El riego es el primer eslabón en la cadena productiva, sin el agua difícilmente se puede tener los cultivos que se producen en el departamento. Santa Cruz es el principal proveedor de la canasta familiar y el mayor productor del país y ello gracias al trabajo y esfuerzo de muchos productores que siempre están en la búsqueda de tierras vírgenes que le aseguren una mayor producción y que tengan buena acogida de agua. Sin embargo, se puede evitar la deforestación y la búsqueda de nuevas tierras si se trabaja tecnológicamente usando sistemas de riego que beneficien de manera específica el desarrollo de cada cultivo.
Con la buena utilización del agua el productor puede llegar a tener hasta tres cosechas en vez de una al año, con los sistemas de riego se puede introducir nutrientes a las plantas y al suelo a través del riego. En el departamento cruceño la Secretaría Departamental de Riego hace una fuerte inversión apoyando a los productores en el tema riego y fortaleciendo su producción. "Santa Cruz es un departamento donde se produce cualquier cosa que se siembre", así lo aseveró el ingeniero Luis Fernando Casanova, director departamental de Riego. Casanova da a conocer que los sistemas de riego son de vital importancia para los productores y ellos son los encargados de cuidar estos sistemas, una vez implementados en sus municipios. "Cada zona y cultivo tienen características diferentes y por ello necesitan un tipo de riego específico, eso nos da a entender que cada cultivo necesita un tipo de riego".
Durante el 2015 se espera invertir Bs 45 millones solo en sistemas de riego, Bs 20 millones más que la gestión del pasado año, además se tiene previsto la construcción de 135 cosechas de agua o captación de vertientes.
Zona norte
Se caracteriza por tener cultivos de granos con extensiones muy grandes como soya, arroz, sorgo, trigo y para ello necesitan un tipo de riego potente. A esta zona se recomienda un riego por cañón para que el agua llegue a distancias más largas con mayor capacidad de trabajo.
Zona de los valles
Esta zona se caracteriza por cultivos de legumbres, frutas, hortalizas, tiene clima húmedo y mayor altura. Se recomienda el riego por aspersión y el goteo, también el de gravedad o surcos donde se da el agua necesaria y nutrientes que necesita cada planta. En esta área, debido a la topografía con desnivel, las autoridades departamentales implementaron un sistema de acuaductos y así llegar a los cultivos más alejados de la ciudad.
Zona este
Se divide en dos partes, la zona que está cerca al río y la otra más alejada de este. La zona cercana a Río Grande es la más productiva y se aplica el riego de cañón. Mientras que la otra parte se utiliza el riego por aspersión. Al igual que la zona norte está compuesta por cultivos de granos, por lo tanto necesitará de un riego de aspersión, cuando las plantas estén pequeñas y un cañón para cuando el cultivo haya llegado a su tamaño adulto.
Zona sur
A pesar de que en esta zona se siembra poco debido al clima seco y árido; las autoridades implementarán un sistema de riego por surcos con captaciones de agua laterales al río Parapetí además de la aplicación de atajados. Para aplicar los diferentes sistemas de riego es necesario la implementación de equipos que ayuden a tecnificar la distribución de agua.
Ever Castrillón, experto de La Casa del Riego, resume a tres los sistemas más empleados y recomendados en los diferentes cultivos.
Riego por aspersión
El riego por aspersión es una modalidad mediante la cual el agua llega a las plantas en forma de "lluvia" localizada. Es decir, el agua destinada al riego se hace llegar a las plantas por medio de tuberías y mediante unos pulverizadores, llamados aspersores y, gracias a una presión determinada, el agua se eleva para que luego caiga pulverizada o en forma de gotas sobre la superficie que se desea regar. Entre sus ventajas está que el consumo de agua es menor, puede ser utilizado con facilidad en terrenos con colinas, se puede dosificar el agua con una buena precisión, no afecta el material vegetal sometido a riego.
