La lombricultura, una opción para disminuir los desechos

La lombricultura es una buena opción para reducir los desechos que van a dar a los rellenos sanitarios, pues, los orgánicos especialmente son la base para elaborar compost, donde viven las lombrices.

Esto lo explica Edmundo López Gonzales, especialista en el tema, que brinda cursos en diferentes lugares del país y esta vez estará en Oruro nuevamente para impartir sus conocimientos a las personas interesadas en aprender cómo cultivar en sus casas o en el campo con mejores resultados.

El curso se realizará mañana y el domingo en ambientes del Comité Cívico de Oruro, desde las 10:00 hasta las 12:00 horas, Para López, es importante la lombricultura porque ayuda en la jardinería o agricultura en los domicilios, pero también en el campo, con una producción mucho mayor, pero adecuada a través del abono orgánico que producen las lombrices.

Otra opción es la piscicultura, y utilizar las lombrices como alimento de los peces, de especies que existen en Oruro como las carpas, los pejerreyes, y otros. "Se aumenta la producción de lombrices y con ellas se alimentan los peces, y se usa además como carnada", dijo López.

Y una última opción es la producción de alimentos con lombrices, pues en países como Brasil éstos animales ya son consumidos, siendo un bocado muy apetecido.

Para la lombricultura son muy importantes los desechos domiciliarios orgánicos, pero también el follaje de las plantas, con lo que se hace compost donde se reproducen las lombrices y generan humus, considerado el mejor de los abonos. "También sirve el papel y el cartón, porque en Argentina y otros países están utilizando este material, que ayuda mucho en la reproducción de las lombrices", refirió López.

Rueda de Agronegocios se diversifica

Nuevos rubros como la canela y productores de otras regiones como Independencia participaron en la octava versión de la Rueda de Agronegocios Conecta, que se llevó a cabo ayer con la participación de 183 participantes.

“Se trata de un número similar al del año pasado pero con mucha más diversificación de empresas y de rubros productivos”, resaltó el director ejecutivo de la Fundación Valles, Edgar Guardia, en el acto inaugural del evento, en el salón El Portal.

Por primera vez, un productor artesanal de canela de Chimoré participó del evento. “Es un producto de mucha demanda en el país y casi toda la canela que compramos en Bolivia es importada, pero él está produciendo en Chimoré, no tiene ninguna tecnología nueva y está buscando mercados”, destacó Guardia.

En el evento también participan muchas empresas que se dedican a la trasformación de productos como la granola con chocolate, los palitos de quinua, los productos derivados de amaranto y barras energéticas.

También participan productores de chirimoya de Independencia y productores de papaya de Toro Toro.

Entre los rubros que comúnmente participaban en las versiones anteriores de la Rueda de Agronegocios están el ají, maní, la cebolla, hortalizas y flores.

“Nos dimos cuenta que no podíamos seguir haciendo (el evento) para nuestros negocios y empezamos a abrir a otros rubros”, señaló Guardia.

La mayoría de los participantes acude a la Rueda en busca de mercados, tecnología y financiamiento.

Es el caso de Eudal Loayza que llegó desde Sucre y participa por octava vez en el evento. “Nosotros trabajamos con ají, maíz y amaranto y estamos buscando mercado”, contó.

En tanto, Justiniano Terán dijo que acude por segunda vez al evento en busca de financiamiento y tecnología para mejorar su producción apícola. “Buscamos apoyo financiero, también innovación”, dijo.

Los 183 participantes se distribuyeron en 85 mesas para sostener citas de negocios de 25 minutos. “Es importante que aprovechen al máximo, qué materiales traer, qué muestras traer y el objetivo es que realmente lleguen a tranzar algo”, indicó Guardia.

La octava versión de la Rueda de Agronegocios Conecta busca superar los 92 millones de bolivianos en intenciones de negocios y superar el 60 por ciento de negocios concretados en un lapso de cinco meses posteriores al evento.

Áreas de cultivo de 4 granos disminuyen en invierno

Desde la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), manifestaron que en la campaña de siembra de invierno de esta gestión, no se ha llegado a cultivar las hectáreas que se tenían previsto en maíz, trigo, sorgo y girasol, esto debido a que hubo una falta de humedad en el departamento. "Si bien se han registrado bajas temperaturas y lloviznas esto no fue suficiente para humedecer la tierra porque no hubo fuertes lluvias", manifestó el gerente de Anapo, Rolando Zabala, a tiempo de agregar que lo que se continúa sembrando es soya con lo cual se tiene gran expectativa de lograr lo que se ha proyectado que son alrededor de 300 mil hectáreas.

