Cuatro sectores agropecuarios de Santa Cruz, se encuentran en emergencia por la baja de precios que han tenido los productos en el mercado, tal como la carne de cerdo, el pollo, el maíz y el arroz. Si bien esto es una buena noticia para las amas de casa, para los productores es motivo de preocupación.
El cerdo y pollo a bajo costo. Desde hace un mes, los precios de estos productos cárnicos están por debajo de lo normal, lo que pone en emergencia al sector, así lo dejó ver el presidente de la Asociación Departamental de Porcinocultores (Adepor) Roberto Arce, quien indicó están produciendo a pérdida, vendiendo su producción a Bs 8 el kilo vivo de carne de cerdo, lo que antes costaba Bs 14 y 15. El que aprovecha esta situación es el consumidor final que llega a comprar el producto hasta en Bs 20 el kilo lo que antes costaba hasta 30 bolivianos.
Situación similar ocurre con el pollo que sigue manteniendo un costo de Bs 10 y 11 el kilo, lo que antes costaba 15 y 16, Rodolfo Tonelli presidente de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), manifestó que esto se da por una sobreoferta del producto.
Arroceros afectados por el contrabando. La gerente administrativa de FENCA, Shirley Abujder, indicó que el quintal del arroz de primera calidad rebajó de Bs 380 a Bs 280 en los mercados, esto debido a que hay una sobreoferta por el grano que ingresa de contrabando al país de Argentina, Paraguay y Brasil. Abujder explicó que la campaña 2014 se inició con un precio de 60 a 65 dólares la fanega (250 kilos de arroz chala sin procesar), un valor rentable para cubrir los costos de producción.
Sin embargo, ahora bajó a 40 y 42 dólares y en casos extremos a 20 y 12 dólares, lo cual genera pérdidas para los productores. "Están trabajando a pérdida. Con 12 y 20 dólares no se recupera lo invertido, solo se pierde”, lamentó la ejecutiva, quien pidió al Gobierno que fije una banda de 65 a 70 dólares por fanega. El productor invierte un promedio de 40 dólares (fanega) y 750 dólares en una hectárea.
Excesiva oferta de maíz. Ha provocado que el quintal de este producto baje hasta Bs 43, así lo informó Vicente Gutiérrez, Presidente de la Asociación de Productores de Maíz, Sorgo (Promasor), que se reunirá con el Gobierno nacional para buscar una solución al problema, de lo contrario, afectará a la producción del próximo año. "Hay mucha oferta de maíz, está saliendo maíz del sur y va a seguir saliendo, eso provoca que no haya espacio en los silos para almacenar el producto", indicó.
jueves, 4 de junio de 2015
Autorizan exportar 140 mil toneladas de maíz
Oficializada la existencia de un superávit de 339.500 toneladas de maíz amarillo duro, el viceministro de Desarrollo Rural, Eugenio Rojas, afirmó ayer que el Gobierno autorizó la exportación de 140.000 toneladas (t) del apetecido cereal a los mercados de la región.
Rojas justificó que esta decisión responde a la buena producción de trigo que no fue afectada por los desastres naturales, además de que se manejan ciertos sectores de producción que motivaron incrementar la superficie de producción, como los principales factores que posibilitarán la exportación.
“Estamos autorizando este año la exportación de 150.000 toneladas de maíz amarillo duro. Se tiene para 2015 la oferta de este producto, cubre la demanda interna, ya que se genera un superávit de cerca a 339.500 toneladas, tomando en cuenta que Emapa tiene un stock de 140 mil”, remarcó.
Consultado respecto a la cantidad de maíz que será destinado al mercado interno, Rojas aseveró que “este año se ha aumentado más de 11.804 toneladas de consumo con respecto a 2014, ya que el año pasado el consumo nacional era de 762.329 toneladas, este año, el consumo nacional es de 774.133 toneladas, aumentamos en 11.804 toneladas”.
En ese contexto, la autoridad de Gobierno indicó que este año se almacenarán 140.000 toneladas de maíz y que estará a cargo de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa).
