El Instituto Nacional de Estadística (INE), ha presentado los datos del Censo Agropecuario, realizado entre septiembre y noviembre de 2013, en los que demuestra que el 55,5% de las comunidades agropecuarias de Santa Cruz tienen cobertura de telefonía móvil.
A escala nacional, el 58% de las comunidades gozan de la cobertura para celulares. Santa Cruz ocupa el sexto lugar, en un informe porcentual que lideran Oruro y Cochabamba con más del 67%, cada uno.
Cochabamba ocupa el primer lugar con un 67,4%; seguido por Oruro que tiene un 67,2%. El tercer lugar es para La Paz con un 62,8%; Tarija tiene un 62,5%; Chuquisaca está en el quinto puesto con un 58%, y Santa Cruz reporta un 55,5%, seguido por Potosí que tiene un 47,3%; Beni un 30,7% y Pando con un 18,3%, según el cuadro de cobertura de servicios de telefonía celular en las comunidades de cada departamento, presentado por el INE.
El director del INE, Luis Pereira, fue el responsable de brindar estos datos en la divulgación de los resultados en la audiencia pública de rendición de cuentas parcial del organismo estadístico que se realizó este martes en La Paz.
La autoridad explicó que actualmente el INE está ejecutando tareas de validación e de la información obtenida en la boleta, aplicada a las unidades de producción agropecuaria, y definición del contenido de las publicaciones.
miércoles, 3 de septiembre de 2014
Trigo Este mes presentan dos nuevas variedades
El director del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria Forestal (Iniaf), Hans Mercado, anunció ayer que a finales de septiembre se presentarán dos nuevas variedades de semilla de trigo en los departamentos de Cochabamba y Santa Cruz, con el objetivo de incrementar la producción de ese grano.
"El próximo 24 de septiembre en Cochabamba y el 26 en Santa Cruz vamos a dar a conocer las dos nuevas variedades de trigo para incrementar la producción del grano en el país", indicó. Además señaló que serán distintas, homogéneas y estables para el sector productor.
Asimismo, manifestó que una vez que se liberen las variedades, también estarán disponibles para que los productores puedan acceder a ellas
"El próximo 24 de septiembre en Cochabamba y el 26 en Santa Cruz vamos a dar a conocer las dos nuevas variedades de trigo para incrementar la producción del grano en el país", indicó. Además señaló que serán distintas, homogéneas y estables para el sector productor.
Asimismo, manifestó que una vez que se liberen las variedades, también estarán disponibles para que los productores puedan acceder a ellas
martes, 2 de septiembre de 2014
Crece envío de tunta y chuño a los bolivianos en tres países
El Gobierno informó del crecimiento de los envíos de chuño y tunta a los trabajadores bolivianos residentes en España, Sao Paulo y Argentina. Además, indicó que se ha planteado a la Cancillería formalizar este mercado para aprovechar esa demanda.
El viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez, informó a La Razón que los envíos de chuño y tunta a los emigrantes bolivianos de las ciudades de Sao Paulo (Brasil), Buenos Aires (Argentina) y España crecieron en los últimos años debido al llamado “mercado de la nostalgia”, que demanda esos productos, pues los consumieron en su niñez. “Los emigrantes bolivianos demandan esos alimentos debido a que se acuerdan de lo que han comido en su infancia y desean preparar platillos típicos con esos productos”, señaló.
La autoridad explicó que ese incremento se refleja también cuando los emigrantes retornan a Bolivia. “Vienen al país y se llevan chuño o tunta en grandes cantidades. Caso contrario, sus familiares aquí en Bolivia les envían los productos a esos países”. Aseguró que incluso hay compatriotas que vuelven a Bolivia y se dedican a llevar una buena cantidad de chuño y tunta para posteriormente comercializarlos en esos países.
Precisó que se efectúa un importante envío de chuño, tunta y papa a Buenos Aires por la alta demanda. En esa línea, sostuvo que se planteó a la Cancillería aprovechar la demanda externa y formalizar los envíos de chuño y tunta a esas tres naciones.
Nutritivos. El 11% de las viviendas particulares ocupadas en Bolivia tiene alguna persona que se fue al extranjero en el periodo 2001-2012. Los departamentos del eje tienen el mayor flujo migratorio al exterior en los últimos 11 años. De las 296.088 viviendas particulares con familiares emigrantes, el 27% está en Cochabamba, el 24% en Santa Cruz y el 20% en La Paz, según el Censo de Población y Vivienda 2012.
Vásquez precisó que Canadá igualmente está interesado en importar el chuño y la tunta porque tienen cualidades nutritivas, como el alto porcentaje de almidón que poseen, el cual es ideal para personas diabéticas. Por ello, dijo que la idea es incentivar la producción de ambos alimentos.
Para el analista económico Armando Álvarez, el incremento de los envíos de chuño y tunta a esos países se debe a que los bolivianos desean obtener esos productos porque antes la posibilidad de adquirirlos era limitada.
Agregó que en la actualidad, al haber una mayor producción de ambos alimentos, se puede venderlos a esas naciones, aunque el volumen de envíos no es muy grande, pero “es muy interesante” la apertura de esos mercados. Explicó que en la medida en que las ventas de productos no tradicionales crezcan y se abran más mercados para nuevos productos, será beneficioso para el país y los agricultores.
Productos agrícolas
Ventas
Entre enero y julio de 2014, las exportaciones de productos agropecuarios sumaron $us 379,12 millones, 1,14% más respecto a igual periodo de 2013 ($us 374,83 millones), según el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Producción de papa este año crecerá en 25%
El Gobierno proyecta que este año la producción de papa se incrementará en 24,83% respecto a 2013, debido a la elevación del precio que genera ganancias para el productor y el aumento en el rendimiento de la producción. El viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez, dijo que este año la producción de papa será de 1,1 millones de toneladas métricas (TM), 24,83% más que en 2013 (935.175 TM). En 2012, llegó a 980.691 TM.
La autoridad sostuvo que este año la recuperación de la producción del tubérculo se explica por el aumento de la cotización, que genera ganancias para los agricultores. Detalló que en los últimos años el precio de la arroba de papa osciló entre Bs 20 y Bs 45.
Agregó que otro factor del incremento es que este año el rendimiento llegará a 5,6 TM por ha, cuando en 2013 era de 4,6 TM por ha. Vásquez indicó que a ello se suma la implementación de programas estatales de apoyo a la producción del tubérculo.
Y ratificó que la principal dificultad en la producción es que el 90% de la papa se produce en verano y solo el 10% en invierno, según los datos de la gestión 2012. Por ello, afirmó que se busca producir el 88% en verano y elevar la producción al 12% en invierno. Detalló que el consumo del tubérculo llega a $us 950.000 TM anuales y este año se tendrá un excedente de más de 200.000 TM. En esa línea, apuntó que el Gobierno nacional trabaja en la Política Nacional de la Papa para el incremento de su producción.
1.500 familias de Capinota proveen verdura a todo el país
Todas las semanas (martes y viernes) salen, en promedio, 105 camiones de alto tonelaje cargados de más de 710 toneladas de hortalizas, procedentes del municipio de Capinota con destino a los mercados de Cochabamba y otros departamentos del país.
