6TA RUEDA DE AGRONEGOCIOS 'CONECTA' Y 2DA FERIA FINANCIERA | SE REALIZARÁ DEL 25 AL 26 DE JUNIO EN EL CENTRO DE EVENTOS EL PORTAL
Desde el 2005, la Fundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario de los Valles (Fundación Valles), como parte de acciones específicas para el desarrollo de agronegocios, viene realizando una serie de eventos comerciales, tales como ruedas de negocios, misiones comerciales y otros, en el marco de los diferentes Programas y Proyectos implementados, vinculados a los principales actores de los eslabones de las cadenas agroproductivas priorizadas. Desde la gestión 2009, se han organizado cinco versiones de la Rueda Nacional de Agronegocios CONECTA, eventos llevados a cabo en distintas ciudades del país.
En el marco de su compromiso con el sector agroproductivo del país y apoyo continuo al fortalecimiento, gestión y desarrollo de agronegocios sostenibles, llevará a cabo la Sexta Rueda Nacional de Agronegocios CONECTA, un espacio promotor y facilitador de la integración y generación de oportunidades de negocio entre organizaciones productoras y empresas comercializadoras, industriales y proveedoras de servicios para el sector agropecuario nacional.
CONECTA es el único espacio comercial especializado en el rubro agrícola, posicionada como la plataforma que permite a los pequeños productores diversificar su cartera de productos y servicios, así como ampliar sus posibilidades de acceso a mercados y vinculación con servicios que les permitan optimizar sus actividades comerciales. En este marco, CONECTA brinda respuestas efectivas ante nuevas posibilidades rentables de negocios, impulsando la generación de valor agregado y viabilizando los contactos entre proveedores y clientes,
La versión 2014 de CONECTA se llevará a cabo el día jueves 26 de junio, en el salón de eventos El Portal en la ciudad de Cochabamba, jornada en la que se espera generar un significativo volumen de negocios que permita incrementar ingresos y beneficios para los distintos participantes. Paralelamente a CONECTA, se desarrollará una Feria Financiera, a fin de facilitar a las organizaciones productoras participantes de CONECTA, la interacción directa con entidades crediticias para que puedan acceder a información de primera mano sobre servicios financieros destinados al sector agropecuario/agroindustrial.
PARTICIPANTES EN CONECTA
CONECTA 2014 espera la participación de al menos 45 organizaciones productoras procedentes de diferentes regiones del país y de 200 empresas transformadoras, comercializadoras y proveedores de servicios en transporte, logística, maquinaria, empaques, envases y embalajes, oferentes de asistencia técnica y entidades financieras, entre otras de apoyo al sector.
lunes, 2 de junio de 2014
Fomentarán en Potosí la producción de frutas
Este año la Gobernación busca implementar dos proyectos de fortalecimiento a la producción de frutas como papaya, limón, chirimoya además de orégano en las regiones norte y sud del Departamento, informó Casto Flores, director del Servicio Departamental Agropecuario (Sedag).
“Hasta los primeros días del mes de julio vamos a entregar el (estudio) TESA (Técnico, económico, social y ambiental) de los proyectos frutícolas y, creo, que vamos a incorporar en el POA con la reformulación ya para su ejecución”, dijo.
Si bien los estudios arrojarán el monto de inversión de los proyectos, se prevé que sobrepase los seis millones de Bolivianos por cada proyecto, tanto en el norte, como en el sur.
En convenio con la Fundación Vales, en la región norte la Gobernación busca potenciar la producción, agregó. “Fortalecimiento de la producción de papaya, chirimoya, limón, palto y otras frutas subtropicales en la región del municipio de Toro Toro, Acasio, Arampampa y San Pedro de Buena Vista”, explicó.
El Departamento de Potosí, en los municipios vallunos, tiene un alto potencial para producir papaya. “Por ejemplo, en Toro Toro en la rivera del río Caine en varias comunidades hay hectáreas de papaya con buenos rendimientos y con un alto grado de contenido de azúcar, por la cantidad de horas de luz, totalmente distinto al Chapare”, argumentó.
Pero, al margen de frutas, trambién hay productores potenciales de orégano en Acasio, Toro Toro y San Pedro, además de Caripuyo, puntualizó.
Al margen de la región norte, también se busca potenciar la producción de frutas en los municipios a orillas de distintos ríos, agregó Flores. “En todas las riveras del Pilcomayo, todas las cuencas, desde Tupiza el San Juan del Oro, son altamente potenciales para frutas, orégano y otros cultivos subtropicales”, agregó.
