domingo, 6 de marzo de 2016
Duraznos de San Lucas se ofrecen en Feria
Ulincate amarillo, gumucio, porcelana y fruta de partir son las variedades que se venden en la Feria del durazno de San Lucas, que se lleva a cabo en el mercado El Morro. 13 productores de las comunidades Chinimayu, Esmeralda, Quilpini Grande y Abachaqa, que sólo se dedican a la producción frutícola orgánica llegaron a Sucre con más de 300 cajas, ahora solo quedan una treintena; los precios oscilan entre Bs 45, 40, 35 y 30.
Congreso de Recursos genéticos de la agrobiodiversidad Esperan reducir erosión y establecer conservación, manejo y uso de los recursos genéticos
Con el objetivo de consolidar el Sistema Nacional de Recursos Genéticos (SNRG) y proteger estos recursos con los que cuenta nuestro país además de reducir la erosión genética, establecer líneas estratégicas de conservación en campo y en laboratorio, fortalecer y dinamizar la cohesión de los actores nacionales en conservación, manejo y uso de los recursos genéticos se realiza el 2do. congreso de Recursos Genéticos de la Agrobiodiversidad.
El evento se desarrolla bajo tres ejes temáticos: Recursos Fitogenéticos, Recursos Zoogenéticos y Recursos Genéticos de microorganismos, con enfoques que están marcados por los lineamientos y políticas públicas que favorecen al sector productivo, a la diversificación de la producción, a garantizar la seguridad alimentaria y conservar los materiales (genéticos) para estar preparados en el futuro frente al cambio climático.
Luis Acosta PHD, Responsable departamental del INIAF, Tarija, indico que la ciudad de Tarija es la sede del segundo congreso “denominado por la seguridad y soberanía alimentaria de los pueblos, como respuesta al cambio climático,” del 2 al 4 de marzo, organizado por el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras a través del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF). En coordinación con más de 25 entidades públicas y privadas departamentales y nacionales.
En este Congreso, pretende que los investigadores, profesionales, agricultores custodios de la agro biodiversidad , intercambien conocimientos y experiencias en conservación, manejo y uso de recursos genéticos vegetales, animales y de microorganismos. Además. establecerá lineamientos estratégicos identificados, concertados y una agenda de trabajo participativo, para la conservación, manejo y uso de los Recursos Genéticos de la Agrobiodiversidad, en el marco del SNRG.
Así también se pretende reconocer el valor genético y el uso sostenible de los recursos genéticos de agrobiodiversidad y del vivir bien en el marco del respeto a los derechos y de nuestras obligaciones con la madre Tierra. Hasta la fecha, se recibieron mas de 30 trabajos, relacionados al tema. Asi, mismo en este congreso, se contará con la participación de productores custodios de la agro biodiversidad, expertos nacionales e internacionales en conservación, manejo y uso de recursos genéticos de la agrobiodiversidad, como Denise Costish del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), Mexico, David Williams del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Costa Rica, expertos del INTA Argentina y Colombia.
ANTECEDENTES
Bolivia es uno de los países con mayor diversidad en términos de la variedad de recursos genéticos, posee una amplia riqueza en especies de plantas y animales como la quinua (Chenopodium quinoa), papa (Solanum spp), camélidos sudamericanos (Lama glama, Lama pacos), y sus parientes silvestres. El INIAF dependiente del MDRyT, tiene entre sus funciones (Art. 5) la administración del sistema nacional de recursos genéticos agrícolas, pecuarios, acuícolas y forestales, bancos de germoplasma y centros de investigación.
Respaldado por la Ley N°144 (Art. 13), el INIAF como la instancia encargada de garantizar la conservación y administración in situ y ex situ de los recursos genéticos de la agrobiodiversidad, parientes silvestres y microorganismos de diferentes ecoregiones del país.
El INIAF conserva germoplasma de la agrobiodiversidad, en la Estación Experimental de Toralapa, en Cochabamba, en éste se conservan muestras vivas (semillas, tubérculos, raíces y otro material vegetal) correspondiente a cultivos (cultivares, variedades locales, tipos o ecotipos) y de sus parientes silvestres.
En términos de ecotipos se cuenta con 4312 accesiones de Granos alto andinos, 2320 acc. de Tubérculos y Raíces, 3973 acc. de Cereales y leguminosas, 1167 acc. Hortalizas, 2520 acc. de Forestales, 142 acc. Frutales 142., Camélidos sudamericanos 234 (in situ), 44 acc. Pastos nativos. Asimismo, se viene trabajando en 16 centros de Agrobiodiversidad a nivel nacional, donde se conservan in situ toda la riqueza genética de ecotipos, variedades locales y parientes silvestres de especies cuyo centro de origen es Bolivia.
El Director General Ejecutivo del INIAF, Carlos Osinaga Romero, mencionó la importancia de este evento para la consolidación del sistema, y enfatizó que en cumplimiento al mandato el INIAF conserva 18434 accesiones de germoplasma con registro de la agrodiversidad en el banco de recursos genéticos de Toralapa, Cochabamba, además que se viene trabajando en 16 centros de Agrobiodiversidad a nivel nacional, donde se conservan in situ toda la riqueza genética de ecotipos, variedades locales cuyo centro de origen es Bolivia.
El evento se desarrolla bajo tres ejes temáticos: Recursos Fitogenéticos, Recursos Zoogenéticos y Recursos Genéticos de microorganismos, con enfoques que están marcados por los lineamientos y políticas públicas que favorecen al sector productivo, a la diversificación de la producción, a garantizar la seguridad alimentaria y conservar los materiales (genéticos) para estar preparados en el futuro frente al cambio climático.
Luis Acosta PHD, Responsable departamental del INIAF, Tarija, indico que la ciudad de Tarija es la sede del segundo congreso “denominado por la seguridad y soberanía alimentaria de los pueblos, como respuesta al cambio climático,” del 2 al 4 de marzo, organizado por el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras a través del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF). En coordinación con más de 25 entidades públicas y privadas departamentales y nacionales.
