lunes, 9 de enero de 2012
Clima e inseguridad complican a agricultores
Los fenómenos climáticos, como el principal factor, la restricción a las exportaciones que el Gobierno mantiene y la inseguridad jurídica son amenazas para la producción nacional de soya, maíz, girasol, trigo, arroz, sorgo y caña de azúcar. Estos cultivos, se han visto afectados por la lluvia, mientras que los de arroz por la sequía. Sin embargo, no son los únicos factores, los bajos precios en el mercado y la inseguridad jurídica también son factores que complican al agro. De acuerdo con un informe de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), desde el 21 de noviembre de 2011 a la fecha, la campaña agrícola de verano, principalmente la siembra, ha tenido varios altibajos debido esencialmente a factores climáticos y a la variación de precios en relación al mercado internacional. Según datos de Anapo, la proyección de la siembra de soya para el verano de 2011-2012 es superior al millón de hectáreas, en el trigo son unas 70 mil hectáreas –menos que en 2010 cuando se sobrepasó las 110 mil–, en girasol subieron a unas 250 mil hectáreas y en todos prevén mejorar el rendimiento de producción en comparación a 2011. Pérez, pidió al Gobierno seguridad jurídica, garantías para exportar.
domingo, 8 de enero de 2012
La pimienta de molle Tiene un sabor resinoso, picante y dulce
La pimienta rosa en realidad no es una pimienta, aunque tiene un aroma, sabor y tamaño similar a la de esta especia, sino que son las bayas rosadas y blandas del árbol “schinus molle” que crece mayoritariamente en Latinoamérica.
Las bayas son de color rosado y tienen un sabor resinoso, picante y, al mismo tiempo ligeramente dulce, sin embargo su valor culinario es principalmente visual. Son idóneas como aderezo colorido y para dar un sabor muy especial a salsas de color claro, así como a muchos platos de carne y pescado. e trata de una planta ampliamente utilizada por la medicina tradicional. A su corteza y resina se le han atribuido propiedades tónicas, antiespasmódicas y cicatrizantes y la resina es usada para aliviar las caries.
Los frutos frescos en infusión se toman contra la retención de orina. Las hojas hervidas y los baños con el agua de las hojas en decocción, sirven como analgésico, cicatrizante y antiinflamatorio de uso externo, y las hojas secas expuestas al sol se usan como cataplasma para aliviar el reumatismo y la ciática.
La semilla se emplea como «pimienta rosada». Al frotarse en la piel genera una sustancia que aleja a los mosquitos. De las hojas y la corteza se extrae un aceite esencial (bálsamo) el cual es utilizado en dentífricos, perfumes y jabones como materia prima industrial.
Clasificación
• Su copa es redondeada y elegante. Las ramas son gráciles y péndulas; puede llegar a medir alrededor de 15 metros de altura. Puede hallarse en las calles de Bolivia.
• Posee hojas perennes, compuestas imparipinnadas, lampiñas, con foliolos de borde marcadamente aserrado y dispuestos de 5 a 8 yugos.
Las bayas son de color rosado y tienen un sabor resinoso, picante y, al mismo tiempo ligeramente dulce, sin embargo su valor culinario es principalmente visual. Son idóneas como aderezo colorido y para dar un sabor muy especial a salsas de color claro, así como a muchos platos de carne y pescado. e trata de una planta ampliamente utilizada por la medicina tradicional. A su corteza y resina se le han atribuido propiedades tónicas, antiespasmódicas y cicatrizantes y la resina es usada para aliviar las caries.
Los frutos frescos en infusión se toman contra la retención de orina. Las hojas hervidas y los baños con el agua de las hojas en decocción, sirven como analgésico, cicatrizante y antiinflamatorio de uso externo, y las hojas secas expuestas al sol se usan como cataplasma para aliviar el reumatismo y la ciática.
La semilla se emplea como «pimienta rosada». Al frotarse en la piel genera una sustancia que aleja a los mosquitos. De las hojas y la corteza se extrae un aceite esencial (bálsamo) el cual es utilizado en dentífricos, perfumes y jabones como materia prima industrial.
Clasificación
• Su copa es redondeada y elegante. Las ramas son gráciles y péndulas; puede llegar a medir alrededor de 15 metros de altura. Puede hallarse en las calles de Bolivia.
• Posee hojas perennes, compuestas imparipinnadas, lampiñas, con foliolos de borde marcadamente aserrado y dispuestos de 5 a 8 yugos.
Clima e inseguridad complican la campaña agrícola de verano
“La mies es mucha y los obreros pocos”, dice una cita bíblica y los más de 30 mil agricultores de Santa Cruz pueden agregar que “aún más cuando llueve y hay sequía”.
Los cultivos de soya, maíz, girasol, trigo y sorgo se han visto afectados por la lluvia, mientras que los de arroz por la sequía. Sin embargo, no son los únicos factores, los bajos precios en el mercado y la inseguridad jurídica también son factores que complican al agro.
De acuerdo con un informe de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), desde el 21 de noviembre a la fecha, la campaña agrícola de verano, principalmente la siembra, ha tenido varios altibajos debido esencialmente a factores climáticos y a la variación de precios en relación al mercado internacional.
El presidente de Anapo, Demetrio Pérez, explica que el cultivo de soya durante la gestión 2011 ha sido “bueno” con un volumen de producción de más de 2 millones de toneladas, pero que durante el invierno pasado se reportaron bajos rendimientos en la producción principalmente de maíz, girasol, trigo y sorgo, arrastrando un panorama similar para el verano 2011 y 2012.
“El 2011 hemos tropezado con una serie de dificultades sobre todo el clima. En algunos lugares hay poca humedad donde la lluvia no es general, en otros se ha hecho resiembra porque ha llovido demasiado o no ha llovido y por la falta de humedad se ha retrasado la siembra”, dice.
