El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf) implementó cursos virtuales dirigido a técnicos y productores para la capacitación, orientación y acompañamiento integral sobre plagas y enfermedades que adquieren los cultivos de arroz, informaron ayer fuentes de esa institución.
Según un boletín institucional, los cursos virtuales son dictados por cuatro expertos internacionales de la Universidad de Costa Rica.
Esa modalidad no presencial de plataforma virtual implementada por la Dirección Nacional de Asistencia Técnica del Iniaf, unidad descentralizada del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras beneficiará, por su accesibilidad, a los productores y técnicos de cualquier región del país.
lunes, 10 de marzo de 2014
domingo, 9 de marzo de 2014
Falta de sistemas de riego afecta a la producción
El manejo de ríos, cuencas y la falta de técnicas de riego son las principales falencias para la producción frutícola del Municipio de Sapahaqui en la provincia Luribay, hecho que de alguna manera frena el buen aprovechamiento de la tierra destinada a los cultivos de hortalizas y frutas.
"El mal manejo de las cuencas es una de las grandes falencias en épocas de lluvia, donde los ríos crecen y desbordan, matan todos los cultivos con el material de arrastre que llevan en su cauce, para lo que se necesita un majo sostenible, con forestación en las partes altas y muros de contención, porque los ríos van por donde pueden", señaló Justiniano Suntura, proveedor y técnico de plantines para la producción de uva.
En cuanto a los sistemas de riego, en esta región aún se utilizan los canales por medio de sequias, siendo el sistema de riego por goteo y aspersión muy necesarios para tener una buena producción sin dañar el suelo y que muy pocos productores tienen.
Estos sistemas, además, deberían contar con agua en óptimas condiciones, siendo que no deben ser salinas. El riego por goteo o por aspersión ayudaría a que los suelos sean más manejables, evitando el pisoteo y compactación del suelo que se produce cuando se utiliza el riego por inundación, para que las plantas absorban mejor las proteínas y no se llenen sólo de agua que revienta las bayas de las vides.
"Lo que pretendemos es producir de una forma orgánica y sostenible, sin químicos para no dañar la tierra, porque es lo único que tenemos, se debe aprovechar al máximo cada centímetro del suelo y para esto hace falta condiciones, capacitación y apoyo", señaló Suntura.
"El mal manejo de las cuencas es una de las grandes falencias en épocas de lluvia, donde los ríos crecen y desbordan, matan todos los cultivos con el material de arrastre que llevan en su cauce, para lo que se necesita un majo sostenible, con forestación en las partes altas y muros de contención, porque los ríos van por donde pueden", señaló Justiniano Suntura, proveedor y técnico de plantines para la producción de uva.
En cuanto a los sistemas de riego, en esta región aún se utilizan los canales por medio de sequias, siendo el sistema de riego por goteo y aspersión muy necesarios para tener una buena producción sin dañar el suelo y que muy pocos productores tienen.
Estos sistemas, además, deberían contar con agua en óptimas condiciones, siendo que no deben ser salinas. El riego por goteo o por aspersión ayudaría a que los suelos sean más manejables, evitando el pisoteo y compactación del suelo que se produce cuando se utiliza el riego por inundación, para que las plantas absorban mejor las proteínas y no se llenen sólo de agua que revienta las bayas de las vides.
"Lo que pretendemos es producir de una forma orgánica y sostenible, sin químicos para no dañar la tierra, porque es lo único que tenemos, se debe aprovechar al máximo cada centímetro del suelo y para esto hace falta condiciones, capacitación y apoyo", señaló Suntura.
Comercialización de uva genera $us 12 millones
La comercialización de uva de mesa en el valle central de Tarija genera un ingreso que supera los 12 millones de dólares en la región. El potencial del cultivo se centra en el Municipio de Uriondo, parte de Cercado y Padcaya. Esta actividad es el sustento de unos tres mil pequeños productores.
El presidente de la Asociación de Productores de Uva, José Sánchez, indicó que este año la producción de uva podría alcanzar a más de un millón y medio de quintales, que es comercializada en las principales ciudades del eje central. “La uva de mesa de Tarija llega a La Paz, Santa Cruz, Cochabamba, Potosí, Sucre, incluido el Beni”, comentó.