Tras detallar la producción del grano, Rojas comunicó a los productores de maíz amarillo duro en todo el país que preparen la exportación de 150.000 toneladas.
“Comunico a los productores de maíz a nivel nacional, para que preparen la exportación de 150.000 toneladas de este vital producto a los mercados de Perú, Venezuela y otros de la región”, sostuvo.
Se conoció que los precios del maíz en el mercado interno tienden a la baja debido a la buena producción.
Rojas justificó que esta decisión responde a la buena producción de trigo que no fue afectada por los desastres naturales, además de que se manejan ciertos sectores de producción que motivaron incrementar la superficie de producción, como los principales factores que posibilitarán la exportación.
“Estamos autorizando este año la exportación de 150.000 toneladas de maíz amarillo duro. Se tiene para 2015 la oferta de este producto, cubre la demanda interna, ya que se genera un superávit de cerca a 339.500 toneladas, tomando en cuenta que Emapa tiene un stock de 140 mil”, remarcó.
Consultado respecto a la cantidad de maíz que será destinado al mercado interno, Rojas aseveró que “este año se ha aumentado más de 11.804 toneladas de consumo con respecto a 2014, ya que el año pasado el consumo nacional era de 762.329 toneladas, este año, el consumo nacional es de 774.133 toneladas, aumentamos en 11.804 toneladas”.
En ese contexto, la autoridad de Gobierno indicó que este año se almacenarán 140.000 toneladas de maíz y que estará a cargo de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa).
Tras detallar la producción del grano, Rojas comunicó a los productores de maíz amarillo duro en todo el país que preparen la exportación de 150.000 toneladas.
“Comunico a los productores de maíz a nivel nacional, para que preparen la exportación de 150.000 toneladas de este vital producto a los mercados de Perú, Venezuela y otros de la región”, sostuvo.
Se conoció que los precios del maíz en el mercado interno tienden a la baja debido a la buena producción.
miércoles, 3 de junio de 2015
Premian aplicabilidad masiva e impacto en concurso de innovación agropecuaria
El impacto en la producción y la aplicabilidad masiva fueron los factores principales para la selección de los ganadores del primer concurso de Innovación Tecnológica Agropecuaria, realizado ayer, en el que cuatro regiones del departamento participaron con 23 proyectos.
La producción de canela como alternativa, la innovación en el cultivo de cacao y la industrialización de la racacha fueron los proyectos ganadores en las categorías individual, en asociación y mixta, respectivamente.
El concurso se realizó como parte del I Encuentro de Innovación Tecnológica organizado por el Consejo Departamental de Competitividad (CDC), el Consejo Departamental de Innovación (CDI) y el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf).
El gerente de la Unión de Productores de Cacao, Roger Mendoza, explicó que su proyecto se centra certificar personal calificado para apoyo técnico en la producción de chocolate, además cuenta con un documento de acciones en el manejo del cacao y el proceso postcosecha.
El proyecto, ejecutado con una inversión de 150 mil bolivianos, beneficia a cinco municipios del trópico de Cochabamba.
El presidente del CDI, Rogelio Jiménez, explicó que el proyecto de racacha pretende la industrialización para obtener harina.
El proyecto de canela pertenece a Santos Flores, que logró reproducir el plantín mejorando su productividad y adaptándolo al clima tropical.
Los premios consisten en herramientas de trabajo, equipos para fumigación y pasajes para participar en el primer encuentro nacional de innovación agropecuaria, que aún no tiene fecha de realización.
La producción de canela como alternativa, la innovación en el cultivo de cacao y la industrialización de la racacha fueron los proyectos ganadores en las categorías individual, en asociación y mixta, respectivamente.
El concurso se realizó como parte del I Encuentro de Innovación Tecnológica organizado por el Consejo Departamental de Competitividad (CDC), el Consejo Departamental de Innovación (CDI) y el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf).
El gerente de la Unión de Productores de Cacao, Roger Mendoza, explicó que su proyecto se centra certificar personal calificado para apoyo técnico en la producción de chocolate, además cuenta con un documento de acciones en el manejo del cacao y el proceso postcosecha.