Cultivos afectados. Zabala detalló que en trigo se tenía previsto sembrar 100 mil hectáreas y solo se llegó a 70 mil, en maíz de 100 mil solo se sembró 80 mil hectáreas, de las 300 mil que se proyectó en sorgo, se sembraron 220 mil y en girasol se logró sembrar 80 mil hectáreas de las más de 100 mil que se había planeado.

Luchan contra el contrabando. Luis Alpire, secretario de desarrollo productivo de la Gobernación, manifestó que se ha unido fuerza con el Gobierno para combatir el ingreso de granos de contrabando, indicando que no solo son estos cuatro cultivos los perjudicados, sino también los productores de arroz han sufrido disminución debido a las enfermedades y factor climático que el año pasado tuvo una superficie cultivada de 116 mil hectáreas, pero en esta gestión solo se sembraron 85 mil hectáreas. Alpire indicó que esta reducción en la producción implica un menor crecimiento del Producto Interno Bruto del departamento y del país e incide en la falta de liquidez y pérdida de empleo.

Consecuencias
Si no hay maíz suficiente se importará

Previsión. Rolando Zabala, gerente de Anapo, indicó que el consumo interno de maíz y sorgo anualmente en el país son de 800 mil toneladas y se espera que la producción de verano y de invierno de la zona oriental, más la producción de la zona sur del departamento de Tarija sea suficiente para abastecer, porque de lo contrario se tendría que importar de los países vecinos. "Sabemos que el nivel del maíz de los otros países es genéticamente modificado y eso es lo que estaríamos importando. En el caso del trigo vamos a continuar con déficit y el Gobierno va a tener que importar", aseveró.

8ª Rueda de Agronegocios mueve más de 92 millones de bolivianos

La Octava versión de la Rueda de Agronegocios y Feria Productiva y Financiera cerró ayer con Bs 92 millones en intenciones de negocios y 1.400 citas de negocios. En un plazo de cinco meses se espera que se supere los tratos comerciales concretados en 2015 cuando alcanzó los Bs 96 millones, informó el director de la Fundación Valles, Edgar Guardia.

El encuentro entre pequeños y medianos productores agrícolas y pecuarios, con comercializadores y oferentes de servicios del departamento de Cochabamba estuvo organizado por la Fundación Valles. Por otra parte, se realizaron 1.400 citas de negocios.

El evento se llevó a cabo por octavo año consecutivo y logró reunir a 183 entidades productivas y comercializadoras, informó Guardia, a tiempo de apuntar que la Fundación a su cargo, logró cumplir los objetivos trazados respecto a posibilitar el acceso a mercados, generar la sinergía necesaria entre los actores clave de la economía regional, impulsando y favoreciendo la interacción y el flujo financiero en las cadenas productivas.

"Esta rueda de negocios nos ha permitido mostrar nuestros productos fuera de Capinota y estamos muy esperanzadas en lograr buenos resultados”, dijo Lidia Nuñez, presidenta de la Asociación de Productores de Derivados Lácteos “La Capinoteña”, que participó por primera vez en este encuentro organizado por la Fundación Valles.

Contrabando agobia a productores de maíz

El presidente de la Asociación de Productores de Maíz de Santa Cruz, Vicente Gutiérrez, informó que este sector registra una baja producción debido a la caída de los precios y el desincentivo provocado por el contrabando.

SOBREOFERTA

“El contrabando de Argentina saturó y provocó una sobreoferta del producto provocando que los precios bajen hasta 30 bolivianos por tonelada, cuando lo ideal es que esté por encima de los 60 bolivianos”, explicó.

Según Gutiérrez, en 2015 se sembraron 80 mil hectáreas de maíz de las 110 mil que estaban programadas en todo el país, lo que generó una producción de no más de 270 mil toneladas, muy por debajo de las 400 mil previstas.

ASISTENCIA TÉCNICA

Los productores piden que el Gobierno intervenga en la transferencia de tecnología e información para mejorar el rendimiento de los cultivos de maíz sin afectar la frontera agrícola y el medioambiente.

RENDIMIENTO

El rendimiento del cultivo en Bolivia solo llega a tres toneladas por hectárea, pero en otros países vecinos hay referencias más altas, como en Paraguay que llega a siete toneladas o Argentina que sobrepasa las diez hectáreas, según los datos del sector.

Nueva publicación digital AgroAvances abordará ciencia y tecnología

La Gobernación de Santa Cruz, el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), además de banco Fássil y la Asociación Nacional de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) participaron del lanzamiento de la publicación digital especializada, AgroAvances.

