Los fuertes vientos que han sacudido el departamento las últimas semanas y plagas afectaron los cultivos de trigo, llegando a perderse alrededor de 70 mil toneladas del grano.
En una nota publicada en las páginas 18 y 19 en nuestra edición de este lunes 2 de septiembre se mencionó por error que se perdieron 70 mil hectáreas. El dato correcto es 70 mil toneladas que se menciona dentro de la nota. También se publicó un cuadro donde se menciona como fuente a la Asociación Nacional de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) sobre la producción de trigo en los últimos 10 años; aclaramos que en realidad los datos corresponden a la producción, rendimiento y superficie cultivada de soya./El Día
martes, 3 de septiembre de 2013
La 'magia' de Avatar llega con Agroterra
Agroterra, líder en el mercado de Agroinsumos en Bolivia, lanzó en la capital cruceña de manera oficial su producto "Avatar", un nuevo fungicida de alta tecnología para el control de enfermedades que ya se encuentra posicionado en países como: Uruguay, Brasil y Paraguay.
Detalles del evento. El espectáculo, realizado en el salón Chiquitano de la Fexpocruz, contó con la presentación del grupo de baile y coreografías del reconocido Ronaldo Wellington, simulando escenas de la película “Avatar”. Por sus parte, la amenización estuvo a cargo del grupo Póker y la maestra de ceremonia fue la ex Miss Bolivia y conductora de televisión, Desirée Durán.
Detalles del evento. El espectáculo, realizado en el salón Chiquitano de la Fexpocruz, contó con la presentación del grupo de baile y coreografías del reconocido Ronaldo Wellington, simulando escenas de la película “Avatar”. Por sus parte, la amenización estuvo a cargo del grupo Póker y la maestra de ceremonia fue la ex Miss Bolivia y conductora de televisión, Desirée Durán.
Apia busca más producción
Aumentar la producción agrícola nacional entre un 70 a 75 por ciento le permitirá al país lograr la seguridad alimentaria con soberanía en los próximos 12 años y así cumplir con uno de los pilares de la agenda patriótica 2025 diseñada por el Gobierno", aseguró el presidente de la Asociación de Proveedores de Insumos Agropecuarios (Apia), Marcelo Traverso, al anunciar la realización del IV Foro Internacional especializado en el sector. Traverso dijo que si el país pretende, además, exportar y generar divisas, se deberían triplicar los índices actuales de producción, y aumentar por lo menos en 20% la productividad por unidad de superficie más que el número de hectáreas, de modo que a partir de la próxima década, cuando la población llegue a unos 14 millones de habitantes, no solo se tenga la capacidad de garantizar la seguridad interna, sino evitar que Bolivia forme parte de los países que soportarán niveles de hambruna tal como advirtió la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (ONU-FAO) en uno de sus informes.
Hacia la autosustentabilidad. Hay algunas preocupaciones. La FAO informó que Bolivia, a pesar de tener la capacidad de cubrir su mercado de alimentos y ser autosuficiente, está importando un 25,7 por ciento de cereales para atender su demanda. Por su lado, el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) señaló que el 2012 la producción de trigo fue de 251.820 toneladas, y cubrió solo el 39 por ciento del total demandado por el país, estimado en 650.000 toneladas. El resto tuvo que importarse. Si bien hoy hay niveles óptimos de exportación de soya, no sucede lo mismo con el trigo, el arroz y la papa, por ejemplo, ya que estos alimentos son traídos de países vecinos para satisfacer la demanda interna. “Entonces, si queremos tener soberanía en la seguridad alimentaria; es decir, producir nuestros propios alimentos para evitar el hambre de nuestra población, es importante apuntar a la exportación”, recomendó Traverso. Sin embargo, aclaró que para que la producción agrícola se incremente con eficiencia y sea sostenible, para que los alimentos tengan mayor calidad nutritiva, y para que se logre la seguridad alimentaria interna deseada, son necesarias algunas condiciones: seguridad jurídica, generar o adaptar agrotecnología en las diferentes zonas, mejorar la infraestructura caminera rural, disminuir trabas burocráticas, enseñar a la población a consumir productos sanos y frescos, abrir nuevos mercados, entre otros.
Foro internacional. Estos temas, además de la biotecnología en la región, su importancia en la contribución a la seguridad alimentaria, serán tratados hoy en el IV Foro “Seguridad Alimentaria con Agrotecnología”.
Hacia la autosustentabilidad. Hay algunas preocupaciones. La FAO informó que Bolivia, a pesar de tener la capacidad de cubrir su mercado de alimentos y ser autosuficiente, está importando un 25,7 por ciento de cereales para atender su demanda. Por su lado, el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) señaló que el 2012 la producción de trigo fue de 251.820 toneladas, y cubrió solo el 39 por ciento del total demandado por el país, estimado en 650.000 toneladas. El resto tuvo que importarse. Si bien hoy hay niveles óptimos de exportación de soya, no sucede lo mismo con el trigo, el arroz y la papa, por ejemplo, ya que estos alimentos son traídos de países vecinos para satisfacer la demanda interna. “Entonces, si queremos tener soberanía en la seguridad alimentaria; es decir, producir nuestros propios alimentos para evitar el hambre de nuestra población, es importante apuntar a la exportación”, recomendó Traverso. Sin embargo, aclaró que para que la producción agrícola se incremente con eficiencia y sea sostenible, para que los alimentos tengan mayor calidad nutritiva, y para que se logre la seguridad alimentaria interna deseada, son necesarias algunas condiciones: seguridad jurídica, generar o adaptar agrotecnología en las diferentes zonas, mejorar la infraestructura caminera rural, disminuir trabas burocráticas, enseñar a la población a consumir productos sanos y frescos, abrir nuevos mercados, entre otros.
Foro internacional. Estos temas, además de la biotecnología en la región, su importancia en la contribución a la seguridad alimentaria, serán tratados hoy en el IV Foro “Seguridad Alimentaria con Agrotecnología”.
lunes, 2 de septiembre de 2013
El Gran Chaco enfrenta la peor sequía en los últimos 50 años
Gente sin trabajo, pérdidas totales de varios cultivos, muerte de animales; son algunas de las situaciones que afectan tanto a Argentina, Bolivia como Paraguay, señala la agrupación Redes Chaco.