En este Congreso, pretende que los investigadores, profesionales, agricultores custodios de la agro biodiversidad , intercambien conocimientos y experiencias en conservación, manejo y uso de recursos genéticos vegetales, animales y de microorganismos. Además. establecerá lineamientos estratégicos identificados, concertados y una agenda de trabajo participativo, para la conservación, manejo y uso de los Recursos Genéticos de la Agrobiodiversidad, en el marco del SNRG.
Así también se pretende reconocer el valor genético y el uso sostenible de los recursos genéticos de agrobiodiversidad y del vivir bien en el marco del respeto a los derechos y de nuestras obligaciones con la madre Tierra. Hasta la fecha, se recibieron mas de 30 trabajos, relacionados al tema. Asi, mismo en este congreso, se contará con la participación de productores custodios de la agro biodiversidad, expertos nacionales e internacionales en conservación, manejo y uso de recursos genéticos de la agrobiodiversidad, como Denise Costish del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), Mexico, David Williams del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Costa Rica, expertos del INTA Argentina y Colombia.
ANTECEDENTES
Bolivia es uno de los países con mayor diversidad en términos de la variedad de recursos genéticos, posee una amplia riqueza en especies de plantas y animales como la quinua (Chenopodium quinoa), papa (Solanum spp), camélidos sudamericanos (Lama glama, Lama pacos), y sus parientes silvestres. El INIAF dependiente del MDRyT, tiene entre sus funciones (Art. 5) la administración del sistema nacional de recursos genéticos agrícolas, pecuarios, acuícolas y forestales, bancos de germoplasma y centros de investigación.
Respaldado por la Ley N°144 (Art. 13), el INIAF como la instancia encargada de garantizar la conservación y administración in situ y ex situ de los recursos genéticos de la agrobiodiversidad, parientes silvestres y microorganismos de diferentes ecoregiones del país.
El INIAF conserva germoplasma de la agrobiodiversidad, en la Estación Experimental de Toralapa, en Cochabamba, en éste se conservan muestras vivas (semillas, tubérculos, raíces y otro material vegetal) correspondiente a cultivos (cultivares, variedades locales, tipos o ecotipos) y de sus parientes silvestres.
En términos de ecotipos se cuenta con 4312 accesiones de Granos alto andinos, 2320 acc. de Tubérculos y Raíces, 3973 acc. de Cereales y leguminosas, 1167 acc. Hortalizas, 2520 acc. de Forestales, 142 acc. Frutales 142., Camélidos sudamericanos 234 (in situ), 44 acc. Pastos nativos. Asimismo, se viene trabajando en 16 centros de Agrobiodiversidad a nivel nacional, donde se conservan in situ toda la riqueza genética de ecotipos, variedades locales y parientes silvestres de especies cuyo centro de origen es Bolivia.
El Director General Ejecutivo del INIAF, Carlos Osinaga Romero, mencionó la importancia de este evento para la consolidación del sistema, y enfatizó que en cumplimiento al mandato el INIAF conserva 18434 accesiones de germoplasma con registro de la agrodiversidad en el banco de recursos genéticos de Toralapa, Cochabamba, además que se viene trabajando en 16 centros de Agrobiodiversidad a nivel nacional, donde se conservan in situ toda la riqueza genética de ecotipos, variedades locales cuyo centro de origen es Bolivia.
En Kallutaca se realiza investigación y cosecha de líneas promisorias de cebolla
En la localidad de Kallutaca, se viene desarrollando investigación participativa y validación del cultivo de cebolla globosa a campo abierto, actividad que socializaron a las principales autoridades de la Universidad y el INIAF en un día de campo demostrativo con explicación técnica y recorrido por los ensayos. Esta actividad fue apoyada por e l Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, a través del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal, INIAF, en coordinación con el Programa Nacional de Hortalizas y la Carrera de Ingeniería Agronómica de la Universidad Pública de El Alto Así también realizó la cosecha de líneas promisorias de cebolla globosa con buenas características para el altiplano, expertos indican que pronto empezaran a producir semilla y liberar la variedad para beneficio de los agricultores y la seguridad alimentaria.
“Son cuatro años que están con el proceso de investigación con docentes y tesistas y pronto dispondremos una variedad de cebolla apta y con buenas características como las que podemos apreciar en este momento, son líneas promisorias (1 y 2), con buenos bulbos solo falta trabajar en la estabilidad luego producir semilla y liberar la variedad”, indico Jesús Dávila, coordinador de Programa de Hortalizas – INIAF.
El día demostrativo tuvo una considerable participación de estudiantes, docentes y en está oportunidad se hizo presente el vicerrector de la UPEA, Emeterio Alcon Jimenez, quién pondero el trabajo de los estudiantes de último grado de agronomía que junto al INIAF están desarrollando innovación en el área de hortalizas, investigación y producción eso valorable y hay que seguir con estas actividades e investigar otras especies con el ajo en la zona.
Cabe destacar que los investigadores, comparte el trabajo de investigación con los productores de Kallutaca que día a día visitan las parcelas y pueden no solo ver la hortaliza sino adquirirlo porque los investigadores provienen de cebolla cultivada en la zona. Fuente: (MDRyT-INIAF).
“Son cuatro años que están con el proceso de investigación con docentes y tesistas y pronto dispondremos una variedad de cebolla apta y con buenas características como las que podemos apreciar en este momento, son líneas promisorias (1 y 2), con buenos bulbos solo falta trabajar en la estabilidad luego producir semilla y liberar la variedad”, indico Jesús Dávila, coordinador de Programa de Hortalizas – INIAF.
El día demostrativo tuvo una considerable participación de estudiantes, docentes y en está oportunidad se hizo presente el vicerrector de la UPEA, Emeterio Alcon Jimenez, quién pondero el trabajo de los estudiantes de último grado de agronomía que junto al INIAF están desarrollando innovación en el área de hortalizas, investigación y producción eso valorable y hay que seguir con estas actividades e investigar otras especies con el ajo en la zona.