Según Sánchez, el kilo de uva en la ciudad de Tarija oscila entre 18 a 20 bolivianos y la caja de 5 kilos bordea los 150 bolivianos, según la calidad de uva. “Desde el año pasado, con el apoyo de Fautapo, se trabaja en la venta en cajas de calidad que permite comercializar en los mercados y supermecados del interior del país”, agregó.
El productor indicó que sólo la comercialización generó un ingreso significativo en la región, sin tomar en cuenta la producción de vinos y singani y de los productores industriales.
Destacó que la producción de uva, este año, creció en un 10% en relación a la gestión 2013. Al mismo tiempo, ponderó que se logró bajar más del 50% de contrabando, por el control y restricciones en la frontera sobre todo de Argentina y Chile por el Senasag.
Por su parte, el coordinador del área de Sanidad Vegetal del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Aldo Condori, indicó que se reforzó el control en la frontera para evitar el ingreso de uva por contrabando, no sólo es por fronteras de Tarija, sino también por la de otros departamentos.
Condori agregó que la producción de uva de la región es libre de plagas, hecho que permite comercializar la vid en todo el país, sin embargo, recordó a los productores que es un requisito recabar el permiso de circulación para evitar molestias en los puestos de control.
CONTAMINACIÓN
Por otro lado, José Sánchez instó a las autoridades departamentales, de los municipios de Cercado y Uriondo, aunar esfuerzos para no contaminar más el agua del río Guadalquivir y el lago San Jacinto, porque aguas bajas son usadas para el riego de la vid y la producción agrícola.
“Somos propositivos y por eso vamos a sugerir que el Municipio de Cercado, por ser la población más grande, haga una ley para que no permita más la contaminación de las fuentes de agua porque tienen repercusión en la parte agrícola”, comentó.
ARTE Y VINO
La producción de uva también es la inspiración para la música, danza y el arte, es así que desde hace siete años inspiró la creación del encuentro del arte y el vino, actividades que se desarrollan entre el 6 al 14 de marzo y congrega a reconocidos artistas que realizaran murales “a cielo abierto”, es decir, pintarán en las paredes de las calles de la población del Valle de la Concepción.
El presidente de la Asociación de Productores de Uva, José Sánchez, indicó que este año la producción de uva podría alcanzar a más de un millón y medio de quintales, que es comercializada en las principales ciudades del eje central. “La uva de mesa de Tarija llega a La Paz, Santa Cruz, Cochabamba, Potosí, Sucre, incluido el Beni”, comentó.
Según Sánchez, el kilo de uva en la ciudad de Tarija oscila entre 18 a 20 bolivianos y la caja de 5 kilos bordea los 150 bolivianos, según la calidad de uva. “Desde el año pasado, con el apoyo de Fautapo, se trabaja en la venta en cajas de calidad que permite comercializar en los mercados y supermecados del interior del país”, agregó.
El productor indicó que sólo la comercialización generó un ingreso significativo en la región, sin tomar en cuenta la producción de vinos y singani y de los productores industriales.
Destacó que la producción de uva, este año, creció en un 10% en relación a la gestión 2013. Al mismo tiempo, ponderó que se logró bajar más del 50% de contrabando, por el control y restricciones en la frontera sobre todo de Argentina y Chile por el Senasag.
Por su parte, el coordinador del área de Sanidad Vegetal del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Aldo Condori, indicó que se reforzó el control en la frontera para evitar el ingreso de uva por contrabando, no sólo es por fronteras de Tarija, sino también por la de otros departamentos.
Condori agregó que la producción de uva de la región es libre de plagas, hecho que permite comercializar la vid en todo el país, sin embargo, recordó a los productores que es un requisito recabar el permiso de circulación para evitar molestias en los puestos de control.
CONTAMINACIÓN
Por otro lado, José Sánchez instó a las autoridades departamentales, de los municipios de Cercado y Uriondo, aunar esfuerzos para no contaminar más el agua del río Guadalquivir y el lago San Jacinto, porque aguas bajas son usadas para el riego de la vid y la producción agrícola.