El proyecto, ejecutado con una inversión de 150 mil bolivianos, beneficia a cinco municipios del trópico de Cochabamba.
El presidente del CDI, Rogelio Jiménez, explicó que el proyecto de racacha pretende la industrialización para obtener harina.
El proyecto de canela pertenece a Santos Flores, que logró reproducir el plantín mejorando su productividad y adaptándolo al clima tropical.
Los premios consisten en herramientas de trabajo, equipos para fumigación y pasajes para participar en el primer encuentro nacional de innovación agropecuaria, que aún no tiene fecha de realización.
El quintal de arroz baja de Bs 380 a Bs 280 por sobreoferta
Desde hace más de un mes, el precio del quintal de arroz en los centros de abasto bajó de precio hasta en 100 bolivianos. Los productores aseguran que hay una sobreoferta por el grano que ingresa de contrabando al país.
Los productores aseguran que el mercado nacional estará abastecido debido al éxito de la campaña 2014, pero el grano importado legal e ilegalmente de Argentina, Brasil y Paraguay (que devaluaron sus monedas) genera una competencia desleal y la caída brusca, de hasta en 100 bolivianos del quintal.
En la calle Antonio Gallardo, principal zona de venta de abarrotes, los gremialistas aseguraron a Página Siete que el precio bajó desde hace más de un mes.
El quintal del arroz de primera calidad o de la marca Grano de Oro estaba en 380 bolivianos, pero ahora se comercializa entre 280 y 300 bolivianos; el de segunda calidad antes se ofrecía en 350 bolivianos, ahora está en 250 y 260 bolivianos y, finalmente, el de tercera calidad o más económico que costaba 320 bolivianos rebajó a 190 y 220 bolivianos (ver infografía).
Por cuartilla hay ofertas de 12 a 20 bolivianos, por arroba de 50 a 75 bolivianos y el kilo está entre cuatro y cinco bolivianos. Los comerciantes indicaron que el arroz que compran y venden es nacional.
Sin embargo, el exsecretario de la Federación Nacional de Cooperativas Arroceras (FENCA), David Pérez, denunció que los distribuidores mayoristas adquieren grandes cantidades de arroz de contrabando de 45 kilos a precio económico, y lo envasan en bolsas de quintal para comercializarlas como si fuesen de producción nacional.
En su criterio, mientras el Gobierno no deje sin efecto el decreto que autoriza el 0% de arancel a la importación, algunos productores abandonarán el cultivo para dedicarse a la soya u otros granos más rentables.
La gerenta administrativa de FENCA, Shirley Abujder, explicó que la campaña 2014 se inició con un precio de 60 a 65 dólares la fanega (250 kilos de arroz chala sin procesar), un valor rentable para cubrir los costos de producción.
Sin embargo, ahora bajó a 40 y 42 dólares y en casos extremos a 20 y 12 dólares, lo cual genera pérdidas para los productores.
"Están trabajando a pérdida. Con 12 y 20 dólares no se recupera lo invertido, sólo se pierde”, lamentó la ejecutiva. FENCA pidió al Gobierno que fije una banda de 65 a 70 dólares por fanega. El productor invierte un promedio de 40 dólares (fanega) y 750 dólares en una hectárea.
Baja la producción de arroz
Según Abujder, en 2014 se cultivaron 146.000 hectáreas y para esta gestión la superficie se redujo a 80.000 hectáreas debido al desincentivo que el contrabando provoca al productor. Además, hay un remanente de 50.000 toneladas en almacenes y esa cifra podría duplicarse.
De acuerdo con Abujder, en 2014 se importaron 72.000 toneladas y hasta abril de 2015 otras 13.000 toneladas de arroz.
En mayo de 2015 el Control Operativo (COA) decomisó 16 toneladas de arroz y harina de contrabando que ingresó por Santa Cruz desde Paraguay.