Riego por goteo
El riego por goteo, igualmente conocido bajo el nombre de riego gota a gota, es un método de irrigación utilizado en las zonas áridas pues permite la utilización óptima de agua y abonos. El agua aplicada por este método se infiltra hacia las raíces de las plantas irrigando directamente la zona de influencia de las raíces a través de un sistema de tuberías y emisores (goteros). Este riego es un medio eficaz y pertinente de aportar agua a la planta, ya sea en cultivos en línea (mayoría de los cultivos hortícolas o bajo invernadero, viñedos) o en plantas (árboles) aisladas. Se pueden utilizar aguas más salinas que en riego convencional, debido al mantenimiento de una humedad relativamente alta en la zona radical (bulbo húmedo). Entre sus ventajas es que tiene una adaptación más fácil en terrenos rocosos o con fuertes pendientes, reduce la proliferación de malas hierbas en las zonas no regadas, permite el aporte controlado de nutrientes con el agua de riego sin perdidas por lixiviación con posibilidad de modificarlos en cualquier momento del cultivo. (fertirriego) y permite el uso de aguas residuales ya que evita que se dispersen gotas con posibles patógenos en el aire.
Riego por cañón
Utiliza aspersores de impacto de gran tamaño, denominados "cañones", que trabajan a altas presiones y mojan grandes superficies de terreno. Van instalados sobre un carro o patín adaptable a distintas alturas, según lo requiera el cultivo, y conectado al suministro de agua mediante una manguera. El equipo siempre riega hacia atrás con respecto al sentido de avance, consiguiéndose de esta manera que se desplace sobre suelo seco, El riego con cañones ofrece la ventaja de que se requiere una inversión inicial baja con relación a la superficie regada; sin embargo, necesitan una elevada presión de trabajo.
' Santa Cruz es un departamento muy rico en tierras ya que los productores cosechan de todo, pero esa cosecha tiene su aliada que es el agua y debe ser aplicada a través de sistemas de riego '.
Ing. Luis Fernando Casanova
Director Dptal. de Riego
jueves, 2 de julio de 2015
San Lucas es el nombre de la nueva variedad de trigo que SEMEXA
San Lucas es el nombre de la nueva variedad de trigo que SEMEXA lanzará al mercado luego de tres años de investigación. Este material está dirigido a todas las zonas productivas del departamento cruceño. La variedad será lanzada oficialmente en el Día Nacional del Trigo y se destaca por su precocidad de 105 días a diferencia de otras variedades de 120 y 125 días que hay en el mercado. Su alta producción, la tolerancia a enfermedades como la piricularia, además de resistir muy bien el desgrane a los fuertes vientos que se dan en agosto, son sus principales características.
Hay 183 mil toneladas de trigo sin mercado
Para este año, los productores trigueros del oriente tienen 183 mil toneladas sin mercado cuando faltan pocas semanas para el inicio de la cosecha, informó ayer el vicepresidente de la Asociación Nacional de Productores de Trigo y Oleaginosas (Anapo), Freddy Suárez.
La situación se hace más crítica si se toman en cuenta los datos de importación de trigo y harina, pues las cifras señalan que la importación de trigo en grano bajó de 48,2 millones, en abril de 2014, a 1,7 millones hasta abril de 2015. El volumen también bajó de 110 toneladas a casi 6 mil en el mismo periodo.
En el caso de la harina, el valor de las importaciones bajó de 22 a 21 millones de dólares; pero el volumen se incrementó de 42 mil a 54 mil toneladas.
El gerente del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), Gary Rodríguez, explicó que eso significa que para los comerciantes es más rentable traer el producto terminado y con eso se afecta tanto a las molineras como a los productores trigueros. Además, dijo, es la “constancia irrefutable” delos efectos en nuestra economía de la depreciación de la moneda en los países vecinos.
Suárez detalló que se estima la cosecha de 363 mil toneladas de trigo. La capacidad de compra de las molineras es de 100 mil toneladas y de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) es de 80 mil y esa empresa estatal informó que no tiene capacidad financiera para ampliar sus compras.