El período de siembra, tanto en la zona este y en la zona integrada de Santa Cruz, ocupa una superficie de más de 1,35 millones de hectáreas y debería finalizar a más tardar el 15 de enero, señala Pérez.
Según datos de Anapo, la proyección de la siembra de soya para el verano de 2011-212 es superior al millón de hectáreas, en el trigo son unas 70 mil hectáreas –menos que en 2010 cuando se sobrepasó las 110 mil–, en girasol subieron a unas 250 mil hectáreas y en todos prevén mejorar el rendimiento de producción en comparación a 2011.
“Nosotros representamos a más de 14 mil productores y la principal amenaza que tenemos para este año es el factor clima, la liberación de exportaciones que estamos pidiendo para no tener problemas en el mercado, las decisiones políticas que tome el Gobierno y también la inseguridad jurídica que hay a nivel local y nacional”, agrega Pérez.
Sequía
Las lluvias y el exceso de humedad son enemigas para los productores de granos, pero también la sequía. Hasta fines de noviembre de 2011, la siembra de arroz en Santa Cruz tenía un retraso que puede afectar en el porcentaje final de cultivo en 120 mil hectáreas.
El representante de la Federación Nacional de Cooperativas Arroceras (Fenca), Gonzalo Vásquez, indica que durante las primeras semanas de 2012 los productores afiliados a su sector se encuentran en proceso de control de plagas y que desde abril comenzarían con la cosecha.
Vásquez dice que hay preocupación por los bajos precios recibidos durante la cosecha de 2011, lo que “es un desincentivo para la siembra de arroz, sumado a que el mercado interno está saturado y existe una restricción a las exportaciones”.
En cuanto a la temporada de lluvias, el representante de Fenca señala que el arroz puede subsistir a las inundaciones durante el proceso de crecimiento, pero no en la cosecha.
DICEN QUE HABRÁ COMBUSTIBLE EN 2012
J El representante de Anapo, Demetrio Pérez, informó que gracias a un convenio con Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos (YPFB) el abastecimiento de combustible está garantizado para los productores al menos para 2012.
Agregó que una vez al mes, un comité de abastecimiento verifica las cantidades de combustible que reciben y reporta la cantidad de volumen adquirido. Los pequeños productores tramitan, según Pérez, un permiso para el transporte de combustible en la Dirección de Sustancias Controladas.
PIDEN NORMAS CLARAS Y SEGURIDAD
J El presidente de Fenca, Gonzalo Vásquez, indicó que durante el proceso productivo existen algunos “abusos” por lo que son necesarias normas claras. Dio el ejemplo del chaqueo indiscriminado que existe en el oriente.
Demetrio Pérez, de Anapo, pidió al Gobierno seguridad jurídica para el productor, por ejemplo, con la sanción a los avasallamientos, la actualización del plan de uso de suelo, garantías para la exportación y los plazos de verificación de la Función Económica y Social en los terrenos, entre otros.
Los cultivos de soya, maíz, girasol, trigo y sorgo se han visto afectados por la lluvia, mientras que los de arroz por la sequía. Sin embargo, no son los únicos factores, los bajos precios en el mercado y la inseguridad jurídica también son factores que complican al agro.
De acuerdo con un informe de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), desde el 21 de noviembre a la fecha, la campaña agrícola de verano, principalmente la siembra, ha tenido varios altibajos debido esencialmente a factores climáticos y a la variación de precios en relación al mercado internacional.
El presidente de Anapo, Demetrio Pérez, explica que el cultivo de soya durante la gestión 2011 ha sido “bueno” con un volumen de producción de más de 2 millones de toneladas, pero que durante el invierno pasado se reportaron bajos rendimientos en la producción principalmente de maíz, girasol, trigo y sorgo, arrastrando un panorama similar para el verano 2011 y 2012.
“El 2011 hemos tropezado con una serie de dificultades sobre todo el clima. En algunos lugares hay poca humedad donde la lluvia no es general, en otros se ha hecho resiembra porque ha llovido demasiado o no ha llovido y por la falta de humedad se ha retrasado la siembra”, dice.
El período de siembra, tanto en la zona este y en la zona integrada de Santa Cruz, ocupa una superficie de más de 1,35 millones de hectáreas y debería finalizar a más tardar el 15 de enero, señala Pérez.
Según datos de Anapo, la proyección de la siembra de soya para el verano de 2011-212 es superior al millón de hectáreas, en el trigo son unas 70 mil hectáreas –menos que en 2010 cuando se sobrepasó las 110 mil–, en girasol subieron a unas 250 mil hectáreas y en todos prevén mejorar el rendimiento de producción en comparación a 2011.
“Nosotros representamos a más de 14 mil productores y la principal amenaza que tenemos para este año es el factor clima, la liberación de exportaciones que estamos pidiendo para no tener problemas en el mercado, las decisiones políticas que tome el Gobierno y también la inseguridad jurídica que hay a nivel local y nacional”, agrega Pérez.
Sequía
Las lluvias y el exceso de humedad son enemigas para los productores de granos, pero también la sequía. Hasta fines de noviembre de 2011, la siembra de arroz en Santa Cruz tenía un retraso que puede afectar en el porcentaje final de cultivo en 120 mil hectáreas.
El representante de la Federación Nacional de Cooperativas Arroceras (Fenca), Gonzalo Vásquez, indica que durante las primeras semanas de 2012 los productores afiliados a su sector se encuentran en proceso de control de plagas y que desde abril comenzarían con la cosecha.