El II Encuentro Mundial del Gran Chaco Americano (EMCH) propiciará el debate y la búsqueda de soluciones a esta realidad, mediante la coordinación de varias organizaciones que componen Redes Chaco.
En la región chaqueña argentina 27.000 empleados rurales quedaron sin trabajo, sólo en las provincias de Salta y Jujuy. La pérdida de varios cultivos obligó a declarar la Emergencia Agropecuaria. Miles de animales mueren día a día.
El 80 por ciento de las producciones agropecuarias pertenecen a la agricultura familiar (campesinos, pequeños productores, comunidades originarias).
Este sector tiene grandes dificultades para acceder al agua para consumo y producción dado que las napas subterráneas tienen altas concentraciones de arsénico, flúor y/o sales, por lo que las sequías son prolongadas.
En el Chaco boliviano, específicamente, en el Municipio de Charagua -el más grande de Bolivia perteneciente a la región chaco cruceño- serían más de 35.000 hectáreas de cultivos las que se perdieron. Mientras que, sólo el municipio de Villa Montes (Chaco Tarijeño) se tiene previsto invertir más de 5 millones de bolivianos para mitigar los daños ocasionados por la sequía.
Por su parte, el Viceministerio de Defensa Civil de Bolivia informó que en total serían 86.000 hectáreas de cultivos agrícolas afectados, 226.000 cabezas de ganado en riesgo, 48 mil pérdidas y 16.900 familias aquejadas en todo el Chaco.
Paraguay muestra lo amargo de sus dos caras: inundaciones por un lado a causa de los desbordes del Río Pilcomayo que afectan a pueblos originarios y sus cultivos, así como a su economía de ingresos locales. Por otro lado, desde hace más de tres meses una sequía pone en peligro los emprendimientos productivos y fuentes de trabajo.
Esta sequía afecta a unas 20.000 familias. En algunos casos las pérdidas de cultivos afectaron a la totalidad de la cosecha que incluyen zonas de pastizales naturales. A estos eventos climáticos se suman las heladas que están afectando a rubros y población en general.
Ante esta realidad, asegurar el acceso al agua es vital para los pobladores de esta región. Para ello se requiere de la articulación de todos los actores, organizaciones, sociedad civil y gobiernos. Por este motivo, el programa del EMCH dispondrá de dos mesas de debate sobre esta temática: agua para consumo y producción; y aguas subterráneas, escenario actual y gestión de acuíferos. En ambos casos se trabajará sobre experiencias concretas y la construcción de insumos y recomendaciones de política pública.
A su vez, el programa contará con debates sobre el bosque chaqueño y sus servicios ecosistémicos, industrias extractivas, ganadería y bosque chaqueño, tierras y territorios. La perspectiva analítica sobre la economía chaqueña girará en torno al enfoque del bosque chaqueño como Bien Común, factor clave para la sostenibilidad de los sistemas productivos chaqueños.
El objetivo en cada caso, será plantear políticas de acción a ser implementadas por los gobiernos en pos de la conservación del Chaco y la mejora en las condiciones de vida de sus habitantes.
Además, se realizará el lanzamiento oficial del Programa Trinacional Sed Cero: “Agua para el Gran Chaco”, que busca facilitar soluciones de acceso al agua segura a comunidades rurales de la región mencionada, en un esfuerzo colectivo y multiactoral para beneficiar a 100.000 familias
El II Encuentro Mundial del Gran Chaco Americano (EMCH) propiciará el debate y la búsqueda de soluciones a esta realidad, mediante la coordinación de varias organizaciones que componen Redes Chaco.
En la región chaqueña argentina 27.000 empleados rurales quedaron sin trabajo, sólo en las provincias de Salta y Jujuy. La pérdida de varios cultivos obligó a declarar la Emergencia Agropecuaria. Miles de animales mueren día a día.
El 80 por ciento de las producciones agropecuarias pertenecen a la agricultura familiar (campesinos, pequeños productores, comunidades originarias).
Este sector tiene grandes dificultades para acceder al agua para consumo y producción dado que las napas subterráneas tienen altas concentraciones de arsénico, flúor y/o sales, por lo que las sequías son prolongadas.
En el Chaco boliviano, específicamente, en el Municipio de Charagua -el más grande de Bolivia perteneciente a la región chaco cruceño- serían más de 35.000 hectáreas de cultivos las que se perdieron. Mientras que, sólo el municipio de Villa Montes (Chaco Tarijeño) se tiene previsto invertir más de 5 millones de bolivianos para mitigar los daños ocasionados por la sequía.
Por su parte, el Viceministerio de Defensa Civil de Bolivia informó que en total serían 86.000 hectáreas de cultivos agrícolas afectados, 226.000 cabezas de ganado en riesgo, 48 mil pérdidas y 16.900 familias aquejadas en todo el Chaco.
Paraguay muestra lo amargo de sus dos caras: inundaciones por un lado a causa de los desbordes del Río Pilcomayo que afectan a pueblos originarios y sus cultivos, así como a su economía de ingresos locales. Por otro lado, desde hace más de tres meses una sequía pone en peligro los emprendimientos productivos y fuentes de trabajo.
Esta sequía afecta a unas 20.000 familias. En algunos casos las pérdidas de cultivos afectaron a la totalidad de la cosecha que incluyen zonas de pastizales naturales. A estos eventos climáticos se suman las heladas que están afectando a rubros y población en general.
Ante esta realidad, asegurar el acceso al agua es vital para los pobladores de esta región. Para ello se requiere de la articulación de todos los actores, organizaciones, sociedad civil y gobiernos. Por este motivo, el programa del EMCH dispondrá de dos mesas de debate sobre esta temática: agua para consumo y producción; y aguas subterráneas, escenario actual y gestión de acuíferos. En ambos casos se trabajará sobre experiencias concretas y la construcción de insumos y recomendaciones de política pública.
A su vez, el programa contará con debates sobre el bosque chaqueño y sus servicios ecosistémicos, industrias extractivas, ganadería y bosque chaqueño, tierras y territorios. La perspectiva analítica sobre la economía chaqueña girará en torno al enfoque del bosque chaqueño como Bien Común, factor clave para la sostenibilidad de los sistemas productivos chaqueños.
