El Dr. Luis Acosta Arce Director departamental del INIAF Tarija, indicó a Bolivia Agraria, que los ecosistemas de los valles de Tarija y Bolivia, se constituyen excelentes condiciones para la producción de nuez, que podrían en el futuro abastecer la demanda del consumo interno Boliviano, a esto se incluye los valles mezo térmicos de Bolivia, existen variedades de nogal que se pueden adaptar a estas condiciones y constituirse en potenciales de producción de nuez.
El Dr. Acosta señalo que el INIAF-Tarija a través de programa de investigación prioriza, la investigación en este rubro dado que los valles de Tarija, dado que la nogalicultura se proyecta el segundo rubro en mayor importancia productivo económico después de la uva. considerando que en la actualidad la nuez es un producto muy comerciable en nuestro mercado, local, nacional e internacional por sus propiedades nutritivas cuyos frutos en especial contiene omegas 3, proteínas, lo cual valoriza de gran manera este producto, cuyo costo llega hasta 60 bolivianos el kilo.
Las variedades que se conocen en nuestro medio son el nogal criollo (Junglas regia L.) como variedad de pie franco que se reproduce por semilla, la cual fructifica a partir de los 15 a 20 años con un rendimiento, promedio de 22 Kg/planta., Se estima que la producción de nuez en Bolivia, apenas cubre un 30 % de la demanda es decir un 70 % se importa de los países de chile y argentina.
El INIAF, realizara investigaciones con nuevas variedades en los valles y zonas productoras de Tarija como es el caso de la variedad Serr y Chandler que se reproduce por medio de injertos, lo que ocasionaria un aumento de la precocidad.
Los rendimientos preliminares en el valle de Tarija, 90 kg/planta lo que equivale un rendimiento promedio de la variedad Ser 5000 Kg/ha, y la variedad Chandler 6000 Kg/ha a partir del 4 año de acuerdo a lo que indican expertos en el cultivo de nogal de la Argentina y Chile, en relación al nogal criollo (Juglans regia L.) que produce 22 kg/ha a partir del 15 años en adelante lo cual representa para el productor una demora de tiempo de forma considerable, en relación a estas nuevas variedades
En base a estos antecedentes el departamento de Tarija requiere un programa de nogalicultura sostenible de alta rentabilidad económica, el mismo que debe contar con un componente de investigación que permita identificar zonas potenciales en donde se pueda desarrollar este cultivo, considerando las condiciones de suelo, clima, temperatura, horas frío.
LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN EN NOGALICULTURA
Implementar un programa de mejoramiento genético, manejo del cultivo, producción, transformación y comercialización de las principales variedades de nogal con alto potencial productivo que se adaptarse a las condiciones edafoclimáticas del departamento de Tarija y el país
Estudiar nuevas variedades con alta precocidad y productividad llegando alcanzar rendimientos de 90 kg/planta y con bajos requerimientos de horas frio, lo cual favorece su manejo.
Considerar especies como el Nogal Silvestre (Juglans australis L.), Nogal Bolivarenses, nogal negro como nuevas alternativas de pies porta injerto.
Realizar la multiplicación masiva de plantas injertadas de variedades nuevas que estén disponibles al productor y con ello se evite la erogación de costos elevados por importación de nuevas variedades.
Desarrollar capacitaciones en el manejo del cultivo del nogal en donde se considere aplicación de fertilizantes, podas, riego, que le permitan al pequeño productor manejar apropiadamente estas variedades con la finalidad de obtener los rendimientos productivos acordes a cada especie.
Caracterización de suelos aptos para el cultivo de las diferentes variedades de nogal y construcción de un vivero forestal con tecnología adecuada para la producción de pies porta injerto, aclimatación de plantines invitro, enjertación, implementación de un centro de procesamiento y transformación de la nuez.
Consolidación de huertos madre para producción de plantas de las variedades que se adapten a la condiciones de los ecosistemas del departamento y zonas productoras y su masiva el Multiplicación de plantas
Crear una red de nogalicultura integrada por diferentes actores del complejo productivo.