Vásquez dice que hay preocupación por los bajos precios recibidos durante la cosecha de 2011, lo que “es un desincentivo para la siembra de arroz, sumado a que el mercado interno está saturado y existe una restricción a las exportaciones”.
En cuanto a la temporada de lluvias, el representante de Fenca señala que el arroz puede subsistir a las inundaciones durante el proceso de crecimiento, pero no en la cosecha.
DICEN QUE HABRÁ COMBUSTIBLE EN 2012
J El representante de Anapo, Demetrio Pérez, informó que gracias a un convenio con Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos (YPFB) el abastecimiento de combustible está garantizado para los productores al menos para 2012.
Agregó que una vez al mes, un comité de abastecimiento verifica las cantidades de combustible que reciben y reporta la cantidad de volumen adquirido. Los pequeños productores tramitan, según Pérez, un permiso para el transporte de combustible en la Dirección de Sustancias Controladas.
PIDEN NORMAS CLARAS Y SEGURIDAD
J El presidente de Fenca, Gonzalo Vásquez, indicó que durante el proceso productivo existen algunos “abusos” por lo que son necesarias normas claras. Dio el ejemplo del chaqueo indiscriminado que existe en el oriente.
Demetrio Pérez, de Anapo, pidió al Gobierno seguridad jurídica para el productor, por ejemplo, con la sanción a los avasallamientos, la actualización del plan de uso de suelo, garantías para la exportación y los plazos de verificación de la Función Económica y Social en los terrenos, entre otros.
VALLES aumentarán producción de trigo de 50 a 2 mil hectáreas
Las regiones de Tarija, Cochabamba, Potosí y Chuquisaca recibirán el apoyo de la entidad de productores Cioec para cumplir el objetivo hasta el año 2013.
REDACCIÓN CENTRAL
Cambio
La producción de trigo cultivado en los valles será incrementada de 50 a 2 mil hectáreas (ha) este año y permitirá a Bolivia producir más harina y eliminar la subvención a la importación de ese producto en 2013.
Así lo confirmó Javier Valda, director de la Coordinadora de Integración de Organizaciones Indígenas y Originarias de Bolivia (Cioec), organismo que apoya el desarrollo de los pequeños productores agrarios.
“Producción (de) más o menos 50 a 60 hectáreas (con la ejecución del proyecto) estamos previendo llegar a (...) unas 2 mil hectáreas”, manifestó.
Los departamentos de intervención con climas cálidos y templados, donde la Cioec dará apoyo para lograr esa meta, son Chuquisaca, Cochabamba, Tarija y Potosí, aunque también se detectaron potencialidades similares en regiones de Santa Cruz y La Paz.
“Estamos buscando fortalecer a este sector para que este 2012 podamos subir la producción en estos departamentos y sobre todo volver a recuperar al pequeño productor”.
Con la aplicación del proyecto se pretende obtener de 200 mil hasta 300 mil toneladas de trigo tradicional entre octubre y noviembre.
Se trata de una variedad cuya transformación en harina es posible con la tecnología que existe en el territorio nacional.
Agregó que el trigo cultivado en los valles posee menor cantidad de glucosa y mayor valor nutricional que el obtenido en el oriente del país, aunque se trata de un grano mucho más pequeño.
La cantidad de glucosa que presenta el cereal oriental no permite su transformación en harina dentro del territorio nacional, debido a que en el país no se cuenta con la tecnología indicada para el efecto.
Valda explicó que con la intervención del proyecto “en el próximo año (2013) no estaríamos hablando de subvencionar harina, ahora se está hablando de subvención (...) porque se sabe que en Bolivia no hay el trigo para transformarlo en harina”.
Fomento
Para fomentar la producción del trigo tradicional de los valles, la Cioec cuenta con un fondo de 6 millones de bolivianos provenientes de la cooperación internacional, manifestó el director de esa entidad.
Agregó que ese monto será usado como contraparte, ya que el plan incluye el desarrollo de una tarea conjunta con los municipios donde se ejecute el proyecto de intervención agrícola.
Con relación al trabajo con los productores campesinos, Valda señaló que se desarrollan programas asociativos que permitan a estos responder en mejores condiciones a las demandas del mercado nacional.
Regiones proveen de miel al subsidio prenatal
Gracias a la asociatividad y al alza de precios de la miel, ocho regiones del país, excepto Oruro, proveen de ese insumo al subsidio de lactancia por quinto año consecutivo, informó la Cioec.
Se trata de la Asociación Nacional de Pequeños Productores (Anprador), que factura cada seis meses montos superiores a los dos millones de bolivianos, apuntó el director de ese organismo de cooperación, Javier Valda.
“El tema de precios de la miel ha subido, antes podías conseguir el kilo hasta en 20 ó 30 bolivianos (2007-2008), ahora la miel (está) en el mercado entre 40 a 50 bolivianos”, sostuvo el representante de la Cioec.
Socios
La asociación nacional está formada por “40 organizaciones. Cada una está conformada por (unas) 50 familias mínimo”, manifestó el entrevistado.
La asociatividad permitió que el número de familias productoras suba en cerca del 70% desde 2010, cuando cada organización contaba con unas 30 socias.
“El tema miel está creciendo, en Bolivia habían antes muy pocos productores (...) ahora hay producción de miel en excedente en el país (…) ya estaríamos en condiciones de exportar”, afirmó Valda.
Inversión
En los últimos tres años, Cioec invirtió más de 70 mil dólares a fondo perdido para incentivar la producción de miel en el país.
La inversión se dio en los temas de capacitación, así como en la dotación de insumos y maquinaria para el procesamiento.
REDACCIÓN CENTRAL
Cambio
La producción de trigo cultivado en los valles será incrementada de 50 a 2 mil hectáreas (ha) este año y permitirá a Bolivia producir más harina y eliminar la subvención a la importación de ese producto en 2013.