El objetivo en cada caso, será plantear políticas de acción a ser implementadas por los gobiernos en pos de la conservación del Chaco y la mejora en las condiciones de vida de sus habitantes.
Además, se realizará el lanzamiento oficial del Programa Trinacional Sed Cero: “Agua para el Gran Chaco”, que busca facilitar soluciones de acceso al agua segura a comunidades rurales de la región mencionada, en un esfuerzo colectivo y multiactoral para beneficiar a 100.000 familias
Rendimiento de trigo baja un 30%
Alrededor de 70.000 toneladas de trigo se han perdido por el ataque de las plagas Bacteriosis y Pyricularia" (un hongo que afecta la espiga de la planta), además de los fuertes vientos registrados las últimas semanas en el departamento ocasionando el desgrane del cereal y afectando en el rendimiento de los cultivos en un 30%.
Vientos y enfemedades. Richard Trujillo, gerente técnico de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), señaló que los productores cuentan con diferentes variedades de trigo pero la mayoría susceptibles al desgrane por los fuertes vientos, produciendose una perdida entre 400 y 800 kilogramos por hectárea que estaban a punto de ser cosechadas. También indicó que la enfermedad de la Pyricularia influyó bastante en el bajo rendimiento de los cultivos.
"Estamos realizando las evaluaciones en campo, pero creemos que se ha disminuido el rendimiento en un 30%, ya que actualmente nos encontramos en un avance en más de un 50% de la cosecha. Las zonas trigueras afectadas son principalmente, Cuatro Cañadas, Okinawa, Pailón y San Julián, pero seguimos recolectando información, por lo que esperamos que se reporte este efecto en alguna otra área de cultivo", manifestó Trujillo a tiempo de añadir que los técnicos de Anapo realizan el levantamiento de datos en los cultivos, siendo hasta la fecha 93.000 hectáreas de trigo sembradas.
Por su parte Demetrio Pérez, presidente de Anapo, explicó que a pesar de incrementarse la superfice de cultivo de trigo en esta campaña de invierno a 93.000 hectáreas a comparación de las 68.000 de la gestión pasada, los efectos negativos de las enfermedades y los fuertes vientos afectarán la producción final de este cultivo.
"Habiamos proyectado un rendimiento que llegue a las 2 toneladas por hectárea, pero con estos inconvenientes sólo se está cosechando entre 1 y 1.2 toneladas. Esto repercutirá en la producción, ya que en primera instancia esperabamos producir 180.000 toneladas y ahora esperamos llegar a las 100.000 toneladas, es decir que tememos que no alcancemos ni cubrir un 30% de la demanda interna de este producto", expresó Pérez, además de mencionar que se necesitan por lo menos liberar 20 nuevas variedades de semilla cada año para que los productores puedan tener diferentes opciones al momento de sembrar este cereal, ya que cada año aparecen nuevas enfermedades, además de los fenómenos climatológicos que afectan a los cultivos.
En este sentido, Trujillo comentó que la pérdida del grano de trigo, afectara al mercado interno ya que no somos autosuficientes, por lo expresó que será necesario impulsar la investigación de nuevas variedades de semillas que puedan resistir tanto al viento como a las enfermedades.
"Lo ideal es tener mayores opciones de variedades para el agricultor, este año se ha sacado cuatro nuevas variedades de semilla de trigo como ser: Roble, Arex, Tajibo y la Patuju, que creemos que no es suficiente para llegar a los objetivos de mejorar y expandir el cultivo", acotó Trujillo.
Cultivos afectados en Okinawa. En tanto, Kenji Bravo, gerente agrícola de la Cooperativa Agropecuaria Integral Colonias Okinawa (CAICO), indicó que un 70% de los cultivos en la zona de Okinawa se han visto afectados por las plagas y los fuertes vientos, por lo que las expectativas que tenían a principio de año de tener un rendimiento de 2.4 toneladas por hectárea se ha esfumado, por lo que actualmente en promedio sólo tienen un rendimiento de 1.2 toneladas por hectárea en el mejor de los casos.
"En primera instancia detectamos la bacteriosis, después golpeó fuerte la Pyricularia afectando la espiga del trigo y reciéntemente ha sido los fuertes vientos que tumbó muchos granos. Hay bajos rendimientos en algunos casos hasta 600 kilogramos", dijo Bravo, quien también agregó que este año fue una gestión atípica porque el frío llegó en julio y agosto con mucha lluvía, ofreciendo un terreno propicio a las enfermedades.
Los productores de CAICO se encuentran actualmente en un 70% de avance de la cosecha, por lo que se estima sacar como mínimo alrededor de 18.000 toneladas.
Por último, Bravo, comentó que las peores pérdidas de desgrane por viento se han registrado en 1998, cuando un viento sur azotó por más de 48 horas el trigo ocasionando grandes pérdidas, posterior a eso fué del 20 al 21 de agosto del año 2011 y este año, especialmente la noche del 13 de agosto y la madrugada del 14 de agosto, llegando las ráfagas a superar los 75 kilometros por hora. Además de mencionar que el viento sur causa mayores pérdidas, porque es un viento seco y desgrana el trigo incluso si está verde. en éstos casos el productor cosecha el grano sin estar seco y pierde al llevarlo a la industria por los descuento que se le aplican por grano verde y alta humedad.
"El año pasado saqué 3 toneladas de rendimiento por hectárea y ahora apenas estoy llegando a 1.5 en mis 17 hectáreas que produzco. Esto es debido a las enfermedades y a los fuertes vientos que hay en la zona de Okinawa".
José Menacho
Productor de Okinawa
"Las enfermedades afectaron a un 70% de la superficie de los cultivos en esta zona, ha sido un año atípico que hace 16 años que no pasábamos por esto. Creíamos que íbamos a controlar las enfermedades pero el clima no ayudó a este cometido".
Kenji Bravo
Gerente Agrícola Caico
"No creo que lleguemos a cubrir ni un 30% de la producción interna de trigo, si bien se ha tenido un incremento en la superficie cultivada el rendimiento es muy bajo entre 1 y 1.2 toneladas por hectárea, teníamos previsto alcanzar por lo menos a 2 toneladas".