El 80 por ciento de toda la producción de remolacha, zanahoria, cebolla, nabo, acelga, rábano, zapallo, ajo, papa y camote se comercia directamente en los principales mercados de las ciudades de La Paz, Oruro, los centros mineros y Santa Cruz, según informa Edwin Fernández, responsable de la Unidad de Desarrollo Productivo del Municipio de Capinota. El 20 por ciento restante se comercializa directamente y a precio de costo, los miércoles y sábado en los mercados Santa Bárbara de la zona sud, el Mercado Campesino, detrás del campo ferial, y en la Feria del Precio y Peso Justo que se realiza desde la anterior semana en el Parque Demetrio Canelas de Cochabamba.
“La anterior semana hemos llevado seis cargas de nabo fresquito a la Primera Feria del Precio y Peso Justo de Cochabamba y todo lo hemos acabado hasta el mediodía. Nos ha ido bien, porque hemos vendido la arroba a 20 bolivianos, cuando en el mercado estaban cobrando hasta 25”, comentó Pascual Argote Condori, dirigente de las 11 zonas de Pampa Capinota y dedicado a la producción de hortalizas desde hace cinco años en media hectárea de tierra familiar.
Condori refirió que los martes y viernes, hasta altas horas de la noche, se realiza el lavado de hortalizas en la zona de Chacapata, cerca de la Cooperativa 14 de Septiembre y en el lavadero de la Cooperativa Sarcobamba para llevar el producto limpio y embolsado a los mercados.
Fernández informó que son aproximadamente 1.500 las familias de pequeños productores que apostaron por cultivar todo tipo de hortalizas en algo más de 170 hectáreas de terreno que tiene riego natural que viene de los ríos Caine, Arque y sus afluentes, los 365 días del año.
Explicó que el municipio, situado entre montañas y fértiles valles, reúne ciertas cualidades, como la temperatura media anual de 18 grados centígrados, la calidad de sus aguas, la salinidad y fertilidad de sus suelos y las lluvias de 500 milímetros promedio año, para la producción agrícola intensiva, no solamente de hortalizas y legumbres que requiere la canasta familiar, sino también de una variedad de tubérculos como las afamadas papa holandesa y camote colorado que tienen mucha aceptación en el mercado.
Sembradíos
Se destacan los sembradíos de hortalizas de las zonas de Sarcobamba, Sarcok’uchu, Santa Bárbara, Collpamayo, Buen Retiro de Irpa Irpa, Viña Nueva, Chiñiri y Pampa Capinota, entre otras, donde las familias productoras están organizadas en 12 cooperativas productivas, al margen de 15 microempresas.
Los productores de hortalizas de Capinota reciben asistencia técnica para mejorar sus procesos productivos de la Unidad de Desarrollo Productivo del municipio local y de la Gobernación de Cochabamba.
Al margen de producir hortalizas, el municipio de Capinota se destaca como primer productor nacional de semillas de remolacha, zanahoria, rábano, cebolla, tomate y lechuga para atender la demanda creciente de los productores a nivel nacional, informó Ángel Carrillo Fuentes, secretario de Actas de la Asociación de Productores de Semillas de Hortalizas Capinota (Apsehca).
En la presente temporada agrícola, los "semillaristas" de Capinota, Sipe Sipe y Playa Ancha sembraron alrededor de 15 hectáreas de hortalizas, tres de remolacha, cuatro de zanahoria de la variedad Montenegro, una de rábano Champion, cuatro de zanahoria Altiplano, dos de cebolla mizqueña, criolla rosada y globosa, media de tomate Río Grande y Río Fuego, y media hectárea de lechuga crespa para producir entre 18 y 20 toneladas de semillas, entre octubre y diciembre de este año.
El año pasado, los 45 asociados a la Apsehca llegaron a producir seis toneladas de semillas en ocho hectáreas localizadas en las zonas de Sarcobamba, Chiñiri, K’ara K’ara, Orkoma, Yatamoco, 3 de Mayo y Santa Bárbara.
Vocación productiva
Hace unos 30 años aproximadamente, la principal actividad económica del municipio de Capinota estaba concentrada en la producción de frutas: uva negra y blanca, durazno, manzana, tumbo, higo y, en menor escala, cítricos (naranja y limón).
Poco a poco, los productores fueron migrando a hortalizas y legumbres que les daban réditos cada tres años.
“Antes producíamos abundante uva, por eso eran famosas nuestras ferias anuales del guarapo. Ahora producimos verduras año redondo”, dijo.
Financian proyecto
El Programa de Alianzas Rurales (PAR), dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, dio luz verde al proyecto de fortalecimiento institucional presentado por los productores de semillas de hortalizas de Capinota (Apsehca) para la construcción de 34 centros de acopio y secado de plantas.
“Estamos en pleno proceso de calificación y una vez que obtengamos nuestro NIT, presentemos toda la documentación requerida y abramos nuestra cuenta bancaria, el PAR estaría en condiciones de desembolsar los recursos para implementar el proyecto”, informó el secretario de Actas, Ángel Carrillo Fuentes.
El dirigente estimó que a fines de septiembre se dará inicio a la construcción de los primeros centros de acopio. Hasta diciembre, la totalidad de estos centros estaría concluida y prestando servicios en cada zona productora de semilla certificada.
“Con este apoyo en infraestructura productiva estamos seguros que vamos a mantenernos por muchos años como primer municipio productor de semillas de hortalizas”, sostuvo.
La Apsehca trabaja directamente con el Iniaf, que le compra toda la semilla que produce para comercializarla luego en todo el territorio nacional.
GOBERNACIÓN INVIERTE BS 12,5 MILLONES
En 11 municipios de Cochabamba producen hortalizas
Son aproximadamente 4.070 las familias campesinas de 11 municipios del departamento que se benefician desde enero pasado con el Proyecto Hortalizas, que impulsa el Servicio Departamental Agropecuario (Sedag) de la Gobernación, con una inversión de 12,5 millones de bolivianos en cinco años.
El proyecto Fortalecimiento a la Producción de Hortalizas para contribuir a la seguridad alimentaria en el departamento abarca 11 municipios de los valles alto, bajo y central, además de la zona andina.
“Estamos en el primer año de ejecución, el objetivo es satisfacer la demanda de semillas y que todos los productores tengan acceso a ellas para una mejor producción y consumo de hortalizas”, expresó Juan Carlos Menchaca, director del Proyecto Hortalizas del Sedag.
Menchaca explicó que la iniciativa tiene tres componentes: producción de semillas de cebolla y zanahoria, construcción de infraestructura productiva para almacenamiento y beneficiado de semilla certificada en los municipios de Capinota y Sipe Sipe, además de tres viveros para la producción de plantines de tomate en los municipios de San Benito, Omereque y Mizque. “Toda la infraestructura construida estará debidamente equipada con maquinaria agrícola, como cosechadoras de cebolla y zanahoria, trilladoras, cajas para almacenar plantas madre de cebolla, bandejas para plantines de tomate y un stock de herramientas de labranza”, sostuvo.
El tercer componente está relacionado con apoyo técnico y logístico en administración y comercialización a las organizaciones económicas comunitarias hasta lograr su autogestión.
Menchaca dijo que 70 de las 4.070 familias beneficiarias se especializarán en la producción de semillas certificadas y 4 mil en la producción de hortalizas para consumo y comercialización en los mercados del eje metropolitano.
En el valle alto se beneficiarán con el proyecto los municipios de Punata, San Benito y Arani; en el valle bajo, Capinota, Sipe Sipe y Sicaya; en el valle central, Sacaba; en el cono sur, Mizque y Omereque; y en la zona andina, Arque y Tapacarí.
