinta manifestó que el suelo de Los Negros es generoso y fértil, además altamente productivo por las ventajas hídricas que concentra y que permite a los productores implementar sistemas de riego para producir el ‘año redondo’.

En criterio del gerente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Edilberto Osinaga, las condiciones hídricas, aplicación eficiente de técnicas de manejo de suelo y control de malezas y plagas tornó competitiva la producción en el distrito Los Negros.

Cifras

800
Superficie
Son las hectáreas con vocación agrícola en Los Negros

1.200
Productores
Son los horticultores que se calcula hay en la zona visitada

15.000
Tierra
Es el valor comercial en dólares de la hectárea

“Un litro de agua del río es un dólar”
Javier Soto Cuéllar / Técnico extensionista del Sedag
Los Negros es una zona privilegiada y altamente productiva por las ventajas que brinda el río del mismo nombre a los cultivadores de verduras. Desde mi punto de vista “cada litro de agua que obtienen los agricultores del río es un dólar”. La mayor ventaja de los productores es que tienen el río a escasos metros de sus parcelas, lo que permite implementar sistemas de riego. Por eso, en Los Negros se produce y se cosecha algunos productos hasta tres veces al año.
Pese a la fertilidad de la tierra, se debe pensar en un manejo adecuado de suelo.

El 40 por ciento de la cosecha de arroz en riesgo por la falta de lluvias

El 40 por ciento de la cosecha de arroz está en riesgo por la falta de lluvias en el municipio de Puerto Villarroel, según información proporcionada por el alcalde Félix Acosta.

La falta de lluvia es la que pone en riesgo la producción de arroz en el sector en el trópico de Cochabamba.

“Las lluvias han sido muy esporádicas, en muy poca cantidad (...). El arroz se produce con lluvia y seguramente la enfermedad que viene de la calor va a afectar a la producción hasta un 40 por ciento ”, expresó Acosta refiriéndose a la enfermedad denominada “petilla”.

Acosta explicó que el arroz se siembra en septiembre y que debía estar lista para su cosecha, pero debido a la falta de agua y la la petilla, que es una especie de mariposa que se asienta en las flores y luego afecta al grano, pone en riesgo su producción.

“Cuando florece al arroz tiene que llover, sino empobrece la producción”, manifestó el Alcalde agregando que en puerto Villarroel hay entre 9 mil y 10 mil familias que se dedican a la actividad agrícola.

CLIMÁTICOS La falta de lluvias afecta principalmente a las zonas altas donde “la tierra se ha secado” algo que no ocurre en el trópico por su clima húmedo, por ello, este fenómeno se debe a los cambios climáticos.

La autoridad recuerda que hace muchos años que no se daba este fenómeno de la falta de lluvias.

La carencia de agua es un problema que enfrentan las alcaldías del trópico de Cochabamba que necesitan implementar proyectos grandes para resolver estos conflictos.

INSPECCIÓN El jefe de la Unidad de Gestión de Riesgos (UGR) de la Gobernación, Óscar Soriano, informó ayer que se alista una inspección a los municipios de Villa Tunari, Chimoré y puerto Villarroel la próxima semana para ver de qué forma coadyuvar ante emergencias y debilidades en la zona.

“Lo real debería ser que en esta época haya lluvias pero no está lloviendo en el trópico”, manifestó Soriano asegurando que coordinan con las instancias respectivas para la atención de emergencias en el departamento.

También hay regiones, como el municipio de Pasorapa, que sufren sequías y por ello se han declarado en emergencia. La falta de lluvia ha afectado a cuatro comunidades en el sector y los recursos para la atención son insuficientes, según la alcaldesa de Pasorapa, Cinthia Ávila.

En el municipio de Mizque se han registrado granizadas, heladas y desborde de ríos afectando, principalmente, a los cultivos.

Defensa Civil coordina acciones con las autoridades municipales para la evaluación y la atención a los afectados.

Según los reportes oficiales del Viceministerio de Defensa Civil en Cochabamba existen nueve municipios afectados que involucran a más de 400 familias por los fenómenos naturales diferentes, entre nevadas, desbordes de rios, vientos fuertes y otros.

Recaban datos agrícolas para liberar exportaciones

Técnicos del Ministerio de Desarrollo Rural se encuentran recogiendo datos sobre la producción agrícola en Santa Cruz con la finalidad de saber si habrá excedentes para su exportación.

El levantamiento de información comenzó el pasado miércoles con la visita a la zona arrocera del departamento y se estima que hasta el lunes habrá cifras oficiales de este cultivo, informó el viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez.

"Insistimos en que se deben liberar las exportaciones, que las políticas tienen que ser oportunas y no desincentiven al sector", indicó el gerente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Edilberto Osinaga.