Demetrio Pérez
Presidente de Anapo
Gobierno
Emapa producirá trigo en 10 mil hectáreas
Estatal. El Gobierno dictó un decreto para que la empresa estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) inicie los cultivos en 10 mil hectáreas con el objetivo de reducir el déficit nacional del grano.
"Lo importante es empezar, y lo haremos con 500 hectáreas. Para nosotros lo importante será la producción de trigo, que lo implementaremos con una moderna tecnología para demostrar que el Estado puede participar en el sector como productor y exportador autosostenible", aseguró el gerente general de Emapa, Albino Flores, cuando anunció que esta entidad incursionará en la producción de trigo para el consumo nacional.
Flores anunció que las siembras de trigo de la empresa empezarán con 500 hectáreas en tierras fiscales de Santa Cruz y Beni. "En su primera fase, el programa abarcará 10 mil hectáreas, las que aumentarán gradualmente", dijo a tiempo de añadir que se adquirirá la maquinaria y equipos correspondientes, además de contratar a los profesionales agrícolas y jornaleros.
Vientos y enfemedades. Richard Trujillo, gerente técnico de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), señaló que los productores cuentan con diferentes variedades de trigo pero la mayoría susceptibles al desgrane por los fuertes vientos, produciendose una perdida entre 400 y 800 kilogramos por hectárea que estaban a punto de ser cosechadas. También indicó que la enfermedad de la Pyricularia influyó bastante en el bajo rendimiento de los cultivos.
"Estamos realizando las evaluaciones en campo, pero creemos que se ha disminuido el rendimiento en un 30%, ya que actualmente nos encontramos en un avance en más de un 50% de la cosecha. Las zonas trigueras afectadas son principalmente, Cuatro Cañadas, Okinawa, Pailón y San Julián, pero seguimos recolectando información, por lo que esperamos que se reporte este efecto en alguna otra área de cultivo", manifestó Trujillo a tiempo de añadir que los técnicos de Anapo realizan el levantamiento de datos en los cultivos, siendo hasta la fecha 93.000 hectáreas de trigo sembradas.
Por su parte Demetrio Pérez, presidente de Anapo, explicó que a pesar de incrementarse la superfice de cultivo de trigo en esta campaña de invierno a 93.000 hectáreas a comparación de las 68.000 de la gestión pasada, los efectos negativos de las enfermedades y los fuertes vientos afectarán la producción final de este cultivo.
"Habiamos proyectado un rendimiento que llegue a las 2 toneladas por hectárea, pero con estos inconvenientes sólo se está cosechando entre 1 y 1.2 toneladas. Esto repercutirá en la producción, ya que en primera instancia esperabamos producir 180.000 toneladas y ahora esperamos llegar a las 100.000 toneladas, es decir que tememos que no alcancemos ni cubrir un 30% de la demanda interna de este producto", expresó Pérez, además de mencionar que se necesitan por lo menos liberar 20 nuevas variedades de semilla cada año para que los productores puedan tener diferentes opciones al momento de sembrar este cereal, ya que cada año aparecen nuevas enfermedades, además de los fenómenos climatológicos que afectan a los cultivos.
En este sentido, Trujillo comentó que la pérdida del grano de trigo, afectara al mercado interno ya que no somos autosuficientes, por lo expresó que será necesario impulsar la investigación de nuevas variedades de semillas que puedan resistir tanto al viento como a las enfermedades.
"Lo ideal es tener mayores opciones de variedades para el agricultor, este año se ha sacado cuatro nuevas variedades de semilla de trigo como ser: Roble, Arex, Tajibo y la Patuju, que creemos que no es suficiente para llegar a los objetivos de mejorar y expandir el cultivo", acotó Trujillo.
Cultivos afectados en Okinawa. En tanto, Kenji Bravo, gerente agrícola de la Cooperativa Agropecuaria Integral Colonias Okinawa (CAICO), indicó que un 70% de los cultivos en la zona de Okinawa se han visto afectados por las plagas y los fuertes vientos, por lo que las expectativas que tenían a principio de año de tener un rendimiento de 2.4 toneladas por hectárea se ha esfumado, por lo que actualmente en promedio sólo tienen un rendimiento de 1.2 toneladas por hectárea en el mejor de los casos.
"En primera instancia detectamos la bacteriosis, después golpeó fuerte la Pyricularia afectando la espiga del trigo y reciéntemente ha sido los fuertes vientos que tumbó muchos granos. Hay bajos rendimientos en algunos casos hasta 600 kilogramos", dijo Bravo, quien también agregó que este año fue una gestión atípica porque el frío llegó en julio y agosto con mucha lluvía, ofreciendo un terreno propicio a las enfermedades.
Los productores de CAICO se encuentran actualmente en un 70% de avance de la cosecha, por lo que se estima sacar como mínimo alrededor de 18.000 toneladas.
Por último, Bravo, comentó que las peores pérdidas de desgrane por viento se han registrado en 1998, cuando un viento sur azotó por más de 48 horas el trigo ocasionando grandes pérdidas, posterior a eso fué del 20 al 21 de agosto del año 2011 y este año, especialmente la noche del 13 de agosto y la madrugada del 14 de agosto, llegando las ráfagas a superar los 75 kilometros por hora. Además de mencionar que el viento sur causa mayores pérdidas, porque es un viento seco y desgrana el trigo incluso si está verde. en éstos casos el productor cosecha el grano sin estar seco y pierde al llevarlo a la industria por los descuento que se le aplican por grano verde y alta humedad.
"El año pasado saqué 3 toneladas de rendimiento por hectárea y ahora apenas estoy llegando a 1.5 en mis 17 hectáreas que produzco. Esto es debido a las enfermedades y a los fuertes vientos que hay en la zona de Okinawa".
José Menacho
Productor de Okinawa
"Las enfermedades afectaron a un 70% de la superficie de los cultivos en esta zona, ha sido un año atípico que hace 16 años que no pasábamos por esto. Creíamos que íbamos a controlar las enfermedades pero el clima no ayudó a este cometido".
Kenji Bravo
Gerente Agrícola Caico
"No creo que lleguemos a cubrir ni un 30% de la producción interna de trigo, si bien se ha tenido un incremento en la superficie cultivada el rendimiento es muy bajo entre 1 y 1.2 toneladas por hectárea, teníamos previsto alcanzar por lo menos a 2 toneladas".