La totalidad de los municipios reúne las condiciones climáticas, de temperatura, altitud y suelos para implementar el proyecto, debido a que la mayoría de los productores tiene sus parcelas en las riberas de los ríos.
El proyecto estima producir al año 1.200 kilos de semilla certificada de zanahoria y cebolla y alrededor de 15 toneladas de hortalizas por hectárea sembrada.
ENTREVISTAS
René Colque, productor (48) de hortalizas de la Cooperativa San Isidro
”He empezado a trabajar en horticultura desde muy joven, 20 años, en una hectárea y media de terreno que tenemos en la familia. Dependiendo de la temporada y por parcelas, producimos camote, zanahoria, nabo, ajo, remolacha y cebolla, durante todo el año, porque tenemos abundante agua que nos llega de los ríos Caine.
Nosotros llevamos toda nuestra producción a Cochabamba, en camión fletado, unas 50 a 60 cargas por semana (medio camión), al mercado Santa Bárbara de la zona sud de Cochabamba, donde vendemos a las mayoristas a precio de costo. Se gana para vivir, no tenemos mucho para ahorrar y comprar nuestro camión propio por ejemplo, pero nos alcanza para toda la familia.
Necesitamos préstamos de los bancos para comprar insumos, como fertilizantes, abono, semillas e insecticidas para mejorar la producción.
Zenón Aguilar Galindo (45), productor del municipio de Capinota
Tengo cinco hectáreas muy cerca del río Arque. Desde hace 20 años estoy produciendo hortalizas y también tubérculos, como papa, camote y verduras. Toda nuestra producción que a veces alcanza a medio camión (40 cargas) vendemos los sábados en el mercado de Santa Bárbara de Cochabamba. Dependiendo del precio tenemos para comer y ahorrar un poquito para la familia de seis miembros.
El próximo sábado estamos llevando dos camiones de hortalizas a la Feria del Precio y Peso Justo del Parque Demetrio Canelas para que la gente consuma verdura barata y fresca.
El gran problema que tenemos es que no hay un precio fijo para nuestros productos. A veces, como ahora, por ejemplo la carga de remolacha está costando 50 bolivianos y eso es trabajar a pérdida, porque no alcanza ni para los peones que están cobrando 70 los hombres y 40 bolivianos las mujeres.
El 80 por ciento de toda la producción de remolacha, zanahoria, cebolla, nabo, acelga, rábano, zapallo, ajo, papa y camote se comercia directamente en los principales mercados de las ciudades de La Paz, Oruro, los centros mineros y Santa Cruz, según informa Edwin Fernández, responsable de la Unidad de Desarrollo Productivo del Municipio de Capinota. El 20 por ciento restante se comercializa directamente y a precio de costo, los miércoles y sábado en los mercados Santa Bárbara de la zona sud, el Mercado Campesino, detrás del campo ferial, y en la Feria del Precio y Peso Justo que se realiza desde la anterior semana en el Parque Demetrio Canelas de Cochabamba.
“La anterior semana hemos llevado seis cargas de nabo fresquito a la Primera Feria del Precio y Peso Justo de Cochabamba y todo lo hemos acabado hasta el mediodía. Nos ha ido bien, porque hemos vendido la arroba a 20 bolivianos, cuando en el mercado estaban cobrando hasta 25”, comentó Pascual Argote Condori, dirigente de las 11 zonas de Pampa Capinota y dedicado a la producción de hortalizas desde hace cinco años en media hectárea de tierra familiar.
Condori refirió que los martes y viernes, hasta altas horas de la noche, se realiza el lavado de hortalizas en la zona de Chacapata, cerca de la Cooperativa 14 de Septiembre y en el lavadero de la Cooperativa Sarcobamba para llevar el producto limpio y embolsado a los mercados.
Fernández informó que son aproximadamente 1.500 las familias de pequeños productores que apostaron por cultivar todo tipo de hortalizas en algo más de 170 hectáreas de terreno que tiene riego natural que viene de los ríos Caine, Arque y sus afluentes, los 365 días del año.
Explicó que el municipio, situado entre montañas y fértiles valles, reúne ciertas cualidades, como la temperatura media anual de 18 grados centígrados, la calidad de sus aguas, la salinidad y fertilidad de sus suelos y las lluvias de 500 milímetros promedio año, para la producción agrícola intensiva, no solamente de hortalizas y legumbres que requiere la canasta familiar, sino también de una variedad de tubérculos como las afamadas papa holandesa y camote colorado que tienen mucha aceptación en el mercado.
Sembradíos
Se destacan los sembradíos de hortalizas de las zonas de Sarcobamba, Sarcok’uchu, Santa Bárbara, Collpamayo, Buen Retiro de Irpa Irpa, Viña Nueva, Chiñiri y Pampa Capinota, entre otras, donde las familias productoras están organizadas en 12 cooperativas productivas, al margen de 15 microempresas.
Los productores de hortalizas de Capinota reciben asistencia técnica para mejorar sus procesos productivos de la Unidad de Desarrollo Productivo del municipio local y de la Gobernación de Cochabamba.
Al margen de producir hortalizas, el municipio de Capinota se destaca como primer productor nacional de semillas de remolacha, zanahoria, rábano, cebolla, tomate y lechuga para atender la demanda creciente de los productores a nivel nacional, informó Ángel Carrillo Fuentes, secretario de Actas de la Asociación de Productores de Semillas de Hortalizas Capinota (Apsehca).
En la presente temporada agrícola, los "semillaristas" de Capinota, Sipe Sipe y Playa Ancha sembraron alrededor de 15 hectáreas de hortalizas, tres de remolacha, cuatro de zanahoria de la variedad Montenegro, una de rábano Champion, cuatro de zanahoria Altiplano, dos de cebolla mizqueña, criolla rosada y globosa, media de tomate Río Grande y Río Fuego, y media hectárea de lechuga crespa para producir entre 18 y 20 toneladas de semillas, entre octubre y diciembre de este año.
El año pasado, los 45 asociados a la Apsehca llegaron a producir seis toneladas de semillas en ocho hectáreas localizadas en las zonas de Sarcobamba, Chiñiri, K’ara K’ara, Orkoma, Yatamoco, 3 de Mayo y Santa Bárbara.
Vocación productiva
Hace unos 30 años aproximadamente, la principal actividad económica del municipio de Capinota estaba concentrada en la producción de frutas: uva negra y blanca, durazno, manzana, tumbo, higo y, en menor escala, cítricos (naranja y limón).
Poco a poco, los productores fueron migrando a hortalizas y legumbres que les daban réditos cada tres años.
“Antes producíamos abundante uva, por eso eran famosas nuestras ferias anuales del guarapo. Ahora producimos verduras año redondo”, dijo.
Financian proyecto
El Programa de Alianzas Rurales (PAR), dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, dio luz verde al proyecto de fortalecimiento institucional presentado por los productores de semillas de hortalizas de Capinota (Apsehca) para la construcción de 34 centros de acopio y secado de plantas.
“Estamos en pleno proceso de calificación y una vez que obtengamos nuestro NIT, presentemos toda la documentación requerida y abramos nuestra cuenta bancaria, el PAR estaría en condiciones de desembolsar los recursos para implementar el proyecto”, informó el secretario de Actas, Ángel Carrillo Fuentes.
El dirigente estimó que a fines de septiembre se dará inicio a la construcción de los primeros centros de acopio. Hasta diciembre, la totalidad de estos centros estaría concluida y prestando servicios en cada zona productora de semilla certificada.