Así lo confirmó Javier Valda, director de la Coordinadora de Integración de Organizaciones Indígenas y Originarias de Bolivia (Cioec), organismo que apoya el desarrollo de los pequeños productores agrarios.
“Producción (de) más o menos 50 a 60 hectáreas (con la ejecución del proyecto) estamos previendo llegar a (...) unas 2 mil hectáreas”, manifestó.
Los departamentos de intervención con climas cálidos y templados, donde la Cioec dará apoyo para lograr esa meta, son Chuquisaca, Cochabamba, Tarija y Potosí, aunque también se detectaron potencialidades similares en regiones de Santa Cruz y La Paz.
“Estamos buscando fortalecer a este sector para que este 2012 podamos subir la producción en estos departamentos y sobre todo volver a recuperar al pequeño productor”.
Con la aplicación del proyecto se pretende obtener de 200 mil hasta 300 mil toneladas de trigo tradicional entre octubre y noviembre.
Se trata de una variedad cuya transformación en harina es posible con la tecnología que existe en el territorio nacional.
Agregó que el trigo cultivado en los valles posee menor cantidad de glucosa y mayor valor nutricional que el obtenido en el oriente del país, aunque se trata de un grano mucho más pequeño.
La cantidad de glucosa que presenta el cereal oriental no permite su transformación en harina dentro del territorio nacional, debido a que en el país no se cuenta con la tecnología indicada para el efecto.
Valda explicó que con la intervención del proyecto “en el próximo año (2013) no estaríamos hablando de subvencionar harina, ahora se está hablando de subvención (...) porque se sabe que en Bolivia no hay el trigo para transformarlo en harina”.
Fomento
Para fomentar la producción del trigo tradicional de los valles, la Cioec cuenta con un fondo de 6 millones de bolivianos provenientes de la cooperación internacional, manifestó el director de esa entidad.
Agregó que ese monto será usado como contraparte, ya que el plan incluye el desarrollo de una tarea conjunta con los municipios donde se ejecute el proyecto de intervención agrícola.
Con relación al trabajo con los productores campesinos, Valda señaló que se desarrollan programas asociativos que permitan a estos responder en mejores condiciones a las demandas del mercado nacional.
Regiones proveen de miel al subsidio prenatal
Gracias a la asociatividad y al alza de precios de la miel, ocho regiones del país, excepto Oruro, proveen de ese insumo al subsidio de lactancia por quinto año consecutivo, informó la Cioec.
Se trata de la Asociación Nacional de Pequeños Productores (Anprador), que factura cada seis meses montos superiores a los dos millones de bolivianos, apuntó el director de ese organismo de cooperación, Javier Valda.
“El tema de precios de la miel ha subido, antes podías conseguir el kilo hasta en 20 ó 30 bolivianos (2007-2008), ahora la miel (está) en el mercado entre 40 a 50 bolivianos”, sostuvo el representante de la Cioec.
Socios
La asociación nacional está formada por “40 organizaciones. Cada una está conformada por (unas) 50 familias mínimo”, manifestó el entrevistado.
La asociatividad permitió que el número de familias productoras suba en cerca del 70% desde 2010, cuando cada organización contaba con unas 30 socias.
“El tema miel está creciendo, en Bolivia habían antes muy pocos productores (...) ahora hay producción de miel en excedente en el país (…) ya estaríamos en condiciones de exportar”, afirmó Valda.
Inversión
En los últimos tres años, Cioec invirtió más de 70 mil dólares a fondo perdido para incentivar la producción de miel en el país.
La inversión se dio en los temas de capacitación, así como en la dotación de insumos y maquinaria para el procesamiento.
La venta de plantas: Un negocio que 'Florece' y atrae a exigentes clientes de la novedad
Obsequiar una planta, incorporar en la estrategia de imagen institucional ciertas especies, e incluso encargar el diseño y construcción de jardines, sea para domicilios o empresas, se ha convertido en una tendencia que ha permitido “florecer” a una actividad, a la que mucha gente empieza a dedicarse .
Regalar plantas ornamentales como el bonsái es una moda que surgió apenas hace un año. Las instituciones ya encargan estas plantas para regalarlas a sus clientes o para acondicionarlas en el interior de sus oficinas.
Las plantas más caras. Según la propietaria del parque ecológico Ivaga Guazú , Rebeca Roszenman, el bonsái es una de las especies más cotizadas para regalos.
El crecimiento del árbol es controlado y su tratamiento con técnicas especiales. La tradición dice que debe pasar de generación en generación, perdurando por años en una familia. Si al bonsái se le asigna el cuidado que requiere, puede llegar a vivir hasta más de 200 años. En Ivaga Guazú el más antiguo es un olmo chino que tiene 35 años. "Este tiene un valor incalculable porque es parte de la colección del parque ecológico", dijo su propietaria.
Los precios de estos diminutos árboles oscilan desde los Bs 500 hasta los Bs 1.200. Pero los hay también más caros. También se comercializan los pre bonsái, que llegan a costar desde Bs 100, dependiendo de la base en que se prepara.
Según Roszenman, el pasado año, para las fiestas de fin de año, cinco grandes empresas solicitaron un lote de bonsái para regalarlos a sus mejores clientes.
“Es un regalo muy lindo, es regalar vida, solo que hay que saber cuidarlos. Es una moda muy nueva y no tiene ni dos años, entonces la estamos aprovechando y nos gusta que la gente adquiera ese amor por las plantas”, añadió Roszenman.
Plantas ornamentales con flores. En el parque ecológico hay aproximadamente 850 especies de plantas. Gran parte de ellas fueron traídas por la propietaria del parque desde el exterior, a requerimiento de la gente que buscaba flores ornamentales, pero tropicales, para que se adapten en el clima cruceño y siempre estén florecidas.