“Somos propositivos y por eso vamos a sugerir que el Municipio de Cercado, por ser la población más grande, haga una ley para que no permita más la contaminación de las fuentes de agua porque tienen repercusión en la parte agrícola”, comentó.
ARTE Y VINO
La producción de uva también es la inspiración para la música, danza y el arte, es así que desde hace siete años inspiró la creación del encuentro del arte y el vino, actividades que se desarrollan entre el 6 al 14 de marzo y congrega a reconocidos artistas que realizaran murales “a cielo abierto”, es decir, pintarán en las paredes de las calles de la población del Valle de la Concepción.
viernes, 7 de marzo de 2014
Trigo biofortificado para todos
El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), en la 5ta Reunión Nacional del Trigo realizada en la ciudad de Cochabamba, afirmó que se trabaja en la producción de trigo biofortificado con hierro y zinc para ser introducido a Bolivia. También informaron sobre los avances tecnológicos, el fortalecimiento del cultivo y resaltaron los avances en la producción. Además, resaltaron la calidad en grano y en harina, tolerancia a factores bióticos y abióticos, adversos y mejoramiento agronómico. Este 2014 el INIAF liberará dos primeras variedades de trigo.
Cultivo de Maíz aumentó un 28%
El cultivo de maíz en Bolivia se constituye en uno de los principales rubros agrícolas que, junto a la papa, es parte de la base alimentaria de la población tanto urbana como rural.
La Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), informó que los cultivos de maíz incrementaron en un 28% respecto a la gestión pasada.
En la campaña de verano 2012 - 2013 se cultivaron 72.000 hectáreas y durante la presente campaña 2013 - 2014 se cultivaron 100.000 hectáreas.
El presidente de Anapo, Demetrio Pérez, manifestó que “el buen precio del mercado interno, actualmente de Bs 120 el quintal, ha llevado a que la superficie cultivada de maíz para esta campaña de verano se incremente notoriamente en comparación al mismo periodo del año pasado. Todo indica que no se tendrá desabastecimiento de este producto", explicó.
Según datos de la misma asociación, en la zona integrada, durante esta campaña de verano 2013–2014, se cultivaron 56 .000 hectáreas, una superficie que representa un 10 por ciento superior a la gestión 2012.
En la zona central integrada se cultivaron 7.000 mil hectáreas. En el sur integrado (incluye Charagua, Lagunillas y Camiri) se produjeron 29.000. En el norte se alcanzó un total de 56.000 hectáreas, distribuidas entre Montero, Peta Grande y Yapacaní, zonas que albergan una importante cantidad de tierras con este cultivo.
Entre tanto, en la zona este se dedicaron 44 mil hectáreas a este cultivo, Pailón (12.000 hectáreas), Cuatro Cañadas (17.000), San Julián (6.000), El Puente (4.000), Guarayos (4.000) y San José de Chiquitos (3.000).
Achachairú
Se busca duplicar la produción
El balance 2014 de la campaña de achachairú, a pesar del mal clima, fue positivo. Para los productores cruceños, la producción ha sido una de las más elevadas de las últimas campañas. Aproximadamente hay 450 ha destinadas al cultivo de este fruto y la superficie destinada al mismo va en aumento. Según la Federación de Horticultores y Fruticultores (Fedehfrut) para 2015 se pretende que alcancen las 500 has Actualmente, Australia es el mayor productor a nivel mundial de este fruto, con más de 17.500 árboles y exporta a los mercados de Bélgica, China y Holanda.
CIAT
Lucha contra las plagas logra aliados
El CIAT, en colaboración con la Misión Británica en Agricultura Tropical y el Consorcio Internacional para el Desarrollo, promueve un proyecto de postas para plantas en los municipios con el fin de ayudar al pequeño productor que no tiene recursos para acudir a un experto que trate las enfermedades de su cultivo.
Estas postas conceden ayuda, insumos y guían al productor sin costo alguno y en pro del desarrollo agrícola.
Sembrando progreso
13,5 toneladas de semillas para provincias
Debido a la falta de asistencia técnica entre los pequeños productores agrícolas, la Gobernación cruceña decidió beneficiar a más de doscientas familias agrícolas en los 56 municipios del departamento.