“Es desesperante la situación de los trigueros. El Gobierno pidió sembrar más, (pero) si se sigue permitiendo la importación entonces que no se le cree falsas expectativas al productor”, cuestionó Suárez y añadió que la política del Gobierno es contradictoria.
La situación se hace más crítica si se toman en cuenta los datos de importación de trigo y harina, pues las cifras señalan que la importación de trigo en grano bajó de 48,2 millones, en abril de 2014, a 1,7 millones hasta abril de 2015. El volumen también bajó de 110 toneladas a casi 6 mil en el mismo periodo.
En el caso de la harina, el valor de las importaciones bajó de 22 a 21 millones de dólares; pero el volumen se incrementó de 42 mil a 54 mil toneladas.
El gerente del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), Gary Rodríguez, explicó que eso significa que para los comerciantes es más rentable traer el producto terminado y con eso se afecta tanto a las molineras como a los productores trigueros. Además, dijo, es la “constancia irrefutable” delos efectos en nuestra economía de la depreciación de la moneda en los países vecinos.
Suárez detalló que se estima la cosecha de 363 mil toneladas de trigo. La capacidad de compra de las molineras es de 100 mil toneladas y de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) es de 80 mil y esa empresa estatal informó que no tiene capacidad financiera para ampliar sus compras.
“Es desesperante la situación de los trigueros. El Gobierno pidió sembrar más, (pero) si se sigue permitiendo la importación entonces que no se le cree falsas expectativas al productor”, cuestionó Suárez y añadió que la política del Gobierno es contradictoria.
Cultivos de maíz Productores podrían dejar de sembrar
El presidente de la Asociación de Productores de Maíz y Sorgo Vicente Gutiérrez, indicó que los productores cruceños están desmotivados por los precios bajos del maíz en el mercado y pueden seguir cayendo.
Gutiérrez explicó que los agricultores están recibiendo entre Bs 42 y 43 el qq. de maíz por la sobre producción del grano y sumada a la cosecha en los campos, los productores pueden dejar de sembrar en la próxima gestión, porque con los actuales precios están perdiendo 13 dólares por hectárea.
Gutiérrez explicó que los agricultores están recibiendo entre Bs 42 y 43 el qq. de maíz por la sobre producción del grano y sumada a la cosecha en los campos, los productores pueden dejar de sembrar en la próxima gestión, porque con los actuales precios están perdiendo 13 dólares por hectárea.
Fertilizantes humorgánicos y ecológicos
Debido a los cultivos constantes la tierra se deteriora y cada vez es más difícil para los productores fortalecer esta tierra para que sea capaz de producir más y con mejor calidad. Gracias a investigaciones y pruebas, expertos aseveran que el fertilizante humorgánico es una de las mejores maneras de fortalecer la tierra de una manera ecológica y amigable con el medio ambiente. El fertilizante humorgánico es obtenido a través del carbón vegetal con bajo nivel calorífico pero con alto contenido en macro y micro elementos (oligoelementos).
Se encuentra en grandes reservorios mineralógicos sobre la superficie de la tierra. Estos son carbones de tipo marrón y blando, son convertidos en humus orgánico a través de catalizaciones complejas y especiales. Este tipo de humus ayuda a que la raíz absorba todos los nutrientes, tengan mayor producción porque ayuda a retener la humedad en los cultivos de maíz, soya, maní, arroz, girasol, algodón, además de hortalizas y frutas. En Santa Cruz existen fertilizantes de este tipo y son aplicables todo tipo de cultivos, incluso al cultivo de trigo, en el cual se han realizado pruebas en campo donde el trigo ha obtenido un aumento de 600 kilos por hectárea. El fertilizante humorgánico es totalmente inofensivo para la salud de los seres vivos, es compatible por el ecosistema y aprovechado por las plantas en un 100%. Esta acción, gracias a que permite que la planta retenga la humedad en el suelo, consolida todos los nutrientes a la planta desde el inicio (germinación) hasta las procesos más complejos y difíciles de formación del fruto (maduración). Según el experto Rodrigo Molina, Nutrigrow es uno de los muchos fertilizantes que hay en el mercado pero este trabaja de manera directa, fertiliza, fortifica no solo la planta sino que a través de ella proporciona humus al suelo y puede ser aplicado a cualquier variedad de cultivo.
