Pulpas Abuná’ de Pando y ‘Madre Tierras Amazonía’ de Beni son dos expositores que están en la feria Expoforest para ofrecer la pulpa de asaí, un fruto exótico rico en antioxidantes y que tiene mayor demanda en La Paz.
07 de Abril de 2017
Productores de asaí muestran su potencial en la Expoforest
Edwin Paz, representante de Pulpas Abuná, indicó que llegaron de Rosa para ofrecer el producto que es elaborado por una asociación de productores. Paz agregó que la asociación la integran 33 socios y como empresa tiene la capacidad máxima de procesar 15 toneladas por año. Para crear la empresa tuvieron el apoyo de tres Organizaciones No Gubernamentales y ya tienen tres años procesando el asaí. Entre las bondades mencionadas del asaí están que previene el envejecimiento prematuro, tiene calcio y es considerado a nivel mundial entre los 10 superalimentos. Por su parte, Debora Castillo, del Instituto Para el Hombre y la Ecología (Ipahe), señaló que llegaron hasta la Expoforest con pulpas de asaí, copuazú y majo. Se trabaja con más de 100 productores para la elaboración de la pulpa de estas frutas. Con relación a la producción, solo para el lanzamiento del producto han sacado 4 toneladas. Eso como inicio para apertura de mercado. El potencial para producir pulpa de asaí alcanza 30 toneladas.
viernes, 7 de abril de 2017
jueves, 6 de abril de 2017
Según estudio de la FCAN Fumigar plaga de gusanos negros no sería una medida acertada
Luego de conocerse las denuncias de comunarios de varios municipios del departamento sobre la presencia de larvas de polilla más conocidos como "gusanos negros", la Facultad de Ciencias Agrarias y Naturales (FCAN) de la Universidad Técnica de Oruro (UTO) hizo un estudio científico sobre esta plaga; en una de sus conclusiones señala que no es muy necesaria la fumigación de los campos porque los insectos ya ingresarían en su etapa de pupa (curso de la metamorfosis que lleva del estado de larva al de imago o adulto) y estarían inactivas por cierto periodo.
El decano de la FCAN, Juan Carlos Montoya mencionó que luego de conocerse las denuncias de la existencia de esta plaga en municipios como Belén de Andamarca, Turco, Toledo y otros, se procedió a efectuar una investigación sobre el tema en dos etapas: estudio de campo y laboratorio, donde se trabajó con docentes del área, laboratoristas e investigadores para presentar el informe del problema y dar algunos visos de solución al mismo, el cual será presentado a las autoridades departamentales.
Señaló que una de las causas para este fenómeno es sin duda el cambio climático y que a futuro se presentarán problemas similares en otras regiones por lo que se debe estar preparados para afrontar conflictos futuros de esta índole.
"Como Facultad de Ciencia Agrarias y Naturales de la UTO ya tenemos un pronunciamiento reiterarle que es un trabajo con docentes del área a la cabeza de Pedro Cárdenas Castillo Docente de Entomología de la Facultad, además miembro de la Sociedad de Entomología de Bolivia a continuación la explicación del problema suscitado", señaló.
El informe preparado por el docente está dividido en seis títulos que hablan de: los antecedentes del problema, definición de una larva, clasificación taxonómica de la larva, alimentación, tipo de desarrollo y Medidas de control recomendadas.
En el primer acápite se señala la denuncia de los comunarios sobre la presencia de una cantidad grande de gusanos negros que se estarían alimentando de las malezas como la k´ora y otras especies nativas, pero que en algunos casos al no encontrar alimento llego a plantaciones de quinua, tarwi y papa.
A menudo se las confunde con gusanos pero son larvas de la polilla o "Alma Khepi", su presencia era habitual en estas regiones pero no en la medida que apareció en esta gestión, son insectos que están en la fase larvaria para luego ingresar a la de pupa y finalmente brotar como mariposas. Gracias a muestras tomadas de la comunidad de Tholapampa se pudo establecer su clasificación taxonómica, tiempo de desarrollo, tipo de alimentación entre otros aspectos importantes.