“Santa Cruz genera más del 70% de los alimentos que consumimos todos los bolivianos, por eso los que vivimos en esta tierra tenemos que estar orgullosos”, destacó Luis Alberto Alpire, Secretario de Desarrollo de la Gobernación.
Cultivo estrella
Se incrementa la Soya en Santa Cruz
La siembra de verano 2013-2014 del cultivo de soya concluyó en el departamento de Santa Cruz con 900.000 hectáreas cultivadas, cifra superior a las 890.000 hectáreas sembradas en la pasada campaña de verano.
El sector espera lograr un rendimiento de 5 toneladas de soya por hectárea, incrementando con un gran margen la exportación de este cereal.
La soya sigue siendo un cultivo rentable y atractivo para los productores, porque en los últimos años la superficie en las campañas de verano ha logrado un crecimiento importante.
La Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), informó que los cultivos de maíz incrementaron en un 28% respecto a la gestión pasada.
En la campaña de verano 2012 - 2013 se cultivaron 72.000 hectáreas y durante la presente campaña 2013 - 2014 se cultivaron 100.000 hectáreas.
El presidente de Anapo, Demetrio Pérez, manifestó que “el buen precio del mercado interno, actualmente de Bs 120 el quintal, ha llevado a que la superficie cultivada de maíz para esta campaña de verano se incremente notoriamente en comparación al mismo periodo del año pasado. Todo indica que no se tendrá desabastecimiento de este producto", explicó.
Según datos de la misma asociación, en la zona integrada, durante esta campaña de verano 2013–2014, se cultivaron 56 .000 hectáreas, una superficie que representa un 10 por ciento superior a la gestión 2012.
En la zona central integrada se cultivaron 7.000 mil hectáreas. En el sur integrado (incluye Charagua, Lagunillas y Camiri) se produjeron 29.000. En el norte se alcanzó un total de 56.000 hectáreas, distribuidas entre Montero, Peta Grande y Yapacaní, zonas que albergan una importante cantidad de tierras con este cultivo.
Entre tanto, en la zona este se dedicaron 44 mil hectáreas a este cultivo, Pailón (12.000 hectáreas), Cuatro Cañadas (17.000), San Julián (6.000), El Puente (4.000), Guarayos (4.000) y San José de Chiquitos (3.000).
Achachairú
Se busca duplicar la produción
El balance 2014 de la campaña de achachairú, a pesar del mal clima, fue positivo. Para los productores cruceños, la producción ha sido una de las más elevadas de las últimas campañas. Aproximadamente hay 450 ha destinadas al cultivo de este fruto y la superficie destinada al mismo va en aumento. Según la Federación de Horticultores y Fruticultores (Fedehfrut) para 2015 se pretende que alcancen las 500 has Actualmente, Australia es el mayor productor a nivel mundial de este fruto, con más de 17.500 árboles y exporta a los mercados de Bélgica, China y Holanda.
CIAT
Lucha contra las plagas logra aliados
El CIAT, en colaboración con la Misión Británica en Agricultura Tropical y el Consorcio Internacional para el Desarrollo, promueve un proyecto de postas para plantas en los municipios con el fin de ayudar al pequeño productor que no tiene recursos para acudir a un experto que trate las enfermedades de su cultivo.
Estas postas conceden ayuda, insumos y guían al productor sin costo alguno y en pro del desarrollo agrícola.
Sembrando progreso
13,5 toneladas de semillas para provincias
Debido a la falta de asistencia técnica entre los pequeños productores agrícolas, la Gobernación cruceña decidió beneficiar a más de doscientas familias agrícolas en los 56 municipios del departamento.
“Santa Cruz genera más del 70% de los alimentos que consumimos todos los bolivianos, por eso los que vivimos en esta tierra tenemos que estar orgullosos”, destacó Luis Alberto Alpire, Secretario de Desarrollo de la Gobernación.
Cultivo estrella
Se incrementa la Soya en Santa Cruz
La siembra de verano 2013-2014 del cultivo de soya concluyó en el departamento de Santa Cruz con 900.000 hectáreas cultivadas, cifra superior a las 890.000 hectáreas sembradas en la pasada campaña de verano.