Formación de recursos humanos especializados en el cultivo.
viernes, 24 de julio de 2015
Brasil dejará de importar trigo de la Argentina
La ministra de Agricultura de la República Federativa del Brasil explicó la decisión de que en su país se priorizará a los mercados que les ofrecen reciprocidad y por ello decidieron dejar de importar trigo de Argentina y comercializar con Rusia.
Brasil comenzará a aplicar “una estrategia de priorizar los mercados que nos ofrecen reciprocidad” en el comercio, anunció la ministra de Agricultura de ese país, Katia Abreu. En el marco de esa decisión, ese país comenzará a importar trigo desde Rusia en vez de comerciarlo con nuestro país.
La funcionaria explicó que “actualmente compramos trigo de países que no tienen un comercio intenso con Brasil. Vamos a cambiar eso y priorizar los mercados que nos ofrecen reciprocidad, como es el caso de Rusia”.
Argentina era tradicionalmente su principal proveedor de trigo, pero un estudio de Bunge, una compañía multinacional del agro señala una sensible baja en el comercio de Trigo con Brasil en los últimos años. En el 2012 se comercializaron 5,6 millones de toneladas, mientras que el 2013 Brasil recibió menos de la mitad: 2,54 millones. El año pasado el volumen fue aún menor: 1,57 millones.
Respecto de la decisión de liberar la importación de trigo producido en Rusia, Abreu indicó que ese país «es un importante mercado para la proteína animal de Brasil» y anticipó que su país «también estudia liberar la importación de pescado ruso».
Brasil comenzará a aplicar “una estrategia de priorizar los mercados que nos ofrecen reciprocidad” en el comercio, anunció la ministra de Agricultura de ese país, Katia Abreu. En el marco de esa decisión, ese país comenzará a importar trigo desde Rusia en vez de comerciarlo con nuestro país.
La funcionaria explicó que “actualmente compramos trigo de países que no tienen un comercio intenso con Brasil. Vamos a cambiar eso y priorizar los mercados que nos ofrecen reciprocidad, como es el caso de Rusia”.
Argentina era tradicionalmente su principal proveedor de trigo, pero un estudio de Bunge, una compañía multinacional del agro señala una sensible baja en el comercio de Trigo con Brasil en los últimos años. En el 2012 se comercializaron 5,6 millones de toneladas, mientras que el 2013 Brasil recibió menos de la mitad: 2,54 millones. El año pasado el volumen fue aún menor: 1,57 millones.
Respecto de la decisión de liberar la importación de trigo producido en Rusia, Abreu indicó que ese país «es un importante mercado para la proteína animal de Brasil» y anticipó que su país «también estudia liberar la importación de pescado ruso».
Contrabando e importación afectan la producción de trigo y los productores piden garantizar el mercado interno
Frente a la competencia desleal de alimentos que ingresan por la vía del contrabando y otros factores como la importación de alimentos, Reinaldo Díaz, presidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) destacó que hace falta mayores acciones para garantizar el mercado del trigo producido en nuestro país por cuanto en la campaña de invierno se elevó en comparación a la campaña del pasado año, a pesar de los fenómenos adversos.
Díaz informó que la producción de trigo en el departamento de Santa Cruz en la campaña de invierno 2015, se ha estimado en 360 mil toneladas, es decir un 30 por ciento superior a la gestión 2014. Destacó que, el aumento de la producción se debió a las condiciones adecuadas de humedad presentadas para la siembra, a las expectativas de buenos precios y al compromiso de los productores por producir trigo, en el marco del programa de apoyo a la producción de alimentos y restitución de bosques.
Pero, lamentó que existe el riesgo de que al menos 180 mil toneladas no puedan comercializarse en el mercado interno a las industrias molineras y EMAPA, debido al ingreso masivo de harina de trigo proveniente de Argentina.