Cabe destacar que los investigadores, comparte el trabajo de investigación con los productores de Kallutaca que día a día visitan las parcelas y pueden no solo ver la hortaliza sino adquirirlo porque los investigadores provienen de cebolla cultivada en la zona. Fuente: (MDRyT-INIAF).
La tuna constituye potencial ideal para responder a los cambios ambientales
La tuna o Ficus opuntia indica (L.) Miller, como se la conoce en el argot científico según muchos investigadores señalan que su origen es México, dónde se la emplea en diferentes usos desde épocas prehispánicas, se considera que fue un rubro importante conjuntamente cultivos como el maíz, en el imperio azteca.
Distribuida a todo el mundo por los conquistadores españoles hoy en día contamos con una gran diversidad de ecotipos adaptados a diferentes contextos geográficos. Las variedades conocidas son distinguibles y denominadas por el color del fruto; rojas o guindas, amarillas, verdes. Según Bukasov el nombre de tuna es de origen haitiano (Profesor Martín Cárdenas). Tradicionalmente su consumo en nuestro país es como fruta, se expende en mercados, puestos ambulantes en los que las caseritas las comercian con qhipus (espinillas) es decir sin pelar o peladas, de consumo popular en nuestro medio.
Aún no hemos explotado todos los atributos de ésta bondadosa especie, los tallos de la tuna se conocen como pencas, éstas se ramifican unas encima de otras llegando a formar plantas de gran altura, su gruesa capa o cutícula las protege de insectos y la pérdida de agua por las elevadas temperaturas típicas de zonas áridas y calientes, son de constitución carnosa, suculenta y muy jugosa y tienen un gran potencial cuando se las emplea como forraje.
Por lo que se constituye en alternativa, por su alto potencial productivo bajo condiciones de déficit hídrico, todas estas características hacen a esta especie como una importante fuente alternativa de forraje para bovinos, ovinos y caprinos, principalmente en zonas de clima árido y caliente, una bondad extra es que además puede ser utilizada para prevenir la erosión del suelo por su tipo de raíz superficial y abundante la cual forma una especie de red que disminuye la erosión o pérdida de suelo por viento y escorrentía, lo cual ayuda a combatir la desertificación. Debido a su gran capacidad de adaptación en tierras pobres e inapropiadas para otro tipo de cultivos, se constituye en especie potencial e ideal para responder a los cambios ambientales globales.
El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF) a través del Programa Nacional de Ganadería y Forrajes ha implementado una serie de ensayos enfocados al manejo agronómico de este cultivo, el estudio “Evaluación de tres densidades de siembra de tuna para forraje en el municipio de Santibañez, Cochabamba” tiene el objetivo de determinar el efecto de la distancia de plantación sobre las características productivas de la planta (altura y ancho de penca), de ésta manera contribuir con la generación de recomendaciones para el aprovechamiento adecuado del cultivo así como del recurso suelo.
Distribuida a todo el mundo por los conquistadores españoles hoy en día contamos con una gran diversidad de ecotipos adaptados a diferentes contextos geográficos. Las variedades conocidas son distinguibles y denominadas por el color del fruto; rojas o guindas, amarillas, verdes. Según Bukasov el nombre de tuna es de origen haitiano (Profesor Martín Cárdenas). Tradicionalmente su consumo en nuestro país es como fruta, se expende en mercados, puestos ambulantes en los que las caseritas las comercian con qhipus (espinillas) es decir sin pelar o peladas, de consumo popular en nuestro medio.
Aún no hemos explotado todos los atributos de ésta bondadosa especie, los tallos de la tuna se conocen como pencas, éstas se ramifican unas encima de otras llegando a formar plantas de gran altura, su gruesa capa o cutícula las protege de insectos y la pérdida de agua por las elevadas temperaturas típicas de zonas áridas y calientes, son de constitución carnosa, suculenta y muy jugosa y tienen un gran potencial cuando se las emplea como forraje.
Por lo que se constituye en alternativa, por su alto potencial productivo bajo condiciones de déficit hídrico, todas estas características hacen a esta especie como una importante fuente alternativa de forraje para bovinos, ovinos y caprinos, principalmente en zonas de clima árido y caliente, una bondad extra es que además puede ser utilizada para prevenir la erosión del suelo por su tipo de raíz superficial y abundante la cual forma una especie de red que disminuye la erosión o pérdida de suelo por viento y escorrentía, lo cual ayuda a combatir la desertificación. Debido a su gran capacidad de adaptación en tierras pobres e inapropiadas para otro tipo de cultivos, se constituye en especie potencial e ideal para responder a los cambios ambientales globales.
El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF) a través del Programa Nacional de Ganadería y Forrajes ha implementado una serie de ensayos enfocados al manejo agronómico de este cultivo, el estudio “Evaluación de tres densidades de siembra de tuna para forraje en el municipio de Santibañez, Cochabamba” tiene el objetivo de determinar el efecto de la distancia de plantación sobre las características productivas de la planta (altura y ancho de penca), de ésta manera contribuir con la generación de recomendaciones para el aprovechamiento adecuado del cultivo así como del recurso suelo.
Más de 100 organizaciones de la sociedad civil alertan sobre la reunión de biotecnología de la FAO
Justo cuando las empresas biotecnológicas que producen semillas transgénicas se están fusionando, la visión corporativa de la biotecnología asoma en la FAO. En el día inaugural de un simposio internacional sobre biotecnologías agrícolas de tres días de duración, organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Roma, más de 100 movimientos sociales y organizaciones de la sociedad civil (OSC) de cuatro continentes han promulgado una declaración denunciando tanto la esencia como la estructura de la reunión, que parece ser un intento más por la agroindustria multinacional para reorientar las políticas de la agencia de la ONU hacia el apoyo a cultivos y animales genéticamente modificado.