El sector espera lograr un rendimiento de 5 toneladas de soya por hectárea, incrementando con un gran margen la exportación de este cereal.
La soya sigue siendo un cultivo rentable y atractivo para los productores, porque en los últimos años la superficie en las campañas de verano ha logrado un crecimiento importante.
APIA: traficantes de semilla provocan pérdidas de Bs 111 millones a empresas, agricultores y al Estado
Las firmas que operan legalmente dejaron de comercializar en el mercado nacional 40% de semilla certificada de maíz y 38.000 bolsas ilegales fueron sembradas en la temporada de invierno 2013.
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La Asociación de Proveedores de Insumos Agropecuarios (APIA) expresó hoy su “profunda preocupación” por la persistencia del contrabando y la producción de semilla ilegal en el país, actividades que afectan al agricultor y perjudican al Estado y a las empresas del rubro que operan legalmente.
De acuerdo a registros de APIA, el área sembrada de maíz en la época de invierno pasado fue de 95.300 hectáreas, en cuya extensión se utilizaron 95.000 bolsas de semillas. Sin embargo de ello, las empresas legales comercializaron 57.000 sacos “lo que significa que existen 38.000 producidos ilegalmente y/o ingresados al país vía contrabando”, señala un informe oficial de la institución.
Este cuadro de situación –añade– representa que cerca del 40% de la semilla sembrada en el invierno pasado (2013) no pasó por los sistemas de control ni certificación y, los responsables de su comercialización –aún no identificados– no pagaron impuestos ni aranceles al Estado.
Por otro lado, esa semilla ilegal ha provocado a las empresas legales del rubro un daño económico de Bs 35.720.000 y el Estado boliviano ha dejado de percibir el 16% por obligaciones impositivas, es decir, cerca de Bs 5.715.200. A esto se suma la pérdida de los agricultores –que usaron la semilla ilegal– de al menos Bs 70 millones por la disminución de más del 10% de sus ingresos debido al bajo rendimiento por hectárea.
La entidad precisa que esa actividad ilícita daña, además de la economía de los agricultores, de los productores legales de semilla y de las empresas beneficiadoras de semilla. Añade que al no contar con sistemas de control fitosanitario, el simiente ilegal pudo introducir plagas a los campos agrícolas del país.
Cumplimiento de la Ley
“En definitiva, debido a esas actividades ilegales, todos los que cumplimos con las leyes perdemos y los únicos que ganan son los contrabandistas y/o productores clandestinos de semilla”, señala la entidad al precisar que sólo en la temporada de invierno 2013 las pérdidas llegaron a Bs 111.4 millones, sin considerar los ingresos por inspección y fiscalización que debían percibir el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria (INIAF) y el SENASAG.
Frente a esa situación “profundamente preocupante”, APIA ratifica su posición de defensa de la normativa legal vigente debido a que “es una institución que en el marco de los principios que orientan su actuación permanente, cumple y defiende las normas que rigen la actividad agropecuaria y agroindustrial en el país”.
Pone de manifiesto su “rechazo a las prácticas comerciales fuera de la ley como el contrabando, la importación de productos no registrados, adulteración de productos, subfacturación, producción de semilla ilegal, entre otras que causan daño al Estado evitándole ingresos por recaudaciones y al agricultor con la baja del rendimiento de la tierra por hectárea”.
“Toda persona jurídica individual o empresarial que se dedica a este rubro, debe pagar impuestos, facturar por venta de productos, aportar a las instituciones como el INIAF y SENASAG que están para proteger al “Estado y a la población en su conjunto”, señala el informe institucional.
Grupos ilegales
Añade que “en los últimos tiempos, cada vez más empresas se sienten afectadas técnica y comercialmente por grupos de contrabandistas y productores ilegales de simientes cuyos responsables conforman un sistema ilegal, peligroso y actúan en el marco de una competencia desleal”.
APIA expresa la existencia de “mucha carga tecnológica y de propiedad intelectual en el campo de la producción legal de semillas cuyo trabajo empresarial e individuales debe ser respetado en función de sus derechos y garantías constitucionales”.