El informe menciona que en unos 15 a 20 días la mayoría de las larvas desaparecerán porque ingresaran a la fase de pupa adentrándose en la tierra y causando una sensación de que la plaga despareció.
Se establece que debido a este comportamiento no se aconseja aplicar fumigaciones ni menos con productos químicos ya que se está a finales de la gestión agrícola porque su presencia en los sembradíos no fue de mucha incidencia y su alimentación se basó en las malezas del altiplano.
Por el contrario se recomienda de que una vez que desaparezcan se proceda con la roturación de terrenos mínimamente por tres veces y a una profundidad de 15 centímetros para que la plaga desaparezca en el futuro.
"Además, se recomienda que a futuro los terrenos en descanso, no sean abandonados totalmente y siempre se efectué remociones o volteos de suelo por lo menos anuales para incorporar materia verde y evitar la formación de estas focos de plagas que tiene como huéspedes principales a la kóra (Tarasa tenella), puesto que las zonas más afectadas son terrenos en descanso donde las poblaciones de esta maleza son muy altas", concluye el informe del docente Pedro A. Cárdenas Castillo.
El decano de la FCAN, Juan Carlos Montoya mencionó que luego de conocerse las denuncias de la existencia de esta plaga en municipios como Belén de Andamarca, Turco, Toledo y otros, se procedió a efectuar una investigación sobre el tema en dos etapas: estudio de campo y laboratorio, donde se trabajó con docentes del área, laboratoristas e investigadores para presentar el informe del problema y dar algunos visos de solución al mismo, el cual será presentado a las autoridades departamentales.
Señaló que una de las causas para este fenómeno es sin duda el cambio climático y que a futuro se presentarán problemas similares en otras regiones por lo que se debe estar preparados para afrontar conflictos futuros de esta índole.
"Como Facultad de Ciencia Agrarias y Naturales de la UTO ya tenemos un pronunciamiento reiterarle que es un trabajo con docentes del área a la cabeza de Pedro Cárdenas Castillo Docente de Entomología de la Facultad, además miembro de la Sociedad de Entomología de Bolivia a continuación la explicación del problema suscitado", señaló.
El informe preparado por el docente está dividido en seis títulos que hablan de: los antecedentes del problema, definición de una larva, clasificación taxonómica de la larva, alimentación, tipo de desarrollo y Medidas de control recomendadas.
En el primer acápite se señala la denuncia de los comunarios sobre la presencia de una cantidad grande de gusanos negros que se estarían alimentando de las malezas como la k´ora y otras especies nativas, pero que en algunos casos al no encontrar alimento llego a plantaciones de quinua, tarwi y papa.
A menudo se las confunde con gusanos pero son larvas de la polilla o "Alma Khepi", su presencia era habitual en estas regiones pero no en la medida que apareció en esta gestión, son insectos que están en la fase larvaria para luego ingresar a la de pupa y finalmente brotar como mariposas. Gracias a muestras tomadas de la comunidad de Tholapampa se pudo establecer su clasificación taxonómica, tiempo de desarrollo, tipo de alimentación entre otros aspectos importantes.
El informe menciona que en unos 15 a 20 días la mayoría de las larvas desaparecerán porque ingresaran a la fase de pupa adentrándose en la tierra y causando una sensación de que la plaga despareció.
Se establece que debido a este comportamiento no se aconseja aplicar fumigaciones ni menos con productos químicos ya que se está a finales de la gestión agrícola porque su presencia en los sembradíos no fue de mucha incidencia y su alimentación se basó en las malezas del altiplano.
Por el contrario se recomienda de que una vez que desaparezcan se proceda con la roturación de terrenos mínimamente por tres veces y a una profundidad de 15 centímetros para que la plaga desaparezca en el futuro.
"Además, se recomienda que a futuro los terrenos en descanso, no sean abandonados totalmente y siempre se efectué remociones o volteos de suelo por lo menos anuales para incorporar materia verde y evitar la formación de estas focos de plagas que tiene como huéspedes principales a la kóra (Tarasa tenella), puesto que las zonas más afectadas son terrenos en descanso donde las poblaciones de esta maleza son muy altas", concluye el informe del docente Pedro A. Cárdenas Castillo.