El movimiento mundial campesino y de agricultura familiar, La Vía Campesina, invitó a las OSC afirmar la carta (enlace) cuando se hizo público el programa del simposio. Dos de los ponentes magistrales de la FAO son conocidos defensores de los transgénicos, y el programa y los eventos paralelos de los tres días incluyen portavoces de la Biotechnology Industry Organization (un grupo comercial biotecnológico de los EE.UU.), Crop Life Internacional (la asociación comercial mundial agroquímica), DuPont (una de las mayores compañías mundiales biotecnológicas de semillas ) y CEVA (una gran corporación médico-veterinaria), entre otros. La FAO sólo ha invitado a un orador o panelista abiertamente crítico con los transgénicos. Peor aún, uno de los dos ponentes en la sesión de apertura es un ex-subdirector general de la FAO, que ha presionado a favor de las llamadas semillas Terminator (semillas transgénicas programadas para morir en el momento de su cosecha, obligando a los agricultores a comprar nuevas semillas cada temporada), en oposición a las propias declaraciones públicas de la FAO. El discurso del segundo orador principal se titula, “Poniendo fin al desviado debate global sobre la Biotecnología” - lo que sugiere que el simposio FAO debería ser el momento de cierre de la crítica a la biotecnología.
En la convocatoria del sesgado simposio, la FAO está cediendo a la presión de la industria que se intensificó después de las reuniones internacionales sobre agroecología organizadas por la FAO en 2014 y 2015. Las reuniones de agroecología fueron un modelo de apertura a todos los puntos de vista, desde campesinos hasta la industria. Pero la industria de la biotecnología, al parecer, prefiere tener ahora una reunión que puedan controlar. Esta no es la primera vez que la FAO ha entrado en este juego. En 2010, la FAO convocó una conferencia sobre biotecnología en Guadalajara, México, donde vetó la presencia de agricultores en su comité organizador, y luego trató de impedir su asistencia a la conferencia misma. “Nos alarma que la FAO se coloque una vez más al frente con las mismas corporaciones, justo cuando estas compañías están hablando de nuevas fusiones entre ellas mismas, que concentrarían el sector de las semillas comerciales en aun menos manos”, denuncia la declaración de las OSC.
Es evidente, de acuerdo con la Declaración de la Sociedad Civil, que la industria desea utilizar la FAO para relanzar su falso mensaje de que los cultivos modificados genéticamente pueden alimentar al mundo y enfriar el planeta, mientras que la realidad es que nada ha cambiado en el frente biotecnológico. Los OGM no alimentan a la gente, en su mayoría se cultivan en un puñado de países en plantaciones industriales de agrocombustibles y alimentos para animales, aumentan el uso de plaguicidas, y expulsan a los campesinos de las tierras.
Las empresas biotecnológicas transnacionales están tratando de patentar la biodiversidad del planeta, lo que demuestra que su interés principal es lograr enormes ganancias, y no garantizar la seguridad o la soberanía alimentaria. El sistema alimentaria industrial que promueven estas empresas es también uno de los principales responsables del cambio climático. Confrontada con el rechazo de los OGM por muchos consumidores y productores, la industria está ahora inventando nuevas, y posiblemente peligrosas, técnicas de modificar genéticamente las plantas, sin llamarlas OGM. Al hacerlo, están tratando de evitar las regulaciones de los OGM y engañara a los consumidores y a los agricultores.
Las actividades de agroecología estaban mucho más cerca de la forma en que la FAO debería actuar, señala la Declaración, “como un centro de intercambio de conocimiento, sin una agenda oculta en nombre de unos pocos.” ¿Por qué la FAO se autolimita ahora de nuevo a la biotecnología corporativa y niega la existencia de tecnologías campesinas? La FAO debería apoyar las tecnologías campesinas, que ofrecen la vía más innovadora, de código abierto, y efectiva para acabar con el hambre y la desnutrición. Es hora de dejar de apoyar una estrecha agenda corporativa, dice la Sociedad Civil. “La gran mayoría de los agricultores del mundo son campesinos, y son los campesinos quienes alimentan al mundo. Necesitamos tecnologías de base campesina, no biotecnologías corporativas.”
“Ya es hora de que la FAO ponga fin a la biopiratería y a su apoyo a los cultivos modificados genéticamente, que sólo sirven para permitir que un puñado de empresas transnacionales patenten y acaparen toda la biodiversidad existente,” dijo Guy Kastler, líder de la Vía Campesina. “Por el contrario, la FAO debería apoyar a las organizaciones campesinas y a los investigadores que trabajan en el fitomejoramiento colaborativo al servicio de la soberanía alimentaria y la agroecología campesina”. Por Comunicado de prensa – La Via Campesina, ETC y GRAIN
El movimiento mundial campesino y de agricultura familiar, La Vía Campesina, invitó a las OSC afirmar la carta (enlace) cuando se hizo público el programa del simposio. Dos de los ponentes magistrales de la FAO son conocidos defensores de los transgénicos, y el programa y los eventos paralelos de los tres días incluyen portavoces de la Biotechnology Industry Organization (un grupo comercial biotecnológico de los EE.UU.), Crop Life Internacional (la asociación comercial mundial agroquímica), DuPont (una de las mayores compañías mundiales biotecnológicas de semillas ) y CEVA (una gran corporación médico-veterinaria), entre otros. La FAO sólo ha invitado a un orador o panelista abiertamente crítico con los transgénicos. Peor aún, uno de los dos ponentes en la sesión de apertura es un ex-subdirector general de la FAO, que ha presionado a favor de las llamadas semillas Terminator (semillas transgénicas programadas para morir en el momento de su cosecha, obligando a los agricultores a comprar nuevas semillas cada temporada), en oposición a las propias declaraciones públicas de la FAO. El discurso del segundo orador principal se titula, “Poniendo fin al desviado debate global sobre la Biotecnología” - lo que sugiere que el simposio FAO debería ser el momento de cierre de la crítica a la biotecnología.