La Aduana Nacional de Bolivia (ANB) identificó a distribuidores que importan ilegalmente arroz para envasarlo y comercializarlo como si fuese nacional. "Afecta al productor desde 2014. Venimos denunciando al Gobierno pero poco o nada se hace al respecto”, añadió Abujder.
El sector se reunió con ejecutivos de la ANB para pedir que frenen la importación legal de arroz, pero les informaron que "es imposible” porque es una medida gubernamental.
La FENCA calcula que el 80% de los productores del cereal en el país son pequeños, el 15% medianos y el 5% grandes.
Productores con deuda de $us 45 millones
Préstamos La gerenta administrativa de FENCA Shirley Abujder, informó que los productores tienen una deuda con las entidades financieras de aproximadamente 45 millones de dólares, porque no pueden vender su producción.
Quiebra David Pérez, productor y exdirigente de FENCA, anunció la quiebra de algunos productores por el contrabando que derivó en la caída de precios.
Máquinas El sector arrocero es el que tiene menos acceso a la mecanización. Tarda en acceder a los créditos productivos entre cinco a seis meses.
Los productores aseguran que el mercado nacional estará abastecido debido al éxito de la campaña 2014, pero el grano importado legal e ilegalmente de Argentina, Brasil y Paraguay (que devaluaron sus monedas) genera una competencia desleal y la caída brusca, de hasta en 100 bolivianos del quintal.
En la calle Antonio Gallardo, principal zona de venta de abarrotes, los gremialistas aseguraron a Página Siete que el precio bajó desde hace más de un mes.
El quintal del arroz de primera calidad o de la marca Grano de Oro estaba en 380 bolivianos, pero ahora se comercializa entre 280 y 300 bolivianos; el de segunda calidad antes se ofrecía en 350 bolivianos, ahora está en 250 y 260 bolivianos y, finalmente, el de tercera calidad o más económico que costaba 320 bolivianos rebajó a 190 y 220 bolivianos (ver infografía).
Por cuartilla hay ofertas de 12 a 20 bolivianos, por arroba de 50 a 75 bolivianos y el kilo está entre cuatro y cinco bolivianos. Los comerciantes indicaron que el arroz que compran y venden es nacional.
Sin embargo, el exsecretario de la Federación Nacional de Cooperativas Arroceras (FENCA), David Pérez, denunció que los distribuidores mayoristas adquieren grandes cantidades de arroz de contrabando de 45 kilos a precio económico, y lo envasan en bolsas de quintal para comercializarlas como si fuesen de producción nacional.
En su criterio, mientras el Gobierno no deje sin efecto el decreto que autoriza el 0% de arancel a la importación, algunos productores abandonarán el cultivo para dedicarse a la soya u otros granos más rentables.
La gerenta administrativa de FENCA, Shirley Abujder, explicó que la campaña 2014 se inició con un precio de 60 a 65 dólares la fanega (250 kilos de arroz chala sin procesar), un valor rentable para cubrir los costos de producción.
Sin embargo, ahora bajó a 40 y 42 dólares y en casos extremos a 20 y 12 dólares, lo cual genera pérdidas para los productores.
"Están trabajando a pérdida. Con 12 y 20 dólares no se recupera lo invertido, sólo se pierde”, lamentó la ejecutiva. FENCA pidió al Gobierno que fije una banda de 65 a 70 dólares por fanega. El productor invierte un promedio de 40 dólares (fanega) y 750 dólares en una hectárea.
Baja la producción de arroz
Según Abujder, en 2014 se cultivaron 146.000 hectáreas y para esta gestión la superficie se redujo a 80.000 hectáreas debido al desincentivo que el contrabando provoca al productor. Además, hay un remanente de 50.000 toneladas en almacenes y esa cifra podría duplicarse.
De acuerdo con Abujder, en 2014 se importaron 72.000 toneladas y hasta abril de 2015 otras 13.000 toneladas de arroz.
En mayo de 2015 el Control Operativo (COA) decomisó 16 toneladas de arroz y harina de contrabando que ingresó por Santa Cruz desde Paraguay.