“Con este apoyo en infraestructura productiva estamos seguros que vamos a mantenernos por muchos años como primer municipio productor de semillas de hortalizas”, sostuvo.
La Apsehca trabaja directamente con el Iniaf, que le compra toda la semilla que produce para comercializarla luego en todo el territorio nacional.
GOBERNACIÓN INVIERTE BS 12,5 MILLONES
En 11 municipios de Cochabamba producen hortalizas
Son aproximadamente 4.070 las familias campesinas de 11 municipios del departamento que se benefician desde enero pasado con el Proyecto Hortalizas, que impulsa el Servicio Departamental Agropecuario (Sedag) de la Gobernación, con una inversión de 12,5 millones de bolivianos en cinco años.
El proyecto Fortalecimiento a la Producción de Hortalizas para contribuir a la seguridad alimentaria en el departamento abarca 11 municipios de los valles alto, bajo y central, además de la zona andina.
“Estamos en el primer año de ejecución, el objetivo es satisfacer la demanda de semillas y que todos los productores tengan acceso a ellas para una mejor producción y consumo de hortalizas”, expresó Juan Carlos Menchaca, director del Proyecto Hortalizas del Sedag.
Menchaca explicó que la iniciativa tiene tres componentes: producción de semillas de cebolla y zanahoria, construcción de infraestructura productiva para almacenamiento y beneficiado de semilla certificada en los municipios de Capinota y Sipe Sipe, además de tres viveros para la producción de plantines de tomate en los municipios de San Benito, Omereque y Mizque. “Toda la infraestructura construida estará debidamente equipada con maquinaria agrícola, como cosechadoras de cebolla y zanahoria, trilladoras, cajas para almacenar plantas madre de cebolla, bandejas para plantines de tomate y un stock de herramientas de labranza”, sostuvo.
El tercer componente está relacionado con apoyo técnico y logístico en administración y comercialización a las organizaciones económicas comunitarias hasta lograr su autogestión.
Menchaca dijo que 70 de las 4.070 familias beneficiarias se especializarán en la producción de semillas certificadas y 4 mil en la producción de hortalizas para consumo y comercialización en los mercados del eje metropolitano.
En el valle alto se beneficiarán con el proyecto los municipios de Punata, San Benito y Arani; en el valle bajo, Capinota, Sipe Sipe y Sicaya; en el valle central, Sacaba; en el cono sur, Mizque y Omereque; y en la zona andina, Arque y Tapacarí.
La totalidad de los municipios reúne las condiciones climáticas, de temperatura, altitud y suelos para implementar el proyecto, debido a que la mayoría de los productores tiene sus parcelas en las riberas de los ríos.
El proyecto estima producir al año 1.200 kilos de semilla certificada de zanahoria y cebolla y alrededor de 15 toneladas de hortalizas por hectárea sembrada.
ENTREVISTAS
René Colque, productor (48) de hortalizas de la Cooperativa San Isidro
”He empezado a trabajar en horticultura desde muy joven, 20 años, en una hectárea y media de terreno que tenemos en la familia. Dependiendo de la temporada y por parcelas, producimos camote, zanahoria, nabo, ajo, remolacha y cebolla, durante todo el año, porque tenemos abundante agua que nos llega de los ríos Caine.
Nosotros llevamos toda nuestra producción a Cochabamba, en camión fletado, unas 50 a 60 cargas por semana (medio camión), al mercado Santa Bárbara de la zona sud de Cochabamba, donde vendemos a las mayoristas a precio de costo. Se gana para vivir, no tenemos mucho para ahorrar y comprar nuestro camión propio por ejemplo, pero nos alcanza para toda la familia.
Necesitamos préstamos de los bancos para comprar insumos, como fertilizantes, abono, semillas e insecticidas para mejorar la producción.
Zenón Aguilar Galindo (45), productor del municipio de Capinota
Tengo cinco hectáreas muy cerca del río Arque. Desde hace 20 años estoy produciendo hortalizas y también tubérculos, como papa, camote y verduras. Toda nuestra producción que a veces alcanza a medio camión (40 cargas) vendemos los sábados en el mercado de Santa Bárbara de Cochabamba. Dependiendo del precio tenemos para comer y ahorrar un poquito para la familia de seis miembros.
El próximo sábado estamos llevando dos camiones de hortalizas a la Feria del Precio y Peso Justo del Parque Demetrio Canelas para que la gente consuma verdura barata y fresca.
El gran problema que tenemos es que no hay un precio fijo para nuestros productos. A veces, como ahora, por ejemplo la carga de remolacha está costando 50 bolivianos y eso es trabajar a pérdida, porque no alcanza ni para los peones que están cobrando 70 los hombres y 40 bolivianos las mujeres.
lunes, 1 de septiembre de 2014
Aceleran plan nacional de hortalizas y forrajes
El sector productivo y el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf) sellaron una alianza con el objetivo de poner en marcha un plan nacional de hortalizas y de forrajes, con enfásis en el Chaco boliviano.
El director nacional del Iniaf, Hans Franklin Mercado, y el responsable regional del Chaco, Gonzalo Herbas, indicaron que se han constituido mesas de trabajo para analizar la situación.
Precisamente el Iniaf ya validó 100 híbridos de tomate que serán distribuidos en Cochabamba, los valles cruceños y el Chaco boliviano.
El objetivo del programa es determinar cuál de los híbridos es potencial, principalmente para el Chaco tarijeño. En el Sedag de Yacuiba se acelera el trabajo.
En Villa Montes se inició el trabajo en hortalizas, donde las comunidades de pie de monte tienen agua para riego. La coordinación se da con la Gobernación, la cooperación alemano - sueca G&Z y otras instituciones.
Otro de los ensayos es la cebolla. Se prueban diferentes variedades de semillas para el Chaco. La metodología contempla actividades con los pequeños productores.
“Tenemos grandes cantidades de tomate y cebolla con características importantes. El cruzamiento genético será probado en las próximas semanas”, señaló Herbas.
En cuanto a la ganadería, en el Chaco tarijeño, Asogachaco liderará los análisis; en el Chaco cruceño, la Asociación de Ganaderos de Camiri y en el Chaco chuquisaqueño los ganaderos de esa región.
Los referentes tecnológicos ya han sido de- sarrollados. Por ejemplo, en Boyuibe y Macharetí hay predios que comienzan a fortalecerse. La idea es difundir la tecnología.
“Lo principal, parte de la conservación del forraje y del manejo de monte nativo (sistemas silvopastoriles). El cuello de botella se da durante el periodo seco, eso queremos evitar. El otro componente fuerte es el agua, mediante el cual se busca garantizar el líquido durante la época seca”, afirmó Mercado.
Yacuiba, a la vanguardia
Para contribuir a elevar los niveles de calidad de vida de las familias horticultoras de los distritos 6, 7 y 8 se implementó el proyecto de producción y comercialización de hortalizas que permite capacitar a los beneficiarios en el manejo adecuado de la producción de vegetales.
En Yacuiba se implementó almacigueras de hortalizas, se establecieron parcelas comunales e individuales, dotando herramientas menores y desarrollando un plan de negocios para comercializar los resultados de la producción.
Orégano, apio, yerbabuena, acelga, cebolla con olor a ajo, perejil, pimentón, tomate, etc, son algunos de los cultivos que ya registran notables avances en la zona.