El asambleísta Bladimir Oporto, dijo que está en proceso el mejoramiento caminero de esta región para permitir a los comunarios trasportar sus productos. Por otra parte, en la región límite con Chuquisaca, en el municipio de Cockas, también se espera concretar la apertura caminera, informó Teodoro Mamani.
“Hasta los primeros días del mes de julio vamos a entregar el (estudio) TESA (Técnico, económico, social y ambiental) de los proyectos frutícolas y, creo, que vamos a incorporar en el POA con la reformulación ya para su ejecución”, dijo.
Si bien los estudios arrojarán el monto de inversión de los proyectos, se prevé que sobrepase los seis millones de Bolivianos por cada proyecto, tanto en el norte, como en el sur.
En convenio con la Fundación Vales, en la región norte la Gobernación busca potenciar la producción, agregó. “Fortalecimiento de la producción de papaya, chirimoya, limón, palto y otras frutas subtropicales en la región del municipio de Toro Toro, Acasio, Arampampa y San Pedro de Buena Vista”, explicó.
El Departamento de Potosí, en los municipios vallunos, tiene un alto potencial para producir papaya. “Por ejemplo, en Toro Toro en la rivera del río Caine en varias comunidades hay hectáreas de papaya con buenos rendimientos y con un alto grado de contenido de azúcar, por la cantidad de horas de luz, totalmente distinto al Chapare”, argumentó.
Pero, al margen de frutas, trambién hay productores potenciales de orégano en Acasio, Toro Toro y San Pedro, además de Caripuyo, puntualizó.
Al margen de la región norte, también se busca potenciar la producción de frutas en los municipios a orillas de distintos ríos, agregó Flores. “En todas las riveras del Pilcomayo, todas las cuencas, desde Tupiza el San Juan del Oro, son altamente potenciales para frutas, orégano y otros cultivos subtropicales”, agregó.
El asambleísta Bladimir Oporto, dijo que está en proceso el mejoramiento caminero de esta región para permitir a los comunarios trasportar sus productos. Por otra parte, en la región límite con Chuquisaca, en el municipio de Cockas, también se espera concretar la apertura caminera, informó Teodoro Mamani.
Golden Berry, fruta exótica que se produce en Santa Cruz
Una nueva fruta incursionó en el mercado cruceño. Se trata del Golden Berry, popular en Perú, Ecuador, Chile y Colombia.
En Perú se la conoce como uchuva, un fruto originario de Los Andes que posee excelentes propiedades nutricionales y especialmente curativas, señala el director ejecutivo de la Fundación Trabajo Empresa (FTE), René Salomón, que está apoyando el desarrollo del cultivo en Comarapa, con el agricultor Bernardo Guzmán.
La Golden Berry se la puede consumir fresca, sola o en ensaladas. Le otorga un toque agridulce a las comidas. En algunos países como Colombia y Perú ya se está procesando para obtener productos como mermelada, yogur, dulces, helados, conservas enlatadas y licores. También sirven de elemento decorativo (de la misma forma que una cereza) para adornar tortas y pasteles.
Modos de trabajo
Salomón explicó que en Comarapa 50 productores están cultivando 49 hectáreas, y que ya se la comercializa en la cadena de supermercados Hipermaxi y en el ICE Norte
Tiene propiedades nutritivas y curativas
Antiguo. La Golden Berry también llamada tomatito silvestre o capulí, es conocida como fruta nativa desde la época de los Incas. Era una de las plantas preferentes del jardín de los nobles. Fue cultivada en el valle sagrado de los Incas.
Beneficios. Están llenas de antioxidantes, señalan datos científicos. Es una rica fuente de proteínas y fibra. Reduce el colesterol, tiene propiedades antinflamatorias, contiene varios minerales, incluyendo potasio y fósforo.
Energizante. Además de poseer una grandiosa fuente de Vitamina C, la fruta es energizante, apoya los niveles altos de energía requerida para un estilo de vida activo. Según los expertos, ayuda a purificar la sangre y tonifica el nervio óptico.
Mercado. La producción de los países vecinos está llegando a los mercados de EEUU, Inglaterra y Alemania. Su cultivo, además de Perú, Colombia, chile y Ecuador, hay en California, Sudáfrica, Australia, Kenia, India, Egipto, el Caribe, Asia y Hawái. Desde hace cuatro años está en Santa Cruz.
Se publica el manual de eficiencia en el agro
Los productores agrarios del país cuentan ya con un manual ilustrado y un reglamento de Buenas prácticas agrícolas en frutas y hortalizas, un documento que les permitirá adecuar su producción alimenticia a los requerimientos sanitarios que rigen en Bolivia.