Las pentas son otras de las plantas más demandadas. Tienen al menos nueve colores. Hay otras como las boca y sapo, bigotes de gato y krosandras.
Las plantas florales se encuentran desde los Bs 1,5. Ese es el precio de "las once horas". Las púnicas tienen un costo de Bs 3,5, las krosandras cuestan Bs 15, los camarones amarillos tienen un valor de Bs 5. "Hay muchas otras especies, que dependiendo del tamaño pueden costar hasta Bs 800, como las palmeras", señaló Roszenman.
Orquídeas. Esta especie en el parque ecológico Ivaga Guazú se encuentra en reproducción. No está a la venta porque es de colección.
"Todo depende de la variedad y la especie. Su valor puede estar en Bs 80 y alcanzar hasta los $us 150", acotó la experta en plantas.
Hay por lo menos unas 200 especies de orquídeas en el parque.
Plantas para interiores. Algunas de las plantas ideales para arreglos de interiores son las chefleras, las palmeras, camoderas, triandas, fenix, driseñas caña, los ficus diversifolhia y las varas de moisés. Las palmeras rafias son bastante adaptables donde no hay mucha luz, se las coloca en macetas para decorar interiores.
"Entre estas especies las empresas son las que más solicitan estas plantas para sus oficinas", señaló.
Regalos 'vivos'. Por su lado, Roxana Suárez, gerente del vivero Tapacaré, también coincide con Roszenman y asegura que ahora mucha gente se ha dedicado a cultivar y tener jardines.
"La gente se está acostumbrando a convivir con las plantas, todo el año se trabaja con la flora, siempre hay requerimientos pero hay temporadas más altas que otras, en invierno se venden menos, en época de verano se vende más. E incluso a fines de año, porque se convierten en presentes, y se llega a vender hasta un 70% más que en otras temporadas", sostuvo Suárez.
Las plantas más requeridas son los anturios, musaendas, ave de paraíso, plumería e ixoras.
De todas estas especies las más costosas son la ave de paraíso y las musaendas, que tienen precios entre Bs 200 y 450, dependiendo del tamaño. Las otras tienen un valor promedio de Bs 100.
Las especies que se utilizan para obsequios tienen un tamaño promedio de 30 centímetros, con floración. Se ubican en una maceta atractiva, explicó.
Se trabaja con macetas de cerámicas y la tierra se prepara con dos bolsas de tierra negra, dos de abono y otra de arena, indicó.
Sus precios se mantienen sin alteraciones, excepto los correspondientes a importaciones de otros países, como Brasil.
"La tendencia de comprar plantas para regalar se ha incrementado desde hace poco más de un año", añadió Suárez, en coincidencia con Roszenman.
Vivero El Sauce. Para Pedro Susano, que se dedica al cultivo y comercio de plantas ornamentales desde hace unos 20 años, las palmeras son su fuerte. El costo de esta especie es de Bs 400, en promedio.
"Las especies que se adaptan para la sombras son las que más salen después de las palmeras", dijo Susano.
Según Susano, las ventas mejoran a partir de septiembre, mes de la feria exposición, y se prolongan hasta finales de año. "Tenemos buenas ventas, llegamos a superar el 100% de lo que normalmente se coloca en el resto del año", acotó.
Indicó que también producen grama para jardines a un costo de Bs 20 el metro cuadrado, en un espacio de dos hectáreas.
"Al año llegan a germinar entre 500 a 1.000 especies para comercializarlas", dijo el cultivador de plantas y plantines, que las ofrece al por mayor y menor.
"Siempre viva". Se trata de un vivero, cuya propietaria es una aficionada a las plantas. Lissin Lavadenz cultiva flores y otras especies especialmente traídas del exterior, pero también germinadas en su invernadero. Sus costos están entre los Bs 40, y 100. "Lo nuestro no es un negocio concretado, me gustan las plantas, tengo muchas en casa y en una propiedad. Si mis amigas necesitan plantas para regalos o para sus casas, yo se las ofrezco", dijo Lavadenz y declaró su pasión por la flora que también genera rentabilidad en su entorno familiar y de amigos.
Problemas. Quienes se dedican a cultivar plantas identifican las dificultades de la actividad en los efectos del cambio climático y las plagas que aparecen cuando en algún momento no se cumple con la fumigación.
Cultivar plantas tiene un costo, necesita dedicación y un tratamiento especial. "Hay gente que las comercializa a precios exageradamente bajos y esa es una competencia desleal porque eso es trabajar a pérdida", dijo Suárez, a tiempo de identificar la venta de plantas que son cultivadas sin los cuidados y no logran sobrevivir.
Jardines, gustos y costos
El diseño e implementación de un jardín puede variar de acuerdo a las características y las especies que se coloque. los costos van desde Bs 500 y hay hasta de Bs 50.000.
1,5 Bolivianos
Es el costo mínimo de las plantas que se ofrecen en el mercado.
150 Dólares
El costo de una orquídea, aunque puede llegar a costar más.
1.000 Especies
Cantidad que estima producir y colocar en el mercado un cultivador de plantas.
200 Años
El tiempo de vida que puede alcanzar un bonsái, si es cuidado adecuadamente.
Plantas exóticas de jardín
Las diversas especies que se colocan a la venta no solo germinan en santa cruz o en zonas nativas, hay muchas que son traídas de Estados unidos, hawai, brasil y otros países.
Paradisiaco
Parque Ivaga Guazú es uno de los más grandes
Un paraíso. Ubicado en el km 12 carretera doble vía La Guardia, tiene como finalidad incentivar a sus visitantes la conservación de la naturaleza. Cuenta con más de 850 especies, tanto en plantas nativas como exóticas.