La Aduana Nacional de Bolivia (ANB) identificó a distribuidores que importan ilegalmente arroz para envasarlo y comercializarlo como si fuese nacional. "Afecta al productor desde 2014. Venimos denunciando al Gobierno pero poco o nada se hace al respecto”, añadió Abujder.
El sector se reunió con ejecutivos de la ANB para pedir que frenen la importación legal de arroz, pero les informaron que "es imposible” porque es una medida gubernamental.
La FENCA calcula que el 80% de los productores del cereal en el país son pequeños, el 15% medianos y el 5% grandes.
Productores con deuda de $us 45 millones
Préstamos La gerenta administrativa de FENCA Shirley Abujder, informó que los productores tienen una deuda con las entidades financieras de aproximadamente 45 millones de dólares, porque no pueden vender su producción.
Quiebra David Pérez, productor y exdirigente de FENCA, anunció la quiebra de algunos productores por el contrabando que derivó en la caída de precios.
Máquinas El sector arrocero es el que tiene menos acceso a la mecanización. Tarda en acceder a los créditos productivos entre cinco a seis meses.
Las uvas más caras del mundo
Japón, el país de las cosas extraordinarias y más raras. Este país asiático es famoso por su exótica gastronomía, desde los famosos edamames, saltamontes, alacranes y gusanos de seda, hasta frutas híbridas que cuestan una fortuna. Están las patillas Densuke y los melones Yubari que pueden costar 100 mil dólares cada uno.Recientemente, fue vendida una cosecha de uvas Roby Roman en 910 dólares.
martes, 2 de junio de 2015
INIAF certificó más de 115.000 toneladas de semilla en 2014 para sembrar 1,6 millones de hectáreas
El director nacional de Semillas, del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), Fredy Caballero, informó hoy que esa institución en 2014 certificó más de 115.000 toneladas de semilla, para sembrar 1,6 millones de hectáreas en todo el país.
"Durante el 2014 el INIAF ha certificado 115.488 toneladas de semilla certificada que sirvió para sembrar 1.650.000 hectáreas de alimentos en el país", indicó en entrevista con la Red Patria Nueva.
Caballero dijo que de las más de 115.000 semillas certificadas, 56% se destinó a la producción de soya, 20% a la de trigo, 10% a la de papa, 5% a la de arroz y 5% a la de maíz, porque esos son rubros estratégicos para el tema de comercio exterior.
"Eso demuestra que los productores muestran una mayor conciencia sobre el uso de semilla certificada para obtener mayor y mejor producción de sus alimentos, hasta en un 20 y 30 por ciento", sostuvo.
Ejecutan 51 proyectos de innovación agropecuaria
Hay en ejecución 51 proyectos de innovación tecnológica agropecuaria dirigidos sobre todo a la lucha contra las plagas, asistencia técnica e incremento de la productividad en seis regiones de Cochabamba y están a cargo del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf) y del Consejo Departamental de Competitividad (CDC) a través del Consejo Departamental de Innovación (CDI).
En la inauguración del primer Encuentro Departamental de Innovación Tecnológica Productiva, realizada ayer en la Casa Campestre, el responsable departamental del Iniaf, Javier Claure, explicó que el valle alto, Pasorapa, el valle bajo, la región andina, el trópico y Capinota son las regiones beneficiadas con los proyectos de innovación.
El presidente del CDI, Rogelio Jiménez, destacó algunos de los proyectos, como el dirigido al incremento de la producción de durazno en San Benito, necesario porque en Cochabamba se producen alrededor de nueve toneladas por hectárea, mientras que en los países vecinos el registro más bajo es de 14 toneladas y el mejor de hasta 30 toneladas por hectárea.
En la región andina se ejecuta un proyecto dirigido a la recuperación de papas nativas, que se nutre de semillas del Banco Nacional de Germoplasma (recuperación de genes) donde hay 1.500 clases de papa. El objetivo es que el productor tenga alternativas para producir lo que el mercado demanda, como la papa gourmet.
En Pasorapa, hay un proyecto de mejora de la conservación del forraje para garantizar el alimento del ganado en época de sequía.