Esta situación, para el analista económico José Antonio Montaño, puede ser tomada como una intervención estatal en el sector agroindustrial cruceño.

Montaño cree que el Gobierno tuvo cuatro años para incentivar al sector y evitar una posible crisis en la seguridad alimentaria, con la oferta de créditos agrícolas, dotación de maquinarias, tierras, entre otros.

"Cuando se dan intervenciones del Gobierno en economía generalmente producen distorsiones de precio, cantidad en el abastecimiento interno y en la exportación", dijo el experto.

Tres planificaciones . El viceministro Vásquez explicó que existen tres maneras de planificar la producción agrícola en el país y que si bien el año pasado se hizo con algunos cultivos, para este 2012 se tiene planeado cuantificar la producción de al menos 10 productos de la canasta familiar.

Primeramente se realiza una evaluación de la encuesta de siembra, es decir, cuánto se va a sembrar. Con este dato se evalúa a medio término, cuando la producción está en etapa de crecimiento. La tercera planificación se la realiza en la cosecha para saber exactamente cuánto se ha cosechado.

El ejecutivo de la CAO indicó que tiene previsto que los datos del arroz, caña de azúcar, sorgo, maíz y trigo se tengan en unas dos semanas y que a partir de allí se sabrá qué productos podrán ser exportados y cuáles no, para abastercer el mercado interno. Para Montaño, si bien esta situación no genera que se deje de producir, causa que el productor no expanda su capacidad productiva.

Agro
El control se hizo a fines de 2011

Experiencia. Los problemas climáticos de 2008 y 2010 afectaron en el rendimiento del maíz y caña respectivamente, lo que generó una escasez en el mercado interno.

Cultivos. Se relevará información de la caña, maíz, sorgo, trigo, arroz, quinua, papa, entre otros, informó Vásquez.

Jornada de Producción de Soya Responsable y Certificación del Estándar RTRS en Bolivia

ANAPO, Solidaridad, RTRS, Schutter Argentina S.A. con el respaldo del IBCE, tiene el agrado de invitar a participar de la Jornada de Producción de Soya Responsable y Certificación del Estándar RTRS en Bolivia, a realizarse el 14 de febrero en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.
Programa de la Jornada
ANAPO – apertura del Taller

Asociación Internacional de Soya Responsable (RTRS)
Análisis de Mercado
Qué es RTRS
Estándares RTRS
¿Cómo Funciona?
Resultados Esperados

SCHUTTER ARGENTINA S.A.
Proceso de Certificación
Auditorías de Diagnóstico Pre-Certificación (Opcional)
Implementación
Auditorías de Certificación
Emisión y Uso Comercial del Certificado
Experiencias
Otros Servicios de Schutter Argentina S.A.
Solidaridad Latinoamericana
Solidaridad y sus programas de apoyo al productor para certificar soya responsable

Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (ANAPO)
Proyecto de Manejo Responsable de Soya

Consulta pública en vivo del estándar RTRS como parte del proceso de interpretación nacional

Preguntas y comentario

Consulta pública en vivo del estándar RTRS como parte del proceso de interpretación nacional en Bolivia
Por la tarde, 14:00 – 17:30 horas

Breve resumen lo que se habló por la mañana y espacio para preguntas/comentarios
Explicación de mecanismo ´stakeholder´ y más preciso el mecanismo de la consulta pública
Proponer dividir grupo en 2 o 3 (no más de 8-10 por grupo) y durante 2 horas debatir y comentar 1 o 2 principios. Evaluar cuales los principios más complicados para Bolivia para enfocar en esos principios
Cada grupo en 10 minutos cuenta los principales resultados de la discusión
20 minutos más para debate general
Cierre por parte de ANAPO
Lugar, fecha y hora del evento

Esta Jornada se llevará a acabo en el Salon Auditorio de ANAPO, Av. Ovidio Barbery esq. Calle Jaime Mendoza (Barrio Avaroa), el 14 de febrero de horas 08:00 a 12:00 y de 14:30 a 17:30, en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.

Incríbase ¡Lo esperamos no falte!

Puede realizar su pre-inscripción, contactándose con ANAPO al e-mail: dcarazas@anapobolivia.org