Incluye 54 variedades de frutas, como el guabirá, el chiquitayú, siñani, entre otras.
Cuenta con una colección de al menos 200 especies de orquídeas. Unas 45 variedades de palmeras, además de la exposición y colección de bonsái.
El Parque se encuentra a 15 minutos de la ciudad de Santa Cruz. El visitante puede disfrutar de 14 hectáreas adaptadas para paseos en carroza o a pie para conocer todos los senderos.
Además, alberga animales silvestres y otros que fueron rescatados de personas que no saben qué hacer con los animales silvestres que adquieren y no pueden cuidarlos como mascotas. Ahí están los jochis, monos y otros.
Tierra abonada
Fertilizantes orgánicos
Humus de lombriz para jardines
La empresa Guapomocito ofrece abonos naturales generados por colonias de lombrices californiana, que transforman las heces de vaca en materia fertilizante orgánica para las plantas.
"Cada período de tratamiento dura unos cinco meses y Guapomocito logra obtener unas 200 toneladas", dijo Jorge Heredia, gerente de esta empresa.
Este producto tiene un costo de Bs 110 la bolsa quintalera. 5 kilos se venden por Bs 13.
"Un bonsái de 35 años ya tiene un valor incalculable, el cuidado que requiere es poco y solo necesita muy poca agua y sol"
Rebeca Roszenman
Parque Ivaga Guazú
"Me fascinan las plantas, tengo muchas variedades que surgieron a partir de mi pasión por ellas, y las vendo a mis amigas"
Lissin Lavadenz
Cultivadora Aficionada
Regalar plantas ornamentales como el bonsái es una moda que surgió apenas hace un año. Las instituciones ya encargan estas plantas para regalarlas a sus clientes o para acondicionarlas en el interior de sus oficinas.
Las plantas más caras. Según la propietaria del parque ecológico Ivaga Guazú , Rebeca Roszenman, el bonsái es una de las especies más cotizadas para regalos.
El crecimiento del árbol es controlado y su tratamiento con técnicas especiales. La tradición dice que debe pasar de generación en generación, perdurando por años en una familia. Si al bonsái se le asigna el cuidado que requiere, puede llegar a vivir hasta más de 200 años. En Ivaga Guazú el más antiguo es un olmo chino que tiene 35 años. "Este tiene un valor incalculable porque es parte de la colección del parque ecológico", dijo su propietaria.
Los precios de estos diminutos árboles oscilan desde los Bs 500 hasta los Bs 1.200. Pero los hay también más caros. También se comercializan los pre bonsái, que llegan a costar desde Bs 100, dependiendo de la base en que se prepara.
Según Roszenman, el pasado año, para las fiestas de fin de año, cinco grandes empresas solicitaron un lote de bonsái para regalarlos a sus mejores clientes.
“Es un regalo muy lindo, es regalar vida, solo que hay que saber cuidarlos. Es una moda muy nueva y no tiene ni dos años, entonces la estamos aprovechando y nos gusta que la gente adquiera ese amor por las plantas”, añadió Roszenman.
Plantas ornamentales con flores. En el parque ecológico hay aproximadamente 850 especies de plantas. Gran parte de ellas fueron traídas por la propietaria del parque desde el exterior, a requerimiento de la gente que buscaba flores ornamentales, pero tropicales, para que se adapten en el clima cruceño y siempre estén florecidas.
Las pentas son otras de las plantas más demandadas. Tienen al menos nueve colores. Hay otras como las boca y sapo, bigotes de gato y krosandras.
Las plantas florales se encuentran desde los Bs 1,5. Ese es el precio de "las once horas". Las púnicas tienen un costo de Bs 3,5, las krosandras cuestan Bs 15, los camarones amarillos tienen un valor de Bs 5. "Hay muchas otras especies, que dependiendo del tamaño pueden costar hasta Bs 800, como las palmeras", señaló Roszenman.
Orquídeas. Esta especie en el parque ecológico Ivaga Guazú se encuentra en reproducción. No está a la venta porque es de colección.
"Todo depende de la variedad y la especie. Su valor puede estar en Bs 80 y alcanzar hasta los $us 150", acotó la experta en plantas.
Hay por lo menos unas 200 especies de orquídeas en el parque.
Plantas para interiores. Algunas de las plantas ideales para arreglos de interiores son las chefleras, las palmeras, camoderas, triandas, fenix, driseñas caña, los ficus diversifolhia y las varas de moisés. Las palmeras rafias son bastante adaptables donde no hay mucha luz, se las coloca en macetas para decorar interiores.
"Entre estas especies las empresas son las que más solicitan estas plantas para sus oficinas", señaló.
Regalos 'vivos'. Por su lado, Roxana Suárez, gerente del vivero Tapacaré, también coincide con Roszenman y asegura que ahora mucha gente se ha dedicado a cultivar y tener jardines.
"La gente se está acostumbrando a convivir con las plantas, todo el año se trabaja con la flora, siempre hay requerimientos pero hay temporadas más altas que otras, en invierno se venden menos, en época de verano se vende más. E incluso a fines de año, porque se convierten en presentes, y se llega a vender hasta un 70% más que en otras temporadas", sostuvo Suárez.
Las plantas más requeridas son los anturios, musaendas, ave de paraíso, plumería e ixoras.
De todas estas especies las más costosas son la ave de paraíso y las musaendas, que tienen precios entre Bs 200 y 450, dependiendo del tamaño. Las otras tienen un valor promedio de Bs 100.
Las especies que se utilizan para obsequios tienen un tamaño promedio de 30 centímetros, con floración. Se ubican en una maceta atractiva, explicó.