La implementación de un manual de buenas prácticas en áreas agroproductivas, que hace énfasis en el uso eficiente de recursos naturales, es fundamental “a raíz de los requisitos de inocuidad en los mercados nacionales e internacionales”, según el Programa de Desarrollo Agropecuario Sustentable (Proagro), que publicó el documento en su página web.
Para esta gestión, el Gobierno destinó Bs 69,59 millones al Programa Nacional de Producción de Frutas y Bs 69,52 millones al Programa Nacional de Producción de Hortalizas, de acuerdo con datos oficiales.
Controlan granos y malezas, todo mediante el celular
Dos informáticos y cuatro agró-nomos. Es el equipo de jóvenes ingenieros detrás de SIMA (Sistema Integral Modular Administrativo), una aplicación para celulares pensada para facilitar el control de malezas, insectos y enfermedades de los cultivos.
“Antes se hacía con lápiz y papel. Con nuestra aplicación se registran los datos en el celular, que además sabe en qué lugar del campo está la persona, y todo se sincroniza en la Web.
La información queda almacenada y ordenada desde que se la recopila”, explicó Agustín Rocha en la feria Expoagro, durante la presentación de SIMA en sociedad. Otra junta de informáticos con agrónomos que dio frutos innovadores fue la de los tres ingenieros que armaron el sitio denominado Agroconsultas.com.
Miles de consultas
Federico Bert, uno de los socios, planteó entregarles a los productores el conocimiento de los expertos a los que accedieron mientras estudiaban en la Universidad de Buenos Aires (UBA).
“El usuario consulta gratis. Los ingresos vienen de la publicidad y con la venta de los contenidos que producimos. Ya tenemos contestadas alrededor de 7.000 consultas”, indicó.
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) también presentó en la feria su innovación para teléfonos inteligentes. En colaboración con Microsoft desarrollaron una app gratuita 1Z (solo para Windows Phone) que aspira a hacer más eficiente el enfriado (aireado) de los granos almacenados.
El ventilador para el aireado debe estar encendido entre un 30% y un 40% del tiempo.
Esta aplicación indica a qué temperatura programar el activado en función del pronóstico meteorológico local. (Clarín)
Cultivo de yuca precisa asistencia técnica e incentivos
Hace un mes la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) hizo conocer que impulsa el plan de que la yuca deje de ser el alimento de los pobres para constituirse en el cultivo del siglo, debido a sus propiedes nutritivas y energéticas, facilidad de siembra y cosecha, y su tolerancia a la sequía y a los suelos degradados.
Con estas bondades que tiene este alimento, ¿cómo andamos en Santa Cruz en el cultivo de la yuca?
El director ejecutivo del Centro de Investigación Agrícola Tropical (CIAT), Ernesto Salas, indicó que pese a que se trata de un producto tradicional y de reconocida importancia en la región, la siembra es limitada, se reduce a satisfacer una economía de subsistencia. “No se siembra en gran escala por el problema de la comercialización, porque el producto debe estar fresco para llegar al mercado y la ganancia es baja por los costos de transporte. Además, precisa asistencia técnica e incentivo”, indicó.
Empieza el apoyo
El secretario de Desarrollo Productivo de la Gobernación, Luis Alberto Alpire, refirió que recién se contabilizó 35.000 hectáreas de yuca en el departamento, en chacos pequeños, con rendimiento que varían entre 420 a 1.000 arrobas por hectárea.
“Luego de esa revisión se determinó apoyar a 35 familias de Los Tajibos, del municipio de Cotoca, para la producción de 150 hectáreas de yuca, con capacitación e insecticidas para los cepes”, señaló.
Ernesto Salas indicó que este año, con apoyo de la Gobernación, el CIAT y la Universidad Gabriel René Moreno instalarán cinco parcelas de diferentes variedades de yuca en Roboré, Yapacaní, San Ignacio, Santa Rosa, San Javier y en la provincia Guarayos.
Industrialización
Alpire informó que el CIAT, en el marco del proyecto ‘agricultura familiar’, va a implementar tres plantas artesanales para la extracción de almidón de yuca en San Ignacio, Ascensión de Guarayos y Roboré.
Las zonas productoras de yuca en pequeña escala son El Torno, Santa Rosa de Sara, Yapacaní, Roboré, Ascensión, San Ignacio, La Guardia, Pedro Lorenzo y comunidades de la provincia Warnes
domingo, 1 de junio de 2014
LA AGRICULTURA FAMILIAR PRODUCE EL 100% DE PAPA
La ONU dice que se debe reconocer, valorar su importancia y aporte.