Municipios de Oruro 820 hectáreas afectadas por presencia del “gusano negro”
El gobernador del departamento, Víctor Hugo Vásquez, expresó sentirse preocupado por la presencia de “gusanos negros” que habrían afectado a 820 hectáreas de cultivos en siete diferentes municipios de Oruro, motivo por el cual en conferencia de prensa realizada la jornada de ayer, la primera autoridad dijo que se asumirán de manera inmediata acciones en contra de esta plaga.
Vásquez dijo que esta plaga se trataría de polillas, las cuales estarían en la etapa previa a su trasformación, y que si estas llegarán a concluir este proceso, existiría el riesgo que se reproduzcan y dejen sus “huevos” en una cantidad de hasta 200 por cada una de ellas, lo que provocaría que esta plaga sea más difícil de controlar.
Tomando en cuenta estos detalles, esta semana iniciará la etapa de fumigación de los sectores afectados, mediante la utilización de productos en su mayoría orgánicos y algunos cuantos químicos con el fin de frenar su reproducción.
“Es un tema que nos preocupa, las grandes cantidades de este gusano negro puede poner en riesgo la producción, como también al ganado, la plaga es la polilla, que está presente en siete municipios como ser Belén de Andamarca, Santiago de Andamarca, Chipaya, Toledo, Caracollo, Esmeralda y Sabaya; y la cantidad de hectáreas afectadas son 820 en estas comunidades, lo que más ha sido afectado es el pasto nativo que es para consumo del ganado y también cebadilla y quinua” indicó el gobernador del departamento de Oruro, Víctor Hugo Vásquez.
El Gobernador dijo que para combatir esta plaga y evitar que resulte en un perjuicio para la producción y el ganado en los municipios del área rural afectados, iniciará hoy con la fumigación orgánica en el municipio de Belén de Andamarca, y posteriormente durante una semana se realizará esta acción en los demás sectores afectados, por lo que la gobernación colaborará con 4 tracto fumigadoras, 10 fumigadoras a motor, 100 mochilas fumigadoras, moto bombas, cisternas y 90 técnicos que se trasladarán a las zonas afectadas.
“No descartamos el uso de productos químicos en aquellos lugares donde la presencia de gusanos es exagerada, pero vamos a tener mucho cuidado ya que estamos hablando de pasturas y al ser mezclados con químicos puede causar problemas, esta semana tendríamos que concluir antes de su etapa de transformación”, agregó Vásquez.
Vásquez dijo que esta plaga se trataría de polillas, las cuales estarían en la etapa previa a su trasformación, y que si estas llegarán a concluir este proceso, existiría el riesgo que se reproduzcan y dejen sus “huevos” en una cantidad de hasta 200 por cada una de ellas, lo que provocaría que esta plaga sea más difícil de controlar.
Tomando en cuenta estos detalles, esta semana iniciará la etapa de fumigación de los sectores afectados, mediante la utilización de productos en su mayoría orgánicos y algunos cuantos químicos con el fin de frenar su reproducción.
“Es un tema que nos preocupa, las grandes cantidades de este gusano negro puede poner en riesgo la producción, como también al ganado, la plaga es la polilla, que está presente en siete municipios como ser Belén de Andamarca, Santiago de Andamarca, Chipaya, Toledo, Caracollo, Esmeralda y Sabaya; y la cantidad de hectáreas afectadas son 820 en estas comunidades, lo que más ha sido afectado es el pasto nativo que es para consumo del ganado y también cebadilla y quinua” indicó el gobernador del departamento de Oruro, Víctor Hugo Vásquez.
El Gobernador dijo que para combatir esta plaga y evitar que resulte en un perjuicio para la producción y el ganado en los municipios del área rural afectados, iniciará hoy con la fumigación orgánica en el municipio de Belén de Andamarca, y posteriormente durante una semana se realizará esta acción en los demás sectores afectados, por lo que la gobernación colaborará con 4 tracto fumigadoras, 10 fumigadoras a motor, 100 mochilas fumigadoras, moto bombas, cisternas y 90 técnicos que se trasladarán a las zonas afectadas.