Demetrio Pérez
Presidente de Anapo
Gobierno
Emapa producirá trigo en 10 mil hectáreas
Estatal. El Gobierno dictó un decreto para que la empresa estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) inicie los cultivos en 10 mil hectáreas con el objetivo de reducir el déficit nacional del grano.
"Lo importante es empezar, y lo haremos con 500 hectáreas. Para nosotros lo importante será la producción de trigo, que lo implementaremos con una moderna tecnología para demostrar que el Estado puede participar en el sector como productor y exportador autosostenible", aseguró el gerente general de Emapa, Albino Flores, cuando anunció que esta entidad incursionará en la producción de trigo para el consumo nacional.
Flores anunció que las siembras de trigo de la empresa empezarán con 500 hectáreas en tierras fiscales de Santa Cruz y Beni. "En su primera fase, el programa abarcará 10 mil hectáreas, las que aumentarán gradualmente", dijo a tiempo de añadir que se adquirirá la maquinaria y equipos correspondientes, además de contratar a los profesionales agrícolas y jornaleros.
domingo, 1 de septiembre de 2013
El 42% de los alimentos de Bolivia son de Santa Cruz
El departamento de Santa Cruz mantiene la supremacía en la producción de alimentos y su aporte en valor al Producto Interno Bruto (PIB) alcanza el 42%, con lo que refuerza su vocación agropecuaria e industrial garantizando el consumo interno y liderando las exportaciones no tradicionales.
Si bien entre 13 ítems disgregados por actividad económica la sumatoria porcentual de la contribución agropecuaria de Santa Cruz al PIB nacional reporta un 42%, los picos altos marcados por las oleaginosas, caña de azúcar, arroz, maíz, trigo, huevos, carne de pollo y carne de res encumbran a la región como la mayor productora de alimentos.
Detrás de Santa Cruz están los departamentos del eje troncal, La Paz y Cochabamba, y luego se ubican Beni, Oruro, Chuquisaca, Potosí y Tarija.
Eso sí, según datos extraoficiales no confirmados por la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), mientras la tendencia de 2013 apunta a un leve declive en Cochabamba, hay buenas señales de recuperación en Tarija y Chuquisaca.
Un estudio de análisis de la economía cruceña de 2012, realizado por el Centro Boliviano de Economía, dependiente de la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz (Cebec-Cainco), refiere que los sectores económicos de la región tienen una elevada participación en el PIB nacional.
Así por ejemplo, detrás de la agropecuaria está la industria (37,9%), luego servicios básicos (35%), transporte (31%); otros servicios (29,6%), comercio (28,6%), servicios financieros (28,4%), restaurantes y hoteles (28,4%), comunicaciones (25,5%), construcción (22,2%), administración pública (19,3%), petróleo y gas (17,8%), y minerales (17,2%).
Según el director del Cebec-Cainco, David Suárez, las intervenciones públicas, más el empuje de los actores privados de la economía, han provocado que Santa Cruz dé un salto con una estructura basada en emprendimientos productivos que tienen un efecto multiplicador en actividades como los servicios y el comercio, con lo que ha consolidado una matriz productiva sólida y diversificada.
En cuanto a la evolución del PIB agropecuario por región, en 2012 el oriente sumó $us 1.209 millones, mientras que los valles no alcanzaron ni a $us 600 millones; la zona del altiplano apenas superó la barrera de los $us 570 millones.
Diferentes sectores
El gerente general de la CAO, Edilberto Osinaga, explica que sumando la cantidad de hectáreas cultivadas y multiplicando el rendimiento de los principales ítems, el departamento de Santa Cruz produce dos tercios de los alimentos del país.
Solo por citar algunos datos consolidados al 2012, el aporte del agro cruceño al país en oleaginosas es un 99%, caña de azúcar un 86%, arroz un 83%, trigo un 76%, maíz un 72%, huevos un 65%, pollo un 45% y carne de res un 30%.
La producción de oleaginosas es, de lejos, la de mayor incidencia. De hecho, el efecto multiplicador de soya y girasol con tortas y aceites que salieron de exportación reportaron $us 965,5 millones el 2012.
La cadena productiva de la caña también va por buen camino. Mientras la exportación de azúcar reportó $us 20,7 millones, la del alcohol fue por un valor de $us 36,2 millones; en ambos casos, la concesión de nuevos cupos alienta un mayor crecimiento para este año, según la expectativa de cañeros e industriales.
Arroz también se produce a gran escala, sobre todo en el norte cruceño, pero la alta demanda aún no puede ser equilibrada y los arroceros aglutinados en Fenca reclaman porque en los mercados se campea el producto de contrabando.
La producción de maíz creció en medio millón de toneladas en la última década y la tendencia continúa hacia arriba.
El viernes, con ocasión del Día Nacional del Maíz, realizado en la comunidad Sagrado Corazón, en el municipio de San Pedro, el vicepresidente del Estado, Álvaro García Linera, destacó que el año pasado las exportaciones de este grano generaron $us 12 millones.
Industrias y mercados
Para el presidente de la Federación de Empresarios Privados de Santa Cruz, Gabriel Dabdoub, es de suma importancia acompañar la producción de materia prima con inversiones para la industrialización, de manera que se genere un valor agregado permanente para la exportación. El empresario mencionó las inversiones en Nutriol y Aguaí, y las señaló como ejemplo a seguir.
El viceministro de Desarrollo Productivo, Víctor Hugo Vásquez, que esta semana lideró el equipo público-privado que concretó nuevas ventas de carne en Arequipa, comprometió el apoyo del Gobierno para seguir abriendo mercados para los alimentos bolivianos
Soya y carne
525 dólares
Es el precio promedio de la tonelada de soya, estimado por la Bolsa de Rosario para septiembre de 2013.
12 millones de toneladas métricas
Es el excedente de la producción de carne. La capacidad de los ganaderos garantiza el consumo interno y la exportación.
Hortalizas en los valles y los granos en el norte
En Florida, Vallegrande y Caballero cosechan hasta tres veces por año. Warnes, Montero, Sara e Ichilo se destacan
La producción de papa, zanahoria, repollo, lechuga, tomate, vainita, acelga, pimentón y zapallo, entre otros, se da en parcelas menores en la zona de los valles cruceños, sobre todo concentradas en las provincias Florida, Vallegrande y Caballero, pero la sumatoria trimestral alcanza para cubrir el mercado cruceño y enviar a otras regiones del interior.