Se trabaja con macetas de cerámicas y la tierra se prepara con dos bolsas de tierra negra, dos de abono y otra de arena, indicó.
Sus precios se mantienen sin alteraciones, excepto los correspondientes a importaciones de otros países, como Brasil.
"La tendencia de comprar plantas para regalar se ha incrementado desde hace poco más de un año", añadió Suárez, en coincidencia con Roszenman.
Vivero El Sauce. Para Pedro Susano, que se dedica al cultivo y comercio de plantas ornamentales desde hace unos 20 años, las palmeras son su fuerte. El costo de esta especie es de Bs 400, en promedio.
"Las especies que se adaptan para la sombras son las que más salen después de las palmeras", dijo Susano.
Según Susano, las ventas mejoran a partir de septiembre, mes de la feria exposición, y se prolongan hasta finales de año. "Tenemos buenas ventas, llegamos a superar el 100% de lo que normalmente se coloca en el resto del año", acotó.
Indicó que también producen grama para jardines a un costo de Bs 20 el metro cuadrado, en un espacio de dos hectáreas.
"Al año llegan a germinar entre 500 a 1.000 especies para comercializarlas", dijo el cultivador de plantas y plantines, que las ofrece al por mayor y menor.
"Siempre viva". Se trata de un vivero, cuya propietaria es una aficionada a las plantas. Lissin Lavadenz cultiva flores y otras especies especialmente traídas del exterior, pero también germinadas en su invernadero. Sus costos están entre los Bs 40, y 100. "Lo nuestro no es un negocio concretado, me gustan las plantas, tengo muchas en casa y en una propiedad. Si mis amigas necesitan plantas para regalos o para sus casas, yo se las ofrezco", dijo Lavadenz y declaró su pasión por la flora que también genera rentabilidad en su entorno familiar y de amigos.
Problemas. Quienes se dedican a cultivar plantas identifican las dificultades de la actividad en los efectos del cambio climático y las plagas que aparecen cuando en algún momento no se cumple con la fumigación.
Cultivar plantas tiene un costo, necesita dedicación y un tratamiento especial. "Hay gente que las comercializa a precios exageradamente bajos y esa es una competencia desleal porque eso es trabajar a pérdida", dijo Suárez, a tiempo de identificar la venta de plantas que son cultivadas sin los cuidados y no logran sobrevivir.
Jardines, gustos y costos
El diseño e implementación de un jardín puede variar de acuerdo a las características y las especies que se coloque. los costos van desde Bs 500 y hay hasta de Bs 50.000.
1,5 Bolivianos
Es el costo mínimo de las plantas que se ofrecen en el mercado.
150 Dólares
El costo de una orquídea, aunque puede llegar a costar más.
1.000 Especies
Cantidad que estima producir y colocar en el mercado un cultivador de plantas.
200 Años
El tiempo de vida que puede alcanzar un bonsái, si es cuidado adecuadamente.
Plantas exóticas de jardín
Las diversas especies que se colocan a la venta no solo germinan en santa cruz o en zonas nativas, hay muchas que son traídas de Estados unidos, hawai, brasil y otros países.
Paradisiaco
Parque Ivaga Guazú es uno de los más grandes
Un paraíso. Ubicado en el km 12 carretera doble vía La Guardia, tiene como finalidad incentivar a sus visitantes la conservación de la naturaleza. Cuenta con más de 850 especies, tanto en plantas nativas como exóticas.
Incluye 54 variedades de frutas, como el guabirá, el chiquitayú, siñani, entre otras.
Cuenta con una colección de al menos 200 especies de orquídeas. Unas 45 variedades de palmeras, además de la exposición y colección de bonsái.
El Parque se encuentra a 15 minutos de la ciudad de Santa Cruz. El visitante puede disfrutar de 14 hectáreas adaptadas para paseos en carroza o a pie para conocer todos los senderos.
Además, alberga animales silvestres y otros que fueron rescatados de personas que no saben qué hacer con los animales silvestres que adquieren y no pueden cuidarlos como mascotas. Ahí están los jochis, monos y otros.
Tierra abonada
Fertilizantes orgánicos
Humus de lombriz para jardines
La empresa Guapomocito ofrece abonos naturales generados por colonias de lombrices californiana, que transforman las heces de vaca en materia fertilizante orgánica para las plantas.
"Cada período de tratamiento dura unos cinco meses y Guapomocito logra obtener unas 200 toneladas", dijo Jorge Heredia, gerente de esta empresa.
Este producto tiene un costo de Bs 110 la bolsa quintalera. 5 kilos se venden por Bs 13.
"Un bonsái de 35 años ya tiene un valor incalculable, el cuidado que requiere es poco y solo necesita muy poca agua y sol"
Rebeca Roszenman
Parque Ivaga Guazú
"Me fascinan las plantas, tengo muchas variedades que surgieron a partir de mi pasión por ellas, y las vendo a mis amigas"
Lissin Lavadenz
Cultivadora Aficionada
sábado, 7 de enero de 2012
Tarija Bajas temperaturas afectaron producción de papa y haba
Más del 50% de la producción de papa y haba en comunidades de la zona alta de Tarija fueron afectadas por las bajas temperaturas, según informó la alcaldesa del municipio de Yunchará, Gladis Alarcón. Alarcón manifestó que en las pasadas horas varias comunidades de la pampa de Tajzara fueron las damnificadas por la helada.
Agregó que se sigue recibiendo denuncias de otras comunidades lejanas, donde se hace conocer que el inusual fenómeno natural provocó la destrucción de la producción agrícola que debe ser cuantificada por el personal técnico del municipio en próximos días.
Alarcón señaló que dio la instrucción precisa al personal del municipio de Yunchará a objeto que se constituyan en las comunidades que sufrieron los efectos del fenómeno natural que causó la preocupación de los comunarios que fueron los más damnificados.