Armando Olivera, secretario seccional de De-sarrollo Económico y Productivo de la Subgobernación de Yacuiba, destacó el plan que se impulsa en esa región, además señaló que se incentiva el cultivo de la estevia y caña de azúcar y se fortalece al sector agropecuario
LOS ESTUDIOS DEL INSTITUTO Y LOS AVANCES EN GENOTIPOS
Banco de germoplasma. El director nacional del Iniaf, Franklin Mercado, resaltó la responsabilidad que tiene la institución en la administración del sistema nacional de recursos genéticos agrícolas, pecuarios, acuícolas y forestales. Destacó que el instituto tiene un banco de germoplasma, ubicado en la estación experimental de Toralapa en Cochabamba, donde se cuenta con 16.104 genotipos.
Variedades. Innovaciones en ají y maní, agricultura urbana, fruticultura familiar, viveros tecnológicos y otros, son algunos de los temas que se desarrollaron recientemente en un encuentro de Innovación Tecnológica Agropecuaria - Región Valles. Con el fin de promover la innovación agropecuaria a través de la socialización de experiencias, productores de 29 municipios de Chuquisaca e invitados de Cochabamba, Tarija y Potosí compartieron sus conocimientos de agricultura familiar.
Ferias. En Cochabamba se efectuó la Feria Nacional de Semillas y la 2a rueda de negocios de papa, trigo, maíz, hortalizas, forrajes y plantines frutales.
El director nacional del Iniaf, Hans Franklin Mercado, y el responsable regional del Chaco, Gonzalo Herbas, indicaron que se han constituido mesas de trabajo para analizar la situación.
Precisamente el Iniaf ya validó 100 híbridos de tomate que serán distribuidos en Cochabamba, los valles cruceños y el Chaco boliviano.
El objetivo del programa es determinar cuál de los híbridos es potencial, principalmente para el Chaco tarijeño. En el Sedag de Yacuiba se acelera el trabajo.
En Villa Montes se inició el trabajo en hortalizas, donde las comunidades de pie de monte tienen agua para riego. La coordinación se da con la Gobernación, la cooperación alemano - sueca G&Z y otras instituciones.
Otro de los ensayos es la cebolla. Se prueban diferentes variedades de semillas para el Chaco. La metodología contempla actividades con los pequeños productores.
“Tenemos grandes cantidades de tomate y cebolla con características importantes. El cruzamiento genético será probado en las próximas semanas”, señaló Herbas.
En cuanto a la ganadería, en el Chaco tarijeño, Asogachaco liderará los análisis; en el Chaco cruceño, la Asociación de Ganaderos de Camiri y en el Chaco chuquisaqueño los ganaderos de esa región.
Los referentes tecnológicos ya han sido de- sarrollados. Por ejemplo, en Boyuibe y Macharetí hay predios que comienzan a fortalecerse. La idea es difundir la tecnología.
“Lo principal, parte de la conservación del forraje y del manejo de monte nativo (sistemas silvopastoriles). El cuello de botella se da durante el periodo seco, eso queremos evitar. El otro componente fuerte es el agua, mediante el cual se busca garantizar el líquido durante la época seca”, afirmó Mercado.
Yacuiba, a la vanguardia
Para contribuir a elevar los niveles de calidad de vida de las familias horticultoras de los distritos 6, 7 y 8 se implementó el proyecto de producción y comercialización de hortalizas que permite capacitar a los beneficiarios en el manejo adecuado de la producción de vegetales.
En Yacuiba se implementó almacigueras de hortalizas, se establecieron parcelas comunales e individuales, dotando herramientas menores y desarrollando un plan de negocios para comercializar los resultados de la producción.
Orégano, apio, yerbabuena, acelga, cebolla con olor a ajo, perejil, pimentón, tomate, etc, son algunos de los cultivos que ya registran notables avances en la zona.
Armando Olivera, secretario seccional de De-sarrollo Económico y Productivo de la Subgobernación de Yacuiba, destacó el plan que se impulsa en esa región, además señaló que se incentiva el cultivo de la estevia y caña de azúcar y se fortalece al sector agropecuario
LOS ESTUDIOS DEL INSTITUTO Y LOS AVANCES EN GENOTIPOS
Banco de germoplasma. El director nacional del Iniaf, Franklin Mercado, resaltó la responsabilidad que tiene la institución en la administración del sistema nacional de recursos genéticos agrícolas, pecuarios, acuícolas y forestales. Destacó que el instituto tiene un banco de germoplasma, ubicado en la estación experimental de Toralapa en Cochabamba, donde se cuenta con 16.104 genotipos.
Variedades. Innovaciones en ají y maní, agricultura urbana, fruticultura familiar, viveros tecnológicos y otros, son algunos de los temas que se desarrollaron recientemente en un encuentro de Innovación Tecnológica Agropecuaria - Región Valles. Con el fin de promover la innovación agropecuaria a través de la socialización de experiencias, productores de 29 municipios de Chuquisaca e invitados de Cochabamba, Tarija y Potosí compartieron sus conocimientos de agricultura familiar.
Ferias. En Cochabamba se efectuó la Feria Nacional de Semillas y la 2a rueda de negocios de papa, trigo, maíz, hortalizas, forrajes y plantines frutales.
El experto venezolano y actual director de la FLAR, propone invertir en sistemas de riego para evitar las pérdidas
Qué balance realizba de la producción de arroz en Latinoamérica?
Es una actividad social y económica de mucha importancia. Es una gran responsabilidad para las personas que tienen un nivel de decisión política y productiva. Latinoamérica tiene aproximadamente 5.700.000 hectáreas de producción, es decir un 5% del total del arroz mundial. La mayor producción de arroz está en el continente asiático, y es allí donde existen grandes esfuerzos para desarrollar el cultivo. Eso hace que nosotros en Latinoamérica hubiésemos aprendido a buscar nuestro propio desarrollo. Los organismos que financian investigación en el ámbito mundial prefieren poner el dinero en Asia.
__ ¿Cuál es el mayor productor de arroz en Latinoamérica?
Brasil, seguido por Colombia, Ecuador y Perú; desde el punto de vista económico Uruguay, Argentina y Paraguay son países eminentemente exportadores de arroz, por su bajo consumo interno.
__ ¿Cómo se encuentra la calidad del arroz en Lationoamérica?
De manera general, en la región el consumo percá pita de arroz está aumentando. Algo que se percibe mucho es que cada vez existe mayor exigencia por la calidad. El grano tiene que estar entero y traslúcido, que se cocine bien y de acuerdo al gusto de cada país. Panamá y Cuba se encuentran entre los países con mayor consumo per cápita con 70 kilogramos por año.
__ ¿Qué lectura realiza de la calidad del arroz en Bolivia?
En Bolivia el consumo de arroz es importante, la población está creciendo y eso quiere decir que se necesitará producir más este cereal y con mejores estándares de calidad. Lo que nosotros procuramos en el FLAR es mejorar la productividad, es decir producir la mayor cantidad de arroz en la misma tierra y con los mismos recursos.
__ ¿Qué le hace falta a Bolivia para aumentar su productividad?
Lo que hacemos en el FLAR, junto a las organizaciones aliadas en Bolivia como el CIAT y Fenca desarrollamos nuevas tecnologías. Hemos desarrollado seis variedades de arroz en Santa Cruz, una de ellas con alto impacto: la MAC 18 que es la más cultivada por sus buenos niveles de productividad en el campo y con excelente calidad.
__ ¿Qué le hace falta a Bolivia para exportar?
En Bolivia existen materiales genéticos que tienen la calidad deseada en mercados internacionales y es posible que con el arroz que se produce en Bolivia se pueda alcanzar un posicionamiento. El gran desafío es aumentar la producción nacional; los rendimientos son bajos. Lo primero que se debe hacer es mejorar el manejo del cultivo (fechas de siembra, la fertilización, el control de malezas y el uso de semillas de calidad).
