miércoles, 18 de febrero de 2015

Consumo de café seguirá en alza

El mundo está tomando más café y la demanda probablemente aumentará casi 25% en los próximos cinco años, según la Organización Internacional del Café.

“El consumo está aumentando a medida que sociedades en India, China y América Latina continúan siendo occidentalizadas”, afirmó Roberio Silva, director ejecutivo del organismo intergubernamental de café. Se prevé que la demanda de café aumente a 175,8 millones de sacos de granos para 2020 desde 141,6 millones de sacos en la actualidad, Silva indicó a la Conferencia Africana de Café Fino en Nairobi, Kenia, la semana pasada. Cada saco pesa alrededor de 60 kilogramos.

La proyección de una demanda robusta llega en momentos en que los suministros globales del café escasean, lo cual impulsó los precios a máximos de varios años en 2014 tras una histórica sequía en Brasil, el mayor productor del mundo./

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