En base a la información que pueda ser acopiada por el personal técnico el Consejo Municipal deberá hacer la declaratoria como zona de desastre para captar recursos económicos.
La alcaldesa dijo que con la declaratoria de desastre, se tiene la oportunidad de hacer la otorgación de recursos económicos a objeto de poder llegar con la ayuda a las personas que tuvieron la mala suerte de su producción fuera afectada con la helada.
De la misma forma, es posible conseguir la ayuda de las autoridades de la gobernación de Tarija, toda vez que se cuenta con el instrumento legal para tramitar la cooperación.
Agregó que se hará todo lo posible para que a la brevedad los campesinos que tuvieron esta clase de contingencias reciban la ayuda respectiva para superar los diversos problemas que tienen los campesinos que perdieron los cultivos de papa y de haba.
Agregó que se sigue recibiendo denuncias de otras comunidades lejanas, donde se hace conocer que el inusual fenómeno natural provocó la destrucción de la producción agrícola que debe ser cuantificada por el personal técnico del municipio en próximos días.
Alarcón señaló que dio la instrucción precisa al personal del municipio de Yunchará a objeto que se constituyan en las comunidades que sufrieron los efectos del fenómeno natural que causó la preocupación de los comunarios que fueron los más damnificados.
En base a la información que pueda ser acopiada por el personal técnico el Consejo Municipal deberá hacer la declaratoria como zona de desastre para captar recursos económicos.
La alcaldesa dijo que con la declaratoria de desastre, se tiene la oportunidad de hacer la otorgación de recursos económicos a objeto de poder llegar con la ayuda a las personas que tuvieron la mala suerte de su producción fuera afectada con la helada.
De la misma forma, es posible conseguir la ayuda de las autoridades de la gobernación de Tarija, toda vez que se cuenta con el instrumento legal para tramitar la cooperación.
Agregó que se hará todo lo posible para que a la brevedad los campesinos que tuvieron esta clase de contingencias reciban la ayuda respectiva para superar los diversos problemas que tienen los campesinos que perdieron los cultivos de papa y de haba.
Mazamorra destruye los cultivos en Colquechaca
La intensa lluvia caída en la región de Muñachuto hizo que miles de toneladas de tierra y piedra se deslicen del cerro destrozando los cultivos de cebolla, papa y haba que tenían las 25 familias afectadas
El Potosí, Potosí
La mazamorra que bajó del cerro de Muñachuto del municipio de Colquechaca destruyó los cultivos de 25 familias, según informó el secretario
departamental de Desarrollo Productivo, Jhonny Ancasi.
La autoridad dio a conocer que el hecho ocurrió la semana pasada pero recién se recibió el informe de la comisión que fue a evaluar los daños en la zona.
El informe de los evaluadores da cuenta que 20 hectáreas de terrenos de cultivo de papa, haba y cebolla fueron afectadas por la mazamorra que bajó de un cerro que se encuentra contiguo al área de producción agrícola.
Son 25 las familias afectadas que prácticamente lo perdieron todo porque dependen de sus productos que sirven tanto para su consumo como para la comercialización, por lo cual ya comenzó la asistencia primaria.
Se remarca que debido a las fuertes precipitaciones pluviales que cayeron en la zona se habría producido el deslizamiento de la mazamorra en aproximadamente 1.200 metros arrasando los terrenos sembrados.
Los afectados habrían solicitado que las autoridades les cooperen en la recuperación de sus tierras de cultivo ya que se debe sacar miles de toneladas de tierra arcillosa y piedra además de establecer algún sistema de protección para que a futuro no se vuelva a presentar un desastre como el que afectó a la comunidad de Muñachuto.
Debido a los desastres naturales que se están produciendo en territorio potosino la Gobernación declaró al Departamento de Potosí como zona de desastre y definió alerta amarilla.
También se dispuso la conformación del Centro de Operaciones de Emergencia (COE) y se declaró como prioridad la atención de los desastres que se presenten en los 40 municipios del Departamento.
El Potosí, Potosí
La mazamorra que bajó del cerro de Muñachuto del municipio de Colquechaca destruyó los cultivos de 25 familias, según informó el secretario
departamental de Desarrollo Productivo, Jhonny Ancasi.
La autoridad dio a conocer que el hecho ocurrió la semana pasada pero recién se recibió el informe de la comisión que fue a evaluar los daños en la zona.
El informe de los evaluadores da cuenta que 20 hectáreas de terrenos de cultivo de papa, haba y cebolla fueron afectadas por la mazamorra que bajó de un cerro que se encuentra contiguo al área de producción agrícola.
Son 25 las familias afectadas que prácticamente lo perdieron todo porque dependen de sus productos que sirven tanto para su consumo como para la comercialización, por lo cual ya comenzó la asistencia primaria.
Se remarca que debido a las fuertes precipitaciones pluviales que cayeron en la zona se habría producido el deslizamiento de la mazamorra en aproximadamente 1.200 metros arrasando los terrenos sembrados.
Los afectados habrían solicitado que las autoridades les cooperen en la recuperación de sus tierras de cultivo ya que se debe sacar miles de toneladas de tierra arcillosa y piedra además de establecer algún sistema de protección para que a futuro no se vuelva a presentar un desastre como el que afectó a la comunidad de Muñachuto.
Debido a los desastres naturales que se están produciendo en territorio potosino la Gobernación declaró al Departamento de Potosí como zona de desastre y definió alerta amarilla.
También se dispuso la conformación del Centro de Operaciones de Emergencia (COE) y se declaró como prioridad la atención de los desastres que se presenten en los 40 municipios del Departamento.
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