En la convocatoria del sesgado simposio, la FAO está cediendo a la presión de la industria que se intensificó después de las reuniones internacionales sobre agroecología organizadas por la FAO en 2014 y 2015. Las reuniones de agroecología fueron un modelo de apertura a todos los puntos de vista, desde campesinos hasta la industria. Pero la industria de la biotecnología, al parecer, prefiere tener ahora una reunión que puedan controlar. Esta no es la primera vez que la FAO ha entrado en este juego. En 2010, la FAO convocó una conferencia sobre biotecnología en Guadalajara, México, donde vetó la presencia de agricultores en su comité organizador, y luego trató de impedir su asistencia a la conferencia misma. “Nos alarma que la FAO se coloque una vez más al frente con las mismas corporaciones, justo cuando estas compañías están hablando de nuevas fusiones entre ellas mismas, que concentrarían el sector de las semillas comerciales en aun menos manos”, denuncia la declaración de las OSC.
Es evidente, de acuerdo con la Declaración de la Sociedad Civil, que la industria desea utilizar la FAO para relanzar su falso mensaje de que los cultivos modificados genéticamente pueden alimentar al mundo y enfriar el planeta, mientras que la realidad es que nada ha cambiado en el frente biotecnológico. Los OGM no alimentan a la gente, en su mayoría se cultivan en un puñado de países en plantaciones industriales de agrocombustibles y alimentos para animales, aumentan el uso de plaguicidas, y expulsan a los campesinos de las tierras.
Las empresas biotecnológicas transnacionales están tratando de patentar la biodiversidad del planeta, lo que demuestra que su interés principal es lograr enormes ganancias, y no garantizar la seguridad o la soberanía alimentaria. El sistema alimentaria industrial que promueven estas empresas es también uno de los principales responsables del cambio climático. Confrontada con el rechazo de los OGM por muchos consumidores y productores, la industria está ahora inventando nuevas, y posiblemente peligrosas, técnicas de modificar genéticamente las plantas, sin llamarlas OGM. Al hacerlo, están tratando de evitar las regulaciones de los OGM y engañara a los consumidores y a los agricultores.
Las actividades de agroecología estaban mucho más cerca de la forma en que la FAO debería actuar, señala la Declaración, “como un centro de intercambio de conocimiento, sin una agenda oculta en nombre de unos pocos.” ¿Por qué la FAO se autolimita ahora de nuevo a la biotecnología corporativa y niega la existencia de tecnologías campesinas? La FAO debería apoyar las tecnologías campesinas, que ofrecen la vía más innovadora, de código abierto, y efectiva para acabar con el hambre y la desnutrición. Es hora de dejar de apoyar una estrecha agenda corporativa, dice la Sociedad Civil. “La gran mayoría de los agricultores del mundo son campesinos, y son los campesinos quienes alimentan al mundo. Necesitamos tecnologías de base campesina, no biotecnologías corporativas.”
“Ya es hora de que la FAO ponga fin a la biopiratería y a su apoyo a los cultivos modificados genéticamente, que sólo sirven para permitir que un puñado de empresas transnacionales patenten y acaparen toda la biodiversidad existente,” dijo Guy Kastler, líder de la Vía Campesina. “Por el contrario, la FAO debería apoyar a las organizaciones campesinas y a los investigadores que trabajan en el fitomejoramiento colaborativo al servicio de la soberanía alimentaria y la agroecología campesina”. Por Comunicado de prensa – La Via Campesina, ETC y GRAIN
Central de Cooperativas El Ceibo Ltda., mediante PIAF-EL CEIBO contribuye al desarrollo productivo sostenible en la región de Alto Beni
¿QUIÉNES SOMOS?
PIAF-EL CEIBO es resultado de un largo proceso desarrollado por el área técnica de la Central de Cooperativas El Ceibo Ltda. Inicialmente en los años 80 se denominó COPEAGRO y tuvo la finalidad de brindar asistencia técnica a productores de cacao, posteriormente en el año 1993 se convirtió en el Programa Investigativo en Sistemas Agroforestales denominándose a partir de entonces como Programa de Implementaciones Agro-ecológicas y Forestales “PIAF”. En el año 2007, a través de un proceso de descentralización, se crea la Fundación PIAFEl Ceibo con un grado de autonomía administrativa.
Durante todo este tiempo PIAF, como brazo técnico de la Central de Cooperativas El Ceibo Ltda., ha contribuido al desarrollo productivo sostenible de la región del Alto Beni, en el departamento de La Paz, a través del intercambio de experiencias y saberes de técnicos, productores y otras instituciones en diferentes rubros, principalmente el cacao y sistemas agroforestales.
VISION
Los productores hombres y mujeres de las regiones tropicales y sub-tropicales, toman decisiones sobre sus vidas y desarrollo, han mejorado su producción agro- ecológica y aprovechamiento forestal con enfoque de sostenibilidad.
La Fundación es reconocida como una institución identificada con las necesidades de la sociedad, innovadora con alta calidad de servicio social, que logra día a día un desarrollo de sostenibilidad, productiva, económica, social y medio ambiental.
MISIÓN
Promover las iniciativas y emprendimientos de los productores y organizaciones en actividades económicas productivas, sociables y medio ambientales, para el mejoramiento de la calidad de vida de los productores, aprovechando las potencialidades productivas bajo sistemas agroforestales, manejo sostenible de recursos naturales y conservación de la biodiversidad.
RECURSOS HUMANOS
PIAF El Ceibo cuenta con 23 empleados en diferentes categorías y especialidades. Tiene como base principal la población de Sapecho de la provincia Sur Yungas y cuenta con logística para cubrir los municipios de Palos Blancos (Prov. Sur Yungas), Municipio de Alto Beni (Prov. Caranavi), Algunas poblaciones de la Provincia de Larecaja, Ayopaya de Cochabamba y Yucumo en el Beni.