“En cuanto a semillas se refiere, defendemos el principio de la legalidad para que se importe y produzca bajo las normas vigentes en Bolivia”, afirma APIA al advertir que “las prácticas ilegales ponen en serio riesgo el estatus sanitario del país”.
Lucha conjunta
Para hacer frente a la producción de semilla nacional ilegal y del contrabando, sobre todo en los cultivos de algodón y maíz, APIA propone unificar los esfuerzos de control de las instituciones públicas como la Aduana, el SENASAG, el INIAF y las asociaciones de productores de semillas.
Señala que es posible “mejorar el estatus productivo de Bolivia ampliando más el uso de semillas certificadas que son el resultado de un proceso de investigación, inversión, cumplimiento de las normas, pago de impuestos y desarrollo de tecnología”.
“Apoyamos la incorporación de tecnología agrícola que permite mejorar el rendimiento por hectárea, en un mundo que exige producir más con menos recursos naturales y en menos espacio para dar seguridad alimentaria, en el marco de la sostenibilidad de la tierra”, señala APIA.
jueves, 6 de marzo de 2014
Productores de orégano buscan sembrar 3.200 ha
Los productores de orégano pretenden alcanzar las 3.200 hectáreas (ha) de cultivo hasta 2017, con la finalidad de cubrir el mercado nacional y aumentar la exportación.
Cabe recordar que la Asociación de Productores de Orégano de Tarija (APOT), en coordinación de la Cámara Agropecuaria de Tarija (CAT), crearon la “Plataforma de orégano y otras especias” que está conformada por instituciones del departamento.
Esa plataforma tiene un plan estratégico, mediante el que prevén producir las 3.200 hectáreas.
El plan busca lograr las 500 hectáreas en provincia Méndez, 300 en Avilés, 200 en Arce y O´Connor y 1.000 en el Gran Chaco y Cercado.
Según datos de la CAT, el Valle Central del departamento cuenta con aproximadamente 100 productores que cultivan más de 50 hectáreas.
La demanda de orégano en el mercado boliviano no es cubierta en su totalidad por la producción local, sino que también ingresa del Perú.
En el país sólo se produce materia prima (hoja de orégano), pero no es trasformado en aceite o cosméticos, entre otros, como ocurre en el exterior.
Según la CAT, Brasil, Uruguay, Paraguay y Argentina son los países que demandan grandes volúmenes de orégano.
Sólo una empresa de Brasil demanda 1.200 toneladas anuales, de las que Bolivia cubre únicamente el 10 por ciento.
La plataforma identificó las debilidades que hay en Tarija para aumentar la producción de orégano. Entre ellas está la falta de inversión en el rubro, la ausencia de asesoramiento y la insuficiente infraestructura para almacenaje.
Cabe recordar que la Asociación de Productores de Orégano de Tarija (APOT), en coordinación de la Cámara Agropecuaria de Tarija (CAT), crearon la “Plataforma de orégano y otras especias” que está conformada por instituciones del departamento.
Esa plataforma tiene un plan estratégico, mediante el que prevén producir las 3.200 hectáreas.
El plan busca lograr las 500 hectáreas en provincia Méndez, 300 en Avilés, 200 en Arce y O´Connor y 1.000 en el Gran Chaco y Cercado.
Según datos de la CAT, el Valle Central del departamento cuenta con aproximadamente 100 productores que cultivan más de 50 hectáreas.
La demanda de orégano en el mercado boliviano no es cubierta en su totalidad por la producción local, sino que también ingresa del Perú.
En el país sólo se produce materia prima (hoja de orégano), pero no es trasformado en aceite o cosméticos, entre otros, como ocurre en el exterior.
Según la CAT, Brasil, Uruguay, Paraguay y Argentina son los países que demandan grandes volúmenes de orégano.
Sólo una empresa de Brasil demanda 1.200 toneladas anuales, de las que Bolivia cubre únicamente el 10 por ciento.
La plataforma identificó las debilidades que hay en Tarija para aumentar la producción de orégano. Entre ellas está la falta de inversión en el rubro, la ausencia de asesoramiento y la insuficiente infraestructura para almacenaje.
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