Según Claure, los proyectos están en ejecución hace seis meses y paralelamente se ofrece capacitación y asistencia técnica a los productores.
El Gobierno trabaja en base a ocho rubros productivos; sin embargo, el CDI identificó otros rubros potenciales en Cochabamba como la floricultura, camélidos, piscicultura y granos andinos.
Con más de 150 productores de diferentes regiones del departamento, registrados ayer, el encuentro concluye hoy. Jiménez explicó que uno de los objetivos del evento es dar el paso inicial para sistematizar la información sobre el trabajo de las tres instituciones.
Concurso de innovadores
El primer concurso departamental de innovación tecnológica se realiza hoy, en la Casa Campestre, y la convocatoria va dirigida a productores locales que implementaron innovaciones tecnológicas en los ocho rubros priorizados por el gobierno y por el CDI
El concurso del lanzado por el Iniaf, el CDC y el CDI tiene tres categorías: productores individuales, asociados y mixtos.
Los proyectos deben cumplir con características que apunten a la sostenibilidad, respeto al medio ambiente, equidad de género, seguridad alimentaria y cambio climático.
Según el responsable regional del Iniaf, Javier Claure, el mejor proyecto participará del primer concurso nacional innovador, el ganador del segundo lugar participará del concurso de formación de innovadores, al igual que el tercero.
Por su parte, el presidente del CDC, Pablo Fuentes, indicó que el objetivo es brindar capacitación técnica para que se pueda mejorar la calidad y la productividad.
En la inauguración del primer Encuentro Departamental de Innovación Tecnológica Productiva, realizada ayer en la Casa Campestre, el responsable departamental del Iniaf, Javier Claure, explicó que el valle alto, Pasorapa, el valle bajo, la región andina, el trópico y Capinota son las regiones beneficiadas con los proyectos de innovación.
El presidente del CDI, Rogelio Jiménez, destacó algunos de los proyectos, como el dirigido al incremento de la producción de durazno en San Benito, necesario porque en Cochabamba se producen alrededor de nueve toneladas por hectárea, mientras que en los países vecinos el registro más bajo es de 14 toneladas y el mejor de hasta 30 toneladas por hectárea.
En la región andina se ejecuta un proyecto dirigido a la recuperación de papas nativas, que se nutre de semillas del Banco Nacional de Germoplasma (recuperación de genes) donde hay 1.500 clases de papa. El objetivo es que el productor tenga alternativas para producir lo que el mercado demanda, como la papa gourmet.
En Pasorapa, hay un proyecto de mejora de la conservación del forraje para garantizar el alimento del ganado en época de sequía.
Según Claure, los proyectos están en ejecución hace seis meses y paralelamente se ofrece capacitación y asistencia técnica a los productores.
El Gobierno trabaja en base a ocho rubros productivos; sin embargo, el CDI identificó otros rubros potenciales en Cochabamba como la floricultura, camélidos, piscicultura y granos andinos.
Con más de 150 productores de diferentes regiones del departamento, registrados ayer, el encuentro concluye hoy. Jiménez explicó que uno de los objetivos del evento es dar el paso inicial para sistematizar la información sobre el trabajo de las tres instituciones.
Concurso de innovadores
El primer concurso departamental de innovación tecnológica se realiza hoy, en la Casa Campestre, y la convocatoria va dirigida a productores locales que implementaron innovaciones tecnológicas en los ocho rubros priorizados por el gobierno y por el CDI
El concurso del lanzado por el Iniaf, el CDC y el CDI tiene tres categorías: productores individuales, asociados y mixtos.
Los proyectos deben cumplir con características que apunten a la sostenibilidad, respeto al medio ambiente, equidad de género, seguridad alimentaria y cambio climático.
Según el responsable regional del Iniaf, Javier Claure, el mejor proyecto participará del primer concurso nacional innovador, el ganador del segundo lugar participará del concurso de formación de innovadores, al igual que el tercero.
Por su parte, el presidente del CDC, Pablo Fuentes, indicó que el objetivo es brindar capacitación técnica para que se pueda mejorar la calidad y la productividad.
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