Sostuvo que esta harina, que ingresa legalmente, no cumple con todos los requisitos de importación, como son el Certificado Fitosanitario de origen y la factura de exportación, con lo cual ingresa a valores subvaluados y a precios bajos al mercado boliviano.
Añadió que, los productores trigueros cumplieron su tarea en la presente campaña agrícola aumentando la producción de este alimento estratégico para garantizar la seguridad y soberanía alimentaria del país, sin embargo ahora se tiene el en riesgo la comercialización de al menos 180 mil toneladas de grano, con una perdida estimada de 70 millones de dólares.
PETICIÓN DE ANAPO
Frente a la situación adversa para garantizar e incentivar la producción de trigo los productores han planteado: Que el Gobierno nacional debe garantizar con EMAPA la compra de todo el excedente de trigo que no podrá ser adquirido por la industria molinera, es decir de al menos 200 mil toneladas de grano a los productores trigueros.
Que el SENASAG exija el Certificado Fitosanitario de origen a la importación de harina y grano de trigo, precautelando el estado fitosanitario del país.
Y finalmente solicitan que el gobierno dicte un decreto supremo que prohíba la importación de harina y grano de trigo por un tiempo de seis meses hasta que se coseche y consuma el trigo nacional.
INCREMENTO E IMPORTACIÓN
De acuerdo a los datos estadísticos proporcionados por los productores de Anapo, se detalla que el año 2014 se sembraron 115 mil hectáreas y el 2015 se sembraron 150 mil hectáreas, con un incremento del 30%. La producción en toneladas el 2014 fue de 281.800 toneladas y el 2015 fue de 360 mil toneladas con un incremento del 27% de enero a abril.
También productores detallan que se incrementó 142.572 toneladas de harina de trigo y 219.160 toneladas de grano para satisfacer la demanda interna en nuestro país de este alimento en nuestro país.
Los cuadros detallan datos de importación de harina de trigo y en grano según el Instituto Boliviano de Comercio Exterior, en las últimas gestiones. (ee).
Díaz informó que la producción de trigo en el departamento de Santa Cruz en la campaña de invierno 2015, se ha estimado en 360 mil toneladas, es decir un 30 por ciento superior a la gestión 2014. Destacó que, el aumento de la producción se debió a las condiciones adecuadas de humedad presentadas para la siembra, a las expectativas de buenos precios y al compromiso de los productores por producir trigo, en el marco del programa de apoyo a la producción de alimentos y restitución de bosques.
Pero, lamentó que existe el riesgo de que al menos 180 mil toneladas no puedan comercializarse en el mercado interno a las industrias molineras y EMAPA, debido al ingreso masivo de harina de trigo proveniente de Argentina.
Sostuvo que esta harina, que ingresa legalmente, no cumple con todos los requisitos de importación, como son el Certificado Fitosanitario de origen y la factura de exportación, con lo cual ingresa a valores subvaluados y a precios bajos al mercado boliviano.
Añadió que, los productores trigueros cumplieron su tarea en la presente campaña agrícola aumentando la producción de este alimento estratégico para garantizar la seguridad y soberanía alimentaria del país, sin embargo ahora se tiene el en riesgo la comercialización de al menos 180 mil toneladas de grano, con una perdida estimada de 70 millones de dólares.
PETICIÓN DE ANAPO
Frente a la situación adversa para garantizar e incentivar la producción de trigo los productores han planteado: Que el Gobierno nacional debe garantizar con EMAPA la compra de todo el excedente de trigo que no podrá ser adquirido por la industria molinera, es decir de al menos 200 mil toneladas de grano a los productores trigueros.
Que el SENASAG exija el Certificado Fitosanitario de origen a la importación de harina y grano de trigo, precautelando el estado fitosanitario del país.
Y finalmente solicitan que el gobierno dicte un decreto supremo que prohíba la importación de harina y grano de trigo por un tiempo de seis meses hasta que se coseche y consuma el trigo nacional.
