Semexa inaugura cámara refrigerada

La empresa Semexa inauguró su nueva cámara fría con una capacidad para almacenar 2.000 toneladas de semillas o granos de exportación a una temperatura de 15 grados centígrados y con una humedad controlada del 50%. Es así que la empresa aumentó su capacidad de almacenamiento estática en la cámaras refrigeradas a 7.800 toneladas.

Certificación de calidad en el proceso de la chía. También Semexa cerró la gestión 2014 con los procesos de beneficio de la chía certificada bajo norma HACCP (Análisis de Puntos de Control Críticos, por sus siglas en inglés), un sistema que permite identificar, evaluar y controlar peligros significativos que atenten contra la inocuidad de los alimentos.

El proceso de certificación tuvo una duración de ocho meses en los que se llevaron a cabo las inspecciones y auditorías requeridas por la norma. Dicho proceso culminó en noviembre de 2014 y en diciembre Semexa recibió el certificado que avala la aprobación.