__ ¿Cómo aumentar la productividad?
La mayor parte de la producción del cultivo de arroz en Bolivia se hace en condiciones de secano (sin riego) y con la variabilidad climática es cada vez más incierta la producción. En FLAR promovemos dos alternativas: la primera sería mejorar otras prácticas agronómicas que mitiguen el efecto de las malezas; pero más que todo, incentivamos el aprovechamiento del agua de lluvia para riego. La cosecha de agua es una tecnología donde se captura el agua de lluvia, se almacena en la época de lluvia y se la puede utilizar en la época seca. Esto permite incorporar otros cultivos junto con el arroz. Esto ya ha sido validado en Nicaragua y México, ahora comenzamos un proyecto en Honduras y también queremos encararlo en Bolivia
__ ¿Cuáles son las variedades más consumidas en Latinoamérica?
En los países con mayor producción, las variedades tienen un mercado más grande. En el sur de Brasil se siembra 1.200.000 hectáreas, Perú, cerca de 400.000, siendo las de mayor impacto la MAC 18, que también ha sido un éxito en Bolivia; existen algunos factores que quisiéramos mejorar en una próxima variedad, pero más allá de eso es un material genético que ha tenido una gran adaptación en el sistema de riego como en el secano.
__ ¿Existe apoyo para el productor por parte de los Gobiernos en los países latinoamericanos?
El apoyo de los gobiernos ha sido muy importante para el desarrollo del sector arrocero, a través de los institutos públicos de investigación y de los programas de incentivos de créditos agrícolas. El papel de los gobiernos de manera general y en Bolivia en particular, tanto de los gobiernos nacionales como regionales, ha sido y es muy importante.
Un hecho para destacar es que cada vez existe mayor participación del sector privado que invierte en investigación, transfiriendo más tecnología, en muchos casos de la mano del sector público. En Bolivia existen muchas oportunidades de alianza entre ambos sectores. Cuando hablo del sector privado, no solo me refiero a las compañías privadas, sino a las organizaciones y gremios agrícolas que dirigen en investigaciones.
__ ¿En qué se debería invertir en Bolivia?
Para mejorar el desarrollo del cultivo del arroz, lo primero es mejorar el acceso al riego, ya sea mediante sistemas de aguas convencionales, aguas profundas o derivaciones de fuentes fluviales. La cosecha de agua (término usado por FLAR para referirse a la captación de agua de lluvia) es la mejor alternativa, genera un gran beneficio económico y social. También es necesario mejorar la infraestructura
EDUARDO GRATEROL
Director ejecutivo del Fondo Latinoamericano para el Arroz de Riego (FLAR)
Tiene una maestría en Agronomía de la Universidad Central de Venezuela y un doctorado en Mejoramiento y Genética de Plantas de la Universidad de Wisconsin en Estados Unidos. Desde el 2005 se desempeñó como gerente de Investigación y Desarrollo de la Fundación para la Investigación Agrícola (Danac) en Venezuela. Experto en investigación en arroz, mejoramiento del cultivo, análisis de calidad, y uso de marcadores moleculares.
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• Híbridos potenciales. La producción de maíz se duplica en el Chaco tarijeño
• En Guarayos cambian el monocultivo para diversificar su producción
• Faenar vacas fértiles arriesga el repoblamiento
• Falta de nutrientes en los suelos afecta a los lecheros
• Expectativas por exportación de Nelore mocho para reforzar el hato de Brasil
• Aceleran plan nacional de hortalizas y forrajes
• “El desafío de Bolivia es aumentar la producción con altos rendimientos”
• Mecanización hay oferta de nuevas marcas
• La seguridad alimentaria como prioridad global
Es una actividad social y económica de mucha importancia. Es una gran responsabilidad para las personas que tienen un nivel de decisión política y productiva. Latinoamérica tiene aproximadamente 5.700.000 hectáreas de producción, es decir un 5% del total del arroz mundial. La mayor producción de arroz está en el continente asiático, y es allí donde existen grandes esfuerzos para desarrollar el cultivo. Eso hace que nosotros en Latinoamérica hubiésemos aprendido a buscar nuestro propio desarrollo. Los organismos que financian investigación en el ámbito mundial prefieren poner el dinero en Asia.
__ ¿Cuál es el mayor productor de arroz en Latinoamérica?
Brasil, seguido por Colombia, Ecuador y Perú; desde el punto de vista económico Uruguay, Argentina y Paraguay son países eminentemente exportadores de arroz, por su bajo consumo interno.
__ ¿Cómo se encuentra la calidad del arroz en Lationoamérica?
De manera general, en la región el consumo percá pita de arroz está aumentando. Algo que se percibe mucho es que cada vez existe mayor exigencia por la calidad. El grano tiene que estar entero y traslúcido, que se cocine bien y de acuerdo al gusto de cada país. Panamá y Cuba se encuentran entre los países con mayor consumo per cápita con 70 kilogramos por año.
__ ¿Qué lectura realiza de la calidad del arroz en Bolivia?
En Bolivia el consumo de arroz es importante, la población está creciendo y eso quiere decir que se necesitará producir más este cereal y con mejores estándares de calidad. Lo que nosotros procuramos en el FLAR es mejorar la productividad, es decir producir la mayor cantidad de arroz en la misma tierra y con los mismos recursos.
__ ¿Qué le hace falta a Bolivia para aumentar su productividad?
Lo que hacemos en el FLAR, junto a las organizaciones aliadas en Bolivia como el CIAT y Fenca desarrollamos nuevas tecnologías. Hemos desarrollado seis variedades de arroz en Santa Cruz, una de ellas con alto impacto: la MAC 18 que es la más cultivada por sus buenos niveles de productividad en el campo y con excelente calidad.
__ ¿Qué le hace falta a Bolivia para exportar?
En Bolivia existen materiales genéticos que tienen la calidad deseada en mercados internacionales y es posible que con el arroz que se produce en Bolivia se pueda alcanzar un posicionamiento. El gran desafío es aumentar la producción nacional; los rendimientos son bajos. Lo primero que se debe hacer es mejorar el manejo del cultivo (fechas de siembra, la fertilización, el control de malezas y el uso de semillas de calidad).
__ ¿Cómo aumentar la productividad?
La mayor parte de la producción del cultivo de arroz en Bolivia se hace en condiciones de secano (sin riego) y con la variabilidad climática es cada vez más incierta la producción. En FLAR promovemos dos alternativas: la primera sería mejorar otras prácticas agronómicas que mitiguen el efecto de las malezas; pero más que todo, incentivamos el aprovechamiento del agua de lluvia para riego. La cosecha de agua es una tecnología donde se captura el agua de lluvia, se almacena en la época de lluvia y se la puede utilizar en la época seca. Esto permite incorporar otros cultivos junto con el arroz. Esto ya ha sido validado en Nicaragua y México, ahora comenzamos un proyecto en Honduras y también queremos encararlo en Bolivia
__ ¿Cuáles son las variedades más consumidas en Latinoamérica?
En los países con mayor producción, las variedades tienen un mercado más grande. En el sur de Brasil se siembra 1.200.000 hectáreas, Perú, cerca de 400.000, siendo las de mayor impacto la MAC 18, que también ha sido un éxito en Bolivia; existen algunos factores que quisiéramos mejorar en una próxima variedad, pero más allá de eso es un material genético que ha tenido una gran adaptación en el sistema de riego como en el secano.