Nué Morón, titular de la Federación de Fruticultores y Horticultores de Santa Cruz (Fedefruth), cree que más allá de los golpes asestados algunas veces por las heladas y otras por las nevadas, los agricultores se han dado modos para rotar sus cultivos en base a riego, lo que les ha permitido imponer ciclos para cosechar hasta tres veces por año.
En cuanto a la producción de pollos, Mairana, tercera sección municipal de la provincia Florida, se ha consolidado en el segundo lugar a escala departamental; en la zona hay más de una veintena de granjas capaces de sacar al mercado hasta 50.000 aves por mes.
El Norte Integrado
El secretario ejecutivo de la Federación de Campesinos y Productores de las cuatro provincias del Norte Integrado (Warnes, Obispo Santistevan, Sara e Ichilo), Florencio Orcko, reportó que alrededor de 10.000 son los agricultores que se dedican a trabajar la tierra.
En el Norte Integrado, considerada la zona más productiva de la región, además de soya, caña, arroz y maíz, se cultiva chía, sandía y melón. “En todos los sectores se sacan dos cosechas por año y en algunos casos hasta tres veces por año”, dijo el dirigente Orcko.
Sobre la producción de carne bovina la zona de la Chiquitania es la privilegiada. En los últimos días se ha sumado el frigorífico de San Ignacio de Velasco para procesar y exportar carne
Realidad sectorial
Azucareros sobreproducción industrial
Entre los cuatro ingenios de Santa Cruz producen en promedio más de 11 millones de quintales al año. El consumo nacional no llega a los nueve millones de quintales.
Ganadería primero en exportación
De Santa Cruz salieron el año pasado 2.000 toneladas métricas al exterior y ya se busca mercado en Perú, Venezuela y China para enviar por lo menos 5.000 toneladas.
Avicultores pollos y huevos
Las granjas han diversificado su producción y además de criar aves, sacan huevos en grandes cantidades. La región oriental aporta al consumo nacional con el 65% de huevos.
Maiceros en el norte, este y sur
Alrededor de 343.000 hectáreas se cultivaron el último año en tres zonas privilegiadas del departamento. Además de ser un insumo importante para el sector avícola, también se exporta.
Oleaginosas los granos de "oro"
De las 14,5 toneladas de soya cosechadas en las últimas campañas de invierno y verano en el país, 12,9 toneladas se procesaron en Santa Cruz; casi todo fue para la exportación.
Frutículas aporte de los valles
Frutilla, durazno, sandía y manzana son el fuerte de los valles cruceños. En la provincia Andrés Ibáñez (Porongo, La Guardia y El Torno) son líderes en mandarina, naranja y limón.
Punto de vista
Hay que generar más investigación
Eduardo Wills Justiniano- Economista agrícola
Informes sobre desarrollo productivo refieren sobre el liderazgo de la región en alimentos. Esto se debe a que el departamento cuenta con un potencial agropecuario y tiene además tierras aptas para la producción agrícola y ganadera, por lo tanto, la producción de carne y leche apunta a la expansión.
Para precisar las fortalezas, hay que decir que hemos desarrollado una cultura empresarial e institucional orientada al mercado interno y a generar excedentes para la exportación.
También se han desarrollado instituciones y empresas que canalizan servicios que asisten y orientan al productor empresario en la gestión de producción y mercados.
En cuanto a las debilidades como región, las principales son nuestra frágil infraestructura vial, la dependencia del centralismo para agilizar los permisos de exportación y los servicios fito y zoosanitarios, además de la escasa investigación agropecuaria.
Hay que promover la cultura empresarial mediante la formación de recursos humanos, generar mayor investigación y transferencia de tecnología agropecuaria, descentralizar los servicios de sanidad agropecuaria para darle agilidad tanto a la importación de insumos, como a la exportación o certificación a la producción de alimentos.
Hay que dar seguridad jurídica a las inversiones en el campo, dando agilidad al saneamiento, adecuación de la legislación sobre la pequeña propiedad agropecuaria, para que esta sea sujeta de garantía y, por lo tanto, permita el acceso al crédito para el pequeño productor, aspecto que le permitirá invertir con financiamiento a menores tasas de interés y a mayores plazos.
Si bien entre 13 ítems disgregados por actividad económica la sumatoria porcentual de la contribución agropecuaria de Santa Cruz al PIB nacional reporta un 42%, los picos altos marcados por las oleaginosas, caña de azúcar, arroz, maíz, trigo, huevos, carne de pollo y carne de res encumbran a la región como la mayor productora de alimentos.
Detrás de Santa Cruz están los departamentos del eje troncal, La Paz y Cochabamba, y luego se ubican Beni, Oruro, Chuquisaca, Potosí y Tarija.
Eso sí, según datos extraoficiales no confirmados por la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), mientras la tendencia de 2013 apunta a un leve declive en Cochabamba, hay buenas señales de recuperación en Tarija y Chuquisaca.
Un estudio de análisis de la economía cruceña de 2012, realizado por el Centro Boliviano de Economía, dependiente de la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz (Cebec-Cainco), refiere que los sectores económicos de la región tienen una elevada participación en el PIB nacional.
Así por ejemplo, detrás de la agropecuaria está la industria (37,9%), luego servicios básicos (35%), transporte (31%); otros servicios (29,6%), comercio (28,6%), servicios financieros (28,4%), restaurantes y hoteles (28,4%), comunicaciones (25,5%), construcción (22,2%), administración pública (19,3%), petróleo y gas (17,8%), y minerales (17,2%).
Según el director del Cebec-Cainco, David Suárez, las intervenciones públicas, más el empuje de los actores privados de la economía, han provocado que Santa Cruz dé un salto con una estructura basada en emprendimientos productivos que tienen un efecto multiplicador en actividades como los servicios y el comercio, con lo que ha consolidado una matriz productiva sólida y diversificada.
En cuanto a la evolución del PIB agropecuario por región, en 2012 el oriente sumó $us 1.209 millones, mientras que los valles no alcanzaron ni a $us 600 millones; la zona del altiplano apenas superó la barrera de los $us 570 millones.