La Organización de Naciones Unidas (ONU) declaró este 2014 como el Año Internacional de la Agricultura Familiar (AIAF), sector que, en el caso de Bolivia, se encarga de producir y proveer el 100 por ciento de la producción de papa y yuca al mercado interno. El objetivo de esta declaratoria internacional es reconocer, valorar y visualizar su importancia y aporte en la reducción de la pobreza y la fundamental contribución a la seguridad alimentaria mundial.
Un estudio del Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (Cipca), firmado por Juan Carlos Alarcón y Nancy Camacho, señala que en Bolivia hay unas 775.000 Unidades Productivas Agropecuarias, de ese total el 94% están representadas por productores indígena originario campesinos, que en muchos de los casos están agrupados en Organizaciones Económicas Campesinas (OECA's), quienes contribuyen con un 36,8% a atender la demanda interna de alimentos, mientras que el sector productivo empresarial y semiempresarial lo hace con un 44% y la importación cubre el restante 19,2%.
En base a datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), la agricultura familiar en Bolivia aporta con un 70% de la producción total de arroz, un 45% de la producción de hortalizas, un 70% de maíz, un 40% de leche, y casi un 100% de papa y yuca. Aunque, en décadas pasadas, los pequeños productores campesinos aportaban y contribuían al abastecimiento de alimentos a los mercados nacionales con un 70% y hasta 80%, niveles que reflejan los grandes cambios que se han producido en el país en los últimos años. A esto se suma que el 81% de los ingresos de las unidades productivas provienen de actividades agropecuarias.
La agricultura familiar produce el 70% de los alimentos de forma sostenible y respetuosa con la naturaleza. El 40% de los hogares del mundo dependen de la agricultura familiar como forma de vida y fuente de empleo. Alrededor de 357 Millones de personas dependen directamente de la pesca en pequeña escala.
1500 millones de personas se dedican a la agricultura familiar en el mundo, según el Foro Rural Mundial.
EL ROL IMPORTANTE QUE JUEGAN LAS MUJERES
APORTE
> Las mujeres aportan una proporción considerable de mano de obra agropecuaria en países en desarrollo.
ESTIMACIÓN
> La FAO estima que las mujeres aportan con el 43% de la mano de obra y otros dicen que está entre el 60%.
FAMILIA
> Las y los agricultores familiares explotan una parte importante de las tierras cultivables.
La Organización de Naciones Unidas (ONU) declaró este 2014 como el Año Internacional de la Agricultura Familiar (AIAF), sector que, en el caso de Bolivia, se encarga de producir y proveer el 100 por ciento de la producción de papa y yuca al mercado interno. El objetivo de esta declaratoria internacional es reconocer, valorar y visualizar su importancia y aporte en la reducción de la pobreza y la fundamental contribución a la seguridad alimentaria mundial.
Un estudio del Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (Cipca), firmado por Juan Carlos Alarcón y Nancy Camacho, señala que en Bolivia hay unas 775.000 Unidades Productivas Agropecuarias, de ese total el 94% están representadas por productores indígena originario campesinos, que en muchos de los casos están agrupados en Organizaciones Económicas Campesinas (OECA's), quienes contribuyen con un 36,8% a atender la demanda interna de alimentos, mientras que el sector productivo empresarial y semiempresarial lo hace con un 44% y la importación cubre el restante 19,2%.
En base a datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), la agricultura familiar en Bolivia aporta con un 70% de la producción total de arroz, un 45% de la producción de hortalizas, un 70% de maíz, un 40% de leche, y casi un 100% de papa y yuca. Aunque, en décadas pasadas, los pequeños productores campesinos aportaban y contribuían al abastecimiento de alimentos a los mercados nacionales con un 70% y hasta 80%, niveles que reflejan los grandes cambios que se han producido en el país en los últimos años. A esto se suma que el 81% de los ingresos de las unidades productivas provienen de actividades agropecuarias.
La agricultura familiar produce el 70% de los alimentos de forma sostenible y respetuosa con la naturaleza. El 40% de los hogares del mundo dependen de la agricultura familiar como forma de vida y fuente de empleo. Alrededor de 357 Millones de personas dependen directamente de la pesca en pequeña escala.
1500 millones de personas se dedican a la agricultura familiar en el mundo, según el Foro Rural Mundial.
EL ROL IMPORTANTE QUE JUEGAN LAS MUJERES
APORTE
> Las mujeres aportan una proporción considerable de mano de obra agropecuaria en países en desarrollo.
ESTIMACIÓN
> La FAO estima que las mujeres aportan con el 43% de la mano de obra y otros dicen que está entre el 60%.
FAMILIA
> Las y los agricultores familiares explotan una parte importante de las tierras cultivables.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)