INCREMENTO E IMPORTACIÓN
De acuerdo a los datos estadísticos proporcionados por los productores de Anapo, se detalla que el año 2014 se sembraron 115 mil hectáreas y el 2015 se sembraron 150 mil hectáreas, con un incremento del 30%. La producción en toneladas el 2014 fue de 281.800 toneladas y el 2015 fue de 360 mil toneladas con un incremento del 27% de enero a abril.
También productores detallan que se incrementó 142.572 toneladas de harina de trigo y 219.160 toneladas de grano para satisfacer la demanda interna en nuestro país de este alimento en nuestro país.
Los cuadros detallan datos de importación de harina de trigo y en grano según el Instituto Boliviano de Comercio Exterior, en las últimas gestiones. (ee).
jueves, 23 de julio de 2015
Hongo reduce la producción de hoja de coca a la mitad
El hongo Fusarium continúa atacando a los cultivos de coca en el trópico de Cochabamba y la producción disminuye a la mitad.
El problema data ya desde el año 2014.
El representante de los jóvenes del trópico de Cochabamba Mario Peñanco informó que hace unos nueve meses la cosecha, que se hace cada tres meses más o menos, rendía entre cinco y seis paquetes por cato y que en la actualidad solo registra entre dos y tres paquetes.
“Hemos intentado fumigar, echar con agua caliente pero no se puede parar”, lamentó.
El vicepresidente de las Seis Federaciones del Trópico, Leonardo Loza, manifestó que la embajada de Cuba coadyuvó con los estudios para identificar al hongo Fusarium. Pero, reconoció que el problema sigue.
“No se ha podido resolver, el clima es variante y hace meses hay constante lluvia y eso nos ha perjudicado”, dijo.
Anunció que la próxima semana prevén iniciar una especie de tratamiento “como a un enfermo”, aplicando productos, que por problemas de importación aún no pudieron ser importados desde Cuba.
Dijo que deben hacer pruebas en algunas plantas y que si funciona se implementará la solución de manera general.
Recordó que la afectación no se da en todos los lugares y que solo se presenta en un 50 por ciento de cultivos o menos.
Y mientras hallan soluciones también buscan responsables y culpan a quienes hablan de eliminar el narcotráfico, pues según Peñanco “quieren eliminar la coca”.
El problema data ya desde el año 2014.
El representante de los jóvenes del trópico de Cochabamba Mario Peñanco informó que hace unos nueve meses la cosecha, que se hace cada tres meses más o menos, rendía entre cinco y seis paquetes por cato y que en la actualidad solo registra entre dos y tres paquetes.
“Hemos intentado fumigar, echar con agua caliente pero no se puede parar”, lamentó.
El vicepresidente de las Seis Federaciones del Trópico, Leonardo Loza, manifestó que la embajada de Cuba coadyuvó con los estudios para identificar al hongo Fusarium. Pero, reconoció que el problema sigue.
“No se ha podido resolver, el clima es variante y hace meses hay constante lluvia y eso nos ha perjudicado”, dijo.
Anunció que la próxima semana prevén iniciar una especie de tratamiento “como a un enfermo”, aplicando productos, que por problemas de importación aún no pudieron ser importados desde Cuba.
Dijo que deben hacer pruebas en algunas plantas y que si funciona se implementará la solución de manera general.
Recordó que la afectación no se da en todos los lugares y que solo se presenta en un 50 por ciento de cultivos o menos.
Y mientras hallan soluciones también buscan responsables y culpan a quienes hablan de eliminar el narcotráfico, pues según Peñanco “quieren eliminar la coca”.
Comunarios de Entre Ríos alertan de contrabando de maíz
Los productores de maíz del Departamento de Tarija anunciaron que la situación es crítica, razón por la que exigen la intervención del Gobierno, Policía y Aduana, especialmente en la provincia O’Connor.
El representante de los productores de Entre Ríos, Calixto Alarcón, relató que el ingreso de maíz clandestino está perjudicando notoriamente a todo los comunarios de la zona que se dedican a sembrar este alimento. “Estamos preocupados”.