“No descartamos el uso de productos químicos en aquellos lugares donde la presencia de gusanos es exagerada, pero vamos a tener mucho cuidado ya que estamos hablando de pasturas y al ser mezclados con químicos puede causar problemas, esta semana tendríamos que concluir antes de su etapa de transformación”, agregó Vásquez.
Bajo rendimiento de los cultivos
El bajo rendimiento de los cultivos de la oleaginosa fue advertido por expertos consultados por EL DIARIO. Esta situación fue considerada recientemente por expertos en Santa Cruz, quienes señalaron que la productividad de los cultivos de soya en el país se encuentra por debajo de Brasil.
“La productividad nacional es de 2.1 toneladas por hectárea, cuando en Brasil es de más de 5 toneladas”, dijo Richard Trujillo, técnico de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo). El cultivo utiliza en 100 por ciento semilla transgénica, pero resistente al glifosato.
ANAPO
Para el presidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), Marcelo Pantoja, el sector no define las inversiones de ampliación de capacidad de molienda de las industrias y cree que aun produciéndose 3 millones de toneladas seguirá habiendo capacidad ociosa en las industrias, según el matutino cruceño.
Aseguró que la autorización de exportación de las 300.000 toneladas busca un precio justo al productor y que garantizándose la libertad plena de exportación, acceso a biotecnología y seguridad jurídica, el sector oleaginoso está en condiciones de cubrir el déficit del grano para las industrias y generar excedentes para exportar.
“La productividad nacional es de 2.1 toneladas por hectárea, cuando en Brasil es de más de 5 toneladas”, dijo Richard Trujillo, técnico de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo). El cultivo utiliza en 100 por ciento semilla transgénica, pero resistente al glifosato.
ANAPO
Para el presidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), Marcelo Pantoja, el sector no define las inversiones de ampliación de capacidad de molienda de las industrias y cree que aun produciéndose 3 millones de toneladas seguirá habiendo capacidad ociosa en las industrias, según el matutino cruceño.
Aseguró que la autorización de exportación de las 300.000 toneladas busca un precio justo al productor y que garantizándose la libertad plena de exportación, acceso a biotecnología y seguridad jurídica, el sector oleaginoso está en condiciones de cubrir el déficit del grano para las industrias y generar excedentes para exportar.
Decae oferta de soya Empresarios alertan el déficit de dos millones de toneladas
Las agroindustrias aceiteras de Santa Cruz y Cochabamba alertaron que el sector de oleaginosas tendrá el déficit de casi 2 millones de toneladas de grano de soya, que no serán procesadas para la obtención de productos con valor agregado.
La Cámara Nacional de Industrias Oleaginosas de Bolivia (Cniob), con estimaciones sectoriales, explicó que las industrias necesitan 4,3 millones de toneladas al año para cubrir su capacidad instalada de molienda. En Bolivia, la producción estimada anual solamente es de 2,9 millones.
INFORME OFICIAL
El ministro de Desarrollo Productivo, Eugenio Rojas, al respecto, precisó que la producción anual de soya es de 3.313.803 de toneladas (t) de las cuales, 92.000 t se destinan para semilla y la industria requiere 2.921.400 t, por lo que existe un excedente de la campaña de verano de 300.118.
INDUSTRIALIZACIÓN
El ministro Rojas dijo que la cuota de exportación, que es el volumen del excedente, debería industrializarse con fines de exportación. Justificó de esa forma el control de las exportaciones, para que sea el sector de transformación el que cree mayor valor agregado y no se exporte materia prima solamente.
CONSUMO INTERNO
La entidad gremial advirtió, según un informe publicado por un diario de Santa Cruz, que considerando el consumo interno y con la reciente ampliación de la exportación de grano de soya a 318.000 toneladas, la agroindustria boliviana estima el déficit de casi 2 millones de toneladas del producto.