Diferentes sectores
El gerente general de la CAO, Edilberto Osinaga, explica que sumando la cantidad de hectáreas cultivadas y multiplicando el rendimiento de los principales ítems, el departamento de Santa Cruz produce dos tercios de los alimentos del país.
Solo por citar algunos datos consolidados al 2012, el aporte del agro cruceño al país en oleaginosas es un 99%, caña de azúcar un 86%, arroz un 83%, trigo un 76%, maíz un 72%, huevos un 65%, pollo un 45% y carne de res un 30%.
La producción de oleaginosas es, de lejos, la de mayor incidencia. De hecho, el efecto multiplicador de soya y girasol con tortas y aceites que salieron de exportación reportaron $us 965,5 millones el 2012.
La cadena productiva de la caña también va por buen camino. Mientras la exportación de azúcar reportó $us 20,7 millones, la del alcohol fue por un valor de $us 36,2 millones; en ambos casos, la concesión de nuevos cupos alienta un mayor crecimiento para este año, según la expectativa de cañeros e industriales.
Arroz también se produce a gran escala, sobre todo en el norte cruceño, pero la alta demanda aún no puede ser equilibrada y los arroceros aglutinados en Fenca reclaman porque en los mercados se campea el producto de contrabando.
La producción de maíz creció en medio millón de toneladas en la última década y la tendencia continúa hacia arriba.
El viernes, con ocasión del Día Nacional del Maíz, realizado en la comunidad Sagrado Corazón, en el municipio de San Pedro, el vicepresidente del Estado, Álvaro García Linera, destacó que el año pasado las exportaciones de este grano generaron $us 12 millones.
Industrias y mercados
Para el presidente de la Federación de Empresarios Privados de Santa Cruz, Gabriel Dabdoub, es de suma importancia acompañar la producción de materia prima con inversiones para la industrialización, de manera que se genere un valor agregado permanente para la exportación. El empresario mencionó las inversiones en Nutriol y Aguaí, y las señaló como ejemplo a seguir.
El viceministro de Desarrollo Productivo, Víctor Hugo Vásquez, que esta semana lideró el equipo público-privado que concretó nuevas ventas de carne en Arequipa, comprometió el apoyo del Gobierno para seguir abriendo mercados para los alimentos bolivianos
Soya y carne
525 dólares
Es el precio promedio de la tonelada de soya, estimado por la Bolsa de Rosario para septiembre de 2013.
12 millones de toneladas métricas
Es el excedente de la producción de carne. La capacidad de los ganaderos garantiza el consumo interno y la exportación.
Hortalizas en los valles y los granos en el norte
En Florida, Vallegrande y Caballero cosechan hasta tres veces por año. Warnes, Montero, Sara e Ichilo se destacan
La producción de papa, zanahoria, repollo, lechuga, tomate, vainita, acelga, pimentón y zapallo, entre otros, se da en parcelas menores en la zona de los valles cruceños, sobre todo concentradas en las provincias Florida, Vallegrande y Caballero, pero la sumatoria trimestral alcanza para cubrir el mercado cruceño y enviar a otras regiones del interior.
Nué Morón, titular de la Federación de Fruticultores y Horticultores de Santa Cruz (Fedefruth), cree que más allá de los golpes asestados algunas veces por las heladas y otras por las nevadas, los agricultores se han dado modos para rotar sus cultivos en base a riego, lo que les ha permitido imponer ciclos para cosechar hasta tres veces por año.
En cuanto a la producción de pollos, Mairana, tercera sección municipal de la provincia Florida, se ha consolidado en el segundo lugar a escala departamental; en la zona hay más de una veintena de granjas capaces de sacar al mercado hasta 50.000 aves por mes.
El Norte Integrado
El secretario ejecutivo de la Federación de Campesinos y Productores de las cuatro provincias del Norte Integrado (Warnes, Obispo Santistevan, Sara e Ichilo), Florencio Orcko, reportó que alrededor de 10.000 son los agricultores que se dedican a trabajar la tierra.
En el Norte Integrado, considerada la zona más productiva de la región, además de soya, caña, arroz y maíz, se cultiva chía, sandía y melón. “En todos los sectores se sacan dos cosechas por año y en algunos casos hasta tres veces por año”, dijo el dirigente Orcko.
Sobre la producción de carne bovina la zona de la Chiquitania es la privilegiada. En los últimos días se ha sumado el frigorífico de San Ignacio de Velasco para procesar y exportar carne
Realidad sectorial
Azucareros sobreproducción industrial
Entre los cuatro ingenios de Santa Cruz producen en promedio más de 11 millones de quintales al año. El consumo nacional no llega a los nueve millones de quintales.
Ganadería primero en exportación
De Santa Cruz salieron el año pasado 2.000 toneladas métricas al exterior y ya se busca mercado en Perú, Venezuela y China para enviar por lo menos 5.000 toneladas.
Avicultores pollos y huevos
Las granjas han diversificado su producción y además de criar aves, sacan huevos en grandes cantidades. La región oriental aporta al consumo nacional con el 65% de huevos.
Maiceros en el norte, este y sur
Alrededor de 343.000 hectáreas se cultivaron el último año en tres zonas privilegiadas del departamento. Además de ser un insumo importante para el sector avícola, también se exporta.
Oleaginosas los granos de "oro"
De las 14,5 toneladas de soya cosechadas en las últimas campañas de invierno y verano en el país, 12,9 toneladas se procesaron en Santa Cruz; casi todo fue para la exportación.
Frutículas aporte de los valles
Frutilla, durazno, sandía y manzana son el fuerte de los valles cruceños. En la provincia Andrés Ibáñez (Porongo, La Guardia y El Torno) son líderes en mandarina, naranja y limón.
Punto de vista
Hay que generar más investigación
Eduardo Wills Justiniano- Economista agrícola
Informes sobre desarrollo productivo refieren sobre el liderazgo de la región en alimentos. Esto se debe a que el departamento cuenta con un potencial agropecuario y tiene además tierras aptas para la producción agrícola y ganadera, por lo tanto, la producción de carne y leche apunta a la expansión.
Para precisar las fortalezas, hay que decir que hemos desarrollado una cultura empresarial e institucional orientada al mercado interno y a generar excedentes para la exportación.