ACTIVIDADES
Las principales actividades de PIAF El Ceibo son: brindar asistencia técnica, capacitación y actualización en el manejo de cacao y sistemas agroforestales; garantizar la producción y certificación de cacao Orgánico y Comercio Justo; realizar investigación en la problemática del cacao, sistemas agroforestales y especies forestales; producir plantas certificadas de cacao, maderables, medicinales y otros frutales; mantener el banco de semillas agroforestales; mantener germoplasma de cacao; y transformar la madera proveniente de las parcelas agroforestales.
INVESTIGACIÓN
Realiza trabajo de investigación en: Identificación y selección de material genético de cacao con tolerancia a moniliasis (Moniliophthora roreri), evaluación productiva de 4 parcelas agroforestales en diferentes
áreas del Alto Beni y evaluación de material genético de cacao nacional boliviano (criollo). En más de 15 años de trabajo ha logrado obtener más de 8 selecciones locales de cacao con buenas características productivas y tolerantes a enfermedades, las cuales son distribuidas a los productores del Alto Beni.
ASISTENCIA TÉCNICA Y CAPACITACIÓN
PIAF El Ceibo, como brazo técnico de la central de Cooperativas El Ceibo Ltda., brinda asistencia técnica en diferentes temas, principalmente el manejo de cacao orgánico, viveros de cacao y especies forestales, beneficiado de cacao, establecimiento de plantaciones agroforestales. Para tal efecto cuenta con personal técnico y promotores especializados en cacao, agroforestales, forestales, certificación orgánica y calidad del grano. En el 2015 organizó 22 intercambios donde participaron más de 500 productores de cacao. Capacita a 200 estudiantes de diferentes Instituciones educativas y universidades. Coadyuva en la formación de profesionales otorgando pasantías, anualmente en promedio asisten 15 estudiantes de diferentes centros educativos superiores principalmente agronomía.
CERTIFICACIÓN ORGÁNICA
Actualmente tiene la responsabilidad del Sistema Interno de Control para manejar orgánicamente las parcelas de cacao de El Ceibo con más de 4600 hectáreas todas establecidas bajo un sistema agroforestal, pertenecientes a 1450 productores certificados orgánicamente y comercio justo que facilita y garantiza la comercialización y calidad del grano de cacao.
La producción orgánica implica no usar productos químicos (funguicidas y fertilizantes), manejo de basuras inorgánicas, no chaquear monte y manejar las plantaciones de forma amigable al medio ambiente. Con el cumplimiento de estas actividades en las parcelas se logran certificar orgánicamente, el ente certi cador es BOLICERT.
PRODUCCIÓN DE MATERIAL VEGETAL
Se cuenta con un vivero de cacao para producir 80.000 plantas de cacao injertado, 30.000 plantas de especies forestales, el vivero es certificado por SENASAG e INIAF. Para estas actividades se cuenta con equipo y personal especializado: viveristas, injertadores, materos, recolectores y procesadores de semilla. Para la provisión de material genético de cacao se mantiene un germoplasma de 8 ha. Con 28 clones de cacao foráneo y 86 selecciones locales. PIAF El Ceibo manejo 13 hectáreas de cacao en producción ubicadas en la comunidad Sara Ana.
ÁREA FORESTAL
En el área forestal se cuenta con un banco de semillas agroforestales con capacidad de recolectar más de 108 especies con diferentes características (maderables, frutales, medicinales, etc.). Se establecieron parcelas permanentes de muestreo (PPMs) para la evaluación del desarrollo de las especies forestales. Se tiene instalado una carpintería y aserradero para procesar la madera proveniente de las parcelas agroforestales y áreas que cuentan con certificados forestales.
PIAF-EL CEIBO es resultado de un largo proceso desarrollado por el área técnica de la Central de Cooperativas El Ceibo Ltda. Inicialmente en los años 80 se denominó COPEAGRO y tuvo la finalidad de brindar asistencia técnica a productores de cacao, posteriormente en el año 1993 se convirtió en el Programa Investigativo en Sistemas Agroforestales denominándose a partir de entonces como Programa de Implementaciones Agro-ecológicas y Forestales “PIAF”. En el año 2007, a través de un proceso de descentralización, se crea la Fundación PIAFEl Ceibo con un grado de autonomía administrativa.
Durante todo este tiempo PIAF, como brazo técnico de la Central de Cooperativas El Ceibo Ltda., ha contribuido al desarrollo productivo sostenible de la región del Alto Beni, en el departamento de La Paz, a través del intercambio de experiencias y saberes de técnicos, productores y otras instituciones en diferentes rubros, principalmente el cacao y sistemas agroforestales.
VISION
Los productores hombres y mujeres de las regiones tropicales y sub-tropicales, toman decisiones sobre sus vidas y desarrollo, han mejorado su producción agro- ecológica y aprovechamiento forestal con enfoque de sostenibilidad.
La Fundación es reconocida como una institución identificada con las necesidades de la sociedad, innovadora con alta calidad de servicio social, que logra día a día un desarrollo de sostenibilidad, productiva, económica, social y medio ambiental.
MISIÓN
Promover las iniciativas y emprendimientos de los productores y organizaciones en actividades económicas productivas, sociables y medio ambientales, para el mejoramiento de la calidad de vida de los productores, aprovechando las potencialidades productivas bajo sistemas agroforestales, manejo sostenible de recursos naturales y conservación de la biodiversidad.
RECURSOS HUMANOS
PIAF El Ceibo cuenta con 23 empleados en diferentes categorías y especialidades. Tiene como base principal la población de Sapecho de la provincia Sur Yungas y cuenta con logística para cubrir los municipios de Palos Blancos (Prov. Sur Yungas), Municipio de Alto Beni (Prov. Caranavi), Algunas poblaciones de la Provincia de Larecaja, Ayopaya de Cochabamba y Yucumo en el Beni.