La entidad gremial estimó, por su parte, que del total producido, hay que descontar 80.000 toneladas de grano que se conservan para semilla y 150.000 toneladas que consumen otros sectores, con el propósito de asegurar la producción de alimento balanceado para pollos, cerdos, peces y bovinos doble propósito-carne y leche.
CAPACIDAD
Este déficit, según la Caniob, obligará a las industrias a operar por debajo de su capacidad instalada y a parar sus operaciones por más de dos meses, lo que pone en riesgo 150.000 empleos directos e indirectos formales que genera este sector.
“No hay producción de grano suficiente para cubrir la demanda del sector industrial oleaginoso y, además, el Gobierno Nacional ha definido como política de Estado exportar productos con valor agregado, porque generan más trabajo, divisas e impuestos que benefician al país. Es por ello que no debe exportarse materia prima, sino subproductos derivados del grano de soya”, agregó la Caniob.
RENDIMIENTOS
El sector cree que el principal problema de la cadena productiva son los bajos rendimientos en el campo y que es necesario adoptar nueva tecnología, incluyendo la biotecnología, y dar mayor asistencia técnica al pequeño y, mediano productor, para mejorar los índices de productividad y, por ende, los ingresos del agricultor.
INSA alista Bs 7 MM de indemnización al agro
El Instituto del Seguro Agrario (INSA) afina los detalles para el pago de las primeras indemnizaciones de Bs 7 millones por 7.000 hectáreas afectadas por los fenómenos naturales, informó el director de esa entidad, Érik Murillo.
En la campaña agrícola 2016-2017, el INSA aseguró 315.000 hectáreas en 140 municipios del país y beneficia a 168.000 familias productoras
De acuerdo con los primeros reportes, cerca de 70.000 hectáreas fueron siniestradas en 620 municipios; sin embargo, los técnicos de la entidad constataron que solo 7.000 hectáreas presentan pérdidas de cultivos.
“Eso implica que en las próximas semanas estaríamos empezando con una indemnización de siete millones de bolivianos”, informó el Director del INSA.
Los pagos se realizarán en los municipios productores de los departamentos de Chuquisaca, Potosí, Cochabamba, La Paz y Oruro. Los principales cultivos afectados por los fenómenos naturales fueron la papa, quinua, maíz y la haba.
Detalló que este año, el índice de siniestralidad es menor en comparación con el año pasado, tomando en cuenta que la temporada de sequía se está superando gradualmente.
Asesoramiento externo
El Director del INSA también señaló que Bolivia asesorará a Argentina y Paraguay para el proceso de implementación de un seguro agrario que beneficie a la agricultura familiar.
“En general, hemos programado que el seguro agrario apoye la creación de instrumentos de seguro para agricultura familiar en Paraguay y Argentina”, explicó el ejecutivo del seguro estatal.
En la campaña agrícola 2016-2017, el INSA aseguró 315.000 hectáreas en 140 municipios del país y beneficia a 168.000 familias productoras
De acuerdo con los primeros reportes, cerca de 70.000 hectáreas fueron siniestradas en 620 municipios; sin embargo, los técnicos de la entidad constataron que solo 7.000 hectáreas presentan pérdidas de cultivos.
“Eso implica que en las próximas semanas estaríamos empezando con una indemnización de siete millones de bolivianos”, informó el Director del INSA.
Los pagos se realizarán en los municipios productores de los departamentos de Chuquisaca, Potosí, Cochabamba, La Paz y Oruro. Los principales cultivos afectados por los fenómenos naturales fueron la papa, quinua, maíz y la haba.
Detalló que este año, el índice de siniestralidad es menor en comparación con el año pasado, tomando en cuenta que la temporada de sequía se está superando gradualmente.
Asesoramiento externo
El Director del INSA también señaló que Bolivia asesorará a Argentina y Paraguay para el proceso de implementación de un seguro agrario que beneficie a la agricultura familiar.