También se han desarrollado instituciones y empresas que canalizan servicios que asisten y orientan al productor empresario en la gestión de producción y mercados.
En cuanto a las debilidades como región, las principales son nuestra frágil infraestructura vial, la dependencia del centralismo para agilizar los permisos de exportación y los servicios fito y zoosanitarios, además de la escasa investigación agropecuaria.
Hay que promover la cultura empresarial mediante la formación de recursos humanos, generar mayor investigación y transferencia de tecnología agropecuaria, descentralizar los servicios de sanidad agropecuaria para darle agilidad tanto a la importación de insumos, como a la exportación o certificación a la producción de alimentos.
Hay que dar seguridad jurídica a las inversiones en el campo, dando agilidad al saneamiento, adecuación de la legislación sobre la pequeña propiedad agropecuaria, para que esta sea sujeta de garantía y, por lo tanto, permita el acceso al crédito para el pequeño productor, aspecto que le permitirá invertir con financiamiento a menores tasas de interés y a mayores plazos.
Bolivia requiere producir 70% más para lograr la seguridad alimentaria el 2025
¿Cómo garantizar, en los próximos 12 años, la alimentación de los aproximadamente 14 millones de habitantes que vivirán en el país? Este y otros temas del sector serán analizados por expertos, el miércoles, en el 4º Foro Internacional sobre “Seguridad Alimentaria con Agrotecnología” coauspiciado por APIA, ANAPO, IICA y CropLife Latin America.---------------------------------------------------------------------
Aumentar la producción agrícola nacional entre un 70% a 75% le permitirá al país lograr la seguridad alimentaria con soberanía en los próximos 12 años y, así, cumplir con uno de los pilares de la agenda patriótica 2025 diseñada por el Gobierno, aseguró hoy el presidente de la Asociación de Proveedores de Insumos Agropecuarios (APIA), Marcelo Traverso, al anunciar la realización, este miércoles en La Paz, del 4º Foro internacional especializado del sector
Traverso dijo que si el país pretende, además, exportar y generar divisas, se deberían triplicar los índices actuales de producción, y aumentar por lo menos en 20% la productividad por unidad de superficie más que el número de hectáreas, de modo que a partir de la próxima década, cuando la población llegue a unos 14 millones de habitantes, no sólo se tenga la capacidad de garantizar la seguridad interna, sino evitar que Bolivia forme parte de los países que soportarán niveles de hambruna tal como advirtió la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (ONU-FAO) en uno de sus informes.
Seguridad alimentaria en la agenda patriótica
El 8º de los 13º pilares que contempla la agenda patriótica 2025, señala que uno de los objetivos es “alcanzar la seguridad alimentaria con soberanía en el marco del derecho humano a la alimentación a través de la construcción de saber alimentarse para vivir bien”.
Sobre la seguridad alimentaria, el Ministro de Economía Luis Arce informó que el gobierno dio pasos importantes con la promulgación de la Ley de Revolución Productiva, la asignación de $us 200 millones en créditos del BDP para la producción de alimentos, construcción de silos y almacenamiento; creación de las empresas estratégicas de Producción de Abonos y Fertilizantes y Producción de Semillas y la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA), entre otras medidas.
Por su lado, el delegado presidencial para la Agenda Patriótica, viceministro César Navarro, al asumir el cargo explicó que la seguridad alimentaria con soberanía es posible ya que el territorio nacional cuenta con millones de hectáreas con capacidad productiva “y con hombres y mujeres dedicados a la producción, para la cual el gobierno desarrolla políticas y estrategias de inversión en los sectores agrícola y pecuario”.
Hacia la autosustentabilidad
No obstante de los esfuerzos realizados, existen algunas preocupaciones. La FAO informó que Bolivia, a pesar de tener la capacidad de cubrir su mercado de alimentos y ser autosuficiente, está importando un 25,7% de cereales para atender su demanda. Por su lado, el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), señaló que el 2012 la producción de trigo fue de 251.820 toneladas, y cubrió sólo el 39% del total demando por el país, estimado en 650.000 toneladas. El resto tuvo que importarse.
Si bien hoy existen niveles óptimos de exportación de soya, no sucede lo mismo con el trigo, el arroz y la papa, por ejemplo, ya que estos alimentos son traídos de países vecinos para satisfacer la demanda interna. “Entonces, si queremos tener soberanía en la seguridad alimentaria, es decir, producir nuestros propios alimentos para evitar el hambre de nuestra población, es importante apuntar a la exportación”, recomendó Traverso.
“Cuanto más produzca el agro boliviano para consumo internos y cuanto más productos tengamos para la exportación, estaremos más tranquilos porque cuando uno produce demás, el primero en abastecerse es el mercado local, y con los excedentes el mercado externo nos da el salario como país”, aseguró el ejecutivo de APIA.
Sin embargo, aclaró que para que la producción agrícola se incremente con eficiencia y sea sostenible, para que los alimentos tengan mayor calidad nutritiva, y para se logre la seguridad alimentaria interna deseada, son necesarias algunas condiciones: seguridad jurídica, generar o adaptar agrotecnología en las diferentes zonas, mejorar la infraestructura caminera rural, disminuir trabas burocráticas, enseñar a la población a consumir productos sanos y frescos, abrir nuevos mercados, entre otros.
Complementó que “la agrotecnología es una herramienta muy importante en la seguridad alimentaria, porque nos permite mayor productividad en menos hectáreas, dar mayor calidad al fruto que se cosechará y brinda mayor eficiencia en la producción”.
Foro Internacional
Estos temas, además de la biotecnología en la región, su importancia en la contribución a la seguridad alimentaria y el marco regulatorio de la biotecnología en Bolivia, serán tratados este miércoles en el 4to. Foro “Seguridad Alimentaria con Agrotecnología”, que se llevará a cabo en La Paz, en el centro de eventos Auditórium de la zona de Sopocachi (calle Fernando Guachalla Nro.421), de 8:30 a 12:00 horas.
En el evento organizado por APIA y auspiciado por CropLife Latinamerica, la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (ANAPO) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); tendrá como expositores a los expertos colombianos Pedro Rocha, del IICA y María Andrea Uscategui, directora de la Asociación de Biotecnología Vegetal Agrícola (Agrobio), además del boliviano, Luis Fernando Asturizaga, asesor jurídico de APIA.
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