Solicitó a las autoridades buscar alternativas para dar pronta solución al problema, porque las pérdidas son considerables, aunque no quiso dar una cifra aproximada.
El entrevistado no especificó el monto, pero si afirmó que la arroba de maíz actualmente está a Bs 10 y el quintal a Bs 40 como máximo. “El precio cayó por completo, no sabemos qué hacer”, por debajo de lo que venían anteriormente.
Entre las buenas noticias, dijo que a diferencia de otros años, esta vez fueron registradas lluvias en Chiquiaca y Salinas, las principales zonas productoras, donde anteriormente sufrían de sequía.
Cómo sembrar zanahorias en el huerto urbano
Este es uno de los cultivos que muestra más dificultades a la gente que empieza un huerto. A lo mejor no se hace una buena preparación, no germinan bien las semillas o porque al final salen pequeñas y deformes.
Lo primero que debemos preparar es el recipiente que contendrá las zanahorias; si es reciclado, mucho mejor como en este caso usamos un contenedor de frutas con una tela de rafia o similar para facilitar el drenaje.
Prefiero ponerlas aparte, ya que es un cultivo que vamos a tener durante tres meses, más o menos, ocupando sitio. Tranquilamente podríamos ponerla en la mesa de cultivo, eso sí, que tenga una buena profundidad, más o menos de 30 centímetros, para que se desarrolle bien.
Les comento la mezcla ideal que debemos usar. Para mí la fibra de coco como base es la mejor opción y, como nutrientes, ponerle humus de lombriz. Aparte podemos añadir algo de arena de río o arena de obra lavada para mejorar la estructura de la mezcla.
Mientras tanto, o incluso el día antes, podemos dejar a remojo las semillas; esto nos ayudará en la germinación de las zanahorias. Haz la prueba, unas no las pongas a remojo y otras sí.
Las zanahorias son exigentes en cuanto al riego, pero a la vez es importante que tengan un buen drenaje ya que si no pueden pudrirse, así que hemos de controlar bastante este tema.
Las plantas de raíz, y sobre todo la zanahoria, requieren un extra de potasio, que se lo podemos aportar en forma de riego con el té de plátano. Una vez ya han empezado a germinar y a desarrollarse, debemos realizar aclareos, dejando al final una separación de planta a planta de ocho a diez centímetros.
Lo primero que debemos preparar es el recipiente que contendrá las zanahorias; si es reciclado, mucho mejor como en este caso usamos un contenedor de frutas con una tela de rafia o similar para facilitar el drenaje.
Prefiero ponerlas aparte, ya que es un cultivo que vamos a tener durante tres meses, más o menos, ocupando sitio. Tranquilamente podríamos ponerla en la mesa de cultivo, eso sí, que tenga una buena profundidad, más o menos de 30 centímetros, para que se desarrolle bien.
Les comento la mezcla ideal que debemos usar. Para mí la fibra de coco como base es la mejor opción y, como nutrientes, ponerle humus de lombriz. Aparte podemos añadir algo de arena de río o arena de obra lavada para mejorar la estructura de la mezcla.
Mientras tanto, o incluso el día antes, podemos dejar a remojo las semillas; esto nos ayudará en la germinación de las zanahorias. Haz la prueba, unas no las pongas a remojo y otras sí.
Las zanahorias son exigentes en cuanto al riego, pero a la vez es importante que tengan un buen drenaje ya que si no pueden pudrirse, así que hemos de controlar bastante este tema.
Las plantas de raíz, y sobre todo la zanahoria, requieren un extra de potasio, que se lo podemos aportar en forma de riego con el té de plátano. Una vez ya han empezado a germinar y a desarrollarse, debemos realizar aclareos, dejando al final una separación de planta a planta de ocho a diez centímetros.
miércoles, 22 de julio de 2015
El Gobierno evalúa daños agrícolas en el norte cruceño
El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras inició ayer el levantamiento de datos sobre los daños causados por las lluvias a los productores en los municipios de Montero, Saavedra, Minero, Fernández Alonso, San Pedro y Santa Rosa del Sara.