“En general, hemos programado que el seguro agrario apoye la creación de instrumentos de seguro para agricultura familiar en Paraguay y Argentina”, explicó el ejecutivo del seguro estatal.
miércoles, 5 de abril de 2017
El eterno tira y afloja en el intercambio global de semillas
Estados Unidos (EEUU) ha sido el último país en adherirse a un tratado internacional que ha servido para facilitar el acceso a semillas básicas para la alimentación, pero no para que la industria comparta los beneficios de su uso con los agricultores.
La incorporación de Washington se esperaba tras una larga tramitación que comenzó en 2002 con la firma del entonces presidente George W. Bush y, según fuentes oficiales, no se prevé un cambio de postura en la nueva era de Donald Trump.
El acuerdo supone a Washington la puerta de entrada a un sistema de intercambio de semillas al que también pasan parte de las colecciones públicas de EEUU, con más de 500.000 muestras de plantas en total. Hasta el momento 142 Estados y la Unión Europea (UE) se han sumado al Tratado de las semillas, que desde su entrada en vigor en 2004 reconoce la contribución de los agricultores a la diversidad de los cultivos.
Bolivia, Chile y Argentina son algunos de los nuevos miembros que, como otros, han debido completar procesos complejos, desde consultas a comunidades hasta reformas legislativas para clarificar responsabilidades o lograr el encaje con otras normas internacionales, explica Francisco López, experto de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El tratado establece un sistema mundial para que agricultores, mejoradores de plantas y científicos accedan a los materiales de 64 cultivos esenciales para la alimentación y la agricultura, promoviendo la conservación y el uso sostenible de los recursos tras la pérdida en un siglo del 75% de la biodiversidad agrícola.
Hasta la entrada de EEUU, el sistema abarcaba más de 1,5 millones de muestras y se transfirieron 3,2 millones para proyectos de mejora e investigación. Si el acceso se ha facilitado gracias a unas normas simplificadas, lo que no se ha conseguido en la última década es otro de los fundamentos del tratado, según el cual los usuarios (como empresas) que utilicen esas semillas en la mejora de las plantas o en la biotecnología deben compartir los beneficios obtenidos con las regiones de donde proceden tales recursos.
Así lo cree François Meienberg, experto de la organización civil Public Eye, quien detalla que con el sistema actual “nunca habrá pagos” ya que casi todas las variedades producidas, en vez de estar registradas como patentes y sujetas a la norma, están protegidas por un tipo especial de propiedad intelectual que exime del pago por ganancias.
“Países industrializados como los de la UE están empujando a los países en desarrollo a adoptar leyes nacionales para proteger los derechos de los mejoradores de plantas que no requieren ningún beneficio compartido con los agricultores”, agrega la investigadora Krystyna Swiderska, del Instituto Internacional de Medioambiente y Desarrollo (IIED).
ACCESO. A su juicio, el tratado de las semillas es un “gran marco legal vinculante en el ámbito internacional”, pero sus mecanismos de aplicación son “débiles” y se deja esa tarea en manos de los gobiernos, por lo que se necesitan también medios en el ámbito nacional para asegurar su cumplimiento.
Ante la falta de avances, los países están negociando nuevas reglas, incluso una especie de suscripción al sistema multilateral, para “obtener más recursos y de forma más predecible”, indica López.
El fondo actual de distribución de beneficios depende en su mayoría de contribuciones voluntarias de los gobiernos con los que se han destinado unos $us 20 millones para proyectos de conservación en unos 55 países en desarrollo, pero asociaciones de agricultores se quejan de que se están quedando al margen al darse prioridad a los centros de investigación.
Posición del pequeño agricultor
Guy Kastler, dirigente del movimiento La vía campesina, enfatiza que su lucha se dirige contra la apropiación que en el marco del Tratado de las semillas hacen las empresas de las semillas bajo los derechos de propiedad intelectual, hasta llegar a “expropiar” a los agricultores de sus conocimientos.
Postura de la empresa industrial
Anke van den Hurk, representante de la industria de semillas en foros internacionales, considera que el sector ya comparte beneficios con los agricultores desarrollando variedades mejoradas para que tengan cosechas más productivas y resistentes, o apoyando proyectos de desarrollo y bancos de semillas.
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