miércoles, 8 de febrero de 2012

Alta oferta de durazno y uva ‘endulza’ paladares cruceños

Con la bolsa llena de uva, durazno y gualele se fue ayer Shirley Gonzales del mercado Abasto hasta su vivienda en la Villa Primero de Mayo.
Para esta ama de casa, los precios de esas frutas que actualmente abundan en centros de abastecimiento de Santa Cruz se muestran atractivos en precio y calidad, dos factores que esta mujer dice priorizar al momento de hacer sus compras.
En un recorrido realizado por los mercados Abasto, La Ramada y Mutualista, se pudo observar la amplia oferta que hay de fruta, en particular de uva, durazno, gualele, guineo, sandía y manzana.
La fruta de menor precio que se ofrece en gran cantidad en esos centros de abastecimiento hoy en día es el gualele, que cuesta entre Bs 3 y Bs 5 la docena, según informaron los comerciantes.
La uva tarijeña, que está en el auge de su cosecha, se puede adquirir entre Bs 8 y Bs 15 el kilo en los mercados cruceños visitados. También se ofrece uva argentina, aunque en menor cantidad, a un precio similar.
Quienes gustan del durazno tienen la opción de elegir entre las diversas variedades disponibles según su procedencia. Es así que el durazno de Cochabamba (específicamente de la zona de San Benito) se comercializa entre Bs 14 y 20 el kilo, mientras que el durazno tarijeño se lo vende desde Bs 15 el kilo y el argentino entre Bs 15 y 20 el kilo.
En cuanto a la venta de manzanas, predomina la de origen argentino que se ofrecen desde 4 unidades por Bs 10 hasta 7 por Bs 10.
La sandía de Pampa Grande es comercializada entre Bs 10 y 25, según su tamaño.
El presidente de la Asociación de Horticultores y Fruticultores de Santa Cruz (Asohfrut), Nué Morón, informó que la cosecha de durazno, manzana criolla vallegrandina y sandía ya lleva un avance de un 50% actualmente.
Según sus cálculos, se están cosechando alrededor de 500 hectáreas de durazno en los valles cruceños, unas 200 hectáreas de manzana criolla en el municipio de Vallegrande y unas 50 hectáreas de sandía en las poblaciones de Pampa Grande y Saipina.
Morón lamentó que los problemas climatológicos registrados el año pasado afectaron al sector frutícola y que incidieron, en parte, en el rendimiento de algunos cultivos. En particular citó el caso del durazno que, según indicó, fue ‘golpeado’ por heladas en los valles cruceños
Entretanto, dijo que están a la expectativa de la producción de cítricos, cuya primera cosecha se prevé para abril.

Comerciantes de carne, en espera de más ventas
El kilo de carne de res (de primera) es comercializado entre Bs 30 y 32 mientras que el pollo se vende entre Bs 12 y 13 el kilo y el chancho a Bs 26 el kilo, según datos recopilados en los mercados Abasto, Ramada y Mutualista.
Si bien se observa una amplia oferta de ambos productos, los comerciantes consultados coincidieron en afirmar que actualmente registran pocas ventas, situación que, según su criterio, puede atribuirse al mayor gasto que se está destinando en estos días por el inicio de las clases escolares. No obstante, consideran que la demanda irá aumentando conforme se acerque la fiesta de Carnaval.
Quienes también aguardan mejores ventas con la cercanía de esa festividad son los comerciantes de choclo cochabambino. Las 25 unidades de ese producto se venden hoy entre Bs 20 y 35. Entretanto, la arroba de papa es comercializada entre Bs 24 y 36 y la de cebolla a Bs 26.

Producto Cantidad Precio (BS)
Uva (Tarija) kilo entre 8 y 15
Uva (Argentina) kilo 10 - 15
Durazno (Cbba.) kilo 14 - 20
Durazno (Arg.) kilo 15 - 20
Durazno (Tarija) kilo 15 - 25
Sandía (P. Grande) unidad 10 - 25
Manzana (Arg.) unidad 4x10 - 7x10
Gualele docena 3 - 5
Guineo docena 8 - 10
Higo 10 unid. 5
Carambola 25 unid. 5
Chirimoya 3 unid 10
Frutilla kilo 8- 12
Mercados: Abasto, La Ramada y Mutualista

La tierra es un laboratorio donde se combinan diferentes elementos para la producción de alimentos

La Luz del Sol, la humedad del suelo, el dióxido de carbono del aire, el agua y otras sustancias químicas del suelo se combinan milagrosamente para producir los alimentos y reponer todo lo gastado en el organismo animal. El estiércol de la oveja y de otros animales son también compuestos químicos empleados como abono.

Fuente: Karl G. Parker - Especialista en pastos naturales. Universidad de Utah - USAID.

Invierten $us 1 millón en la Escuela Nacional de Riego

Los representantes del Servicio Nacional de Riegos (Senari), el Viceministerio de Riegos, la Federación de Regantes de Cochabamba, la Cooperación JICA y la Gobernación hicieron ayer el lanzamiento oficial de la Escuela Nacional de Riegos. El gobernador Edmundo Novillo informó que la inversión será de un millón de dólares.

La implementación de la escuela permitirá, principalmente, el asesoramiento a los técnicos del área.

El representante de JICA, Javier Espinoza, manifestó que una comisión llegará a Cochabamba a fines de febrero para estructurar el proyecto de manera oficial. Realizarán un recorrido durante dos días.