Bajo el slogan: “Sin agricultores no hay soberanía alimentaria, sin tecnología no hay futuro”, la publicación es el nuevo producto informativo bisemanal que cuenta, además, con el apoyo del Centro de Investigación Agrícola y Tropical (CIAT).

GOBERNACIÓN

El secretario de Desarrollo Productivo de la Gobernación de Santa Cruz, Luis Alberto Alpire, sostuvo que resulta imperativo, “incrementar la producción mundial de alimentos al nivel esperado por la FAO, será imposible sin aplicar la mejor tecnología, dada la limitación de agua y tierra disponible, impactada además por la erosión, inundaciones, heladas, etc., por el cambio climático”.

IBCE

Por su parte, el titular del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), Antonio Rocha, coincidió con Alpire al manifestar que “la creciente demanda de alimentos, es el gran desafío para la Humanidad”. Indicó que, según la FAO, el planeta tendrá 9.000 millones de habitantes el año 2050 y para evitar una crisis alimentaria se necesitará incrementar el volumen de producción en 70%. En este ámbito destacó que Bolivia está llamada a convertirse en un “granero” en Sudamérica y ayudar a alimentar al mundo. “Soñamos con una Bolivia digna, productiva, exportadora y soberana; con una producción agrícola económicamente viable, ambientalmente sostenible y socialmente responsable, esa es nuestra visión. Participó del lanzamiento de la publicación, Rolando Zabala, gerente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), quien demandó mejores condiciones para producir alimentos.

Nace AgroAvances, el boletín para agricultores

Antonio Rocha, presidente del Instituto Boliviano del Comercio Exterior (IBCE), presentó este jueves en Santa Cruz el boletín informático bisemanal AgroAvances.

Señaló que se publicará los martes y jueves en la página web del IBCE. Su contenido estará relacionado con temas concernientes a la agroindustria y la agricultura.

Gary Rodríguez, gerente del IBCE, añadió que AgroAvances apunta a convertirse en un punto de referencia para el agroproductor, el legislador, el investigador y toda persona que quiera adentrarse en el campo de la producción y a la agroexportación.

Añadió que AgroAvances se enfocará en la importancia de la tecnología en la producción de alimentos, en la ciencia como aliado para avanzar al destino de consolidar la autosuficiencia y alimentar al mundo con excedentes.

Alberto Alpire, secretario de Desarrollo Productivo de la Gobernación de Santa Cruz, dijo que acompañarán al boletín informativo con datos relacionados con los precios actuales en los mercados y con los pronósticos del clima en zonas productivas.

Desde la Asociación Nacional de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) han aplaudido el lanzamiento de esta iniciativa.

Su gerente, Rolando Zabala, no duda que este boletín permitirá al usuario conectarse con expertos y empaparse de la realidad que enfrentan los productores a la hora de producir alimento para el país.

Gary Rodríguez acotó que AgroAvances presentará historias inspiradoras; noticias relacionadas con los avances de la ciencia que permiten ganar competitividad y mejorar la calidad de vida de los productores.

AgroAvances también recogerá las cifras que genera el comercio internacional. El cambio climático, la biotecnología y sus normativas.

Estas serán las temáticas de AgroAvances

a) AgroCifras (estadísticas de cultivos, alimentos genéticamente mejorados, comercialización de productos agrícolas e infografías, etc.)

b) Cambio Climático (precipitación y temperatura con impacto en la siembra, cosecha y maduración de cultivos, problemas y soluciones)

c) AgroBiotecnología (aplicación tecnológica que utiliza sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados, para crear o modificar productos o procesos para usos específicos)

d) AgroBiodiversidad (interacción entre medio ambiente, recursos genéticos y sistemas y prácticas de gestión pueblos y diversas culturas)

e) Legislación y Normativa (de orden mundial, local y sectorial sobre la seguridad de las tecnologías agrícolas)

f) Historias Inspiradoras (impacto de la ciencia y la tecnología en el agro)

g) Preguntas Frecuentes (respuestas a preocupaciones)

h) Precios de Mercado y Agrometereología (Sistema de Información y Comunicación Agropecuario Departamental de la Gobernación de Santa Cruz)

i) Publicaciones (sobre el agro y ciencia para orientación ciudadana)

j) Eventos (de carácter agrícola, locales y mundiales)

k) “Contacte a los expertos” (nacionales e internacionales)

l) “¿Sabías qué?” (datos impactantes a escala mundial)

m) Enlaces (páginas oficiales de interés sobre agricultura y ciencia)