ACTIVIDADES
Las principales actividades de PIAF El Ceibo son: brindar asistencia técnica, capacitación y actualización en el manejo de cacao y sistemas agroforestales; garantizar la producción y certificación de cacao Orgánico y Comercio Justo; realizar investigación en la problemática del cacao, sistemas agroforestales y especies forestales; producir plantas certificadas de cacao, maderables, medicinales y otros frutales; mantener el banco de semillas agroforestales; mantener germoplasma de cacao; y transformar la madera proveniente de las parcelas agroforestales.
INVESTIGACIÓN
Realiza trabajo de investigación en: Identificación y selección de material genético de cacao con tolerancia a moniliasis (Moniliophthora roreri), evaluación productiva de 4 parcelas agroforestales en diferentes
áreas del Alto Beni y evaluación de material genético de cacao nacional boliviano (criollo). En más de 15 años de trabajo ha logrado obtener más de 8 selecciones locales de cacao con buenas características productivas y tolerantes a enfermedades, las cuales son distribuidas a los productores del Alto Beni.
ASISTENCIA TÉCNICA Y CAPACITACIÓN
PIAF El Ceibo, como brazo técnico de la central de Cooperativas El Ceibo Ltda., brinda asistencia técnica en diferentes temas, principalmente el manejo de cacao orgánico, viveros de cacao y especies forestales, beneficiado de cacao, establecimiento de plantaciones agroforestales. Para tal efecto cuenta con personal técnico y promotores especializados en cacao, agroforestales, forestales, certificación orgánica y calidad del grano. En el 2015 organizó 22 intercambios donde participaron más de 500 productores de cacao. Capacita a 200 estudiantes de diferentes Instituciones educativas y universidades. Coadyuva en la formación de profesionales otorgando pasantías, anualmente en promedio asisten 15 estudiantes de diferentes centros educativos superiores principalmente agronomía.
CERTIFICACIÓN ORGÁNICA
Actualmente tiene la responsabilidad del Sistema Interno de Control para manejar orgánicamente las parcelas de cacao de El Ceibo con más de 4600 hectáreas todas establecidas bajo un sistema agroforestal, pertenecientes a 1450 productores certificados orgánicamente y comercio justo que facilita y garantiza la comercialización y calidad del grano de cacao.
La producción orgánica implica no usar productos químicos (funguicidas y fertilizantes), manejo de basuras inorgánicas, no chaquear monte y manejar las plantaciones de forma amigable al medio ambiente. Con el cumplimiento de estas actividades en las parcelas se logran certificar orgánicamente, el ente certi cador es BOLICERT.
PRODUCCIÓN DE MATERIAL VEGETAL
Se cuenta con un vivero de cacao para producir 80.000 plantas de cacao injertado, 30.000 plantas de especies forestales, el vivero es certificado por SENASAG e INIAF. Para estas actividades se cuenta con equipo y personal especializado: viveristas, injertadores, materos, recolectores y procesadores de semilla. Para la provisión de material genético de cacao se mantiene un germoplasma de 8 ha. Con 28 clones de cacao foráneo y 86 selecciones locales. PIAF El Ceibo manejo 13 hectáreas de cacao en producción ubicadas en la comunidad Sara Ana.
ÁREA FORESTAL
En el área forestal se cuenta con un banco de semillas agroforestales con capacidad de recolectar más de 108 especies con diferentes características (maderables, frutales, medicinales, etc.). Se establecieron parcelas permanentes de muestreo (PPMs) para la evaluación del desarrollo de las especies forestales. Se tiene instalado una carpintería y aserradero para procesar la madera proveniente de las parcelas agroforestales y áreas que cuentan con certificados forestales.
En su 39 aniversario productores de cacao ecológico entregaron un terreno destinado a una planta agroindustrial
A los 39 años de aniversario de las 48 cooperativas de El Ceibo Ltda. directivos de esta organización realizaron la entrega de un terreno destinado de a la edificación de una planta agroindustrial que en un futuro será procesadora de materia primas provenientes de la región de Alto Beni del departamento de La Paz, en presencia de más de un centenar de productores e invitados en la ciudad de El Alto.
Al recordar un aniversario más de una de las agroindustrias pioneras en la elaboración de chocolates con materias primas orgánicas que se ubica en el norte paceño y en la ciudad de El Ato, los afiliados a esta organización impulsaron la creación de esta planta con el objetivo de mejorar las condiciones de vida de cientos de pequeños y medianos productores, además de brindar mejores servicios agroalimentarios a la población boliviana e incluso para la exportación.
Obet pacara, Presidente de la Central de Cooperativas El Ceibo Ltda, sostuvo que esta planta industrial se la pondrá en funcionamiento con el propósito desarrollar y procesar otros productos agroindustriales como el cítricos, bananos además del cacao, en la cual se tiene mejorar la presentación y calidad de chocolates de industria nacional destinado al mercado interno y externo.
Los impulsores de esta nueva obra es indicaron que la finalidad es darle valor agregado a las materias primas orgánicas que los agricultores producen en sus parcelas y aprovecharlos en la elaboración de jugos u otros productos.
Directivos de anteriores gestiones de la central de cooperativas resaltaron que ellos vienen apoyando las inquietudes de quienes manejan la administración y de las nuevas generaciones que hoy conducen esta entidad en el afán de diversificar la producción de alimentos, por cuanto la producción de chocolate va relacionado con otras frutas que se van usar de la misma parcela de cultivos con certificación orgánica nacional e internacional con la que cuentan hasta ahora.
En base a un plan estratégico con el que cuentan, ellos harán realidad esta inquietud a futuro por cuanto hay otros productos competitivos en el mercado local y nacional y eso se hará contando para ello con materias primas de calidad que existen la región de Alto Beni. Actualmente ellos ya cuentan con mercados internacionales en el rubro del cacao y sus derivados con bastante demanda.