El diagnóstico será en las zonas de expansión productiva y se cuantificará la afectación del área sembrada y considerará la superficie que no podrá ser cultivada en invierno.
El director general de Producción Agropecuaria y Soberanía Alimentaria del ministerio, Lucio Tito, en la reunión que sostuvo ayer con los productores y autoridades en el despacho del alcalde de Montero, Mario Baptista, dijo que la zona afectada tiene un alto potencial de producción de alimentos. La evaluación identificará las pérdidas que ha tenido cada productor para que el Gobierno gestione la reprogramación de los créditos; también puedan acceder a Bs 14 millones que dispuso el Ministerio de Defensa para desastres naturales y combustibles para restablecer la infraestructura caminera destruida por el fenómeno natural.
El diputado Juan Cala señaló que la evaluación permitirá conocer el número de productores afectados, la superficie dañada, las pérdidas de cada agricultor y el área que no podrá cultivarse por las aguas.
La verificación se hará durante tres días y se aplicarán la teledetección que identificará la superficie afectada y el número de hectáreas, del millón que siembran en la época de invierno, que están inutilizadas. Los resultados del diagnóstico se darán el viernes en la Federación de Campesinos de Montero y el informe será entregado a la ministra, Nemesia Achacollo.
El diputado señaló que Saavedra quedó fuera del plan porque el alcalde, Limberg Torrico, no asistió. Este admitió que llegó tarde, pero tampo-co asistió a la reunión que se realizó en la sede campesina.
Carretera
En otro orden de cosas, ayer se observó que el tráfico de motorizados por la carretera antigua a Cochabamba empieza a normalizarse con todas las deficiencias que tiene y que se agravaron con las lluvias de la semana pasada.
Ayer por la madrugada se registró un nuevo corte en el kilómetro 100, por un deslizamiento, lo que cerró el paso de vehículos durante dos horas
El diagnóstico será en las zonas de expansión productiva y se cuantificará la afectación del área sembrada y considerará la superficie que no podrá ser cultivada en invierno.
El director general de Producción Agropecuaria y Soberanía Alimentaria del ministerio, Lucio Tito, en la reunión que sostuvo ayer con los productores y autoridades en el despacho del alcalde de Montero, Mario Baptista, dijo que la zona afectada tiene un alto potencial de producción de alimentos. La evaluación identificará las pérdidas que ha tenido cada productor para que el Gobierno gestione la reprogramación de los créditos; también puedan acceder a Bs 14 millones que dispuso el Ministerio de Defensa para desastres naturales y combustibles para restablecer la infraestructura caminera destruida por el fenómeno natural.
El diputado Juan Cala señaló que la evaluación permitirá conocer el número de productores afectados, la superficie dañada, las pérdidas de cada agricultor y el área que no podrá cultivarse por las aguas.
La verificación se hará durante tres días y se aplicarán la teledetección que identificará la superficie afectada y el número de hectáreas, del millón que siembran en la época de invierno, que están inutilizadas. Los resultados del diagnóstico se darán el viernes en la Federación de Campesinos de Montero y el informe será entregado a la ministra, Nemesia Achacollo.
El diputado señaló que Saavedra quedó fuera del plan porque el alcalde, Limberg Torrico, no asistió. Este admitió que llegó tarde, pero tampo-co asistió a la reunión que se realizó en la sede campesina.
Carretera
En otro orden de cosas, ayer se observó que el tráfico de motorizados por la carretera antigua a Cochabamba empieza a normalizarse con todas las deficiencias que tiene y que se agravaron con las lluvias de la semana pasada.
Ayer por la madrugada se registró un nuevo corte en el kilómetro 100, por un deslizamiento, lo que cerró el paso de vehículos durante dos horas
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