__ ¿Existe apoyo para el productor por parte de los Gobiernos en los países latinoamericanos?
El apoyo de los gobiernos ha sido muy importante para el desarrollo del sector arrocero, a través de los institutos públicos de investigación y de los programas de incentivos de créditos agrícolas. El papel de los gobiernos de manera general y en Bolivia en particular, tanto de los gobiernos nacionales como regionales, ha sido y es muy importante.
Un hecho para destacar es que cada vez existe mayor participación del sector privado que invierte en investigación, transfiriendo más tecnología, en muchos casos de la mano del sector público. En Bolivia existen muchas oportunidades de alianza entre ambos sectores. Cuando hablo del sector privado, no solo me refiero a las compañías privadas, sino a las organizaciones y gremios agrícolas que dirigen en investigaciones.
__ ¿En qué se debería invertir en Bolivia?
Para mejorar el desarrollo del cultivo del arroz, lo primero es mejorar el acceso al riego, ya sea mediante sistemas de aguas convencionales, aguas profundas o derivaciones de fuentes fluviales. La cosecha de agua (término usado por FLAR para referirse a la captación de agua de lluvia) es la mejor alternativa, genera un gran beneficio económico y social. También es necesario mejorar la infraestructura
EDUARDO GRATEROL
Director ejecutivo del Fondo Latinoamericano para el Arroz de Riego (FLAR)
Tiene una maestría en Agronomía de la Universidad Central de Venezuela y un doctorado en Mejoramiento y Genética de Plantas de la Universidad de Wisconsin en Estados Unidos. Desde el 2005 se desempeñó como gerente de Investigación y Desarrollo de la Fundación para la Investigación Agrícola (Danac) en Venezuela. Experto en investigación en arroz, mejoramiento del cultivo, análisis de calidad, y uso de marcadores moleculares.
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• Híbridos potenciales. La producción de maíz se duplica en el Chaco tarijeño
• En Guarayos cambian el monocultivo para diversificar su producción
• Faenar vacas fértiles arriesga el repoblamiento
• Falta de nutrientes en los suelos afecta a los lecheros
• Expectativas por exportación de Nelore mocho para reforzar el hato de Brasil
• Aceleran plan nacional de hortalizas y forrajes
• “El desafío de Bolivia es aumentar la producción con altos rendimientos”
• Mecanización hay oferta de nuevas marcas
• La seguridad alimentaria como prioridad global
Híbridos potenciales. La producción de maíz se duplica en el Chaco tarijeño
Alto rendimiento. La producción de maíz en el Chaco tarijeño se duplica y el próximo año tiende a aumentar un 50% producto de la liberación de dos nuevas variedades (híbridos Iniaf H1 y HQ2), que tienen un rendimiento de 7 toneladas por hectárea.
Las cifras son contundentes. En la actualidad, el rendimiento promedio a escala nacional es de 2,5 toneladas por hectárea (ha). En 2014 se han sembrado más de 300.000 ha, de la cual se tiene una proyección de 800.000 toneladas que generan alrededor de $us 150 millones y unos 100.000 empleos directos e indirectos. El Chaco tarijeño lidera la producción pues este año logró obtener 5 toneladas por ha.
El Chaco boliviano tiene 100.000 ha, siendo los principales Yacuiba, Villa Montes y Caraparí (Tarija) con unas 35.000 hectáreas; el Chaco chuquisaqueño, con unas 34.000 ha, y el resto está en el departamento de Santa Cruz.
Un equipo periodístico recorrió el Chaco tarijeño y observó los altos rendimientos de maíz que causan furor en los productores.
Benjamín Rojas, Santiago Herbas y Óscar Llanos son algunos de los hombres de campo que reflejan el buen momento de la producción en el Chaco tarijeño. Obtener el doble de ingresos es una buena noticia para el sector.
Los grandes beneficios vienen de la mano del Programa Nacional de Maíz del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf), que también trabaja con el CIAT y el Vallecito y es asesorado por el Centro Internacional de Maíz y Trigo con sede en México (Cimmyt).
El coordinador nacional de maíz del Iniaf, Tito Claure Iriarte, aseguró que el híbrido Iniaf H1 tiene un rendimiento de 7 t por ha, tolerante a enfermedades foliares, buena cobertura de mazorca, días promedio a floración de 55 a 60 días y 150 a cosecha; mientras que el híbrido Iniaf HQ2, si bien tiene casi las mismas características, difiere en la calidad de proteína en el grano. Ambos granos pueden ser para consumo humano y animal.
El híbrido HQ1 es un maíz con grano anaranjado demandado principalmente por el sector avícola. En Bolivia, más de 700 millones de pollo se consumen cada año y gran parte del grano comercial va para este sector.
El éxito de las semillas de maíz se da gracias a los suelos y a las condiciones del clima que son mejores para el grano.
El maíz blando y el maíz amarillo duro son los más cultivados en Bolivia, especialmente este último ya que es fuente de alimento en la producción avícola, uno de los sectores con mayor crecimiento de actividad agropecuaria. La producción de maíz se concentra en las regiones del trópico, Chaco y valles, principalmente en los departamentos de Santa Cruz, Chuquisaca, Cochabamba y Tarija, por ello el presente plan focaliza su accionar principalmente en el maíz amarillo duro y en las tres zonas de producción descritas anteriormente.
Se garantiza la seguridad alimentaria
El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, que tiene en el Iniaf su brazo operativo responsable de la innovación tecnológica, ha decidido fortalecer los trabajos de investigación, transferencia de tecnología y producción de semilla de maíz en el país, señalan representantes de esa cartera.
En ese sentido, se busca desarrollar tecnologías de producción en el cultivo de maíz que permitan mejorar la productividad y calidad del producto para alcanzar las metas sectoriales establecidas por el Gobierno, orientadas a lograr la seguridad alimentaria y el bienestar de la población boliviana y de los productores en particular.
Para las zonas del Chaco el Gobierno también trabaja en la purificación y multiplicación de semillas con variedades priorizadas: blando sauceño, morochito, perla precoz y canario.
Mientras que en los valles se trabaja con variedades liberadas por el Sedag de Yacuiba como el algarrobal 108 para choclo, IBO 145 del CIITAI-Iboperenda para grano y del Centro de Investigaciones Pairumani el Compuesto 20 con calidad forrajera.
Asimismo, se ha identificado variedades nativas promisorias como: kulli criollo, kulli peruano, pisankalla, morocho, rumi pampa, en todas ellas se trabaja con la metodología de conservación en sus lugares de origen directamente con productores.
En el subproyecto mejoramiento para factores bióticos y abióticos, se trabaja con germoplasma nativo, para identificar variedades, sobre todo nativas que respondan a los efectos del cambio climático (sequía, bajo nitrógeno, etc)
LOS OBJETIVOS DEL PROGRAMA NACIONAL
Híbridos a bajo costo. El Programa Nacional de Maíz del Iniaf busca alternativas para productores de bajos ingresos, mediante el de- sarrollo de híbridos altamente productivos, pero a bajo costo comparados con los de las empresas privadas; solución a problemas de sequía, plagas, enfermedades, que permita optimizar la productividad y los ingresos de los productores, además de producir semilla de calidad y en cantidad suficiente.
Germoplasma. Se busca priorizar el germoplasma nativo con base a una investigación participativa y seleccionar y multiplicar semilla bajo la metodología de conservación in situ en respuesta al cambio climático; capacitar a productores en el proceso productivo del cultivo.