"'Este fertilizante trabaja con la materia orgánica que sirve para todo tipo de cultivos, incluso para plantas de jardines ya que trabaja como fertilizante foliar, dando más verdor a las hojas y dando mayor y mejor vida a las plantas'
Lic. Rodrigo Molina
Green Agriculture Technology (GAT) Bolivia
Tubo de ensayo
Ing. Juan Carlos Luján
Especialista en Fertilización
Estimulante más que un fertilizante
Más que todo el uso de fertilizante en cultivos es debido a la baja de materia orgánica en los suelos. El uso intensivo de la agricultura moderna disminuye la cantidad de la materia orgánica y obliga a los productores al uso de fertilizantes en los suelos. Los fertilizantes humínicos lo que hacen es devolver parte de la materia orgánica a los suelos a través de los ácidos humínicos que son propulsores del humus; sustancia compuesta por ciertos productos orgánicos de la naturaleza que provienen de la descomposición de los restos orgánicos, generando la fertilidad de los suelos. Mientras más grande, más profunda sea la capa de humus, más rico será el suelo; se puede decir que esto determina la fertilidad y calidad de los suelos. La ventaja de este tipo de fertilizantes es que desde el momento de aplicarlos va directo a los puntos de crecimiento, ya sea hojas o raíces y a través de estas partes restituir el humus natural al suelo. Este tipo de fertilizante son promotores de crecimiento, me atrevería a decir que es más estimulante que fertilizante. La ventaja de utilizar el humus es por ser un fertilizante que se puede utilizar muy poca cantidad y de igual manera servirá para fortalecer tanto a la planta como a los suelos. También contiene un poco de ácido giberelico, que es una hormona de crecimiento y se puede utilizar en cultivos anuales y perennes.
Se encuentra en grandes reservorios mineralógicos sobre la superficie de la tierra. Estos son carbones de tipo marrón y blando, son convertidos en humus orgánico a través de catalizaciones complejas y especiales. Este tipo de humus ayuda a que la raíz absorba todos los nutrientes, tengan mayor producción porque ayuda a retener la humedad en los cultivos de maíz, soya, maní, arroz, girasol, algodón, además de hortalizas y frutas. En Santa Cruz existen fertilizantes de este tipo y son aplicables todo tipo de cultivos, incluso al cultivo de trigo, en el cual se han realizado pruebas en campo donde el trigo ha obtenido un aumento de 600 kilos por hectárea. El fertilizante humorgánico es totalmente inofensivo para la salud de los seres vivos, es compatible por el ecosistema y aprovechado por las plantas en un 100%. Esta acción, gracias a que permite que la planta retenga la humedad en el suelo, consolida todos los nutrientes a la planta desde el inicio (germinación) hasta las procesos más complejos y difíciles de formación del fruto (maduración). Según el experto Rodrigo Molina, Nutrigrow es uno de los muchos fertilizantes que hay en el mercado pero este trabaja de manera directa, fertiliza, fortifica no solo la planta sino que a través de ella proporciona humus al suelo y puede ser aplicado a cualquier variedad de cultivo.