NO HUBO PRESENCIA DE AUTORIDADES DEL ESTADO
Mario Choque, Presidente de la Confederación de Productores, Recolectores Agroecológicos de Cacao de Bolivia sostuvo que en vista de mejorar e impulsar la producción de cacao los productores en el año 2013 elaboraron y presentaron al Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, políticas de cacao y que esperan se haga realidad por cuanto solo faltaría una resolución para ser aprobada y por ello extrañaron la presencia de autoridades de esta entidad durante el evento.
Paralelamente ellos esperan la ejecución del programa nacional de cacao, con apoyo del Viceministerio de Desarrollo Rural y Tierras que actualmente cuenta con un monto de 260 millones de bolivianos para empezar en cuatro años en zonas donde se produce y se recolecta esta materia prima. Actualmente no se satisface la demanda de materia prima y por ello se quiere incrementar la producción a 55 mil hectáreas además de recuperar la producción ecológica de otras plantas y especies de manera sostenible y proyectarse a nivel nacional, satisfaciendo la demanda interna y externa en zonas productoras de La Paz, Cochabamba, Santa Cruz, Beni y Pando.
COOPERATIVA CANADIENSE
Miguela Angel Peñaranda representante de Cooperativas Kebec de Canada destacó el trabajo que vienen desarrollando los productores de cacao en esta región desde hace años y por ello apoyan en forma estratégica esta tarea con enfoque empresarial y asesoramiento. En Canada es una de las formas más eficientes y sostenibles de apoyo como empresa social y por ello se viene apoyando al socio de base
RESEÑA HISTÓRICA
El Ceibo se formó como una cooperativa de centrales de productores de Alto Beni, en entonces Ministerio de Asuntos Agropecuarios en el año 1975, en forma conjunta con la central de campesinos, con el propósito de lograr un mejor precio para sus productos en el mercado.
Francisco Mollo, ex directivo destacó el crecimiento de las cooperativas desde el año 1977 que luego se consolidó en la central de cooperativas que hoy agrupa a más de 1200 familias y en el nuevo terreno será para otra planta paralela que otorgará empleos, aportará con impuestos y contribuirá a la alimentación de los bolivianos y en la exportación al mercado mundial.
Al recordar un aniversario más de una de las agroindustrias pioneras en la elaboración de chocolates con materias primas orgánicas que se ubica en el norte paceño y en la ciudad de El Ato, los afiliados a esta organización impulsaron la creación de esta planta con el objetivo de mejorar las condiciones de vida de cientos de pequeños y medianos productores, además de brindar mejores servicios agroalimentarios a la población boliviana e incluso para la exportación.
Obet pacara, Presidente de la Central de Cooperativas El Ceibo Ltda, sostuvo que esta planta industrial se la pondrá en funcionamiento con el propósito desarrollar y procesar otros productos agroindustriales como el cítricos, bananos además del cacao, en la cual se tiene mejorar la presentación y calidad de chocolates de industria nacional destinado al mercado interno y externo.
Los impulsores de esta nueva obra es indicaron que la finalidad es darle valor agregado a las materias primas orgánicas que los agricultores producen en sus parcelas y aprovecharlos en la elaboración de jugos u otros productos.
Directivos de anteriores gestiones de la central de cooperativas resaltaron que ellos vienen apoyando las inquietudes de quienes manejan la administración y de las nuevas generaciones que hoy conducen esta entidad en el afán de diversificar la producción de alimentos, por cuanto la producción de chocolate va relacionado con otras frutas que se van usar de la misma parcela de cultivos con certificación orgánica nacional e internacional con la que cuentan hasta ahora.
En base a un plan estratégico con el que cuentan, ellos harán realidad esta inquietud a futuro por cuanto hay otros productos competitivos en el mercado local y nacional y eso se hará contando para ello con materias primas de calidad que existen la región de Alto Beni. Actualmente ellos ya cuentan con mercados internacionales en el rubro del cacao y sus derivados con bastante demanda.
NO HUBO PRESENCIA DE AUTORIDADES DEL ESTADO
Mario Choque, Presidente de la Confederación de Productores, Recolectores Agroecológicos de Cacao de Bolivia sostuvo que en vista de mejorar e impulsar la producción de cacao los productores en el año 2013 elaboraron y presentaron al Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, políticas de cacao y que esperan se haga realidad por cuanto solo faltaría una resolución para ser aprobada y por ello extrañaron la presencia de autoridades de esta entidad durante el evento.
Paralelamente ellos esperan la ejecución del programa nacional de cacao, con apoyo del Viceministerio de Desarrollo Rural y Tierras que actualmente cuenta con un monto de 260 millones de bolivianos para empezar en cuatro años en zonas donde se produce y se recolecta esta materia prima. Actualmente no se satisface la demanda de materia prima y por ello se quiere incrementar la producción a 55 mil hectáreas además de recuperar la producción ecológica de otras plantas y especies de manera sostenible y proyectarse a nivel nacional, satisfaciendo la demanda interna y externa en zonas productoras de La Paz, Cochabamba, Santa Cruz, Beni y Pando.
COOPERATIVA CANADIENSE
Miguela Angel Peñaranda representante de Cooperativas Kebec de Canada destacó el trabajo que vienen desarrollando los productores de cacao en esta región desde hace años y por ello apoyan en forma estratégica esta tarea con enfoque empresarial y asesoramiento. En Canada es una de las formas más eficientes y sostenibles de apoyo como empresa social y por ello se viene apoyando al socio de base
RESEÑA HISTÓRICA
El Ceibo se formó como una cooperativa de centrales de productores de Alto Beni, en entonces Ministerio de Asuntos Agropecuarios en el año 1975, en forma conjunta con la central de campesinos, con el propósito de lograr un mejor precio para sus productos en el mercado.
Francisco Mollo, ex directivo destacó el crecimiento de las cooperativas desde el año 1977 que luego se consolidó en la central de cooperativas que hoy agrupa a más de 1200 familias y en el nuevo terreno será para otra planta paralela que otorgará empleos, aportará con impuestos y contribuirá a la alimentación de los bolivianos y en la exportación al mercado mundial.
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