Los productores de Camiri proyectan mejores días
En las propiedades de El Chaparral, Campo León, Cascabeles y Paraíso de Camiri se culminó con éxito la cosecha de maíz. Leonardo Medrano indicó que este año ha sido bueno para los productores. La zona aumentó la siembra, pues hasta 2013 se sembraba 1.500 hectáreas; sin embargo, ahora se logró 2.000 ha. La semilla es certificada de Agrocentro.
Villa Montes concluye cosecha y se alista para nuevos cultivos
Eiber Méndez, responsable del Centro Experimental de Villa Montes, informó de que alrededor de 180 familias se dedican al cultivo de maíz. De manera general en esta región existen cultivos de trigo y soya y ahora se hace énfasis en estudios de papa, poroto, yuca, camote, sandía y zapallo. Además hay brócoli, cebollita verde, tomate y pepino.
Yacuiba avanza con un plan maestro de actividad agropecuaria
El sector productivo de la Región Autónoma del Chaco (Yacuiba, Caraparí y Villa Montes) se beneficia con Bs 18 millones del Fondo Rotatorio de Fomento Productivo. En la actualidad, cuenta con la Estación Experimental Agropecuaria El Algarrobal, facultada para producir material genético de alta categoría para cultivos de maíz, maní, soya y otras variedades. Tiene 150 hectáreas.'
Las cifras son contundentes. En la actualidad, el rendimiento promedio a escala nacional es de 2,5 toneladas por hectárea (ha). En 2014 se han sembrado más de 300.000 ha, de la cual se tiene una proyección de 800.000 toneladas que generan alrededor de $us 150 millones y unos 100.000 empleos directos e indirectos. El Chaco tarijeño lidera la producción pues este año logró obtener 5 toneladas por ha.
El Chaco boliviano tiene 100.000 ha, siendo los principales Yacuiba, Villa Montes y Caraparí (Tarija) con unas 35.000 hectáreas; el Chaco chuquisaqueño, con unas 34.000 ha, y el resto está en el departamento de Santa Cruz.
Un equipo periodístico recorrió el Chaco tarijeño y observó los altos rendimientos de maíz que causan furor en los productores.
Benjamín Rojas, Santiago Herbas y Óscar Llanos son algunos de los hombres de campo que reflejan el buen momento de la producción en el Chaco tarijeño. Obtener el doble de ingresos es una buena noticia para el sector.
Los grandes beneficios vienen de la mano del Programa Nacional de Maíz del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf), que también trabaja con el CIAT y el Vallecito y es asesorado por el Centro Internacional de Maíz y Trigo con sede en México (Cimmyt).
El coordinador nacional de maíz del Iniaf, Tito Claure Iriarte, aseguró que el híbrido Iniaf H1 tiene un rendimiento de 7 t por ha, tolerante a enfermedades foliares, buena cobertura de mazorca, días promedio a floración de 55 a 60 días y 150 a cosecha; mientras que el híbrido Iniaf HQ2, si bien tiene casi las mismas características, difiere en la calidad de proteína en el grano. Ambos granos pueden ser para consumo humano y animal.
El híbrido HQ1 es un maíz con grano anaranjado demandado principalmente por el sector avícola. En Bolivia, más de 700 millones de pollo se consumen cada año y gran parte del grano comercial va para este sector.
El éxito de las semillas de maíz se da gracias a los suelos y a las condiciones del clima que son mejores para el grano.
El maíz blando y el maíz amarillo duro son los más cultivados en Bolivia, especialmente este último ya que es fuente de alimento en la producción avícola, uno de los sectores con mayor crecimiento de actividad agropecuaria. La producción de maíz se concentra en las regiones del trópico, Chaco y valles, principalmente en los departamentos de Santa Cruz, Chuquisaca, Cochabamba y Tarija, por ello el presente plan focaliza su accionar principalmente en el maíz amarillo duro y en las tres zonas de producción descritas anteriormente.
Se garantiza la seguridad alimentaria
El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, que tiene en el Iniaf su brazo operativo responsable de la innovación tecnológica, ha decidido fortalecer los trabajos de investigación, transferencia de tecnología y producción de semilla de maíz en el país, señalan representantes de esa cartera.
En ese sentido, se busca desarrollar tecnologías de producción en el cultivo de maíz que permitan mejorar la productividad y calidad del producto para alcanzar las metas sectoriales establecidas por el Gobierno, orientadas a lograr la seguridad alimentaria y el bienestar de la población boliviana y de los productores en particular.
Para las zonas del Chaco el Gobierno también trabaja en la purificación y multiplicación de semillas con variedades priorizadas: blando sauceño, morochito, perla precoz y canario.
Mientras que en los valles se trabaja con variedades liberadas por el Sedag de Yacuiba como el algarrobal 108 para choclo, IBO 145 del CIITAI-Iboperenda para grano y del Centro de Investigaciones Pairumani el Compuesto 20 con calidad forrajera.
Asimismo, se ha identificado variedades nativas promisorias como: kulli criollo, kulli peruano, pisankalla, morocho, rumi pampa, en todas ellas se trabaja con la metodología de conservación en sus lugares de origen directamente con productores.
En el subproyecto mejoramiento para factores bióticos y abióticos, se trabaja con germoplasma nativo, para identificar variedades, sobre todo nativas que respondan a los efectos del cambio climático (sequía, bajo nitrógeno, etc)
LOS OBJETIVOS DEL PROGRAMA NACIONAL
Híbridos a bajo costo. El Programa Nacional de Maíz del Iniaf busca alternativas para productores de bajos ingresos, mediante el de- sarrollo de híbridos altamente productivos, pero a bajo costo comparados con los de las empresas privadas; solución a problemas de sequía, plagas, enfermedades, que permita optimizar la productividad y los ingresos de los productores, además de producir semilla de calidad y en cantidad suficiente.
Germoplasma. Se busca priorizar el germoplasma nativo con base a una investigación participativa y seleccionar y multiplicar semilla bajo la metodología de conservación in situ en respuesta al cambio climático; capacitar a productores en el proceso productivo del cultivo.
Los productores de Camiri proyectan mejores días
En las propiedades de El Chaparral, Campo León, Cascabeles y Paraíso de Camiri se culminó con éxito la cosecha de maíz. Leonardo Medrano indicó que este año ha sido bueno para los productores. La zona aumentó la siembra, pues hasta 2013 se sembraba 1.500 hectáreas; sin embargo, ahora se logró 2.000 ha. La semilla es certificada de Agrocentro.
Villa Montes concluye cosecha y se alista para nuevos cultivos
Eiber Méndez, responsable del Centro Experimental de Villa Montes, informó de que alrededor de 180 familias se dedican al cultivo de maíz. De manera general en esta región existen cultivos de trigo y soya y ahora se hace énfasis en estudios de papa, poroto, yuca, camote, sandía y zapallo. Además hay brócoli, cebollita verde, tomate y pepino.
Yacuiba avanza con un plan maestro de actividad agropecuaria
El sector productivo de la Región Autónoma del Chaco (Yacuiba, Caraparí y Villa Montes) se beneficia con Bs 18 millones del Fondo Rotatorio de Fomento Productivo. En la actualidad, cuenta con la Estación Experimental Agropecuaria El Algarrobal, facultada para producir material genético de alta categoría para cultivos de maíz, maní, soya y otras variedades. Tiene 150 hectáreas.'
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