"'Este fertilizante trabaja con la materia orgánica que sirve para todo tipo de cultivos, incluso para plantas de jardines ya que trabaja como fertilizante foliar, dando más verdor a las hojas y dando mayor y mejor vida a las plantas'
Lic. Rodrigo Molina
Green Agriculture Technology (GAT) Bolivia
Tubo de ensayo
Ing. Juan Carlos Luján
Especialista en Fertilización
Estimulante más que un fertilizante
Más que todo el uso de fertilizante en cultivos es debido a la baja de materia orgánica en los suelos. El uso intensivo de la agricultura moderna disminuye la cantidad de la materia orgánica y obliga a los productores al uso de fertilizantes en los suelos. Los fertilizantes humínicos lo que hacen es devolver parte de la materia orgánica a los suelos a través de los ácidos humínicos que son propulsores del humus; sustancia compuesta por ciertos productos orgánicos de la naturaleza que provienen de la descomposición de los restos orgánicos, generando la fertilidad de los suelos. Mientras más grande, más profunda sea la capa de humus, más rico será el suelo; se puede decir que esto determina la fertilidad y calidad de los suelos. La ventaja de este tipo de fertilizantes es que desde el momento de aplicarlos va directo a los puntos de crecimiento, ya sea hojas o raíces y a través de estas partes restituir el humus natural al suelo. Este tipo de fertilizante son promotores de crecimiento, me atrevería a decir que es más estimulante que fertilizante. La ventaja de utilizar el humus es por ser un fertilizante que se puede utilizar muy poca cantidad y de igual manera servirá para fortalecer tanto a la planta como a los suelos. También contiene un poco de ácido giberelico, que es una hormona de crecimiento y se puede utilizar en cultivos anuales y perennes.
Cultivo de trigo 1 millón de Tn el 2020
La campaña de invierno de trigo está en su etapa final y el presidente de Anapo, Reinaldo Díaz, informó que se espera cultivar 140.000 hectáreas en el departamento. Esto quiere decir 25.000 ha más respecto al año 2014. Díaz manifestó también que las lluvias beneficiaron a los cultivos de invierno de trigo, maíz, sorgo, que prácticamente ya están por terminar; solo resta esperar la siembra de soya, que se espera será desde el 10 de junio al 15 de julio. Indicó que con las condiciones actuales de clima, las perspectivas de producción son llegar a producir 300.000 toneladas de trigo, tomando en cuenta que los rendimientos superen las 2 toneladas por hectáreas. Respecto al trigo, de llegar a producirse 300.000 toneladas en la presente gestión, superaría a las 281.000 y 117.000 toneladas registradas en las gestiones 2014 y 2013, respectivamente.
Las siembras de girasol, maíz, sorgo y chía están en su etapa final. Las lluvias también beneficiaron al cultivo de soya y por lo tanto se espera buenos rendimientos de las 290.000 hectáreas proyectadas en este invierno 2015. Respecto a los resultados de la Cumbre Agropecuaria realizada meses atrás, el dirigente oleaginoso dijo que están a la espera que el Gobierno plasme en leyes o decretos lo acordado en la cumbre, lo cual permitirá trabajar con tranquilidad a los productores. Respecto al cultivo de trigo, Avelino Flores, gerente de Emapa, manifestó que las autoridades tienen como meta llegar al 2020 a producir alrededor de un millón de toneladas de trigo para cubrir la demanda interna que es de 750.000 toneladas y el resto sería destinado a la exportación posicionando al país en el mercado internacional. Actualmente el occidente cultiva 70.000 ha y el oriente 140.000 ha.
Las siembras de girasol, maíz, sorgo y chía están en su etapa final. Las lluvias también beneficiaron al cultivo de soya y por lo tanto se espera buenos rendimientos de las 290.000 hectáreas proyectadas en este invierno 2015. Respecto a los resultados de la Cumbre Agropecuaria realizada meses atrás, el dirigente oleaginoso dijo que están a la espera que el Gobierno plasme en leyes o decretos lo acordado en la cumbre, lo cual permitirá trabajar con tranquilidad a los productores. Respecto al cultivo de trigo, Avelino Flores, gerente de Emapa, manifestó que las autoridades tienen como meta llegar al 2020 a producir alrededor de un millón de toneladas de trigo para cubrir la demanda interna que es de 750.000 toneladas y el resto sería destinado a la exportación posicionando al país en el mercado internacional. Actualmente el occidente cultiva 70.000 ha y el oriente 140.000 ha.
miércoles, 1 de julio de 2015
Anapo pide protección para la producción de trigo
Por la caída de precios en el mercado interno del trigo en un 50%, como efecto del contrabando y la situación cambiaria de los países vecinos, la Asociación Nacional de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) pide al Gobierno medidas excepcionales de protección (salvaguardas) para evitar temporalmente el ingreso de la harina y el grano de trigo que pone en riesgo la producción nacional de 360.000 toneladas de este año.
