Los emprendedores, Serafín Carvajal y su esposa Leonarda Flores, invirtieron más de tres millones de dólares en la construcción y equipamiento del ingenio. La moderna maquinaria selecciona el grano mediante tecnología óptica. Sus proveedores son agricultores cruceños de Okinawa, San Juan de Yapacaní, San Pablo (Guarayos) y Santa Rosa del Sara.
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