"La economía de los productores está lesionada, por lo que pedimos medidas de salvaguarda con el trigo. Ya se lo hace con la uva en Tarija. Pedimos al Gobierno mayor voluntad política para proteger la producción y al sector productivo", dijo Reinaldo Díaz, presidente de Anapo.
Panorama del sector. Paradójicamente a las gestiones pasadas, este año el área de siembra se ha incrementado en un 30%, con una cifra récord de 150.000 hectáreas para generar al menos una producción de 360.000 toneladas. "El contrabando de la harina de trigo que ingresa de la Argentina nos está lastimando. El año pasado se vendió en 450 dólares por tonelada ahora apenas llega a 250 dólares. Eso pone en riesgo que el productor no pueda recuperar sus costos de producción", señaló.
El 2014 la superficie cultivada fue de 115.000 hectáreas. Este año la superficie sembrada se encuentra en 150.000, cuyo incremento es del 30%.
Además, dice Díaz, la situación crítica tiene que ver con el riesgo de que el productor, una vez cosechado el grano, no pueda tener dónde vender su producto. "Si va haber 360.000 toneladas, en estos momentos la industria molinera absorverá 100.000 toneladas, 80.000 irá a Emapa, prácticamente 180.000 estará como sin dueño, en la incertidumbre", describió.
En días pasados, el Instituto Boliviano de Comercio Exterior IBCE, propuso al Gobierno medidas de "salvaguarda" para cuatro productos: soya, azúcar, trigo y maíz. Hasta el momento, dicho pedido no ha merecido respuesta alguna de parte del Gobierno. El sector espera acciones inmediatas.
"La aplicación de estas medidas bien frenarían la entrada de muchos productos que por los acuerdos comerciales del país debe ir acompañado de un fortalecimiento interno del sector productivo, donde se hace necesaria la sinergía público-privada", dijo Antonio Rocha, presidente del IBCE.
"La economía de los productores está lesionada, por lo que pedimos medidas de salvaguarda con el trigo. Ya se lo hace con la uva en Tarija. Pedimos al Gobierno mayor voluntad política para proteger la producción y al sector productivo", dijo Reinaldo Díaz, presidente de Anapo.
Panorama del sector. Paradójicamente a las gestiones pasadas, este año el área de siembra se ha incrementado en un 30%, con una cifra récord de 150.000 hectáreas para generar al menos una producción de 360.000 toneladas. "El contrabando de la harina de trigo que ingresa de la Argentina nos está lastimando. El año pasado se vendió en 450 dólares por tonelada ahora apenas llega a 250 dólares. Eso pone en riesgo que el productor no pueda recuperar sus costos de producción", señaló.
El 2014 la superficie cultivada fue de 115.000 hectáreas. Este año la superficie sembrada se encuentra en 150.000, cuyo incremento es del 30%.
Además, dice Díaz, la situación crítica tiene que ver con el riesgo de que el productor, una vez cosechado el grano, no pueda tener dónde vender su producto. "Si va haber 360.000 toneladas, en estos momentos la industria molinera absorverá 100.000 toneladas, 80.000 irá a Emapa, prácticamente 180.000 estará como sin dueño, en la incertidumbre", describió.
En días pasados, el Instituto Boliviano de Comercio Exterior IBCE, propuso al Gobierno medidas de "salvaguarda" para cuatro productos: soya, azúcar, trigo y maíz. Hasta el momento, dicho pedido no ha merecido respuesta alguna de parte del Gobierno. El sector espera acciones inmediatas.
"La aplicación de estas medidas bien frenarían la entrada de muchos productos que por los acuerdos comerciales del país debe ir acompañado de un fortalecimiento interno del sector productivo, donde se hace necesaria la sinergía público-privada", dijo Antonio Rocha, presidente del IBCE.
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